دلیل خون آلود بودن برخی مرغهای خریداری شده چیست؟

آیا مصرف تخم بلدرچین برای زنان کم خون مفید است؟

راز طول عمر سالم؛ آیا پیری را می شود به تاخیر انداخت؟

پزشکی و سالم تر شدن زندگی، همین حالا هم قدم های بزرگی به این سمت برداشته شده است. طبق آمار سلامت ملی آمریکا در سال 2014، شانزده درصد افراد بین 50 تا 64 سال هر روز درگیر مشکلات بیماری های مزمن بوده اند. سه دهه قبل، این آمار 23 درصد بود. این یعنی هم طول عمر بیشتر شده هم "طول عمر سلامت" که این دومی حتی می تواند بیشتر هم شود. به عبارت دیگر بجای افزودن به سال های عمر، می توان به سال های زندگی اضافه کرد ...

ترکیبات مغذی ضروری برای عضله سازی

اساس ورزشکاران باید بخشی از سلول های آسیب دیده را بازیابی کرده، در شرایطی که برخی سلول های جدید جایگزین سلول های قدیمی می شوند و طی این مراحل سنتز پروتئین اهمیت ویژه ای دارد. از این رو، رژیم غذایی پس از ورزش باید حاوی پروتئین ها باشد تا به بدن در روند ریکاوری کمک شود. پروتئین در بسیاری از مواد غذایی از جمله گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، نرمتنان صدفدار، پنیر، شیر، تخم مرغ، ماست، جو دوسر ...

بی اشتهایی کودکان ناشی از چیست؟

خودداری کنید و در صورت مشاهده این نکته را متذکر شوید. درکنار موارد ذکر شده در بالا، آموزش عملی به مراتب اثربخش تر از بیان اطلاعات به کودکان است. افراد بزرگتر خانواده باید بدانند رفتارهای غذایی آنان می تواند برای افراد کوچکتر خانواده الگو شود. پس سر سفره و هنگام مصرف غذا باید به منظور آموزش، عادت های خوب غذایی را به کودکان خود آموزش داده تا در طولانی مدت ذهنیت درستی از غذا و اهمیت آن در سلامت جسمی و حتی روحی شان داشته باشند. ...

نکاتی برای خرید و نگهداری زردآلو میوه خوش عطر تابستانی

پرهیز کنید. آژانس ایمنی غذایی اتحادیه اروپا توصیه کرده است برای بزرگسالان حداکثر سه مغز و برای کودکان حداکثر نصف یک مغز از هسته زرد آلو در طول روز بلامانع است. قوی ترین لاغر کننده دنیا را بشناسید فیبرهای طبیعی که در میوه ها، سبزیجات و غلات کاملی مثل نان، پاستاها، برنج و غیره وجود دارند به طور واقعی به حفظ وزن ایده آل شما کمک می کنند. در واقع برخی از مواد غذایی دیگر مثل شیر ...

تبیین زنجیره تولید تا عرضه گوشت در خراسان رضوی ضروری است

علی رسولیان یکشنبه شب در نشست کارگروه ستاد تنظیم بازار خراسان رضوی افزود: خروج دام زنده را نمی توان علت قطعی افزایش قیمت گوشت دانست، لذا با تبیین زنجیره تولید تا عرضه گوشت، همچنین میزان خروج دام از استان مشخص شده و کشتارگاه ها نیز ساماندهی می شوند. وی به مقایسه قیمت چندین قلم از گروه های کالایی مختلف خراسان رضوی در 17 خرداد ماه با 17 اردیبهشت ماه پرداخت و ادامه داد: مقایسه سه قلم کالا ...

هشدار در مورد شیوع تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در فصل گرما

و ساماندهی تردد دام (قبل از حمل، در ایستگاه های بازرسی و پس از ورود دام زنده در مقصد )، ساماندهی کشتار دام نظارت بهداشتی بر استحصال، حمل و عرضه گوشت و آلایش دامی ( مجهز کردن کلیه کشتارگاه های استان به پیش سردکن و نگه داشتن لاشه به مدت 24 ساعت در آن و ...)، بهسازی دامداری های سنتی و اماکن دامی و بیماری یابی سریع مبتلایان انسانی می باشد. رشیدی اظهار کرد: ویروس از طریق له کردن کنه های ...

سروتونین چیست و خوراکی های منبع سروتونین کدامند؟

.... علاوه بر این، مصرف این ماهی ها سطوح التهاب را در بدن کاهش می دهند. ماهی سالمون، ماهی ساردین، ماهی تن و ... سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند. گوشت اولویت باید به گوشت بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون یا خرگوش اختصاص یابد که حاوی تریپتوفان و ویتامین های B هستند. تخم مرغ تخم مرغ تا حدود زیادی سطح تریپتوفان پلاسمای خون را بالا می برد. در مصرف تخم مرغ ...

بخش اول گفت و گو با هادی اخلاقی نویسنده و محقق خورموجی

در دشتی. به قول باباچاهی از خاکمان آفتاب برمی آید" و به قول رویایی نیروی نور است. جان من همچون رودخانه ها در دشتی عمق پیدا کرده است(لنگستون هیوز: جان من همچون رودخانه ها عمق پیدا کرده است). دشتی به من جان داده است نیرو و نور بخشیده است. وجود من از این خاک تغذیه کرده است. پوست من گوشت من گویش من ذهن من فکر من از دشتی است و نه من که هیچ دشتیاتی را از این خاک گریزی و گزیری نیست. گزیر و گریزی هم اگر ...

زخم پپتیک چیست؟

معده به وسیله چربی خامه و اثر مسکن شیر و خامه روی زخم ها لازم است. غذای بیمار باید حاوی پروتئین کافی حدود 100 گرم همراه با ویتامین C برای تسریع در بهبود زخم باشد. مصرف پروتئین ها به علت اثر بافری قوی آن ها روی اسید معده و در کل برای بهبود زخم و ضایعات سفارش می شود. این منابع پروتئین شامل شیر، تخم مرغ، پنیر و گوشت قرمز است. به دلیل آنکه وجود غذا در معده و ترکیب آن با اسید ...

خوردن میوه های کال و مشکلات گوارشی

به گزارش خبرنگار ایمنا ، با اشاره به اینکه در روزهایی که به علت شیوع کرونا مردم مجبور به قرنطینه خانگی هستند، اظهار کرد: در این مدت ممکن است به علت کمبود تحرک و ماندن طولانی در خانه دو اختلال برای مردم رخ دهد؛ اختلال اول افزایش وزن، بروز چاقی و افزایش چربی های نامطلوب خون و اختلال دوم احساس خستگی، کسالت و حتی در برخی افراد افسردگی است. بزرگمهر با بیان راه های مقابله با افزایش وزن در ...

تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری چیست؟ کدام سالم تر است؟

، تخم مرغ و فراورده های حیوانی دیگر؛ مثلا از خوردن عسل ، گلاتن، قرمزدانه مکزیکی یا کارمین، پپسین ، انواعی از ویتامین D3 ، شِلاک ، آلبومین و کازِئین هم خودداری می کنند. بیشتر دلایل خام گیاهخواران و گیاهخواران برای نخوردن گوشت و تولیدات حیوانی مشابه است؛ اما تفاوت هایی در میزان سخت گیری شان درباره این موضوع وجود دارد. برای مثال هر دو گروه به خاطر محیطزیست و حفظ سلامت بدن خود از خوردن گوشت و ...

نمک چگونه باعث افزایش فشار خون شما می شود؟

1500 میلی گرم سدیم و تنقلاتی مانند پفک پنیری و ذرت بوداده در هر 100 گرم حاوی 1500 میلی گرم سدیم هستند. هر 100 گرم عصاره گوشت و مرغ نیز حدود 20000 میلی گرم سدیم دارد.مصرف نمک زیاد در دراز مدت، باعث از کار افتادن مدارهای مغزی می شود که جلوی افزایش فشار خون را می گیرند. پروفسور بورکه، که مسئولیت تحقیق در موسسه تحقیقات مرکز بهداشت دانشگاه مک گیل را نیز بر عهده دارد، توضیح می دهد که با ...

بهترین روش ها برای افزایش وزن سالم

استفاده شوند مشکلی به وجود نمی آید. 8- تخم مرغ: یک غذای پرکالری برای اضافه کردن وزن شاید تا به حال فیلم هایی دیده باشید که قهرمان داستان تخم مرغ خام را به عنوان بخشی از غذای خود می خورد! بگذارید شفاف باشیم منظور ما این نوع استفاده نیست. تخم مرغ ها بسیار مغذی هستند و اینکه آنها را به عنوان یک صبحانه متداول به کار می برند دلیل دارد: تخم مرغ برای بدن انرژی و مواد مغذی که در طول روز ...

قیمت مرغ و بو قلمون امروز دوشنبه 19 خرداد

به گزارش رکنا، قیمت مرغ امروز افزایش جزئی در برخی اقلام را نسبت به روز قبل تجربه کرد. نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 18,400 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 21,400 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 21,900 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 19,800 سینه مرغ ...

بهترین و بدترین زمان حجامت

می کنند باید پیش و پس از زمان حجامت از خوردن غذاهایی که خون را غلیظ می کنند مانند گوشت گاو و گوساله، ماهی شور، کالباس، سوسیس، همبرگر، پیتزا، تخم مرغ و غذاهای خمیری مانند نان فطیر، نان ساندویچی، سوپ ها و آش های غلیظ پر رشته، بادمجان، عدس و کلم پرهیز کنند. حتی تاکید می شود پیش از حجامت از حمام طولانی خودداری کنند. وی در خصوص شمار حجامت و حجم خون خارج شده و افرادی که مجاز به اینکار هستند ...

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت و مرغ

مرغ هایی که خیلی خیس هستند را انتخاب نکنید رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلا فریز شده است اگر از مرغ های بسته بندی شده استفاده می کنید حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. اگر در تهیه این خورشت از مرغ استفاده کردید همه مراحل را انجام دهید فقط موقع تفت دادن مرغ به جای فلفل سیاه از فلفل قرمز استفاده کنید و نمک را هم از ابتدا اضافه کنید همچنین به جای استاک گوشت از ...

تغذیه کنکوری ها در واپسین روزها چگونه باشد؟

، جگر، گوشت قرمز و تخم مرغ به مقدار زیاد وجود دارد. مردانی تصریح کرد: دارویی که این روزها داوطلبان می توانند بعد از صبحانه مصرف کنند، یک قرص ویتامین D یا C است که سیستم عصبی داوطلبان را تقویت کرده و آن ها را سرحال می کند. این متخصص تغذیه عنوان کرد: تحقیقات نشان داده کم خونی بر روی تمرکز ذهنی افراد تأثیر مستقیم دارد، به همین دلیل هر نوع کم خونی را باید قبل از شروع امتحانات با ...

بیرانوند در باشگاه بلژیکی دعوا به راه انداخت

250 نفر از کل متوفیات غرق شدگی سال گذشته (935 نفر) در رودخانه ها جان باخته اند. از این جانباختگان 217 نفر مرد و 33 نفر زن بودند، شمار افراد فوت شده بر اثر غرق شدگی در رودخانه ها در سال گذشته نسبت به سال قبل از آن با کاهش 12.9 درصدی مواجه بود و از 287 فوتی در سال 96 به 250 فوتی در سال 97 رسیده است. *مرگ 178 نفر در دریا بر اساس گزارش پزشکی قانونی، بعد از رودخانه ها ...

چه خوراکی هایی را نباید به صورت خام یا نارس بخوریم؟

می رود؛ به همین دلیل حتی لمس کردن بادام هندی خام می تواند در بعضی از افراد واکنش پوستی ایجاد کند. ماهی تن خام را معمولا در سوشی یا به صورت کنسرو می خورند. البته به طورکلی ماهی خام در ایران طرف دار ندارد؛ ولی افرادی که رژیم خام خواری دارند، تن را به صورت خام می خورند. اگر ماهی تن را در کنار سایر غذاهای نپخته مانند گوشت خام یا سایر ماهی های خام قرار داده باشند، احتمال آلودگی آن زیاد است ...

برگرهای گوشتی یا گیاهی؟

...> لاغری سریع با رژیم غذایی جیم در میان رژیم های لاغری که وجود دارد هر کدام به نوبه خود تأثیراتی دارند که می توانند به فرد برای لاغری و کاهش وزن کمک کند، رژیم جیم هم از این دسته رژیم ها است رژیم غذایی جیم یکی از برنامه های غذایی و روش های لاغری فروی است که با استفاده از رژیم جیم می تواند در عرض یک هفته کاهش وزن سریع در حد سه الی شش کیلو داشته باشید. رژیم جیم نوعی برنامه غذایی است که در ...

چرا محمد رضایی را داخل آب جوش انداختند؟ + عکس

این کتاب بر عهده احد گودرزیانی از نویسندگان و پژوهشگران دفاع مقدس بوده که سال گذشته به دیار باقی رفت. این کتاب چهار فصل دارد و از قبل از عملیات کربلای چهار تا روز آزادی آزاده یزدیان را در برگرفته است. آنچه در ادامه می خوانید، برشی از این کتاب است... روزی از درون حمام ها صداهای خیلی وحشتناکی به گوش رسیدند. یکی از اسیران را به سختی شکنجه میکردند. فریاد یا حسین و یا ...

روزانه 8 لیوان آب بخورید

طور متوسط حدود 65 درصد وزن بدن یک شخص بالغ را آب تشکیل می دهد که این مقدار برای کودکان بیشتر است. آب در جلوگیری از آنژین قلبی، میگرن، کولیت، آسم، فشار خون بالا، دیابت در مراحل اولیه، کلسترول بالا، افسردگی، سندرم خستگی مزمن، لوپوس، ام. اس؛ و دیستروفی عضلانی نقش دارد که در ادامه به برخی از فواید آن اشاره خواهد شد: 1 آب و سلامت پوست قبل از هر چیز باید بدانید آب منبع خوبی برای ...

گفت وگو با کارگردان کشتارگاه / همگی در برابر اتفاقات بی حس شده ایم

ها تا چه اندازه مشاهدات عینی داشتید؟ تا قبل از اینکه ارز به اینجا برسد، افراد در سبزه میدون جمع می شدند و اصطلاحا آنجا دلار و شمش طلا را چوب می زدند اما بعد از جهش ناگهانی دلار که پلیس آنها را دستگیر کرد؛ این افراد در چند جا به صورت غیرقانونی جمع می شوند و همچنان به کار خود مشغول هستند. حتی الان برخی سایت ها نیز این کار را انجام می دهد. یکی از عجایب این روزها فعال بودن سایت های شرط بندی ...