ابتکارات کشاورزی شهری که جهان را نجات خواهد داد

قارچ را چگونه نگهداری کنیم سیاه نشود؟

نگهداری کنیم تا سفید بماند؟ قارچ را پیش از مصرف نشویید زیرا همانند اسفنج مقدار زیادی آب به خود جذب می کند. در این صورت هنگام پخت، آب را پس می دهد و طعم آن تغییر می یابد. قارچ را در کیسه پارچه ای یا کاغذی بگذارید و بیش از دو روز در یخچال نگهداری نکنید . هنگام شست وشو، قارچ را در آب قرار ندهید؛ بلکه آن را با یک برس کوچک بشویید و با دستمال خشک کنید. برای این ...

فواید و خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای

خبرگزاری میزان: معمولا برای خوش طعم شدن غذا ها از جمله طبخ مرغ و گوشت، از فلفل دلمه ای سبز و قرمز به عنوان چاشنی و طعم دهنده استفاده می شود. فلفل دلمه ای جز سبزیجاتی است که مصرف آن فواید و خواص بی نظیری برای اعضای بدن به همراه دارد. فلفل دلمه ای دارای رنگ های مختلفی است که آن را می توان در همه فصول یافت، اما ماه های تیر و مرداد اوج به میوه نشستن این گیاه زیبا با رنگ های متنوع است. ...

خطر مرگ بامصرف قارچ های سمی/مردم مراقب باشند

اظهارکرد : به علت بارش مناسب باران، قارچ های سمی در مراتع، دامنه کوه ها و زمین های کشاورزی رشد کرده اما بخش قابل توجهی از آنها سمی و غیرقابل استفاده است. وی با بیان اینکه امسال نیز به دلیل شیوع بیماری کرونا حضور در طبیعت و بیرون از منزل به همراه استفاده نادرست از گیاهان کوهی به خصوص قارچ های رویشی موجب بروز مشکلات و مسمومیت های شدید در مردم می شود اضافه کرد: علائم مسمومیت با قارچ همچون ...

آموزش آشپزی؛ از سماق پلو و آرانچینی تا دوقوس و پیتزای شکلاتی + تصاویر

به خاطر همین روش پخت لایه لایه ای آن است که در این روش، چون گوشت در حجم و ابعاد کوچکی برش می خورد تمامی قسمت های آن به خوبی پخته می شوند. کباب ترکی ترکیبی: مواد لازم برای کباب ترکی ترکیبی: گوشت فیله گوساله 2 تکه گوشت فیله مرغ 4 تا 5 تکه قارچ 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر 2 تا 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد سیب ...

مالچ پاشی در خوزستان، مرگ پاشی بر زندگی

، مارمولک کرمی شکل زادرونی، عقاب مارخور، کرکس سیاه، شاهی، بالابان، روباه شنی و گربه شنی اشاره کرد که با مالچ پاشی همه این گونه ها نابود می شوند. مالچ نوعی پوشش برای تثبیت شن های روان در مناطق بیابانی است. در خوزستان 50 سال است که از نوع مالچ نفتی برای این کار استفاده می شود. عملیات مالچ پاشی یا به تعبیر بعضی مرگ پاشی در نیمه دوم سال، پس از شروع باران های پاییزه که خاک رطوبت کافی به دست می ...

چگونه سیستم ایمنی بدن خود را مقاوم کنیم؟

.... همچنین مصرف روزانه دو تا سه فنجان چای سبز را در اولویت های برنامه غذایی روزانه تان قرار دهید، چون هم مایعات مورد نیاز بدنتان را تامین می کند و هم به لحاظ داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی باعث مقاوم شدن سیستم ایمنی بدن می شود و این یعنی یک تیر و دو نشان! ورزش کنید ورزش نیز درست مثل یک رژیم غذایی سالم می تواند روی سیستم ایمنی اثر گذار باشد و باعث تقویت آن شود. از طرفی داشتن ...

بدنتان را با چند فرمول طبیعی سم زدایی کنید

غذاهای ارگانیک ندارند. خودتان سبزیجات را در باغچه خانگی تان پرورش دهید یا آنها را از کشاورزان بومی بخرید. هوا خانه را پاکیزه و عاری از سموم کنید سموم و مواد سمی موجود در هوای آلوده ممکن است از طریق پنجره های باز وارد خانه شوند. بنابراین، تصفیه و خالص کردن هوا ایده خوبی است که می توانید اطمینان حاصل کنید، نفس هایی که می کشید عاری از هر گونه مواد بد و مضر هستند. اگر توان مالی کافی ...

خواص و عوارض روغن یلانگ یلانگ

. این به دلیل تأثیر درمان آروماتراپی یلانگ-یلانگ است. رایحه آن می تواند به انرژی بدن کمک کند و از خستگی نیز جلوگیری می کند. سپس، تمام کاری که شما باید انجام دهید اینست که با استفاده از چند قطره روغن ضروری یلانگ یلانگ در مچ دست، گردن یا قفسه سینه استفاده کنید؛ بنابراین، اگر بعد از انجام فعالیت ها احساس خستگی کردید، این روش خوبی برای درمان خستگی است. • در بسیاری از نقاط جهان گل های یلانگ ...

انتشار مقالات دومین کنفرانس بین المللی مهندسی کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست

کنه شکارگر Euseius amissibilis (Acari:Phytoseiidae) به آفتکش آبامکتین به دو روش مختل 24. بررسی بیوانفورماتیکی توالی آمینواسیدی HMW- گلوتنین در گندم نان رقم آذر 2 25. روش های نوین در بسته بندی محصولات کشاورزی و غذایی 26. تاثیر پیش تیمار مغناطیسی بذور با مغناطیس و قارچ میکوریزی بر رشد و عملکرد و جذب آلاینده های مهم خاک منطقه ملکان در آفتابگردان 27. ارزیابی توان زیست محیطی با ...

پیش بینی های سازمان فضایی از وقوع سیل در ایران

به گزارش ایسنا، سیل های دوره ای به صورت طبیعی در بسیاری از رودخانه ها رخ می دهد و باعث به وجود آمدن مناطقی بنام "دشت های سیلابی" می شود. علت وقوع این سیلاب ها بارش باران های شدید و گاهی توأم با ذوب برف است که باعث طغیان رودخانه و جاری شدن آب در زمین های حاشیه ای رودها می شود. فعالیت بشر به چند صورت احتمال وقوع سیل را افزایش می دهد که از آن جمله می توان به ساختمان سازی در دشت سیلابی رود ...

یک روش متفاوت مجسمه سازی با پیکسل های چوبی/تصاویر

به گزارش توریسم آنلاین گیل از زمانی که یک پسربچه بوده در دنیای خلاقیت خودش سیر می کرده که ریشه در ناخودآگاه او داشته اند و با تمرین روزمره و استفاده از انواع مواد اولیه وسیله ای برای بیان هنری خود پیدا می کرده است. این هنرمند که زاده سیدنی –استرالیا- و بزرگ شده جنوب فرانسه است نخستین استعدادهای هنری خود را در سن 9 سالگی بروز داد. جدیدترین پروژه هنری او یک روش متفاوت مجسمه ...

انتشار مقالات دوازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران

الکترود خمیر کربن اصلاح شده با TiO2/SWCNTs/IL در نمونه های غذایی 231. طراحی و ساخت رآکتور زیستی جهت احیاء آب مزارع پرورش ماهی در دستگاه های مداربسته 232. کاربرد ترکیبات ضدکلوخ های برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات غذایی پودری 233. امکان سنجی اجرای کشت مجدد نیشکر در زراعت قبلی آن با استفاده از روش شخم کاهشی نواری 234. تاثیر تیمار پلاسمای سرد بر میکروب زدایی و ویژگی های ...

آشنایی با هانتاویروس

کاهش یابد. همچنین محل زندگی و پیرامون خود از مواد غذایی پاکسازی کنید و در محیط زندگی شما غذا برای تغذیه آنها وجود نداشته باشد.نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد که بسیاری از افراد پس از تماس مکرر با جوندگان و یا مدفوع آنها به عارضه تنفسی هانتاویروس مبتلا شده اند. برنامه کنترل موش در امکان خاص جدی گرفته شود جوندگان به عنوان مخزن این بیماری هستند بنابر این بیماری مشترک تلقی می شود و برنامه ...

گردشگری و مدیریت پسماند

در سال های اخیر به یکی از مهمترین معضلات زیست محیطی برای تمامی مناطق شهری و روستایی ایران تبدیل شده است، تلنبار شدن مواد زائد در زمین های اطراف شهرها و روستاها، رودخانه ها، جنگل ها و حتی مزارع است که منجر به آلودگی خاک، هوا، آب های سطحی و زیرزمینی و اکوسیستم های خشکی- آبی شده است. در این میان، علاوه بر محیط طبیعی، محیط انسانی و حتی حیات خود انسان ها و جانوران هم تحت تأثیر و تهدید قرار گرفته است ...

با این 17 روش فشار خونتان را کنترل کنید

سوسیس و کالباس، چیپس، ناگت مرغ منجمد و ...، چون این مواد سرشار از نمک هستند. 5- از مزایای کاکائوی تلخ غافل نشوید. انواع تلخ شکلات ها، حاوی فلاونوئیدهایی هستند که خاصیت انعطاف پذیری عروق را بهبود می بخشند. لذا شکلات حداقل حاوی 70 درصد کاکائو را مصرف کنید. 6- از فواید دم کرده های گیاهی نیز بهره مند شوید. این نوشیدنی های گیاهی برای کاهش فشار خون بالا مفید هستند، مثل چای سبز. ...

معاون استاندار ایلام: واحدهای تولید لوازم بهداشتی تسهیلات می گیرند

روزی خود سعی در افزایش تولید در زمینه لوازم بهداشتی نظیر دستکش یکبار مصرف و ماسک و همچنین مواد ضدعفونی کننده نظیر الکل و آب ژاول دارند. وی افزود: این افراد سعی دارند با جهش تولید به صورت عملی کمبودها و مشکلات ناشی از نبود وسایل بهداشتی در این شرایط حساس را به حداقل برسانند. نعمتی یادآور شد: همه ما پای کار هستیم و با بسیج منابع و امکانات و استفاده از ظرفیت های داخلی می توانیم ...

رژیم غذایی بهاری شامل چه غذاهایی می شود؟

محصولات در بهار طعم و عطر بهتری دارند و حتی از نظر مواد غذایی و ویتامین ها نیز غنی تر هستند. برخی سبزیجات مانند پونه از جمله این مواد هستند. معمولا رویش پونه به صورت خود رو در مناطق سبز و بِکر وجود دارد و می تواند به صورت تازه یا طعم دهنده در غذا استفاده شود. پونه سرشار از کلسیم است. بهار فصل رویش انواع توت است. توت سفید، سیاه، شاه توت، توت فرنگی و زغال اخته محبوب ترین اعضای ...

افزایش عملکرد محصول با انجام کشت انتظاری به جای کشت بهاره دیم

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی به همراه مدیر امور زراعت سازمان و مدیر جهاد کشاورزی مرند از آخرین وضعیت مزارع سبز نخود رقم منصور (کشت انتظاری) که برای اولین بار در شهرستان مرند و در روستای تازه کند آخوندکشت شده است بازدید کردند. علی رخ افروز در این بازدید ضمن تقدیر و تشکر از مدیر جهاد کشاورزی شهرستان و کارشناسان پهنه دفتر جهاد کشاورزی زنوز در ترویج کشت نخود ...

همه چیز در مورد “هانتا ویروس”

5 روشی که لکه های تیره پوست را ازبین می برند

. 2.کوجیک اسید اگر در مورد مواد فعال موجود در کرم های روشن کننده پوست دقت کرده باشید، حتما متوجه شده اید که اسید کوجیک معمولاً به عنوان یک ماده سفید کننده یا دفع کننده پوست مورد استفاده قرار می گیرد. که از قارچ یا مواد تخمیر شده تهیه می شود، معمولا این ماده در انواع مختلفی از محصولات آرایشی، از جمله پودرها، سرمها، کرم ها، پاک کننده ها و صابون ها یافت می شود. این مورد ...

بایدها و نبایدهای تغدیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از کرونا

ابتلا در این افراد کاملا ضروری است. کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه جامعه شهرستان دیلم با اشاره به توصیه های تغذیه ای جهت پیشگیری و کنترل بیماری کووید 19 اظهار کرد: منابع غذایی حاوی ویتامین A و C را روزانه دریافت کنید. میوه های دارای ویتامین C شامل پرتقال، نارنگی، لیموشیرین و کیوی مصرف کنید. به عنوان مثال مصرف روزانه 1 عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی، ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تامین می ...

تاخیر دوباره در برداشت گندم/ امید به خسارات اندک سیلاب به مزارع گندم جنوب

تاکید بر اینکه کشاورزان باید مراقب بیماری های مانند قارچ گندم باشند، افزود: با توجه به بارندگی و رطوبت هوا کشاورزان باید توجه بیشتری به مبارزه با قارچ داشته باشند. مشاور وزیر جهاد کشاورزی به کشاورزان توصیه کرد که در مزارع آبی و مناطق پر باران گندم دیم دو تا سه مرحله از قارچ کش ها برای مبارزه با بیماری ها استفاده کنند. به گزارش ایلنا؛ از اول مهرماه سال 98 تا اول فروردین ماه ...

آشنایی با قهوه سه کشور حاشیه ای در صنعت قهوه

محققان معتقدند باتوجه به خصوصیات محیطی، این قهوه بسیار ملایم است و عطر و طعم منحصر بفردی ندارد. بیشتر قهوه کاستاریکا کاتورا است و به روش فولی واشد فراوری می شود. کوبا : قاچاق قهوه کوبا آنچنانکه قاچاق سیگارش رایج است مطرح نیست، کوبا در قهوه بیشتر بخاطر نوع دم آوری شناخته شده است و نه بخاطر صنعت قهوه اش. بطور کلی مزارع قهوه کوبا در کوههای سیرا ماسترا و سیرا دل روساریو قرار دارد . پس از ...

چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟

عفونی ندارند بنابراین با خوردن منابع غذایی که در ادامه معرفی می کنیم نیز می توان رژیم غذایی سالم و مغذی در ایام قرنطینه برای تقویت سیستم ایمنی بدن داشت. مواد غذایی که باید برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده کنیم رعایت کردن نکات زیر کمک می کند بدن ویتامین های لازم را از مواد غذایی دریافت کند. مصرف اندازه ی گروه نان و غلات، گوشت و حبوبات، سبزیجات و میوه ها به سلامتی ...

وقتی سدها به جای جلوگیری از سیل، آن را تشدید می کنند

. حرکت به سمت ساختارهای سبز کاهش خطر سیل بیش از آنکه به استقراض از کشور ثالث برای ایجاد یک سد و یا کار های کلیشهای مانند لایروبی نیاز داشته باشد، نیازمند توسعه و حرکت به سمت ساختارهای سبزو داشتن تفکری سبز است. باید توجه داشت منظور از ساختار سبز فقط جنگل کاری و یا کاشت درخت نیست. این واژه به نوعی برنامه ریزی اشاره دارد که در آن بتوان از ظرفیت های طبیعی و بومی مناطق برای جذب ...

آشنایی با خواص آش بهاری

دیابتی بسیار توصیه می شود. البته توجه داشته باشید که بیماران دیابتی این میوه را وقتی کاملا سبز است و زیاد شیرین نشده، میل کنند. همچنین به دلیل باند شدن با نمک های صفراوی و اسیدهای چرب، موجب کاهش کلسترول و پروفایل لیپیدی خون نیز می شود و مصرف آن به بیماران قلبی توصیه می گردد.گوجه سبز به دلیل فیبر بالایی که دارد، بر روی باکتری های مفید روده موثر است و به عنوان مواد پره بیوتیک می باشد. بیشتر ...

طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه با 2 روش ساده، سریع و خوشمزه

م به میزان دلخواه اضافه کنید. سس را روی ذرت ها بریزید و نوش جان کنید. در جدول زیر، اطلاعاتی درباره ارزش غذایی یک فنجان ذرت مکزیکی را می خوانید: در پایان به این نکته هم اشاره می کنیم که به جای ذرت تازه از کنسرو های آماده هم می توانید استفاده کنید. البته اگر روش اول را دنبال می کنید، بهتر است همان ذرت تازه تهیه کنید تا خوب طعم آب مرغ یا سبزیجات را به خود بگیرد. مواد و ترکیبات ...

مزایای سرکه سیب برای سلامت

عنوان ماده نگهدارنده مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته است، مطالعات نشان می دهد، سرکه سیب، مانع رشد باکتری ها شده و از فساد آن ها جلوگیری می کند. اگر به دنبال یک روش طبیعی برای نگهداری و حفظ سلامت غذای خود هستید، باید بدانید سرکه سیب می تواند، بسیار مفید باشد. همچنین سرکه سیب رقیق شده برای درمان آکنه روی پوست توصیه شده است، اما هنوز هیچ مدرک علمی برای اثبات آن وجود ندارد. ماده اصلی موجود ...