معدوم سازی بیش از 6 هزار کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف
سایر خبرها
بیرون بر متخلف گرفتار قانون شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت و درمان آباده گفت: در پی گزارش مردمی مبنی بر ذخیره سازی فرآورده های دامی فاسد در یکی از بیرون بر های آباده، مأمورین مرکز بهداشت با همکاری کارشناسان دامپزشکی آباده پس از اخذ مجوز قضایی، اقدام به ضبط و معدوم سازی گوشت های فاسد کردند . حیدری افزود:در این خصوص 278 کیلوگرم گوشت گوسفند، مرغ و چربی فاسد از سردخانه این بیرون بر کشف و ضبط شد . این مقدار گوشت تاریخ مصرف گذشته، فاقد هویت بوده و متخلفین پس از تشکیل پرونده تحویل مراجع قضایی شدند ...
معدوم سازی 10 تن فرآورده خام دامی در اهواز
رییس اداره دامپزشکی شهرستان اهواز خبر داد:10 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف در شهرستان اهواز معدوم شد. به گزارش تابا ؛دکتر منصور موسوی نسب افزود: در راستای بازرسی های مستمر کارشناسان اداره دامپزشکی اهواز از رستوران ها ، آشپزخانه ها و واحدهای صنفی عرضه کننده مواد پروتئینی خام دامی در سطح شهر ،نزدیک به 10 تن گوشت و آلایش خوراکی غیر قابل مصرف از ابتدای سال 99 ضبط و پس از طی مراحل ...
200 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در بوئین زهرا معدوم شد
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا روز سه شنبه با اعلام این خبر گفت: در بازرسی از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهر بویین زهرا، 200 کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ و آلایش تاریخ گذشته و غیرقابل مصرف، کشف و معدوم شد. دکتر عباس یوسفی در ادامه افزود: این واحدهای صنفی بدون توجه به دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی، اقدام به نگهداری مرغ و آلایش تاریخ گذشته کرده بودند که توسط کارشناسان ...
معدوم سازی بیش از 3 تن مواد غذایی فاسد در بناب
به گزارش آژانس خبری تبریزمن به نقل از ایسنا، علی نیرپور در تشریح این خبر اظهار کرد: سه تن و 115 کیلوگرم انواع مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته به ارزش 600 میلیون ریال که در طرح بسیج سلامت کشف شده بود با دستور قضایی دادستان عمومی انقلاب بناب معدوم سازی شد. وی افزود: در بازرسی های به عمل آمده مواد غذایی تاریخ گذشته، فاسد و فاقد مشخصات، توسط بازرسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی سطح شهر جمع آوری و معدوم شد. ...
یک هزار و 600 کیلوگرم گوشت و مرغ فاسد در تهران معدوم شد
مجید محمدیان عصر دوشنبه در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: بازدیدهای کارشناسان واحد بهداشت و نظارت بر فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی شهر تهران بصورت منظم در حال انجام است و به عرضه کنندگان گوش و ماهی هشدار داد که از نگهداری محصولات تاریخ گذشته خودداری کنند. رییس اداره دامپزشکی شهر تهران ادامه داد: با توجه به فصل تابستان بازدیدهای میدانی کارشناسان بهداشتی از مراکز گوشت و مرغ پایتخت افزایش خواهد یافت و در صورت نگهداری غیراصولی محصولات از چرخه مصرف انسانی خارج خواهد شد. وی همچنین به شهروندان توصیه کرد در صورت خرید گوشت و مرغ حتما به تاریخ تولید و انقضا محصولات توجه کنند. ...
18هزار کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی خام دامی در کشتارگاه اراک معدوم شد
دکتر محسن شانقی روز سه شنبه گفت و گو با ایرنا افزود: 14 هزار و 55 راس دام سبک و سنگین امسال در مرکز کشتارگاهی اراک کشتار شدند و 430 هزار کیلوگرم گوشت قرمز از آن ها به دست آمد. وی ادامه داد: کشتارگاه ها از حلقه های اصلی در زنجیره تولید غذای سالم هستند و رعایت موازین بهداشتی و رصد بیمارهای مشترک بین انسان و دام در سلامت محصولات تولیدی اهمیت حیاتی داشته و سلامت مردم را تضمین می کند. ...
جمع آوری پنج تن مواد غذایی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته در گچساران
توسط بازرسان شبکه بهداشت و درمان از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی جمع آوری شد. سرپرست شبکه بهداشت و درمان گچساران با اشاره به اینکه این مواد غذایی تاریخ گذشته در صورت مصرف می توانست سلامتی شهروندان را به خطر بیندازد، عنوان کرد: مردم باید در هنگام خرید هر نوع ماده غذایی و خوراکی به درج تاریخ انقضاء و مصرف مواد خوراکی دقت کنند زیرا مواد غذایی فاقد برچسب تاریخ انقضاء و مصرف، تقلبی بوده و ...
بیش از 25 تُن تخم مرغ و جگر فاسد در مریوان معدوم شد
که فاقد گواهی بهداشتی شبکه دامپزشکی، عدم رعایت زنجیره سرد و حمل غیرمجاز حمل بود، در مکانی مناسب معدوم شد. خاتمی با بیان اینکه شبکه دامپزشکی در راستای تحقق اهداف سازمانی و ارتقای سطح بهداشت و سلامت افراد جامعه فعالیت دارد، تاکید کرد: خط قرمز شبکه دامپزشکی خطای بهداشتی توسط افراد متخلف است که به هیچ عنوان قابل گذشت و صرف نظر نیست و با متخلفان برخورد قاطع و جدی برابر قانون خواهد شد. ...
چیزی به نام مرغ سبز نداریم!
علیرضا جمالی روز یکشنبه 18 خرداد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: فروش مرغ سبز یا ارگانیک در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ممنوع شده و در صورت مشاهده ضبط خواهد شد. به گزارش ایسنا، وی افزود: از این پس چیزی به نام فروش مرغ سبز در مغازه ها وجود نخواهد داشت. وی ادامه داد: از شهروندان درخواست می شود در صورت مشاهده فروش مرغ سبز موضوع را به بازرسی دامپزشکی گزارش دهند تا با برخورد لازم ...
دو و نیم تن رب گوجه فرنگی فاسد در تربت حیدریه کشف شد
دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه روز یکشنبه به نقل از مهدی سعیدی گزارش داد: این مقدار رب گوجه فرنگی با مشارکت فرمانده انتظامی و ماموران ایستگاه ایست و بازرسی شهید شیردل کامه این شهرستان از یک خودرو عبوری کشف و ضبط شد. وی افزود: رب گوجه فرنگی کشف شده به علت حمل در شرایط غیر استاندارد و نداشتن سردخانه فاقد استانداردهای لازم بود که با هماهنگی قضایی معدوم و از چرخه مصرف خارج شد. ...
تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری چیست؟ کدام سالم تر است؟
گیاهخواری هنوز جنبه های مبهم و نامشخصی برای عموم دارد. برای روشن شدن موضوع، در این مقاله درباره تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری می خوانید. بنا به تعریف جامعه گیاهخواران، گیاهخوار کسی است که از خوردن این مواد خودداری می کند: گوشت قرمز ، گوشت پرندگان، گوشت شکار، ماهی ، صدف و هر محصول دیگری که از کشتار حیوانات به دست می آید. در رژیم گیاهخواری انواع میوه ها ، سبزیجات ، حبوبات، دانه ها و ...
بهداشت و درمان آستارا: تک فرزندی زنگ خطر کاهش جمعیت است
در حوزه های امتحانی حضور دارند. مدیر شبکه دامپزشکی آستارا هم اظهار کرد: امسال 780 بار از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی بازدید و 160 کیلوگم گوشت فاسد کشف و معدوم شد و 27 متخلف به دادگاه معرفی شدند. حبیب بنی رستم افزود: واحد قرنطینه دامپزشکی در محوطه اداره کل گمرک آستارا دایر است و امسال، 2 هزار و 896 تن گوشت گرم گوسفند در قالب 217 کانتینر را در حین ورود به کشور از مرز این ...
مراقب باشید با این خوراکی ها مسموم نشوید
، ظرف تخم مرغ را مرتب بشویید، تخم مرغ شکسته یا ترک دار مصرف نکنید، این ماده غذایی را قبل از مصرف و هنگامی که آن را در یخچال قرار می دهید، نشویید، به تاریخ انقضای قید شده روی آن توجه کنید و نکته آخر این که مواد غذایی تهیه شده با تخم مرغ خام مثل سس مایونز را در محیط خنک و برای زمان محدود نگهداری کنید. ماهی آزاد اگرچه ماهی غذای لذیذی است اما می تواند در برخی شرایط سلامت مصرف کننده را به ...
تاثیر عوامل اقتصادی بر نوع کالای مصرفی خانواده ها
کالا توجه شود. اصطلاح کیفیت اشاره به هر عامل ذهنی دارد که مصرف کننده را ترغیب می کند تا با صرف کردن مقداری پول برای آن کالا نسبت به جانشین هایش، آن را به دست آورد. هانیه صفامنش، غلامرضا کشاورز حداد، خسرو پیرانی و هاشم زارع تحقیقی درباره مصرف گوشت در ایران انجام داده اند که نتایج آن را در مقاله برآورد کشش های کیفی تقاضا برای انواع گوشت در سبد غذایی خانوارهای ایرانی در شماره 73 فصلنامه پژوهشنامه ...
برگرهای گوشتی یا گیاهی؟
های مرغوبی مانند راسته یا فیله دام که قیمت بالایی دارند استفاده نمی شود و در مقابل در ترکیب آنها اغلب از گوشت هایی که در اصطلاح به آنها گوشت های صنعتی گفته می شود و جزو گوشت های درجه 2 و 3 هستند استفاده می شود که البته مشکلی از نظر بهداشت و سلامت ندارند. هر چه همبرگر درصد گوشت پایین تری داشته باشد قیمت آن ارزان تر خواهد بود. تحقیقات نشان داده همبرگرهای حاوی 30 درصد گوشت، 5/2 برابر بیشتر از انواع حاوی 60 درصد گوشت به بالا در موردشان تقلب های رایج و استفاده از بافت های غیر مجاز خوراکی صورت می گیرد. ...
در ایام امتحانی از مصرف قهوه پرهیز کنید
آموزان حتما یک صبحانه کامل و خوب مصرف کنند و از میوه و سبزیجات به عنوان میان وعده استفاده کنند. مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان افزود: برای تامین پروتئین مورد نیاز می توان از انواع گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ و انواع لبنیات استفاده کرد. میوه ها و سبزیجات نیز منابع بسیار خوبی از ویتامین ها هستند. همچنین بهتر است دانش آموزان از قند و شکر کمتری استفاده کنند زیرا باعث تضعیف سیستم ایمنی می ...
چه خوراکی هایی را نباید به صورت خام یا نارس بخوریم؟
فراورده های لبنی، قبل از مصرف، پاستوریزه شوند. فروش شیر خام در بسیاری از کشورها، ازجمله ایران، ممنوع است؛ ولی بنابر پژوهشی در مرکز کنترل و پیشگیری بیماری های آمریکا (CDC)، شیوع بیماری های ناشی از شیر خام به تهدیدی جدی برای سلامت مردم تبدیل شده است، چون برخی ایالت ها در آمریکا فروش شیر خام را قانونی اعلام کرده اند. قبل از خرید شیرجوش، این نکات را بدانید معمولا کلم پیچ را ...
مصرف لبنیات کاهش یافت
علی ابراهیمی _دبیر گروه بازار شیر و فراورده های لبنی ازجمله محصولات غذایی با اهمیت در سبد مصرفی خانوارهاست اما با وجود تأکید کارشناسان بر مصرف این فراورده ها برای تامین سلامت اقشار مختلف جامعه رشد هزینه تمام شده تولید، کاهش قدرت خرید مردم و قیمت گذاری دستوری برخی اقلام فراورده های لبنی موجب افت شدید مصرف، عرضه چندنرخی، افزایش رسمی قیمت، کم فروشی و گرانفروشی این اقلام در بازار مصرف شده ...
معدوم سازی 221 لیتر شیر فاسد در طرح پایش شیر خام در سنندج
سنندج بازدید و 716 مورد آزمایش انجام شده و در مجموع 221 لیتر شیر خام که با استانداردهای این فرآورده مغایرت داشته و غیر قابل مصرف بوده که بلافاصله پس از ضبط، معدوم سازی شد و تعداد 3 مرکز متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی شدند. گفتنی است در راستای تشدید نظارت بهداشتی، نظارت بر مراکز عرضه شیر خام، برای اولین بار در کشور است که به صورت مستمر و روزانه در شهرستان سنندج انجام می گیرد و در تمامی مراکز عرضه شیر خام شهرستان سنندج به مرحله اجرا درآمده که در گام بعدی تعمیم آن به تمامی شهرستان های استان انجام خواهد گرفت. انتهای پیام ...
پلمب یک واحد قصابی در شهرستان آبدانان
واحد و برای جلوگیری از تکرار موارد مشابه و به خطر افتادن سلامت و بهداشت عمومی مصرف کنندگان، این واحد قصابی با همکاری نیروی انتظامی پلمب شد. رئیس شبکه دامپزشکی آبدانان از شهروندان درخواست کرد :گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و با توجه به مهر و لیبل گوشت و تاریخ انقضای آن تهیه کنند و در صورت مشاهده تخلفات تمامی واحد های عرضه و توزیع مواد خام دامی مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان آبدانان با شماره 33622900 و سامانه 1512 به دامپزشکی استان اطلاع دهند. انتهای پیام/ ...
نقش حیاتی دامپزشکان در امنیت غذایی جامعه
افزایش بهره وری و ارتقای کیفیت این محصولات و تولید فرآورده های سالم و ارگانیک با فعالیت های دامپزشکان محقق می گردد و با تحقق این امر، در نیل به شعار سال"جهش تولید" گام های موثر بر داشته می شود. رشیدی بیان کرد: دامپزشکی در راستای تضمین سلامت غذا، نظارت بر استحصال، حمل و نقل، بسته بندی و عرضه انواع گوشت، بررسی آزمایشگاهی وضعیت سلامت دام ها و فرآوردهای خام دامی را انجام می دهد، همچنین مبارزه ...
بیش از 17 هزار کیلوگرم فراورده خام دامی در زنجان ضبط و معدوم شد
638 کیلوگرم از فرآورده های خام دامی و پروتئینی غیرقابل مصرف و غیربهداشتی ضبط و معدوم شد. وی اضافه کرد: این فرآورده های غیربهداشتی ضبط و معدوم شده از رستوران ها، کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی و مراکز توزیع و عرضه بوده است. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: 66 مورد از فرآورده های خام دامی درباره بهداشتی و قابل مصرف بودن آن نمونه برداری شد. حاج کاظمی تاکید کرد: شهروندان گوشت مصرفی را ...
ضبط و معدوم سازی ماهی منجمد غیر بهداشتی در سنقروکلیایی
محمد ایمانی سنجر در گفتگو با شبکه اطلاع رسانی مرصاد ، اظهار داشت : در بازرسی های دوره ای و مستمر کارشناسان شبکه دامپزشکی از مراکز فرآورده های خام دامی مقدار 30 کیلوگرم ماهی قزل آلا غیربهداشتی کشف شد. وی با بیان اینکه فروشنده به صورت دستی و کاملا غیر بهداشتی و بدون خالی کردن محتویات شکم ماهی ها اقدام به فریز کردن آنها در یخچال مغازه نموده بود ضبط و معدوم شد. رئیس شبکه ...
پلمب 25 واحد صنفی عرضه فرآورده های خام دامی در بوشهر
کرونا از طریق کشتار غیر مجاز می شوند. وی با هشدار در مورد بیماری کرونا و کشتار غیرمجاز دام، از مردم استان خواست با در نظر گرفتن مخاطرات کشتار غیرمجاز دام و برای حفظ سلامت خود و خانواده، از خرید گوشت از مراکز کشتار غیرمجاز دام خودداری کنند. بحرانی با تاکید بر پرهیز از مصرف بلافاصله گوشت قربانی، گفت: به منظور پیشگیری از ابتلاء به برخی بیماری های مشترک میان انسان و دام، گوشت قربانی باید حداقل 24 ساعت در یخچال نگهداری شود. وی خاطرنشان کرد: شهروندان میتوانند از طریق تلفن 07733328456 واحد بازرسی و رسیدگی به تخلفات گزارش دهند. انتهای پیام/ ...
رژیم غذایی خام خواری چیست؟
کاهش وزن معمولاً هدف اصلی این رژیم غذایی نیست، اما روی آوردن به مواد غذایی خام می تواند منجر به کاهش وزن شود. انواع رژیم های غذایی خام خواری بیشتر افرادی که از رژیم غذایی خام پیروی می کنند، فقط غذاهای گیاهی مصرف می کنند و این امر نوعی رژیم گیاهی محسوب می شود. با این حال برخی از مردم محصولات خام حیوانی یا گوشت خام یا خشک نیز می خورند. 3 نوع رژیم غذایی خام خواری ...
ارجاع 71 پرونده کشتار غیر مجاز دام به مراجع قضایی در زنجان
بازرسی بهداشتی دامپزشکی و برچسب مشخصات تولید که دارای تاریخ انقضاء، تاریخ تولید، محل تولید و شرایط نگهداری بر روی لاشه است باشد. وی گفت: مصرف کنندگان هنگام خرید مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید به مرغ های بسته بندی شده ای که دارای تاریخ تولید و انقضاء هستند، توجه کنند و از خرید هرگونه مرغ بدون بسته بندی خودداری کنند. حاج کاظمی اظهار داشت: شهروندان برای حفظ سلامت و بهداشت عمومی در صورت مشاهده هر گونه موارد تخلف بهداشتی فرآورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و عسل موارد تخلف را با سامانه 1512 در میان بگذارند. ...
خوش اخلاقی در تابستان با مصرف این خوراکی ها!
از بهترین منابع برای تامین ماده معدنی مهمی به نام سلنیوم است. نتایج تحقیقات فراوان نشان داده دریافت سلنیوم کافی از طریق مصرف بادام زمینی در فصل تابستان می تواند علاوه بر حفظ سلامت بدن باعث کاهش احتمال ابتلا به افسردگی، تحریک پذیری، خستگی و عصبانیت شود. از این رو، توصیه می شود مقداری بادام زمینی خام و بدون پوست را به صورت روزانه یا به صورت ترکیبی با موز، ماست یا سالاد میل کنید. 3- جو ...