فتیرمسکه خراسان شمالی خوراکی به قدمت 200 سال

بهترین روش نگهداری نان ساندویچ و لواش

حقیقت این است که نان پخته شده از لحظه ای که از کوره خارج می شود، در اوج کیفیت خود قرار دارد و بهترین زمان برای مصرف است. به محض اینکه قرص نان شروع به خنک شدن می کند، کیفیت آن کاهش می یابد. اگر شما برای پخت نان خانگی برنامه ریزی می کنید، مطمئن شوید که به محض اینکه از فر خارج می شود، می توانید آن را بخورید و از آن لذت ببرید. وقتی نوبت ذخیره و نگهداری نان می رسد، یخچال بدترین دشمن شما است، نان

13 اثر تاریخی رشتخوار در انتظار ثبت ملی

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ کاظم کامیاب، رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری رشتخوار، در رابطه با آثار تاریخی در نوبت ثبت ملی این شهرستان، در گفت و گو با صبح توس گفت: فرایند ثبت 10 اثر تاریخی در رشتخوار انجام و توسط اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی برای وزارتخانه ارسال شده است. وی افزود: رشتخوار از حیث پیشینه و قدمت آثار تاریخی و تنوع آنها

طرز تهیه یتیمچه نیشابوری

یکبار آب آن را عوض کنید. سپس بگذارید با آب بپزد. حدود نیم ساعت قبل پخت کامل حبوبات عدس را به حبوبات اضافه کنید و اجازه بدهید بپزد. اگر عدستان دیر پز بود زودتر اضافه کنید. در این فاصله زمانی پخت حبوبات، پیاز را خلالی خرد کنید و سرخ کنید زردچوبه و فلفل را به پیاز داغ اضافه و آن ها را داخل حبوبات پخته بریزید. بادمجان ها را پوست بگیرید حدود 1 ساعت در آب نمک قرار بدهید تا اگر تلخی داشت از بین

طرز تهیه خمیر پیتزا + عکس و فیلم

برای مخلوط کردن بریزید. مایه ی خمیر و آب را با هم مخلوط کنید و 3 تا 5 دقیقه به آن زمان بدهید تا مایه ی خمیر در آب حل بشود. 2. ورز دادن خمیر نمک، آب و خمیرمایه حل شده در آب را به آرد اضافه کنید تا خمیر به دست آید. خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز بدهید تا یک گلوله خمیری یک دست و کمی چسبناک درست شود که کش می آید. ورز دادن خمیر به مدت 5 تا 8 دقیقه با دست روی پیشخوان یا به کمک هم زن با

از طبخ رنگینک و حلوای انگشت پیچ تا برپایی مراسم دُم دُم سحری

شدن در یخچال قابل استفاده است. نان محلی گرده، ارمغانی از بوشهر معموری با بیان اینکه تمامی این خوراک ها در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده اند، گفت: نان گرده محلی هم یکی دیگر از خوراکی های محبوب در ماه رمضان است که در تهیه آن از خرما استفاده می شود، مهارت پخت این نان که جزو نان های محلی استان بوشهر است و بیشتر زمستان ها در تنور گِلی طبخ می شود، 4 تیرماه سال 98 با شماره 1902 در

غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید

/> کوکو سیب زمینی ها را داخل بشقاب مورد نظر خود قرار داده و سرو کنید. نکته جالب در مورد کوکو سیب زمینی این است که این غذا را هم می توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید. کنار هر بشقاب یک تکه نان تازه قرار دهید. از خیارشور، گوجه فرنگی خرد شده، ماست، لیمو ترش، انواع ترشی ها و جعفری و ریحان تازه هم می توانید برای تزئین استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید این غذا را به صورت

اقامتگاه بوم گردی یونسی

انبار تاریخی به آن برکه دریا دولت نیز میگویند)، عمارت تاریخی فکری بندرلنگه از مهم ترین جاذبه های دیدنی این منطقه هستند. بندر تاریخی و بسیار زیبای کنگ در فاصله 8 کیلومتری بندر لنگه و 170 کیلومتری مرکز استان (بندرعباس) قرار دارد. تمام فصول سال به ویژه نوروز بهترین زمان سفر به این منطقه گردشگری می باشد.اقامتگاه بوم گردی یونسی و یوسفی بندرکنگ در دو خانه عیانی و بزرگ که هر کدام دارای شش اتاق

معرفی تعدادی از بهترین رستوران های ساحلی دنیا

استفاده قرار می گرفته است. ماکارونی خانگی، گوشت های کبابی شده روی آتش و سنگ های داغ و پیتزاهای این رستوران بالاترین کیفیت را داشته و مناظر ساحلی زیبایش مانند یک نقاشی چشمگیر هستند. می توانید در این رستوران به آب انداختن کرجی و قایق های تفریحی را تماشا کنید. سیرا مار این رستوران روی صخره ای در امتداد سواحل بادگیر بزرگ بیگ سور واقع شده و منظره های چشمگیری از درخشش اقیانوس آرام

توییت انصاف | واکنش ها به درگذشت نجف دریابندری

خودش “در چنین کنند بزرگان”: بر اثر فوت. عماد: مامانم با رزا منتظمی برای ما غذا پخت، من و داداشم با مستطاب آشپزیِ نجف دریابندری. هنوز که آشپزی می کنم جمله های نجف میاد تو ذهنم، نوشته بود مواد لازم برای چهار نفر با آبرو ، روحش شاد. راف کات: نجف دریابندری: یک وقت من برای گرفتن گواهی نامه ی رانندگی رفتم ورقه ی عدم سوء پیشینه بگیرم. یک ورقه یی به من دادند که تویش نوشته بود شخص

نی بزن ای نغمه پرداز عزیز!

آخوند خراسانی که در کنسولگری افغانستان برگزار شد. آن دوره بحث داغ روز که همه را درگیر کرده بود زلزله بم بود، اما هم زمان شده بود با حج و یک مجری توی تلویزیون در این مصیبت و بحران از اهمیت سفر حج می گفت! همین موضوع دست مایه شعر انتقادی من شد که آن را در آن شب شعر خواندم. بعد از آن کلی تهدید شدم! آن قدر که همان جا شعر انتقادی را بوسیدم و کنار گذاشتم.... سرقت اشعار از تعداد

کرونا هم آش چریش خراسان شمالی را از جوش نینداخت

فرهنگی خراسان شمالی ثبت شده، چنان که از نامش پیداست از فتیر که نانی تنوری و خوشمزه با پختی خاص است تهیه و با مسکه که همان کره محلی است خورده می شود. این نان با آردهای معمولی تهیه می شود ولی شیوه عمل آوری آن موجب می شود تا نان بعد از پخت ورقه ورقه شود و سپس داغ داغ در ظرفی گذاشته می شود و لابلای آن کره محلی تازه قرار می گیرد که عمدتا با شکر خورده می شود. به گفته یک کارشناس میراث

آشنایی با غذاهای سنتی همدان

روش صحیح نگهداری نان در منزل

مایکروویو برای باز کردن یخ نان های ساندویچی و فانتزی مناسب نیست و منجر به خیس شدن آن و پایین آمدن کیفیت نان می شود. اما نان های معمولی مانند تافتون را می توانید به مدت چند ثانیه درون مایکروویو قرار دهید. در آخر زمانی که نان از تنور خارج می شود بهترین حالت ممکن را برای مصرف شدن دارد. به همین دلیل بهتر است که نان را تازه تهیه کرده و آن را مصرف کنید. اما با توجه به سبک زندگی

آشنایی با غذاهای معروف خاورمیانه+تصاویر

این غذا سوری است. این کباب با گیلاس ترش و دانه انار طعم دار می شود تا ترکیبی قرمز را پدید بیاورد که ترکیبی از طعم شور و ملس را یکجا دارد. باقلوا قدمت دستورالعمل باقلوا به دوران عثمانی باز می گردد و این شیرینی، امروزه محبوب گردشگرانی است که به ترکیه می روند. خمیر کره ای، آجیل خرد شده، شربت شیرین یا عسل که در سینی های بزرگ تهیه می شود و سپس به قطعات کوچک برش داده می شود.

سوغات و صنایع دستی سمنان

د. نان بقسمات نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد. برای تهیه ی این نان، خمیری با آرد، مایه نخود و شکر تهیه می کنند و سپس آن را به چونه های کوچک تبدیل می سازند. برای پخت، چونه ها را باز نمی کنند و آنها را در کوره ی مخصوصی به نام داش قرار می دهند. این نان در صبح ها و به هنگام صرف صبحانه، مصرف بیشتری دارد.

توصیه های کاربردی برای روزه داران در ایام کرونایی

سحر و پنجم، پرهیز از محیط های گرم و خشک، مواردی که در نامه رییس فرهنگستان علوم پزشکی به مراجع عظام نیز مورد تاکید قرار گرفته است. تسنیم: آقای دکتر با توجه به اپیدمی کووید 19، به سالمندان و آنهایی که بیماری های زمینه ای دارند، در رابطه با روزه داری چه توصیه هایی دارید؟ از آنجا که بیماری کرونای جدید، سالمندان بالای 65 سال و افراد دارای بیماری های زمینه ای مانند فشار خون بالا