خانه
فیبر، قهرمان ناشناخته تغذیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردنی ها و نخوردنی ها برای مبتلایان به کرونا
...> به گفته کرمی، میوه ها و سبزیجات برای حفظ سلامت لازم هستند اما زمان اسهال باید از برخی مواد که ایجاد گاز فراوان در دستگاه گوارش می کنند پرهیز کرد، انواع کلم و گل کلم، بروکلی، حبوبات و غذاهای پرچاشنی تا زمان بهبود نباید مصرف شوند و از مصرف میوه و آب میوه نیز خودداری شود. وی تصریح کرد: از غذاهای مانده که ممکن است آلوده و یا لکه دار باشند مانند غذایی که مدت زیادی در خارج از یخچال مانده و ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
گوارش را تنظیم کرده و به شما کمک کنند به مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید با این حال، این نوع مواد غذایی برای مصرف قبل از تمرینات ورزشی مناسب نیستند، زیرا هضم طولانی آن ها به ایجاد اختلالات گوارشی مانند نفخ، حالت تهوع، گاز و درد معده منجر می شود و شما را از ادامه تمرینات بازمی دارد. چربی های سالم: درست مثل مواد غذایی دارای فیبر، چربی های سالم مانند آجیل، ماهی سالمون، آووکادو و ...
شب کنکور دور این غذاها را خط بکشید
سروتونین می شوند برای تامین این ماده آرام بخش باید کربوهیدرات های مرکب که سرعت کمتری در هضم دارند مانند نان، پاستا، جو و غلات سبوس دار مصرف کرد. رحمتی افزود: این باور برای جبران افت قندخون به دلیل فعالیت مدام مغز، باید مواد قندی بیشتری استفاده شود، کاملا اشتباه است و از آنجا که مواد قندی ساده، حالت تحریک پذیری فرد را بیشتر می کند، برای جبران افت قندخون باید از کربوهیدراتهای پیچیده مانند نان ...
فرمول غذایی برای تقویت سطوح کلسترول خوب
مانند لوبیاها و حبوبات منبع خوبی برای فیبر محلول هستند. لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا قرمز، عدس و موارد دیگر از این دست را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. میزان فولات لوبیاهای کنسروی نصف لوبیای خشک پخته شده است. فولات یکی از اعضای مهم خانواده ویتامین B است که به تقویت سلامت قلب کمک می کند. غلات کامل غلات کامل از جمله سبوس، جو دوسر، گندم کامل و برنج قهوه ای ممکن است ...
احتمال افزایش ابتلا به بیماری کووید 19 با پیروی از رژیم های غذایی کاهش وزن
روزانه در پیشگیری از ابتلا به بیماری های تنفسی و ... تاثیر به سزایی دارد. بیشتر بخوانید رژیم غذایی خاص، برای کودکان و نوجوانان مبتلا به کرونا او افزود : گنجاندن تخم مرغ، شیر کم چرب، پنیر کم نمک، غلات سبوس دار و سبزیجات در وعده صبحانه و مصرف روغن زیتون و کانولا به جای روغن های نباتی بی ارزش در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها تاثیر به سزایی دارد. ...
بهترین مکمل های غذایی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ اگر هر از گاهی دچار مشکلات گوارشی مانند معده درد، سوزش معده، تهوع، اسهال یا یبوست می شوید، این ناراحتی ها ممکن است با افزایش سن و کاهش آنزیم های دستگاه گوارش به تدریج بیشتر شوند. به همین منظور، به شما توصیه می کنیم برای سلامت دستگاه گوارش خود و رهایی از درد های عذاب آور معده، این 8 مکمل گوارشی را مصرف کنید که در ادامه مطلب، فواید آن ها را به شما معرفی می ...
توصیه های تغذیه ای برای کنکوری ها/ غذای سالم؛ کلید طلایی کاهش استرس امتحان
هضم دارند مانند نان، ماکارونی ، جو و غلات سبوس دار، اسفناج و سویای پخته یا سبزیجات با برگ های سبز، آواکادو و موز و شیر در زمان خواب شبانه که باعث کاهش استرس می شود، پسته و مغزها، سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وریحان و البته خوردن آنها به صورت خام بدن را در برابر استرس محافظت می کند. از پرخوری پرهیز کنید فیروزکوهی با بیان این که از گوشت های کم چرب برای تامین پروتیین در غذای این ...
خواص جوانه تربچه برای جویندگان خوش اندامی
از ویتامین ها است و تحقیقات نشان می دهد که این جوانه در مقایسه با جوانه های کلم بروکلی برای جلوگیری از سرطان موثرتر هستند. در این قسمت از سلامت نمناک برخی از مزایای سلامتی در مورد جوانه های تربچه را آورده ایم که توصیه می کنیم حتما با دقت بخوانید. تقویت فرآیند هضم جوانه های تربچه ممکن است برای تقویت سلامت دستگاه گوارش مفید باشند. یک مطالعه جانوری نشان می دهد که ...
17 ماده غذایی برای کاهش و مدیریت قند خون
...، کاهش چشمگیر در HbA1c را در مقایسه با آنهایی که ماست ساده مصرف می کردند، تجربه کردند. لوبیا و عدس لوبیا و عدس سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم، فیبر و پروتئین هستند که می توانند به کاهش قند خون کمک کنند. به طور خاص، آنها سرشار از فیبر محلول و نشاسته مقاوم هستند که به کند شدن گوارش کمک کرده و ممکن است واکنش قند خون پس از هر وعده غذایی را بهبود ببخشند. مطالعات بسیاری ...
24 خاصیت حیرت انگیز ادویه پاپریکا که از آن بی خبرید
.... این حتی باعث می شود تا تا پوست شما تن دیگری پیدا کند و همچنین باعث کاهش خطوط ریز، چین و چروک، لکه های سنی، افتادگی پوست شود. همچنین می تواند لکه ها و جوش های سر سیاه را درمان کرده و پوست شما را نرم و درخشان کند. با این وجود، توصیه می شود قبل از استفاده موضعی، آزمایش مچ را انجام دهید تا از عدم ایجاد واکنش های آلرژیک اطمینان حاصل کنید. درمان مشکلات پوستی خواص شگفت ...
خوردن خربزه در بارداری، چه فوایدی دارد؟
مفیدی است که سرعت هضم غذا را افزایش می دهد و مصرف آن در کودکان باعث افزایش اشتها می شود و به رشد و فعالیت بیشتر سلول های بدن کودکان کمک می کند. پاکسازی پوست وجود بتا کاروتن درخربزه و تبدیل آن به ویتامین A در بدن سلول های مرده ی پوست و آلودگی ها را از سطح پوست خارج و به پاکسازی پوست کمک می کند. بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان است که از سلول های پوستی در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب ...
تغذیه مناسب کنکوری ها در شب آزمون
.... او افزود: برخی سبزیجات مانند ریحان و نعنا باعث کاهش اضطراب در شبِ کنکور می شود. اگر به دلیل اضطراب آزمون، نمی توانیم استراحت کنیم خوردن یک لیوان شیر ولرم به داشتن یک خواب خوب و راحت کمک می کند. صبح روز آزمون نیز بهتر است برای زیاد کردن کارایی مغز، از مواد سرشار از فیبر و پروتئین مانند تخم مرغ، نان سنگک سبوس دار با عسل و پنیر به علاوه کنجد استفاده شود. صبحانه را حداقل دو ساعت قبل ...
آشنایی با خواص و مضرات کرفس
...، به خصوص در افرادی که کلیه و مثانه سنگ ساز دارند، می تواند باعث به وجود آمدن یا بزرگ تر شدن سنگ های اگزالاته شود. دریافت بیش از اندازه اگزالات عاملی مهم در از بین رفتن عناصر 2 ظرفیتی مانند کلسیم، روی، فسفر، منیزیم و منگنز است که برای بدن بسیار ضروری هستند و کمبود آنها نیز بسیار خطرناک است. کسانی که مبتلا به صرع هستند نباید کرفس مصرف کنند. کسانی که دچار اسهال ...
خواص روغن حیوانی
میشود و همچنین حاوی انرژی زیاد برای قلب میباشد. روغن حیوانی به دلیل خاصیتی که دارد در دمای بدن به سرعت به مایع تبدیل میشود و همین دلیل هیچ گاه رسوب نمیکند. بوتریک اسید یکی از مواد تشکیل دهنده روغن حیوانی است. بر اساس نظر کارشناسان تغذیه بوتریک اسید باعث کاهش التهابات مرتبط با دستگاه گوارشی میگردد و در نتیجه هضم غذا را راحت تر میکند. این مورد به خصوص در مورد روغن حیوانی مخلوط گاوی و گوسفندی ...
10 ماده غذایی جادویی برای خداحافظی با یبوست
ایجاد بوی نامطبوع شود، اما مهم تر از آن می تواند مانع از رشد بیش از حد میکروارگانیسم های دستگاه گوارشی شود. این میکروارگانیسم ها می توانند در فرآیند هضم سالم مواد غذایی در معده و روده تداخل ایجاد کرده و باعث ایجاد یبوست در فرد شود. 6- حبوبات حبوباتی مانند نخود، نخود فرنگی، لوبیا و عدس بهترین گزینه برای مصرف افرادی است که به یبوست مبتلا شده اند. این مواد غذایی می توانند به ...
گوارش و 10 خواندنی جذاب درباره ساختار آن!
...> فیبر زمانی که بخش های دیگر غذا گوارش می شوند تقریبا دست نخورده باقی می ماند. زمانی که روده کوچک تجزیه غذا و جذب مواد مغذی را به اتمام می رساند، بخش های گوارش نشده غذای گیاهی که به نام فیبر شناخته می شود را راهی روده بزرگ می کند. فیبر به دو نوع کلی محلول که در آب حل می شود و نامحلول که در آب حل نمی شود، تقسیم می شود. فیبر به نرمی و افزایش حجم مدفوع کمک می کند و بر سلامت باکتری های ...
5 صبحانه خوب و مغذی
است که انرژی کافی را به شما بدهد و روحتان را شاداب کند. شاه کلید این انرژی بخشی نیز در دریافت پروتئین و غلات کامل است. یعنی بهترین مواد غذایی برای فعال کردن مغز و شروع یک روز دل انگیز. یک صبحانه مغذی؛ جوی دو سر زمانی که بیدار می شوید مغزتان نیاز به آذوقه ای تازه از قند و گلوکز در خون دارد. مصرف صبحانه شیرین باعث افزایش سریع قند خون می شود و در طی ساعات بعدی نیز افت قند حادث می شود؛ اما ...
مصرف قهوه برای سالمندان مفید است؟
فکر می کنید در دوران پیری باید فنجان قهوه خود را کنار بگذارید؟ شاید لازم باشد این طرز فکر را دور بریزید. مصرف قهوه برای سالمندان می تواند بسیاری از بیماری های مربوط به افزایش سن، مانند زوال عقل، آلزایمر و مشکلات قلبی را بهبود بخشد. ما سعی کردیم در این مقاله شما را با مزایا و معایب نوشیدن قهوه در دوران سالخوردگی آشنا کنیم. تحقیقات اخیر نشان می دهد که نوشیدن قهوه می تواند به سلامت قلب ...
دیابتی ها بهتر است چه غذایی بخورند؟
توانند قندخون را پایین نگه داشته و از ابتلا به ناراحتی های قلبی – عروقی پیشگیری کنند. در ضمن این مواد منبع طبیعی استرول است که چربی خون را کاهش می دهد. جوی دوسر حاوی فیبرهای حلالی است که در آب محلول بوده و یک خمیر را تشکیل می دهد. مصرف آن باعث می شود بین آنزیم های هضم کننده در معده و مولکول های آمیدون غذا در یک سد چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی تری غذا را در خود نگه ...
10 علامت هشدار دهنده که زنان نباید نادیده بگیرند!
نشانه ای از خونریزی در قسمت بالایی دستگاه گوارش باشد. همچنین، مدفوع قهوه ای مایل به قرمز یا خون آلود می تواند به خونریزی از قسمت پایینی دستگاه گوارش اشاره داشته باشد. این ها نشانه هایی هستند که باید مورد توجه قرار گرفته و برای بررسی دقیق شرایط به پزشک مراجعه شود. خونریزی ممکن است به دلایل زیر شکل بگیرد: - هموروئید - زخم ها - دیورتیکولیت ...
فواید موز برای کودکان
شوند که به هضمی مناسب، توسط تبدیل شدن کربوهیدرات به قند های ساده کمک می کند. مصرف روزانه موز، اجابت مزاج فرزند شما را منظم کرده و از مشکلات دستگاه گوارش جلوگیری می کند. محتوی فیبری موز، باعث ایجاد احساس سیری نیز می شود و به این ترتیب فرزندتان برای زمانی طولانی احساس گرسنگی نخواهد کرد. استخوان های محکم و بینایی بهتر موز منبع غنی از پتاسیم است. پتاسیم، سدیم موجود در برنامه ...
درمان نفخ شکم
ناطقان : نفخ شکم اصطلاح پزشکی برای آزاد سازی گاز از دستگاه گوارش از طریق مقعد است. گاز به دو روش اصلی جمع می شود. بلعیدن هوا هنگام خوردن یا نوشیدن می تواند باعث جمع شدن اکسیژن و نیتروژن در دستگاه گوارش شود. دوم، هنگامی که شما غذا را هضم می کنید ، گازهای هضم کننده مانند هیدروژن ، متان و دی اکسید کربن جمع می شوند. در هر دو روش می تواند نفخ ایجاد شود. علت نفخ شکم: نفخ شکم بسیار ...
علل ایجاد فیبروم رحمی چیست + راهکار درمانی
مفید است، همچنین مصرف روزی دو تا شش قاشق غذاخوری شیره انگور همراه با آب، نیز برای خونسازی بسیار مفید است. استفاده روزانه از مغز ها که دارای خاصیت ضدالتهابی هستند و این فرضیه در مورد فیبروم وجود دارد که فیبروم نوعی التهاب، است، بسیار سفارش شده است. آیا جگر می تواند کمبود خون را در بدن جبران کند؟ وی متذکر شد: در زمان قاعدگی و خونریزی های فیبروم، سیستم گوارش، دچار اختلال می شود ...
پایین آوردن تب کودک با چند نکته تغذیه ای
، تاکید کرد: یکی از توصیه های مهم به داوطلبان کنکور در این ایام، پرهیز از مصرف مواد غذایی شیرین مانند آبمیوه های صنعتی، شربت است. این مواد غذایی باعث ترشح انسولین بسیار زیاد و افت قند خون می شود. علت چرب شدن کبد در تابستان هر فصل سال اصول تغذیه ای مناسب خود را دارد، متخصصان طب ایرانی معتقدند به دلیل ضعف دستگاه گوارش در تابستان، بهتر است از پرخوری، مصرف زیاد خوردنی های گرم و ...
غذاهایی که با خوردنشان گرسته تر می شوید !!
امر باعث می شود تا نوشیدنی بدست آمده حاوی مقدار زیادی کالری باشد که موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن می شود که به گرسنه تر شدن شما منجر خواهد شد. براساس مطالعات، بدن ما با کالری آب میوه سیر نمی شود در حالی که در مورد غذا برعکس است بنابراین هنگام تشنگی بهتر است آب بنوشید و میوه ها و سبزیجات را به صورت کامل (همراه با فیبر موجود در آن ها) مصرف کنید . اگر میل به نوشیدنی دارید و ...
طرز تهیه کمپوت گلابی فوق حرفه ای!
.... علاوه بر این گلابی ملین و ادرار آور است و برای افراد مبتلا به عفونت ادرار و سنگ مجاری ادرار بسیار مفید است. *هضم و جذب گلابی در بدن بسیار سریع است، چون ترشح بزاق را زیاد می کند. *خواص گلابی برای پوست صورت در طب اسلامی و سنتی اثبات شده است. همان دانه های ریز موجود در گلابی هم مو های زائد را کاهش می دهند و هم باعث شادابی پوست صورت می شود. *گلابی ضعف بدن و کم خونی ...
بیماری نوپدیدCF و مشکلات مبتلایان
سلامت نیوز :بیماری های نادر جزو بیماری های مزمن، پیشرونده و حادشونده هستند که اغلب به تدریج باعث ناتوانی فرد درانجام فعالیت ها می شوند. این بیماری ها در کشورهای مختلف تعاریف آماری متفاوتی دارند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه اطلاعات ،در ایران بیماری نادر به اختلالی گفته می شود که دارای فراوانی کمتر از 5 نفر در هر 10 هزار نفر باشد. در آمریکا فراوانی این بیماری ها، کمتر از 200 ...
بهترین رژیم های غذایی مناسب لاغری شکم و پهلو
کرده که استفاده از مواد غذایی پروتئینی مثل تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، گوشت، آجیل و لبنیات تاثیر خوبی در کاهش چربی شکم و پهلو داره و شما رو برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه میداره و همچنین تاثیر خوبی در افزایش سوخت و ساز بدن داره. علاوه بر این، رژیم غذایی سرشار از پروتئین باعث حفظ توده عضلانی بدن میشه و انرژی مورد نیاز بدن برای انجام تمرینات ورزشی مخصوص شکم و پهلو رو هم فراهم ...
