دستور پخت ته دیگ زعفرانی و طلایی
سایر منابع:
سایر خبرها
والدین زیرک با بچه های بد غذا چه می کنند
کودکانی که این مواد غذایی را نمی خورند راهنمایی برای کودکانی که تخم مرغ سفت شده را نمی خورند: زرده و سفیده تخم مرغ را با 2 قاشق شیر مخلوط کرده و در روغن بپزید. سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنید و به آن کمی کره یا روغن زیتون بزنید. در ته قابلمه ای که برای او کته درست می کنید تخم مرغ را بزنید و با نصف استکان ماست بریزید (مثل ته چین) ماکارونی را آب ...
مگنولیا دسر شیری جذاب و متفاوت
لایه به لایه خوشمزه را امتحان کنید. مواد اولیه: شیر: 3 لیوان آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری شکر: نصف لیوان زرده تخم مرغ: ا عدد وانیل: نصف قاشق غذاخوری خامه: نصف پاکت موز یا توت فرنگی: به میزان دلخواه بیسکوئیت پتی بور و یا هر بیسکوئیت ساده: 100 گرم گردو خرد شده: به میزان دلخواه طرز تهیه 1 برای ...
طرز تهیه انواع دمپختک
بریزید پیازها و مواد داخل آب آن را نریزید. آب برنج خیس کرده را خالی کنید و آن را به آب مرغ اضافه کنید. و مخلوط کنید باید آب به اندازه ی یک بند انگشت روی برنج را بگیرد اگر آب مرغ کم بود آب سرد به آن اضافه کنید. تا به اندازه ی مورد نظر برسد. نمک آن را بچشید کم نباشد مقداری روغن به آن اضافه کنید. زیر شعله را روشن کنید و اجازه بدهید تا بجوشد اگر آب مرغ تان چرب نبود مقداری روغن به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه مرصع پلو؛ جشنواره مزه ها
با مقداری روغن تفت می دهیم و بعد از اینکه رنگ پیاز طلایی شد کشمش را در آن کمی تفت می دهیم و آماده می کنیم. 8. بعد از آماده سازی مواد تزیین پلو، برنج را که از قبل خیس خورده شده آبکش می کنیم و دم می دهیم. 9. مرغ پخته و آماده شده را با زرشک و کشمش مخلوط کنید و در هنگام سرو برنج با نصف چلو مخلوط کنید و مقداری از برنج را هم با زعفران دم کرده مخلوط کنید و به همراه خلال ها روی برنج بریزید. در آخر هم می توانید مقداری روغن داغ کنید و روی برنج بکشید. ...
با این ترفند جالب زعفران خیلی بیشتر رنگ و عطر می دهد
برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمک بگیرید: درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می ده. بد نیست نحوه مصرف ...
طرز تهیه مرغ سوخاری آتشی لذیذ و خوشمزه
تکه های مرغ را روی آن بگذارید. تکه ها را زیر و روی کنید تا مرغ ها بپزند. نکته اگر نگران مغزپخت نشدن مرغ هستید، می توانید مرغ را به روش بخارپز، نیم پز کنید و بعد به آن آرد سوخاری را اضافه کنید؛ یعنی بعد از گذشتن دو ساعت اولیه برای طعم دار شدن مرغ، آن را با پیاز و سیری که مرغ ها را داخل آن خوابانده بودید، نیم پز کنید. بعد از اینکه کمی خنک شد، مراحل بعدی را انجام دهید. این غذا را می توانید با برنج یا نان میل کنید، اما ترجیح براین است که با نان میل شود. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه شنیسل مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند
...: برای درست کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: 1عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: 3 ق س زعفران دم کشیده: 1 ق س تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 و نیم پیمانه پودر سیر: 1 ق چ ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
درمان های خانگی گرفتگی صدا
گرفتگی صدا مفید است. علی اصل ممقانی افزود: از دیگر غذا ها و مواد غذایی مفید برای درمان گرفتگی صدا می توان به سوپ جو، آش گشنیز، زرده تخم مرغ عسلی، شیر برنج، فرنی بادام، شیر تازه گرم با کمی شکر، حریره با سبوس گندم و شیر، روغن بادام شیرین و نبات اشاره کرد. او ادامه داد: آش اسفیدباج (شوربای کدو و اسفناج) یکی از انواع آش های ساده و مفید برای گرفتگی صدا است. در این غذا از گوشت هایی ...
طرز تهیه جوجه چینی در منزل
چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا در قابلمه ای شیر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود و بعد خمیر مایه را به آن اضافه می کنیم. سپس زرده تخم مرغ ها را از سفیده آنها جدا می کنیم و در کاسه ای جداگانه می ریزیم و سفیده ها را با همزن خوب می زنیم تا کف کند و زمانی که کاسه را برمی گردانیم سفیده از آن بیرون ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
...، سمت دیگر آن را خوب سرخ کنید. بعد از برداشتن مرغ ها، پیاز را در همان روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس خمیر فلفل و ادویه را 5-6 دقیقه در قابلمه بگردانید تا آب آن جمع شده، اما خشک نشود. سپس 2 پیمانه آب را به آن اضافه کرده و آب لیمو را هم در سس بریزید. مرغ ها را داخل سس قرار دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید و در تابه را ببندید. این مرغ برای نیم ساعت تا 40 دقیقه به پخت در سس نیاز دارد. مرغ قرمز هندی را می توانید با برنج سفید یا به شکل خوراک سرو کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
زیبایی نوزاد با بخورنخورهای ماه هشتم بارداری
. غذاهایی که در ماه هشتم باید برای زیبایی جنین به رژیم غذایی خود اضافه کنید : زیبایی نوزاد با غذاهای غنی از ویتامین و املاح در ماه هشتم بارداری برای زیباتر شدن جنینتان باید به مصرف غذاهای غنی از کلسیم و آهن بپردازید تا بتوانید خون از دست رفته زایمان را قبل از آن تامین کنید. این غذاها عبارتند از : گلابی ماهی مغزیجات زرده تخم مرغ میوهای خشک ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج دلمه برگ کلم یک غذای سنتی و قدیمی ایرانی هاست که علاوه بر فصل سرما خانم ها برای مهمانی های عصرانه نیز این غذای لذیذ را درست می کنند. سرو این غذا با ماست و خیار متداول است. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ کلم کلم یک عدد بزرگ برنج 2/1 لیوان لپه 3/1 لیوان سبزی(جعفری، گشنیز، نعنا، ترخون و شوید) یک کیلو ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از قاطی پلوهای خوشمزه، استانبولی است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. کافی است مواد لازم را فراهم کنید. بعد از یک ساعت غذا حاضر و آماده است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه استانبولی با سبزیجات معطر برنج یک ونیم پیمانه آب سه پیمانه نمک چهار قاشق چای خوری پاپریکا چهار قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
با ما باشید! مواد لازم برای تهیه کتلت شلغم سیب زمینی شیرین یک عدد شلغم یک عدد جعفری (خرد شده) به مقدار لازم پیاز (رنده شده) یک عدد به اندازه متوسط تخم مرغ دو عدد آرد دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه فلفل سیاه تازه روغن یک چهارم فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کارنیاریک و مرغ ...
قلیه کدو حلوایی
زیادی دارد . در این مطلب می خوانید : مواد لازم طرز تهیه قلیه کدو حلوایی نکات پخت قلیه کدو حلوایی خواص کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی کوچک 1 عدد ماش 3/4 پیمانه لوبیا قرمز 3/4 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد برنج 1/3 پیمانه زعفران دم کرده 1/4 قاشق چایخوری نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مغز ...
خواص تخم مرغ را بشناسید
...> HDL مخفف لیپوپروتئین با چگالی بالا است. اغلب به عنوان "کلسترول خوب" شناخته می شود. افرادی که سطوح بالای HDL دارند، معمولاً خطر کمتری از بیماری های قلبی، سکته و دیگر مشکلات سلامتی دارند. خوردن تخم مرغ یک راه عالی برای افزایش HDL است. در یک مطالعه، خوردن دو عدد تخم در هر روز به مدت 6 هفته سطح HDL را تا 10 درصد افزایش می دهد. کلوئین دارد کلوئین ماده ای حاوی ویتامین های ...
مصرف گوشت مرغ هایی که خودخوری کرده اند خطرناک است؟
خوب می توان سلامت طیور را در برابر این عارضه تضمین کرد. وی در پایان در خصوص مصرف گوشت مرغ هایی که درگیر این موضوع بوده اند هم عنوان کرد: مصرف گوشت در صورت عفونی نشدن لاشه مشکلی نداشته اما این بیماری از نظر همه گیری باید درمان و بعد کشتار انجام شود.
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
عدد) آرد نان فانتزی: 3 پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چای خوری شیر ولرم: نصف پیمانه آب ولرم: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: 1 قاشق چای خوری کره: 25 گرم مواد لازم برای کرم پیراشکی آرد شیرینی پزی (نول): 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: یک سوم پیمانه شیر سرد: 2 پیمانه کره: 20 گرم وانیل: به میزان لازم ...
طرز تهیه کلوچه پنیر و مرغ برای صبحانه
اکثر غذا هایی که برای صبحانه در ایران مصرف می شود معمولا محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می دهد. برای اینکه میل به خوردن صبحانه را در خود تقویت کنید چند راه دارید. مثلا اینکه شب ها سبک تر شام بخورید تا صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید. اما یکی از راه های خوب دیگر ایجاد تنوع در وعده غذایی صبح است. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ 1 فنجان پنیر رنده شده ...
طرز تهیه کته سیر ؛ یک کته خوش طعم و متفاوت
خانه دارید، برای آماده کردن این غذای خوشمزه همین حالا دست بکار شوید. مواد لازم برنج خیسانده سه پیمانه پیاز ساطوری یک عدد سیر تازه یک کله فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن یک پنجم پیمانه نمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر طرز تهیه کته سیر ...
دستور پخت آلبالو پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی
.... سپس کوفته ریزها را داخل آب جوش بریزید تا خوش رنگ شوند. برنج را به صورت کته بپزید و بعد از اینکه دم کشید ، مقداری از آن را با زعفران ، گلاب و روغن حیوانی مخلوط کنید. مقداری دیگری از برنج را با کمی شهد رقیق آلبالو و روغن حیوانی مخلوط کنید . بقیه برنج کته را در دیس بکشید و با گوشت ، آلبالو ، برنج زعفرانی و برنج رنگی و مقداری خلال تزیین و سرو کنید. نکات طلایی برای ...
آموزش و طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی با طعم بسیار عالی بازاری
این فاصله روغن صاف و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی آنقدر هم بزنید که یکدست و کرم رنگ شود. وقتی ترکیب روغن و پودر قند یکدست و صاف و کرمی رنگ شد، زرده تخم مرغ را که هم دمای محیط است را به آن اضافه کنید و دوباره به مدت یک دقیقه خوب هم بزنید. مرحله سوم: حالا آرد برنج و پودر هل را اضافه کنید. حتما از آرد برنج تازه و مرغوب که عطر خوب و خوشی دارد استفاده کنید. کمی هم ...
طرز تهیه پای سیب زمینی؛ یک غذای هیجان انگیز و خوشمزه
...> جعفری خشک دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن یک قاشق مرباخوری روغن زیتون به مقدار لازم بیکن خرد شده به مقدار لازم گوجه گیلاسی نصف پیمانه پیازچه و پاپریکا به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر طرز تهیه پای سیب زمینی ابتدا داخل یک کاسه ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
دادن پیاز شروع می شود. این کار باید 3 تا 5 دقیقه انجام شود. کار بعدی افزودن رب گوجه است. این رب طعم عمیق و قوی گوجه ای اضافه می کند. سعی کنید حدود 5 دقیقه آن را سرخ کنید. زنجبیل و سیر هم بعدا اضافه شده و همراه با رب گوجه پخته می شود و به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ می شوند. مواد لازم برنج دانه بلند: 6 پیمانه روغن زیتون: 3/4 پیمانه استاک مرغ: 4 پیمانه پودر کاری: 1 قاشق آویشن: 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی مشهدی بدون فر
امروز قصد داریم دستور تهیه شیرینی مشهدی بدون فر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم روغن صاف قنادی 50 گرم آرد 300 گرم کره 100 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پودر قند 80 گرم عسل 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی مشهدی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که به اسم شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالاد آلمانی هم ...
چگونه با کمترین هزینه موهای آسیب دیده را ترمیم کنیم؟
شده است. مواد لازم برای تهیه ماسک ترمیم کننده موها: تخم مرغ ها را در ظرفی کوچک بشکنید و آنها را خوب هم بزنید تا زرده و سفیده خوب مخلوط شود. سپس عسل و روغن زیتون و نارگیل را در ظرف دیگری بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و تا زمانی که ماده یکدستی ایجاد شود، هم بزنید. ماسک شما اکنون آماده است. نحوه استفاده از ماسک: ابتدا مقدار ...
چگونه فرزندان بلندقدی داشته باشیم؟
معمولاً مرغ را دوست دارند، چون کم چرب تر بوده و خوردن آن نیز راحت تر است. به طور کلی گوشت ها منبع پروتئین های خوب بوده و برای ساخت و محافظت از عضلات و بافت های بدن لازم و ضروری هستند. به گفته متخصصان مصرف روزانه یک سهم غذایی گوشت برای کودکان کافی است. توصیه می شود در صورت دسترسی حتماً از کیفیت گوشت مطمئن بوده و گوشت های ارگانیک به کودکان بدهید. علاوه بر گوشت مرغ، ماهی نیز برای رشد کودکان فوق ...
اهمیت تغذیه کودکان و خوردن صبحانه در فصل پاییز و زمستان
...: این افراد هنگام صبح نیز باید ساعت 6 تا 7 صبح بیدار شوند چرا که شب ها زود خوابیدن و صبح ها زود بیدار شدن بر روی سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه و سلامت جسم و جان مؤثر است. یارقلی در پاسخ به مصرف شام نیز گفت: فاصله غذای شب تا خواب دانش آموزان حداکثر باید 2 تا 3 ساعت باشد و اینگونه نباشد که بعد از مصرف غذا سریع به خواب بروند. این متخصص طب ایرانی با تاکید بر اینکه دانش ...