خانه
از سلامت قلب تا دوری از سرطان با این رژیم فوق العاده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اضافه کردن غلات کامل به رژیم غذایی خطر دیابت را کاهش می دهد
سلامت نیوز : تحقیقات جدید انجام شده در ایالات متحده نشان داده است که خوردن کربوهیدرات با کیفیت بالا مانند غلات کامل با خطر کمتری برای دیابت نوع 2 همراه است. وقتی افراد کالری اسیدهای چرب اشباع، چربیهای اشباع نشده، چربی های غیر اشباع، پروتئین حیوانات و پروتئین های گیاهی را با کربوهیدرات های با کیفیت بالا جایگزین می کنند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمتر می شود. جایگزینی کربوهیدرات های کم کیفیت با چربی ...
استراتژی های کاهش حملات قلبی را بشناسید
حبوبات دیگر، گوشت قرمز کم چرب و ماهی ، لبنیات کم چرب یا بدون چربی ، غلات کامل ، چربی های سالم مانند روغن زیتون دو نمونه از برنامه های غذایی سالم قلب شامل برنامه رژیم غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا (DASH) و رژیم غذایی مدیترانه ای است. مصرف مواد زیر را محدود کنید نمک ، قند ، کربوهیدرات های فراوری شده ، چربی اشباع (موجود در گوشت قرمز و لبنیات پر چرب) و چربی ترانس ...
چه موادغذایی را می توان جایگزین گوشت قرمز کرد؟
حاصل از سویا از جمله شیرِ آن وجود دارد که مصرف آن به دلیل اسیدهای آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه می شود. حبوبات: یکی از منابع بسیار غنی پروتئین های گیاهی و جزو مشهورترین جایگزین های گوشت هستند که عبارتند از انواع عدس، لوبیا و غیره که سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها هستند و از طرفی چربی هم ندارند. غلات سبوس دار: غلات سبوس دار نسبت به غلات تصفیه شده دارای ریز مغذی های ...
توصیه هایی ساده برای داشتن قلبی سالم
داشتن هر یک از عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی از جمله سوابق خانوادگی، استعمال دخانیات یا چاقی به پزشک خود اطلاع دهید. 2) رژیم غذایی خود را اصلاح کنید: رژیم غذایی متعادل به بهبود سلامت قلب و پمپاژ بهتر خون به سراسر بدن کمک می کند. غذا های فرآوری شده، نمک، شکر و چربی های اشباع را در رژیم خود کاهش داده و فیبر، امگا 3، میوه ها، سبزیجات، انواع آجیل ها و دانه ها و غلات ...
کمبود های غذایی که در کمین مبتلایان به اضافه وزن است
رژیم غذایی می توان به مارگارین تا حدی هیدروژنه شده، روغن ترد کننده شیرینی و روغن های سرخ کردنی اشاره کرد. کره و چربی حیوانی هم حاوی چربی ترانس هستند. این چربی ها در بدن مانند روغن های حاوی اسید های چرب اشباع عمل می کنند و برای سلامتی مضر هستند. مصرف روغن های حاوی اسید های چرب ترانس خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، دیابت نوع 2 و آلرژی را افزایش می دهد. بیشتر بخوانید ...
خوردن میوه های کال و مشکلات گوارشی
این ایام، افزود: از مصرف غذاهای سرخ کرده و چرب و موادی که حاوی چربی زیاد هستند مانند خامه، کره، گوشت های پرچرب و... باید خودداری شود. همچنین باید در مصرف گوشت قرمز احتیاط شود. برای پیشگیری از افزایش چربی های نامطلوب خون لازم است چند وعده در هفته گوشت سفید بویژه ماهی را جانشین گوشت قرمز کنیم. از سوی دیگر می توان مخلوط غلات و حبوبات را چند وعده در هفته جانشین گوشت قرمز کرد. وی با تاکید بر ...
پیشگیری و درمان غلظت خون، با مصرف مداوم 7 ماده غذایی
Nutrition نتیجه گرفته است که فنلهای موجود در روغن زیتون می تواند کاهش سطح موادمضر در خون مانع ایجاد لخته ها در خون شود. 5-آجیل و غلات را به سیدغذایی خود اضافه کنید هم آجیل ها و هم غلات سبوس دار سرشار از ویتامین E هستند که به پاکسازی خون کمک زیادی می کنند. مطالعات نشان می دهد که مصرف بیشتر ویتامین E نه تنها می تواند خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش دهد ، بلکه می تواند شدت غلظت خون را در ...
بیسکویت درجستیو درنا با طعم مطلوب و ارزش غذایی بالا
رنگ بوده و شامل ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه Bمانند تیامین ( B1 )، نیاسین (B3) ، بیوتین (B7) می باشد . علاوه بر این موارد، سبوس میزان قابل توجهی فیبر، مواد معدنی، و آنتی اکسیدان دارد. فیبر موجود در آن علاوه بر پیشگیری از یبوست، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش داده و نیز در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، سنگ کیسه صفرا، آسم و ... کمک شایانی می کند. مصرف غلات کامل می تواند ...
ترکیبات مغذی ضروری برای عضله سازی
...> اگر قصد دارید به میزان کافی مواد معدنی دریافت کنید، باید انواع مختلفی از مواد غذایی سالم را مصرف کنید. شما می توانید مصرف گوشت بدون چربی یا مرغ، و همچنین غذاهای دریایی را مد نظر قرار دهید اما میوه ها، سبزیجات، و سبزیجات برگدار باید بخشی ثابت از رژیم غذایی روزانه شما باشند. غلات صبحانه، لوبیاها، و حبوبات می توانند مفید باشند و اگر در پی افزودن مقداری عطر و طعم به غذای خود هستید، نمک دریا انتخابی ...
تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری چیست؟ کدام سالم تر است؟
نیاز بدن، داروهای مکمل مصرف شود. مطالعات محدودی نیز نشان می دهند تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری در ابتلا به بیماری ها هم محسوس است؛ برای مثال خام گیاهخواران کمتر از گیاهخواران در معرض دچارشدن به دیابت نوع دوم ، بیماری های قلبی و انواع سرطان هستند. علاوه بر اینها، خام گیاهخواران شاخص توده بدنی (BMI) کمتری از گیاهخواران دارند؛ بنابراین به نظر می رسد با افزایش سن، کمتر به وزن آنها ...
رژیم لاغری خواننده مشهور فاش شد
و ویتامین هایی هستند که برای بدن مفید هستند. چربی های سالم حاصل از گردو و روغن زیتون نیز باعث تقویت سلامت قلب می شوند. سرانجام، از آنجا که رژیم غذایی سیرت فود شامل خوردن پروتئین های گیاهی است، پیروان این برنامه غذایی به تدریج مصرف گوشت خود را کاهش می دهند و این روشی مناسب برای کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری های مرتبط با گوشت های فراوری شده مانند سرطان و بیماری های قلبی است. ...
تغذیه سالم، غذای کودک یک ساله
یاد می دهید تا به اشتهای خود احترام بگذارد. اگر گرسنه است اجازه دهید تا با اشتیاق غذا بخورد، اما وقتی سیر است، بگذارید خوردن را متوقف کند. 5. میان وعده ها را هوشمندانه انتخاب کنید. در طول روز، 3 وعده غذای اصلی در اندازه کوچک و 2 تا 3 میان وعده به کودکتان بدهید. از آنجایی که برخی از کودکان نوپا 25% کالری مورد نیاز خود را از میان وعده ها دریافت می کنند، حتماً میان وعده های ...
14 خوراکی پیر کننده پوست
پوست را نیز از بین می برد و آن را خشک و شکننده نشان می دهد.′′ خبر خوش: راه حل هایی برای مقابله با آن وجود دارد. به اعتقاد دکتر هارسچ: ′′کرم های مرطوب کننده یکی از ساده ترین راه های حفظ جوانی پوست است. از کرم هایی که حاوی اسید هیالورونیک می باشند، استفاده نمایید.′′ چربی های ترنس خطر چربی های اشباع نشده نه تنها برای بروز حملات قلبی بسیار جدی است و بلکه برای پوست هم ...
برداشت نخود فرنگی از مزارع ساوجبلاغ آغاز شد
تقویت ایمنی بدن کمک کند و ویتامین موجود در این ماده غذایی از تخریب و از بین بردن سلول های تولید کننده انرژی محافظت می کند و در پیشگیری از بروز سرطان موثر است. همچنین این گیاه حاوی ماده ای موسوم به لوتئین است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولار و آب مروارید کمک می کند. منبع: ایرنا ...
برگرهای گوشتی یا گیاهی؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، امنیت غذا به معنای فقدان مواد مضر برای سلامت مصرف کننده یا وجود سطح قابل قبولی از این مواد در مواد غذایی است. مواد مضر ممکن است ترکیبات شیمیایی یا فیزیکی موجود در طبیعت یا مواد میکروبیولوژیک مانند باکتری ها و ویروس ها باشند که معمولاً با چشم غیرمسلح دیده نمی شوند. در حال حاضر هیچ سندی در دست نیست که نشان دهد ویروس کرونا از طریق غذا منتقل می شود. روش های اصلی انتقال این ...
چگونه کلسترول خون را به سرعت کاهش دهیم
30 بزرگسال، مصرف 3 گرم مکمل فیبر محلول در روز به مدت 12 هفته، 18 درصد LDL را کاهش داده است برخی از بهترین منابع فیبر محلول شامل لوبیا، نخود فرنگی و عدس، میوه، جو دوسر و غلات کامل است. فیبر محلول باکتری های روده پروبیوتیک سالم را تغذیه می کند و کلسترول را از بدن خارج می کند و LDL و VLDL را کاهش می دهد. ورزش کنید ورزش برگ برنده ای برای سلامت قلب است. این امر نه تنها آمادگی جسمانی را ...
اگر سرگیجه دارید به این غذاها لب نزنید
به گزارش بهداشت نیوز : یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف 4 گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی 600 میلی گرم سدیم است؛ یعنی بیش از یک سوم میزان ...
غذاهایی که برای بافت استخوانی مضر است
عروقی با مصرف زیاد نمک، هر چه میزان نمک مصرفی فرد بیشتر باشد، دفع کلسیم در ادرار و عرق فرد نیز بیشتر می شود. استفاده زیاد گوشت قرمز: رژیم غذایی غنی از گوشت و پروتئین ها نیز برای استخوان ها ضرر دارد. در جریان هضم مواد غذایی، پروتئین های حیوانی اسید هایی همچون اسید فسفریک، سولفوریک و ... آزاد می کنند که PH بدن را تغییر می دهد. هر چه PH بدن اسیدی تر باشد، مواد معدنی بیشتری در استخوان ها از دست می رود. منبع: آوای سلامت ...
8 ماده غذایی مهم و حیاتی برای کسانی که گوشت نمی خورند
ملل متحد حدود 83 درصد زمین های کشاورزی دنیا برای چرای دام و تولید غلات از آن استفاده می شود. این در حالی است که می توان پروتئین مورد نیاز را از منابع گیاهی بدون افراط در مصرف منابع حیوانی به دست آورد. چرا که مصرف پروتئین حیوانی منجر به از بین رفتن جنگل ها برای تبدیل به زمین های کشاورزی و مراتع برای تولید گوشت خواهد شد، که این در نهایت منجر به کاهش از دست رفتن توان جنگل ها برای جذب دی اکسیدکربن ...
پس از خوردن سویا چه اتفاقی در بدن ما رخ می دهد
معنای کلسترول بد است، کمک کند. دیوید جنکینز، دکترای PhD، همکار مؤسسه مطالعه ژورنال تغذیه و استاد علوم تغذیه ای دانشگاه تورنتو می گوید: ما معتقدیم که غذا های حاوی پروتئین سویا مفید هستند، اگرچه تأثیر آن ها بر کلسترول اندک است. اگر تعدادی غذای مورد تأیید سلامت قلب مانند سویا، آجیل، جو دوسر، جو و استرول های گیاهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید به سلامت قلب خود کمک می کنید. غذا های ...
فواید آب گوجه فرنگی را جدی بگیریم
است آب گوجه فرنگی حاوی مواد مغذی گیاهی شامل لیکوپن، بتاکاروتن، ویتامین E و ... است. مصرف منظم آب گوجه فرنگی علاوه بر کاهش التهاب، به کاهش فشار خون کمک می کند و حتی ممکن است عملکرد سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند. مجموعه ای از مطالعات از نقش لیکوپن در سلامت قلب و در کاهش خطر ابتلا به بیماری های متابولیک و نیز برخی سرطان ها حمایت می کنند. در گوجه فرنگی رسیده، تقریبا تمام آمینو ...
سالم ترین و بهترین رژیم های لاغری را بشناسید
دیگر مانند کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان های خاص و دیابت مرتبط است. این رژیم ها، همچنین از رژیم های غذای مبتنی بر فرآورده های حیوانی، برای حفظ محیط زیست مناسب تر هستند. عوارض: اگرچه رژیم های غذایی گیاهی سالم هستند، اما باعث می شوند دریافت مواد مغذی مهمی را که به طور معمول در محصولات حیوانی یافت می شوند، مانند آهن، ویتامین B 12، ویتامین D، کلسیم، روی و اسید ...
توصیه طب سنتی به افراد گرم مزاج در فصل بهار
. بنابراین غذاهای پخته و فسادپذیر باید بلافاصله سرد شوند. البته از نگهداری غذا در داخل یخچال بیش از 72 ساعت باید پرهیز کرد، زیرا کیفیت بهداشتی غذا افت محسوسی پیدا می کند. باقیمانده غذاهای سرد شده، باید قبل از مصرف مجدد گرم شوند. غذا در این موارد باید به اندازه ای حرارت داده شود که کاملاً داغ شود. ارزش غذایی و خواص درمانی پسته پسته با داشتن قلب سالم در ارتباط است. از آن جایی که ...
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؛ کدام یک سالم تر است ؟
...، آهن کمتری دارد و نباید به طور کامل با گوشت قرمز خداحافظی کرد، اما به دلیل چربی های اشباع و کلسترول کمتر می توان گوشت مرغ را یک منبع خوب پروتئین به همراه درصد های مختلف ویتامین و املاح معدنی دانست و روزانه یا حداقل چهار بار در هفته سه تا چهار واحد از آن استفاده کرد. یک ران کامل یا نصف سینه مرغ تقریبا معادل چهار واحد گوشت است. مرغ بریان بخوریم یا نخوریم؟ حتما مرغ های درسته ...
