سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی های مخصوص بیماران دیابتی در ایام نوروز+دستورالعمل
تخم مرغ، زرده تخم مرغ و وانیل را همراه با شکلات توسط همزن برقی بزنید تا کاملاً یکدست شود و سپس به مخلوط آرد را اضافه کنید. در مرحله بعد آلبالو و بادام ها را به ترکیب اضافه کنید و به هم بزنید تا خمیری شود و در نهایت مخلوط کره و شکر را به آن اضافه کنید و پس از هم زدن در یک کاسه ریخته روی آن را با فویل پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. در همین زمان فر را بر روی 350 درجه ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی قرابیه
.... سینی را حدود 20 دقیقه در یخچال استراحت داده و سپس در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه بپزید. 1 . این قرابیه را می توانید بدون پودر کاکائو نیز درست کنید که در این صورت حدود 30 گرم باید به آرد دستور اضافه کنید. 2 . به جای فندق از گردو نیز می توانید استفاده کنید. 3 . برای تهیه این شیرینی می توانید خمیر را در دست گرد کرده و در مغز مورد نظر غلتانده و بپزید. ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
باید آن را خودتان تمیز کنید یا هنگام تهیه آن را بدون فلس بخرید. توجه داشته باشید پوست بعضی ماهی ها قابل خوردن است ولی وقتی پخته یا سرخ می شود به اشتباه آن را جدا می کنیم یا بعد از سرخ کردن چون به راحتی از گوشت جدا می شوند به خیال اینکه چربی زیادی به خود جذب کرده یا دیگر خواص خود را از دست داده، آن را دور می اندازیم. برای پخت ماهی باید از روغن هایی استفاده شود که نقطه دود بالایی دارند ...
برای رفع خستگی پا از نمک استفاده کنید
کرده و وسط آن را خالی کنید. سپس داخل آن را با نمک دانه درشت پر کرده و اجازه دهید برای مدت حداقل یک ساعت بماند. آب حاصل را در پیاله ای ریخته و صاف کنید. سپس این آب را دو تا سه مرتبه در روز روی زگیل ها بزنید. هر روز و به مدت حدود ده روز این کار را تکرار کنید. ماساژ پوست پاها با نمک باعث بهبود جریان خون محیطی می شود نمک برای تسکین کوفتگی و روماتیسم نمک شهرت زیادی در آرامبخشی ...
غذاهای من درآوردی
. غذا باید از فونداسیون تغییر کند، از اصل و اساس و ریشه. طرز تهیه: 1٫ برای این غذا به یک ظرف ماکارونی از شب مانده احتیاج دارید. اگر هم ندارید می توانید ماکارونی را ظرف یک ساعت درست کنید.دستور پخت ماکارونی هم که همان دستور همیشگی است. 2٫ به کمی پنیر هم احتیاج دارید. بهترین پنیر برای این غذا موزارلا است. پنیرها را مکعبی خردکرده و کنار بگذارید. 3٫ خب اصل کار ...
شکوفه قند، شیرینی خوشمزه نوروزی را به راحتی درست کنید
پیمانه وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین : یک قاشق سوپ خوری آرد سفید : 4 پیمانه طرز تهیه شکوفه قند برای نوروز روغن را با پودر شکر بزنید تا یکدست و سبک شود. سپس وانیل را اضافه کنید. جوش شیرین و آرد الک شده را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید، به طوری که توپ هایی که در دست درست می کنید، متلاشی نشود. خمیر را در نایلون قرار داده و برای یک ...
12 مشکلی که با پودر بچه برطرف می شود
ماساژ دهید تا چربی اضافه را جذب کند. خنک شدن در شب های گرم تابستانی با پودر بچه خوابیدن در تختی گرم و پر از عرق برای هیچ کس خوشایند نیست. پودر را بر رو تختی بریزید تا عرق را جذب کرده و در طول خواب خنکتر بمانید. کارت های کثیف به هم چسبیده را با پودر بچه جدا کنید وقتی که کارت هایتان کثیف شد، آنها را در یک پاکت ریخته و چند قاشق پودر بچه در آن بریزید و سپس ...
تهیه شیرینی نوروزی به سبک ترکیه ای
همشهری آنلاین: پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم: رنگ خوراکی یا زعفران یا کاکائو یا قهوه به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری پودر قندنصف لیوان کره100 گرم آرد سفید (الک شده)2 لیوان طرز تهیه: 1 ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (2)
گراد گرم شده، حدود 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد (در حین پخت پس از گذشت 5 دقیقه سینی را بچرخانید و به پخت ادامه دهید.) نکته: این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 7 روز قابل نگهداری است. آرد (الک شده): 250 گرم کره (خردشده): 200 گرم پودر قند: 1 عدد شکلات تخته ای: 100 گرم ترافل رنگی: به میزان لازم بیکینگ پودر: 1 ق چ وانیل: یک چهارم ق چ نمک: یک هشتم ق چ ...
فواید ماست برای زیبایی پوست و مو
استفاده می توانید مقدار کمی لیمو به ماست اضافه کنید. اجازه دهید 45 دقیقه به همان حالت باقی بماند و سپس با آب ولرم پوست سر خود را شستشو دهید. این کار را چند بار در هفته انجام دهید. به عنوان جایگزین، نصف فنجان ماست و سه قاشق غذاخوری پودر دانه شنبلیله را با هم ترکیب کنید. این ترکیب را روی پوست سر و موهای خود بمالید. یک ساعت اجازه دهید به همان حالت باقی بماند و سپس با یک شامپوی ملایم سر خود را ...
طرز تهیه نان خوشمزه به سبک هندی+عکس
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی یک نوع نان خوشمزه به سبک هندی، آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر ولرم: 150 میلی لیتر شکر: دو قاشق چایخوری مایه خمیر: دو قاشق چایخوری آرد: 450 گرم نمک: نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن: دو قاشق غذاخوری ماست: 150 میلی لیتر تخم مرغ: یک عدد ...
عناب؛ میوه ضد سرطان
کاهش می دهد. این آنزیم ها نشانگر آسیب بافتی هستند. یافته های بافت شناسی نشان می دهند که این میوه اثرات محافظتی در برابر بیماری های کبدی دارد. عناب در درمان کبد چرب نیز مفید است. اگر سنگ مثانه دارید 30 عدد عناب را در یک لیوان آب شب خیس کرده صبح ناشتا میل کنید به مدت هفت روز. کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام 100 گرم و 50 گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی ...
سالم ترین شیرینی های عید
خرد شده را با آرد الک شده و شکر در ظرف بزرگی بریزید و روغن را به آن بیفزایید و با چنگال مخلوط کنید. عسل و شیر را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا گرم شود. مخلوط شیر گرم را در مخلوط جو بریزید و با همزن برقی بزنید تا خمیر نرمی بدست آید. خمیر را به آرامی روی سطحی آغشته به آرد ورز دهید تا نرم و یکدست شود. خمیر را بین دو کاغذ شیرینی پزی باز کنید و با قالب گرد قالب بزنید و به فاصله 2 سانتیمتر ...
طرز تهیه بورک اسفناج
مواد لازم: آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب: به مقدار لازم مواد لازم میانی: برگ اسفناج (تازه): 300 گرم پنیر ریکوتا (رنده شده): یک پیمانه روغن زیتون: یک قاشق چای خوری پیازچه تازه (قسمت سبز رنگ): 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم ...
طرز تهیه بورک گردویی
مواد لازم: آرد نخودچی: یک پیمانه آرد: یک پیمانه ماست: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری آب: یک پیمانه مواد لازم سس: ماست: 3 قاشق سوپ خوری ارده: 3 قاشق سوپ خوری گردو (خرد شده): 200 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: به گزارش ...
طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت
...> روغن کانولا: 3 قاشق سوپ خوری آب لیمو سنگی: یک قاشق سوپ خوری سس خردل: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: کاهوی خرد شده را در ظرف مناسبی قرار دهید. پیاز خرد شده و ذرت را اضافه کنید. هسته های داخل فلفل های دلمه ای را جدا کرده و آنها را نگینی خرد کنید و به سالاد بیفزایید. سینه مرغ را مرینیت کرده و گریل کنید. سپس آن را به ابعاد کوچک برش داده و به سالاد اضافه کنید. تمامی مواد سس را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کرده و درست قبل از سرو روی سالاد بریزید. ...
استیک با سس بالزامیک
یکدست شوند. مواد لازم: گوشت راسته مخصوص استیک: یک عدد فلفل سیاه تازه (پودر شده) به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم کره: یک قاشق چای خوری روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری مواد لازم سس: روغن کانولا: 3 قاشق سوپ خوری آب: یک دوم قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم سس خردل: یک قاشق چای خوری عسل: یک قاشق چای خوری سرکه بالزامیک: یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه بورک پای گوشت
اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بزنید. برای تهیه خمیر، آرد، نمک، یک دوم پیمانه روغن، شیر و آب را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را حدود 10 دقیفه استراحت دهید و سپس با وردنه روی سطح آرد پاشیده شده به اندازه قالب پهن کنید. خمیر را به قالب پای انتقال دهید، یک قاشق سوپ خوری روغن باقیمانده را روی خمیر بمالید و قسمت وسط خمیر را کمی گود کنید. مخلوط گوشت را روی خمیر پخش کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شود. سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد نخود و پنیر فتا
خوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (تازه پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: کنسرو نخود، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای، پیاز و برگ جعفری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر فتای خرد شده را اضافه کنید. روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سالاد بریزید و سرو کنید. ...
پاستای گوجه فرنگی و ریحان
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، مواد لازم به شرح زیر است: پاستای پنه: 250 گرم گوجه فرنگی (نگین خرد شده): 450 گرم سس گوجه فرنگی: 220 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق چای خوری پیاز (خرده شده): یک دوم پیمانه سیر (ریز خرد شده): 2 حبه پودر آویشن: یک دوم قاشق چای خوری ...
بورک گوشت و کشمش
عدد کشمش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد اضافی: کره (ذوب شده): 125 گرم آرد: به مقدار لازم طرز تهیه: آرد، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. آب لیمو سنگی، نمک و آب را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز دهید ...
خواص درمانی پوست تخم مرغ
روش تهیه پوست های تخم مرغ ها را مانند روش های قبل شستشو داده و پودر کنید تا مانند آرد شود. آب لیموترش ها را بگیرید و با این پودر ترکیب کنید. این ترکیب را داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ترکیب شوند. سپس یک لیتر آب و عسل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و بگذارید در یخچال به مدت 1 هفته استراحت کند. بعد از این مدت می توانید روزانه سه مرتبه و هر بار یک قاشق از این شربت میل کنید ...
طرز تهیه بورک گوشت و سبزیجات
مواد لازم: گوشت گوسفندی (بدون چربی): 300 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کره یا روغن: یک قاشق چوب خوری هویج (ریز خرد شده): یک عدد نخود فرنگی (پخته): یک پیمانه آب: یک مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد دانه خشخاش یا کنجد: 3 قاشق سوپ خوری ...
چگونه می توانیم از آب به آب شدن در سفر جلوگیری کنیم؟
شده باشد. ممکن است با توجه به مدت تعطیلات و احتمالا تعجیل در ساعت حرکت، در تهیه غذا کوتاهی شود. به گونه ای که غذا به ویژه گوشت ها به طور کامل پخته نشده و همین امر سبب آلودگی و فساد آن شود. از این رو باید به زمان پخت غذاها توجه کرد. از سوی دیگر غذاهایی که رطوبت زیادی دارند مانند آش و سوپ و... بیشتر در معرض فسادند زیرا رطوبت عامل فساد است. به همین علت سعی کنید در طول سفر از غذاهای نیمه خشک و کم رطوبت ...
با دم دستی ترین مواد خانگی ملکه زیبایی شوید!
نازکی برروی پوست صورت خود قرار دهید و پس از حدود 15 دقیقه و زمانی که ماسک خشک شد به آرامی و توسط آب گرم آن را پا ک کنید. ماسک سس مایونز هم یکی از قدرتمندترین ماسک های زیبایی است، این ماسک حاوی تخم مرغ و روغن زیتون است که هر دو برای درمان چین و چروک های پوستی و صاف شدن پوست مفید هستند، مقداری سس مایونزی که به مدت 20 دقیقه از یخچال خارج شده بر روی صورت و گردن خود قرار دهید و پس از حدود ...
برای نوروز شیرینی دانمارکی خانگی درست کنید
ریخته و با قاشق آن را صاف کنید. بعد خمیر را بپیچید و برش بزنید. همچنین می توانید خمیر باز شده را به صورت نواری پهن برش بزنید و بعد کرم را روی آن بریزید و بپیچد. آنها را در سینی فر با فاصله بچینید و روی شیرینی ها را بپوشانید و دو ساعت به آنها استراحت دهید تا شیرینی حجم پیدا کند. فر را حتما از قبل گرم کنید. روی شیرینی ها را خلال بادام یا کنجد و ...
یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن تا عید نوروز!
مصرف نکنید. میان وعده آخر شب کلم پیچ خرد شده مخلوط با روغن زیتون و نمک که مدت 15 دقیقه در فر پخته شده و مصرف یک لیوان آب یا یک فنجان چای مخصوص. طرز تهیه اسموتی صبحانه 40 گرم دانه گل آفتابگردان 1⁄4چغندر خام پوست کنده 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 110 میلی لیتر آب چند تکه یخ 450 گرم اسفناج تازه ...
سفره عیدتان این شیرینی را کم دارد!
وب سایت مجله تصویر زندگی: شیرینی کویری خیلی خوشمزه بوده و بافتش نرم و عالی است و در دهان آب می شود. شاید انتخاب اسم کویری برای این شیرینی به خاطر ظاهر کویر مانندش باشد. مواد لازم: کره پاستوریزه یا مارگارین 200 گرم تخم مرغ 3 عدد وانیل مایع چند قطره پودر قند یک سوم لیوان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته ذرت 350 گرم بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1 ...
کنج خانه ای که تولیداتش به 5 کشور ارسال می شود/در مغازه های شهر خبری از شیرینی های محلی نیست+معرفی ...
استفاده می شده است. روش تهیه و نگهداری قطاب قطاب نیز ار جمله شیرینی های قدیمی شهر تفرش است که بدون استفاده از فر تهیه می شود. در تهیه قطاب، آرد قنادی به همراه روغن و شیر خمیر می شود. سپس در پشت سینی صاف می شود و با استکان برش داده می شود. در داخل قطاب، پودر قند و مغز بادام گذاشته می شود. سپس پیچیده و در روغن سرخ می شود. پس از سرد شدن، شیرینی در پودر قند چرخانده می شود. این نوع ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (1)
...> روش پخت: 1- کره (یا روغن جامد) و پودر قند را داخل کاسه ای ریخته و با دور کند همزن برقی بزنید تا به صورت مایه ای کش دار شود. 2- تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و کمی بزنید تا رنگ آن روش شود. 3- آرد برنج، پودر هل و گلاب را به تدریج داخل مواد ریخته و با دست ورز دهید تا به شکل خمیر رقیقی درآید. 4- خمیر را داخل کیسه نایلونی قرار داده و به مدت 24 ساعت در ...