خانه
"نان مصرفی ایرانی ها" فاقد ارزش های تغذیه ای است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های کاهش وزن در منزل
و درواقع متابولیسم پایه در این افراد افزایش می یابد. مصرف کربوهیدرات تصفیه شده را محدود کنید کربوهیدرات های تصفیه شده، کربوهیدرات هایی است که بیشتر مواد مغذی و فیبرهای مفید در آن ها حذف شده است. منابع اصلی غذایی کربوهیدرات های تصفیه شده، آرد سفید، نان سفید، برنج سفید، نوشابه، شیرینی، اسنک ها، پاستا، غلات صبحانه هستند. چای سبز را فراموش نکنید نوشیدن این ...
کمبود فولات؛ از دلایل تا پیشگیری
خود به دریافت آن وابسته است. بر همین اساس، کمبود فولات ممکن است در مدت زمانی کوتاه شکل بگیرد. مصرف ناکافی غذاهای سرشار از فولات یک رژیم غذایی فاقد مواد غذایی سرشار از فولات یکی از دلایل شایع مواجهه با کمبود این ماده مغذی است، اما بیشتر مردم قادر به دریافت میزان کافی فولات از رژیم غذایی خود هستند. بسیاری از غذاها حاوی اسید فولیک هستند که یک نسخه مصنوعی از فولات محسوب می شود ...
از شهید محمدحسین فهمیده بیشتر بدانیم
تکلیف الهی خود را گوشزد می کند. یک روزکه به بهانه خرید نان از منزل خارج شده بود، مبلغ 50 تومان را به دوستش می دهد و از او می خواهد که نان را بخرد و به منزل آن ها ببرد و تصمیم خود را برای رفتن به خوزستان به او می گوید و از وی می خواهد که تا سه روز به خانواده اش خبر ندهد تا مانع رفتن او نشوند و سپس آن ها را مطلع کند. در تهران یکی از پاسداران کمیته متوجه تصمیم او شده و با وی صحبت و سعی می ...
بررسی فقر و دلایل ایجاد آن در ایران
شعارسال : نرخ فقر مطلق، به مفهوم درصد افرادی که از درآمد کافی برای تامین یک زندگی سالم برخوردار نیستند به سرعت در جهان رو به کاهش است. به گزارش سازمان ملل در حالی که در ابتدای هزاره سوم 28 درصد از مردم جهان فقیر محسوب می شدند، تنها با گذشت 18 سال و با کاهشی چشمگیر این نرخ به 6/ 8 درصد رسیده است و این موفقیت به رغم وقوع یکی از بزرگ ترین رکودهای اقتصادی جهان بوده که در این دوره اتفاق افتاده است ...
8 آبان آمیلوز چیست و چه فوایدی برای بدن دارد؟
نتواستند داروهای دیابت را یا به طور کامل حذف کنند یا کاهش دهند. این آمار در گروه مصرف کننده از رژیم غذایی حاوی شاخص گلیسمی پایین 62 درصد بود. آمیلوز به طور بالقوه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد یکی از مزایای استفاده از پروبیوتیک و نشاسته مقاوم به طور خاص، کاهش پتانسیل خطر ابتلا به سرطان کولون است. در Advances in Nutrition، شماری از دانشمندان کاهش احتمال سرطان و پیشگیری و کنترل بیماری های ...
قوانین مربوط به کودک همسری، محصول جهل و نابرابری
معکوس پیدا می کند، قانون به ترفندی برای تضییع حقوق کودک تبدیل می شود. قانون به عنوان تضمین کننده حق باید مانع تهدید کودک وکودکی شود نه اینکه بستر را برای سوء استفاده فراهم کند. بی شک کودک همسری برده داری جنسی و از مصادیق نقض حقوق بشر است. برای مقابله با این پدیده، نیازی به آمار نیست، کافی است تنها یک کودک قربانی شود یا اینکه تنها یک کودک به عقد مردی 50 ساله در بیاید. این وجود مقوله کودک ...
غربی شدن شیوه زندگی یکی از عوامل شیوع چاقی
نیز در سالهای بعدی زندگی خود نیز دچار اضافه وزن و چاقی خواهند شد. وی در خصوص وضعیت زنان اردبیلی نیز اظهار کرد درصد چاقی در بین خانومهای مراجعه کننده به مراکز خدمات جامع سلامت تقریبا دو برابر مردان اردبیلی است. دکتر نخستین روحی تغذیه نامناسب به خصوص استفاده نادرست و نامتعادل از گروههای مختلف غذایی و مصرف زیاد گروه نان و غلات و فرآورده های نشاسته ای یکی از علل اصلی افزایش وزن ...
شکارِ فرصت های شغلی در روستاها
امروز از نان تا تخم مرغ، گوشت و لبنیات هر خانوار روستایی از سوپری ها خریداری و تهیه می شود که این امر برای جوامع محلی نگران کننده بوده و اقتصاد، اشتغال و تولید روستاها را با دغدغه مواجه خواهد کرد. ظفری با تأکید بر نوآوری اقصادی در روستاها اضافه کرد: بوم گردی روستایی در شهرستان اسدآباد تنها به روستای گردشگری ملحمدره محدود شده و ظرفیت خانه های بوم گردی این روستا هم محدود بوده و دیگر ...
رژیم دیابت بارداری، چگونه باشد؟
اگر به دیابت بارداری مبتلا هستید ، رژیم غذایی شما به بخش مهمی از مدیریت شرایط شما و ایمن نگه داشتن بارداری تبدیل می شود. برخی از زنانی که به دیابت بارداری مبتلا هستند ، می توانند سطح قند خون خود را با استفاده از رژیم غذایی و ورزش به تنهایی کنترل کنند. اگر به دیابت بارداری مبتلا هستید ، باید میزان غذاهای قندی و نوشیدنی های موجود را محدود کنید. این غذاها سطح قند خون شما را خیلی سریع ...
عده ای از امر به معروف و نهی از منکر تصور اشتباه دارند/امام حسین (ع) قیام کرد تا اصل اسلام حفظ شود/ ...
دوستان شروع شد و مسابقه در دست درازی به بیت المال آغاز شد و جامعه با بحران جدی مواجه شد. او با اشاره به ثروت 150 هزار دیناری عثمان ، گفت: جانشین پیغمبری که شکم سیر نمی خورد و خوراکش نان جو بود، بعد از مرگش ماترکی بر جای گذاشت که به پول امروزبالای 600 میلیارد تومان ارزش داشت. کمساری با بیان این جمله که پدیده شوم آقازادگی برای امروز نیست و ریشه در تاریخ دارد ، گفت: مراقب پدیده ...
نسخه های طبیعی طب سنتی در برابر سرماخوردگی
می توانند با استفاده از پوشیدن کلاه و گرم نگه داشتن سر خود به بهبود سریع تر بیماری خود کمک کنند. او بیان کرد: مصرف مرکباتی مانند لیموترش، لیموشیرین، پرتغال، نارنگی و گریپ فروت با تأمین ویتامین C بدن و بهبود عملکرد سیستم ایمنی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می کند، مصرف گریپ فروت با برخی دارو های شیمیایی تداخل دارد بنابراین افرادی که به هر علت در حال مصرف دارو های شیمیایی دیگر هستند، باید ...
ایرلند را از زبان یک مهاجر بشناسید
گوشت یخ زده و غذا های آماده دوست ندارند. یک خانواده ایرلندی معمولی هر سال به ارزش 700 یورو مواد غذایی دور می ریزد. چون آن ها باقیمانده غذا را استفاده نمی کنند یا آن را فریز نمی کنند. ایرلندی ها همه چیز را درباره گوشت و سیب زمینی می دانند وقتی در سوپرمارکت سیب زمینی می خرید، باید به دقت روی بسته بندی آن را بخوانید. در ایرلند سیب زمینی های مختلفی وجود دارد که برای غذا های مختلف به ...
سازمانهای بین المللی ساخته دست آمریکاست/ آمریکا، یک ابرقدرت مادی متکی بر غارت دیگران است/ ایران دارد همه ...
گرگی است که با گوسفندان می سازد، اشتباه وحشتناکی را مرتکب می شوند. به گفته این استاد دانشگاه شیراز، آمریکا با پایان جنگ جهانی دوم برای زهر چشم گرفتن از دنیا، در حالی که جنگ تمام شده و هیتلر هم خودکشی کرده بود، بمب اتمی خود را در دو شهر انداخت و بالغ بر 200 هزار نفر را به کشتن داد و سالهای طولانی نان این دو بمب را خورد و تمام جهان را تسلیم خود کرد؛ هنوز هم بسیاری از مردم جهان از این ...
با نان های کشورهای مختلف دنیا آشنا شوید
آمده است و لزومی ندارد که با آرد خاصی تهیه شده باشد. در مقابل، ویلیام روبل دوست دارد، روی نقش نان متمرکز شود که از دانه های خام غلاتی مثل گندم، چاودار یا ذرت به مواد غذایی بادوامی تبدیل می شود و می توان از آن برای تغذیه ی مردم استفاده یا برای زمستان ذخیره کرد. حتی قبل از شکل گیری اولین جوامع کشاورزی در حدود 10 هزار سال پیش از میلاد، گروه های شکارچی صحرای سیاه اردن که از راه شکار روزگار می ...
تلاش بیهوده محمدعلی زم برای تطهیر فرزندش
همه مقدسات مردم ایران فعالیت می کرد و آمدنیوز را برای زیر سؤال بردن ارزش های انقلاب اسلامی ایجاد کرد، نه تنها افکار تعدادی از مخاطبان را با نشر اکاذیب فریب داده بود عملاً مرکز کنترل سلبریتی هایی شده بود که با وجود خوردنِ نان نظام، نمک دان نظام را می شکستند و همچنان نیز می شکنند. شعارهایی چون ایران یجمعنا در واقع ریشه در آمدنیوز همان گنداب متعفن دارد. روح الله زم به اتکای همین سلبریتی ...
نگاه منفی جامعه به مطلقه های کوچک
ندارم اما این موضوع حقیقتی انکار ناپذیر است. متأسفانه نگاه های منفی و سوء استفاده از کودکان مطلقه به مراتب بیشتر از افراد بزرگسال است. کودک همسری مانع فساد نمی شود برخی دیگر اما کاهش فساد اخلاقی در میان افرادی که در سنین پایین ازدواج می کنند را دلیل تأیید پدیده کودک همسری عنوان می کنند. توجیهی که با مخالفت بسیاری از متخصصان و کارشناسان مواجه است. مدیر عامل انجمن حمایت از حقوق ...
دنیا بخاطر رفتارهای احمدی نژاد به ما می خندید
ابوبکر البغدادی را فاقد ارزش نظامی و امنیتی دانست و گفت: داعش توسط آمریکایی ها ایجاد و در این سال ها حمایت شد. پس آنها به خوبی می دانستند که سرکرده آنها در چه محلی مخفی شده است، سران آمریکا به این نتیجه رسیدند که داعش دیگر سودی برای آنها نداشته و بی مصرف شده است. به همین دلیل با این هیاهوی رسانه ای می خواهند اعلام کنند که ما با تروریسم مبارزه می کنیم در صورتی که طالبان و القاعده و افرادی چون اسامه ...
عارضه ای که با کاهش وزن و تپش قلب بروز می دهد
گروه علمی تیتریک ، بری بری، یک نوع سوء تغذیه است که در اثر کمبود ویتامین B1 (تیامین) به وجود می آید. تیامین در شکاندن مولکول های قند برای تولید انرژی نقش مهمی دارد. علت پیدایش بری بری چیست؟ بدن انسان قادر به تولید تیامین نیست به همین علت بری بری در بدن انسان ظاهر می شود. افرادی که از رژیم غذایی مناسب همچون (غلات، اردکامل، گوشت تازه، حبوبات، سبزیجات، میوه ها و شیر وجو) استفاده نمی ...
عضو هیات علمی دانشگاه سنت ادواردز تگزاس پاسخ داد؛ راز عقیم ماندن ابرپروژه ها در ایران
به اقصی نقاط جهان تسهیل کنند. *ما به پروژه به چشم نان نگاه می کنیم! از زمان های دور حفر چاه در ایران با هدف به دست آوردن نان بوده و نه آب! در ایران ردیف بودجه پروژه از خود پروژه مهم تر است. از آنجا که دولت فعال بخش خصوصی نیست و نگاه و نگرش او به اقتصاد را ندارد، اهمیتی برای درآمدزایی پروژه های بزرگ پس از افتتاح ندارد بنابراین کسی که پروژه را اجرا می کند امیدی به درآمد پروژه پس از افتتاح ...
کمبود وزن کودک، نحوه جبران
.... غلات سبوس دار: غذاهای سبوس دار، مانند ماکارونی سبوس دار، نان و برنج قهوه ای، سرشار از فیبر هستند و ممکن است کودک شما را قبل از مصرف کالری و مواد مغذی مورد نیاز خود سیر کنند. بعد از دو سالگی، می توانید به تدریج کودک را با غذاهای سبوس دار بیشتری آشنا کنید. نوشیدنی ها در رژیم غذایی کودک شما آب یا شیر گاو ساده بهترین نوشیدنی برای کودکان خردسال پس از سن 12 ماهگی است ...
راز سرقت الماس آبی در قلب راهب تایلندی
نهایت او نزدیک به 30 کیلوگرم جواهر دزدیده بود که نزدیک به 20 میلیون دلار ارزش داشتند. آن طور که مقامات سعودی بعدها گزارش دادند، چندین ساعت طلا و سنگ یاقوت بزرگ هم در میان اشیاء به سرقت رفته وجود داشته است. آن شب، کریانگکرای جواهرات گرانبها را در نقاط مختلف قصر پنهان کرد، مکان هایی که می دانست کسی پیدایشان نخواهد کرد. و بعد طی یک ماه همه آنها را به محموله بزرگی منتقل کرد که می خواست به ...
خدمت 5 ساله روستای 300 ساله مشهدی به زائران حضرت رضا(ع)/ از لیوانی آب شروع کردیم و امروز 9 دیگ غذا پخت ...
برپایی موکبی، پذیرای زائران امام هشتم هستند، بدون چشمداشتی لقمه ای نان، چای و شربت پخش می کنند تا غبار خستگی را از چهره مسافران بزدایند. محمد امیرخانی عضو شورای روستاست، او می گوید: حدود پنج سال است که پیاده روی زائران از جاده کلات به سمت حرم مطهر به طور چشمگیر افزایش یافته که از برکات پیاده روی اربعین است. از همان سال کشاورزان قمصر خراسان، احساس نیاز زوار به استراحتگاه و تغذیه ...
روایتی تلخ از رنج 12 ساله پیرزنی در سیستان
کنج اتاق تاریکی هر از گاهی بهوش می آید و طلب جرعه ای آب و یا نان می کند و دوباره از فرط خستگی به خواب عمیقی که شبیه به بیهوشی است می رود. داستان ناز بی بی روایت تلخی از زندگی در روستایی محروم در شمال استان سیستان و بلوچستان است که تصور آن نفس هر اهل انصافی را، چون سینه آزرده مردم سیستان تنگ کند. از سمت شهرستان هیرمند به زهک که بروید تابلو روستای "امیر نظام" را مشاهده میکنید ...
ترشی باعث چاقی می شود
هر روز توصیه می شود، اظهار کرد: می توان در وعده های نهار و شام از سبزی جات، کربوهیدراتی مانند نان، برنج و ماکارونی، گوشت و لبنیاتی مانند ماست استفاده کرد، در میان وعده ها نیز مصرف سبزی جات، میوه جات و انواع مغزها توصیه می شود. وی متذکر شد: استفاده از غذاهای مانده از شب یا ظهر در صورت گرم کردن تا دمای بالای 70 درجه ایرادی ندارد اما باید قبل از مصرف در یخچال نگه داری شود که مدت زمان آن بستگی به نوع غذا متفاوت است. ...
باید ها و نباید ها تغذیه ای برای پیشگیری و درمان "کبد چرب"(+برنامه غذایی روزانه)
زیادی است. 4- ماهی برای کاهش سطح التهاب و کنترل سطح چربی ماهی هایی مانند قزل آلا، ساردین، ماهی تن از نظر اسیدهای چرب امگا 3 بسیار سرشار هستند. اسیدهای امگا 3 می توانند به بهبود سطح چربی کبد و کاهش التهاب کمک کنند. استفاده منظم از ماهی که از طرف بنیاد کبد کانادا توصیه شده را حتما امتحان کنید. 5- جو دوسر برای انرژی کربوهیدراتهای موجود در غلات کامل مانند جو ...
20 توصیه تغذیه ای منسوب به امام رضا(ع)
. 11. آنان که به دندان خود علاقه مند هستند: قبل از خوردن شیرینی، کمی نان بخورند؛ زیرا خرده های نان میان دندان ها را پر می کند و نمی گذارد مواد شیرین به آن ها آسیب برساند. 12. کسانی که از بوی بد دهان رنج می برند: انجیر می تواند آن ها را از این رنج نجات دهد. امام رضا علیه السلام در این مورد فرموده اند: اَلتّینُ یَذهَبُ بِالبَخرِ؛ انجیر بوی بد دهان را برطرف می کند. (1) علاوه بر ...
کمبود ویتامین چه هشدارهایی برای بدن دارد
استخوان بندی لازم است. منابع خوب منیزیم عبارتند از دانه کدو تنبل، موز، آووکادو. یبوست: کمبود فیبر در رژیم غذایی از علل اصلی ابتلا به این عارضه است. بزرگسالان مرد روزانه باید 38 گرم فیبر مصرف کنند و این میزان در زنان 25 گرم است. منیزیم نیز به حرکات روده کمک می کند و فقر آن منجر به یبوست می شود. انتخاب های خوب حاوی فیبر عبارتند از عدس، بروکلی و سیب. ...
طرز تهیه کوفته شیرین یک غذای لذیذ کرمانشاهی
...، سپس سس حاصل را بر روی کوفته ها بریزید. حرارت را کم کنید، در قابلمه را ببندید و حدود یک ساعت زمان دهید تا کوفته ها کاملا مغزپخت شوند. کوفته شیرین را در ظرف سرو بکشید و همراه با نان و سبزی خوردن به عنوان یک وعده غذایی کامل و پرانرژی سرو کنید. نکات مهم گرفتن آب پیاز رنده شده مانع از وا رفتن کوفته می شود، بنابراین برای اینکه کوفته ها شکل خود را حفظ کنند، قبل از افزودن پیاز ...
مسیری تاریخی که با قلم جاویدان شد
به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) هجرت امام رضا(ع) به ایران به عنوان یکی از بزرگترین رویداد مذهبی تاریخ ایران مسیری معنوی را به وجود آورده است. توجه به این مفاهیم در مسیر حرکت امام رضا(ع) اعم از پدیده های کالبدی، کاربری، فرهنگی، اجتماعی، طبیعی می تواند دستمایه نشر کتاب های بسیاری شود. از آنجا که این رویداد از جمله رویدادهای مهم در تاریخ ایران است، نویسندگان بسیاری در ایران و جهان ...
زندگی نامه حضرت امام رضا (علیه السلام)
) دهمین معصوم و هشتمین امام شیعیان از سلاله پاک رسول خدا و پیامبر مکرم اسلام (ص) می باشد. پدر بزرگوار ایشان ، " حضرت امام موسی بن جعفر الکاظم (ع) ؛ پیشوای هفتم شیعیان " است که در سال 183 هجری قمری ، به دست هارون عباسی به شهادت رسیدند و مادر گرامی شان نیز " نجمه " نام دارد. حضرت ثامن الحجج (ع) در 11 ذی القعده الحرام سال 148 هجری قمری در مدینه منوره دیده به جهان گشودند. از قول مادر ...
