خانه
گرمی مزاج ها کمتر گوشت و شیرینی بخورند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص شگفت انگیز گل نسترن
: با توجه به اینکه دمنوش گل نسترن دارای مزاج گرم و خشک است، افراد گرم مزاج باید در فصول گرم با احتیاط آن را مصرف کنند. همچنین گیاه نسترن در دوران بارداری منع مصرف دارد. حاجی حیدری در پایان یادآوری کرد: دوره درمان از طریق مصرف دمنوش گل نسترن بستگی به بیماری و پاسخ دهی بیمار دارد، برای مثال درمان سنگ های کلیوی و سنگ کیسه صفرا با دمنوش نسترن حدود یک ماه طول می کشد. محمدرضا حاجی ...
آموزش قرمه سبزی
چندانی ندارد . می توان گفت این خورشت ابتدا در بین عشایری که به کار دامپروری مشغول بودند شکل گرفت ؛ آنها با ذبح گوسفندان و خرد کردن گوشت و جداسازی چربی آن (برای تهیه روغن حیوانی) مراحل اولیه پخت قرمه سبزی را طی میکردند و با اضافه کردن سبزیجات کوهی و گرد لیمو آن غذا را تهیه می کردند. طرز تهیه قورمه سبزی اینکه بعضی اوقات میگن قورمه سبزی فلان شخص خیلی خوب از آب در میاد شاید بخاطر ...
روش تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورشت لوبیا سبز یکی از انواع خورشت های خوشمزه ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز برای بدن نیز بسیار مفید است و انتخاب بسیار مناسبی برای دوستداران سبزیجات است. این خورشت خوشمزه از ترکیب گوشت، لوبیا سبز، هویج، سیب زمینی، پیاز و رب گوجه فرنگی و چاشنی های مختلف تهیه ...
برگرهای گوشتی یا گیاهی؟
: نسرین و یا گل نسترن در طب سنتی ایران دارای مزاج گرم و خشک بوده و بوییدن آن باعث تقویت قلب، مغز و حواس می شود. نوشیدن دمنوش گل نسترن برای ورم حلق، لوزه ها و تپش قلب مفید بوده و تقویت کننده معده و کبد است. محمدرضا حاجی حیدری، افزود: استفاده از گل نسترن به طور موضعی همراه با حنا روی موی سر باعث تقویت مو خواهد شد. همچنین روزانه مصرف دو تا چهار گرم گل خشک نسترن به مدت یکسال از سفید شدن موی ...
خورش زرشک مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه
. زرشک اصلی ترین ماده غذایی خورش زرشک است که به طعم ترش و ملس شهرت پیدا کرده است. زرشک با طعم بی نظیری که دارد غذا ها را بسیار خوش طعم می کند و عطری عالی به غذا ها می بخشد. به دلیل خواص بی نظیر زرشک، این ماده غذایی در بازار ها بسیار ارزشمند است. مواد لازم زرشک: 2 پیمانه مغز ران گوسفند یا گوساله: 400 گرم لپه: 2 پیمانه پیاز خرد شده:2 عدد استاک ...
بهترین و بدترین زمان حجامت
زمان اخلاط غلیظ بیشتری خارج می شود. در سه شنبه های آخر ماه قمری و جمعه ها نیز حجامت توصیه نمی شود. این متخصص طب سنتی افزود: حجامت بهتر است در ساعاتی از روز که هوا معتدل است، مانند ابتدای روز انجام گیرد و در ساعات بسیار گرم روز و ساعات سرد شب نباید این کار انجام شود لذا ساعت دوم روز در فصل گرما و ساعت سوم و چهارم در فصل سرما بهترین ساعات انجام حجامت هستند. بهترین ساعت حجامت در روز زمانی ...
چای بهار نارنج و خواص بی نظیر آن برای سلامت بدن
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از طبنا نارنج گیاهی است که از شکوفه تا میوه اش قابل استفاده می باشد. طبع بهار نارنج گرم و خشک است و برای افرادی با طبع سرد، بسیار مناسب است. این گیاه سرشار از منیزیم، منگنز، بور، کلسیم، روی، سلنیوم، سدیم، مس، پتاسیم و ویتامین های گروه B، C و D است، همچنین ترکیبات فعالی از جمله فلاونوئیدها و فورانوکومارین ها را در خود دارد. بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل ...
علت ماشین گرفتگی در طب سنتی
حرکت دارند، برای پیشگیری از ماشین گرفتگی 4 توصیه کرد: * با شکم پر سفر نکنید. * قبل از حرکت 1 عدد سیب بخورید. * نوشیدن دمنوش نعناع قبل سفر می تواند در رفع این مشکل به شما کمک کند. * قبل از سفر رب انار بخورید. دکتر پارسا درنهایت یادآور شد: اگرچه زنجبیل ضدتهوع است و اغلب افراد توصیه می کنند برای رفع حالت تهوع، فرد نصف قاشق چایخوری زنجبیل کاملاً خرد شده را با یا بدون عسل میل کند، ولی استفاده از این درمان خانگی را به دلیل اینکه مزاج زنجبیل گرم و خشک است، نمی توان به همه افراد توصیه کرد. ...
توصیه طب سنتی به افراد گرم مزاج در فصل بهار
...، افزود: از روش های رفع این مشکل پرهیز افراد از مصرف زیاد مواد گرم مانند ادویه های تند از جمله فلفل، دارچین و زنجبیل، غذاها و تنقلات شور از قبیل آجیل ها و نیز گردو است. این متخصص طب ایرانی کاستن از مصرف گوشت ها و شیرینی جات را در این فصل توصیه کرد و گفت: مصرف مواد غذایی سبک مانند انواع آش با چاشنی تمر هندی، رب انار یا آلو و مصرف سوپ جو به جای انواع خورشت ها نیز توصیه می شود. ...
طرز تهیه خورش پسته مقوی و خوشمزه
اکثر مردم آن را به صورت آجیل مصرف می کنند و کمتر کسی است که از آن برای تهیه غذا استفاده کند. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد گوشت: 400 گرم مغز پسته: 500 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم خلال پسته: برای تزیین مراحل پخت ...
7 خاصیت فوق العاده زغال اخته + چگونگی نگهداری آن
. تبدیل زغال اخته به مربا یا مارمالاد هم می تواند راه دیگری برای بهره گیری از خواص آن باشد. 6- کاهش دهنده دمای بدن یکی دیگر از مشکلاتی که معمولا در فصل تابستان گریبانگیر بسیاری از افراد، مخصوصا افراد دارای مزاج گرم و خشک می شود، بالا رفتن بیش از اندازه حرارت داخلی بدن است. متخصصان تغذیه و طب سنتی به افرادی که مدام با گرگرفتگی های غیرقابل تحمل در فصل تابستان مواجه می شوند، توصیه می ...
طرز تهیه سس گوشت خوشمزه برای انوع غذا
...، هنگام پختن از بافت گوشت خارج و به آب در حال جوش وارد می شوند بنابراین نباید آب و کف اولیه گوشت را دور بریزید، چون عملا بخش زیادی از ریزمغذی های گوشت با این کار از بین می رود. مواد لازم کره: 20 گرم پیاز متوسط ریز خرد شده: 1 عدد سیر له شده: 1 حبه سس خردل: 1.5 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپخوری آب گوشت: 400 میلی لیتر مراحل پخت ...
4 روش خشک کردن آلبالو برای تابستون
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : تابستان فصل آلبالو های خوشرنگ است و درست کردن انواع شربت، مربا، کیک و شیرینی و غذا هایی مثل آلبالو پلو با این میوه از قدیم مرسوم بوده است. می دانستید آلبالو خشکه چه خواصی برای درمان انواع بیماری ها دارد؟ طرز تهیه آلبالو خشکه آبدار با رب انار در آفتاب برای درست کردن آلبالو خشکه در آفتاب مثل آلبالو خشک های خوشمزه بازاری ...
آنتی هیستامین های طبیعی برای درمان حساسیت را بشناسید
افراد در هر فصلی از سال به برخی مواد حساسیت پیدا کرده و دچار علائم مانند گرفتن بینی، عطسه یا خارش و ... می شوند. آنتی هیستامین های طبیعی عبارتند از: چای سبز چای ریبوس سرکه سیب ماست طبیعی دم کرده یونجه جوشانده گزنه که می توانند در کنار رعایت توصیه های متخصصان طب سنتی در خوردن غذاهای گرم و خشک، حرکت و ورزش زیاد، حمام مکرر و خوردن غذاهای گوشتی و شیرینی تا حد زیادی سبب ...
9 خوراکی که خوش اخلاقتان می کند
کنید؟ به شما توصیه می کنیم این مطلب را بخوانید تا بیشتر در مورد بهترین مواد غذایی که مصرف شان در تابستان می تواند باعث بهبود خلق وخویتان شود و ریزمغذی های موردنیاز بدن را در شرایط کم اشتهایی تامین کند، آشنا شوید. 1- ماهی های چرب یکی از مواد غذایی که معمولا با شروع فصل گرما از رژیم غذایی بسیاری از افراد کنار گذاشته می شود، انواع ماهی است. این در حالی است که ماهی ها، مخصوصا ماهی ...
تغذیه قبل از انتقال جنین فریز شده
کنند و در واقع هضم غذاهای سرد و خام انرژی بدن را کم می کند. این مسئله باعث می شود انرژی مورد نیاز برای هضم غذاهای اصلی کاهش یابد. - سوپ به خصوص سوپ قلم و استخوان از غذاهای مناسب و مقوی برای این زمان است. - از مصرف لبنیات، قند و کربوهیدرات فراوری شده مانند انواع شکلات و فست فودها بصورت مصرف بیش از حد خودداری کنید. تمام این موادغذایی باعث التهاب و تورم می شوند و محیط رحم را از ...
طرز تهیه خورشت ریواس، خورشتی بهاری و خوشمزه
پایان این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورشت ریواس که غذایی بسیار خوشمزه می باشد و در عین حال دارای طعم جدیدی است آشنا شوید. خورشت ریواس از جمله غذا هایی است که با فرا رسیدن فصل بهار و ورود نوبرانه های آن به بازار رونق می یابد. این خورشت یکی از مشهورترین خورشت های بهاری ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می شود. خورشت ریواس را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت سفید مثل گوشت ...
نوشیدن آب در روزهای گرم سال را جدی بگیرید!
سدیم از این طریق دفع می شود. همچنین در وهله سوم تمام مواد غذایی دارای مقداری سدیم هستند که بسته به انواع آنها متفاوت است؛ برخی مواد غذایی که حاوی آب بیشتری هستند سدیم کمتری دارند مانند میوه ها و سبزی ها و برخی دیگر مانند گوشت و تخم مرغ و... سدیم بیشتری دارند. این نکته به آن معناست که سدیم مورد نیاز بدن از طریق مواد غذایی نیز دریافت می شود. همچنین مصرف مواد غذایی شیرین به مقدار زیاد نیز باعث افزایش ...
بلوچستان؛ قطب تولید سلطان میوه های گرمسیری
چابهار آغاز میشود برداشت میوه گرمسیری انبه در چابهار هر ساله از سطح حدود 100 هکتار از باغات کشاورزی شهرستان چابهار آغاز و برداشت این محصول تا اواخر خرداد و تیر ادامه دارد. چابهار و دشتیاری با داشتن شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب با برخورداری از اقلیمی مستعد و طبیعی شرایط مناسبی را برای پرورش انواع میوه های گرمسیری، نیمه گرمسیری و تولید محصولات زراعی خارج از فصل داراست. ...
خوراکی های معجزه بخش برای لاغری
محسوب می شوند. به جای هله و هوله های مضر و چیپس می توانید از برش های نازک ورقه ای سبزیجات به عنوان میان وعده ای مفید استفاده کنید. کلم بروکسل نیز گزینه مناسبی برای کاهش وزن است. 5) سوپ های کم کالری: سوپ های کم کالری مانند سوپ های سبزیجات حاوی لیمو و کلم بروکلی بسیار مقوی بوده و می توان آن ها را به صورت گرم یا سرد مصرف کرد. 6) کدو سبز: کدو سبز را به صورت رشته ای رنده کرده و ...
مسمومیت مهلک ناشی از باقلا؛ فاویسم!!
خشک ؟ بیشتر بدانید : به کودکمان باقلا بدهیم یا نه؟ باقالا علاوه بر مصرف خوراکی برای انسان و دام، گیاهی دارای خواص دارویی است و در طب سنتی ایران از این گیاه استفاده دارویی می کنند. "باقالا از نظر طبیعت سرد محسوب می شود ولی گل باقالا گرم است" دم کرده گل باقالا برای دفع سنگ کلیه و قولنج های کلیوی به کار می رود. گل باقالا مدر و ضد تشنج بوده و برای ورم مثانه مفید است. ...
طرز تهیه شامی هویج؛ غذای محلی اصفهانی ها
همشهری آنلاین: شامی هویج از غذاهای خوشمزه محلی استان اصفهان می باشد. این شامی سس مخصوص به خود دارد که حتماً باید با آن سس سرو شود. برای آموزش تهیه این شامی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 400 گرم هویج رنده شده: 250 گرم تخم مرغ: 3 عدد سرکه: یک دوم پیمانه پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی ...
طرز تهیه ترشی آلبالو؛ ملس و خوشمزه در 30 دقیقه
علاوه بر آلبالو پلو خوشمزه با مرغ و گوشت تا مربای آلبالو و شربت آلبالو، ترشی آلبالو است. ترشی آلبالو که از جمله گرانقیمت ترین ترشی های موجود در بازار است را شما خودتان به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. طرز تهیه بسیار آسان ترشی آلبالو ملس و خوشمزه در 30 دقیقه و نکات تکمیلی آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم آلبالو تازه و باکیفیت: 1 کیلوگرم نمک: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی / کبد چرب چه علائمی دارد؟
درمان کبد چرب با طب سنتی کبد چرب بیماری شایعی است که این روزها خیلی از آن رنج می برند که متاسفانه عامل اصلی این نوع بیماری، عدم رعایت تغذیه سالم و افراط در مصرف غذاهای چرب و مضر است که اگر به موقع کنترل و مداوا نشود مشکلات بسیاری را به همراه خواهد داشت. [...]
درفصل تابستان چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
نداشته باشد خوب است، افزود: لازم است کمی ترشی مانند غوره، آب غوره، لیمو و نارنج به آن اضافه شود. رامشک با بیان اینکه بهتر است در این فصل گوشت قرمز به مقدار کمتری مصرف شود و به جای آن بیشتر از گوشت های سفید مانند (مرغ و ماهی) که گرمای کمتری دارند استفاده شود، تصریح کرد: ماهی با داشتن مزاج سرد و تر برای این فصل بسیار مناسب است؛ در صورتی که خیلی سرخ نشده و ادویه جات تند نیز به مقدار زیاد ...
مراقبت های دوران بارداری، طب سنتی چه توصیه هایی دارد؟
از زیتون خام و فلفل و دارفلفل نیز استفاده نشود. مصرف گل بنفشه و خطمی در بارداری مطلقا ممنوع است. از مواد قاعده آور مثل کنجد و نخود و لوبیا به میزان زیاد استفاده نشود. مصرف سکنجبین ساده در طب سنتی ایرانی در بارداران توصیه شده است. غذای مناسب نان پاک و سالم و سوپ کمی چرب، است، تا به واسطه سوپ چرب از یبوست که مشکل خانم های باردار زیادی است، جلوگیری شود. ...
برای سلامت چشم چه باید کرد؟
یاد داشته باشید که فشار خون می تواند از عوارض جانبی دیابت و دارو های درمان آن باشد. روش های درمانی غیر دارویی برای کاهش و حفظ فشار خون وجود دارد که یک پزشک متخصص در زمینه گیاهان دارویی می تواند شما را برای انجام آن ها راهنمایی کند. درمان بر اساس تغذیه ما از فواید بتاکاروتن آگاهیم، نوعی ویتامین قابل حل در چربی که از جمله مواد غذایی مفید برای سلامت چشم است. غذا هایی که این ...
