سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر در روزهای کرونایی
از روزه داران به دلیل فاصله زمانی کم بین وعده شام و سحری، شام نمی خورند. وی اظهار کرد: بهتر است افراد روزه دار حدود نیم تا یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، شام بخورند. وی اضافه کرد: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج به شکل پلو و خورشت، کوکوها و کتلت کم چرب، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده ...
چگونگی وعده شام در ماه رمضان
پریسا ترابی گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری، باید مورد توجه قرار بگیرد. وی افزود: بهتر است هموطنان روزه دار یک ساعت پس از افطار بسیار ساده و سبک، شام بخورند. این کارشناس تغذیه با اشاره به اهمیت شام در ایام روزه داری، گفت: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات یا برنج، به شکل پلو و خورش، کوکوها، کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان ...
مبارکی ماه رمضان در منحوسی کرونا/از سحر تا افطار با چند توصیه غذایی
شام میل کنند. یزدانیان اظهار کرد: در وعده شام می توان از مواد پروتئینی مثل مرغ، ماهی و گوشت یا از پروتئین های گیاهی مثل قارچ یا سویا به همراه سبزیجات استفاده کرد. توصیه می شود در وعده شام از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مثل برنج و ماکارونی پرهیز و این مواد غذایی به وعده سحر موکول شود. او افزود: بین فاصله افطار تا سحر از آب و مایعات کافی و میوه جات استفاده شود. روزه داران می ...
نخوردن سحری، موجب کاهش سیستم ایمنی بدن می شود
حبوبات و غلات، مغزها مانند بادام و میوه هایی مانند موز و غذاهای حاوی فیبر (میوه ها، سالاد و سبزیجات) و مقدار متناسب از مواد غذایی حاوی پروتئین و مواد معدنی (تخم مرغ، گوشت و لبنیات) در وعده سحر استفاده شود. وی با تاکید بر اینکه توصیه می شود قبل از شروع سحری و مابین هر وعده غذایی از مصرف آب خودداری شود زیرا باعث اختلال در هضم غذا خواهد شد گفت: در وعده سحر باید از مصرف غذاهای پر ادویه، نوشابه ...
توصیه های تغذیه ای ایام روزه داری ماه مبارک رمضان
را منبع تأمین پروتئین حیوانی دانست و اضافه کرد: گروه حبوبات و مغز دانه ها شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش و مغز ها شامل گردو، بادام، فندق، پسته، بادام زمینی و بادام هندی هستند که حتما در ایام روزه داری ماه مبارک رمضان استفاده شوند. او ادامه داد: درایام ماه مبارک رمضان امسال روزه داران باید به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از پروتئین های حیوانی و گیاهی توجه داشته باشند، چرا که ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
. افراد روزه دار باید تعادل غذایی را در وعده های روزانه های خود را رعایت کنند تا بتوانند انرژی و سلامت خود را حفظ و وزن شان را کنترل کنند. روزه دارها در زمان سحر حتماً باید از کربوهیدرات های پیچیده و متراکمی که شاخص گلوکز پایینی دارند استفاده کنند که این مسأله باعث می شود مواد قندی به آرامی جذب خون شوند. مصرف پروتئین های مفید موجود در گوشت قرمز، مرغ و حبوبات و چربی های سالمی ...
روزه اولی ها به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند
نشان کرد: اصولاً نوجوانان علاقه خاصی به خوردن انواع هله هوله ها و مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پیر کننده معده هستند که بخصوص در ایام روزه داری نباید مصرف شوند؛ از منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع خشکبار و مغزها که در رشد و خونسازی نقش دارند، در ایام روزه داری به مقدار کافی مصرف نمایند. هنرور همچنین برای جلوگیری ...
اختلال گوارشی در روزه داری نتیجه خوردن چه غذا هایی است؟
حاوی ترکیبات ترانس است، نه تنها اثر سودبخش روزه داری را خنثی می کند، بلکه کبد و گوارش را دچار مشکل می کند. مظهری توصیه کرد: یک شام متناسب، متعادل و ساده، حاوی 60 تا 90 گرم از انواع گوشت ها، یک سوم لیوان حبوبات پخته، دو کف دست نان، 10 قاشق غذاخوری پلو ساده یا عدس پلو، سبزی پلو یا یک لیوان ماکارونی پخته یا دو عدد سیب زمینی تنوری و سبزیجات پخته (شامل کدو، لوبیا سبز، کلم بروکلی، نخودفرنگی ...
توصیه های مهم غذایی در ماه رمضان
خودداری نمایند. این متخصص تغذیه ابراز داشت: برای افراد روزه دار بهترین گزینه در وعده افطار استفاده از نان های سبوس دار، پنیر، تخم مرغ، عدسی، سبزیجات و کوکو هایی که با حداقل روغن پخته شده، می باشد. وی توصیه کرد: سحری مناسب نیز باید از تمام گروه های مهم غذایی که شامل نان و غلات، شیر، گوشت و حبوبات، میوه ها و سبزیجات است، باشد و روزه داران به هیچ عنوان وعده سحری را حذف نکنند، زیرا در ...
افطاری و سحری روزه اولی ها چطوری باشد؟
زمان مشخص خودش خورده شود. سحری شبیه به وعده ناهار برای سحری غذاهای آب پز، بخارپز و برنج مخلوط با حبوبات بهترین انتخاب است. خورش ها نیز به دلیل داشتن پروتئین، حبوبات و سبزیجات مفید است. مصرف گوشت زیاد به شکل چلوکباب، چلوگوشت و چلو مرغ باعث تشنگی می شود. افطاری مانند صبحانه مقوی این بچه ها افطارشان را با نوشیدن مایعات گرم مثل شیر، چای کم رنگ یا آب همراه با یک ماده ...
روزه باعث تحریک قدی و محرک هورمون رشد است/ باورهای غلط والدین در مورد روزه اولی ها
مانند شیر تخم مرغ و گوشت و حبوبات است. نعمتی بیان کرد: بین افطار و سحر فرصت بارگیری خوبی برای مایعات است تا در طول روز دچارتشنگی نشوند میوه هایی مانند هندوانه و خیار و گوجه بین افطار و سحرکه بخش اعظم آن ها را آب تشکیل می دهد ذخیره در بدن می شود تا در طول روز به کمک فرد روزه دار بیایند؛ و همچنین توصیه می شود درسحری از پرتغال و سیب که احتمال ذخیره آب را دارند استفاده شود. او ...
تغذیه روزه داران چگونه باشد/راهکار جلوگیری از خشکی دهان
.... در وعده افطار مهم است که مایعات گرم و مواد قندی که سالم ترین آنها خرما است، مصرف شود. ضمن اینکه لازم است، از افطار تا سحر باید به میزان لازم مایعات مصرف شود. عبداللهی ادامه داد: دریافت آهن کافی از منابع غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در ایام روزه داری، توصیه می شود. آهن در منابع گیاهی و منابع حیوانی یافت می شود، منابع حیوانی عبارتند از گوشت قرمز، مرغ و ماهی حاوی و منابع گیاهی شامل ...
تغذیه روزه داران چگونه باشد/راهکار جلوگیری از خشکی دهان
...، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. همچنین، مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند، انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی ...
کرونا و اصول صحیح تغذیه در ماه رمضان
، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. کاوه ئی افزود: منابع غذایی ویتامین های گروه "بی" مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها مثل پسته، گردو، بادام و فندق نیز برای ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام مصرف شود. وی اضافه کرد ...
روزه داری در کنار ویروس
ایمنی بدن کمک می کنند، تامین می کنند. توصیه بر این است که لبنیات از نوع کم چرب (کمتر از 5/2 درصد چربی) مصرف شود. در ایام روزه داری امسال، به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید 19 لازم هستند، باید توجه شود. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داری در ایام کرونا
گروه غذایی شامل گروه نان و غلات با تأکید بر غلات و نان های سبوس دار، انواع جوانه ها و گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها و مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت و به ویژه خانواده کلم، گروه گوشت ها و مصرف تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها، گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است. روزه داری سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود ...
بهبودیافتگان کروناویروس روزه نگیرند
پزشک در خصوص روزه داری تصمیم بگیرند. وی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از ابتلا به کووید 19 اظهار داشت: توصیه ما به همه روزه داران، رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده از همه پنج گروه غذایی شامل گروه نان و غلات با تاکید بر غلات و نان های سبوس دار، انواع جوانه ها گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آنها با رنگهای متفاوت و به ...
برای پیشگیری از کرونا در ماه رمضان چه کنیم؟
.... 13) مصرف تخم مرغ، مرغ و گوشت سفید و انواع حبوبات برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن توصیه می شود. در یک کلام می توان گفت امسال بیشتر از سال های پیش باید مراقب سلامتی و رژیم غذایی خود هنگام روزه گرفتن باشیم تا بتوانیم به سلامت این ماه مبارک را پشت سر بگذاریم. استفاده از مواد مغذی، میانه روی در خوردن غذا، داشتن تنوع و اعتدال در وعده های غذایی و کنترل انرژی دریافتی، نکاتی است که در این ...
روزه داری و پیشگیری از کرونا
سیستم ایمنی بدن، توصیه می شود در وعده های سحر و افطار از منابع غذایی ویتامین A شامل انواع سبزی ها، و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. - سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. – برای تامین ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری/ در وعده سحر غذاهای کم حجم و غنی بخورید
مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد و بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به خوردن شام نمایند. وی افزود: در این وعده می توان از گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراکهای مختلف با نان سبوس دار همراه باسبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. عبداللهی در پایان با اشاره به رعایت ...
روزه داری دستگاه ایمنی بدن را ضعیف می کند؟
سبزیجات استفاده کنید. همچنین استفاده از انواع آجیل مانند فندق، گردو و بادام در فاصله بین افطار تا سحر، بسیار موثر است. مصرف انواع میوه و سبزیجات مانند کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، جوانه گندم، پرتقال، کیوی، لیمو ترش و شیرین را برای تامین ویتامین C فراموش نکنید. برای دریافت ویتامین های خانواده D از مصرف شیر، لبنیات، گوشت، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، مغز دانه ها و حبوبات غافل نشوید. فرح بخش ...
توصیه های غذایی به روزه داران ایام کرونا/میوه و سبزی فراموش نشود
متخصص علوم تغذیه با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از ابتلاء به کووید 19، گفت: توصیه ما به همه روزه داران، رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده از همه 5 گروه غذایی شامل گروه نان و غلات با تاکید بر غلات و نان های سبوس دار، انواع جوانه ها گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آنها با رنگهای متفاوت و به ویژه خانواده کلم، گروه گوشت ها با تاکید بر ...
طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی + طرز نگهداری کنگر در فریزر
معدنی است. همانند کرفس قسمت مورد استفاده ی این سبزی ساقه آن است که پس از جدا کردن تیغ ها و کمی تفت دادن در روغن، برای طبخ خورشت استفاده می شود. خورش کنگر به دو روش ساده و یا با افزودن سبزی نعنا و جعفری طبخ می شود، همچنین می توان از گوشت گوسفندی یا گوشت مرغ در آن استفاده کرد. بهترین گوشت گوسفندی برای خورشت، گوشت گوسفند نر جوان یا شیشک است. البته خورشت گوشت گوساله هم تا حدی معمول است، ولی گوشت بره ...
ضرورت مصرف لبنیات بین وعده افطار تا سحری
آفتاب نیوز : مهسا شمشیرگران اظهارکرد: مصرف انواع میوه و سبزیجات، نان و غلات به ویژه نان سبوس دار و جوانه ها در ماه رمضان بسیار مفید و موثر است. وی استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین B6 نظیر حبوبات و آجیل را در تقویت سیستم ایمنی به ویژه در ماه رمضان موثر دانست و افزود: با مصرف تخم مرغ، مرغ و گوشت سفید که حاوی روی است و همچنین انواع گوشت و حبوبات که سرشار از آهن است، می توان ...
با تغذیه سالم، روزه داری سپر دفاعی سیستم ایمنی بدنتان می شود
می شود. او با بیان اینکه وعده غذایی مهم دیگر افطار است، افزود: در این وعده ضمن پرهیز از پرخوری، از غذا های سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه ادامه داد: در وعده افطار نیاز به یک منبع انرژی به شکل قند ساده داریم که کاهش قندخون در ساعات روزه داری را جبران کند به طور مثال یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا شیرکم ...