سایر منابع:
سایر خبرها
فواید و مضرات روغن نارگیل
.... دکتر میشلز در یک سخنرانی در دانشگاه فرایبورگ گفت که روغن نارگیل به خاطر اثرات منفی اسید های چرب اشباع شده در آن، یکی از بدترین مواد غذایی است که می توانید مصرف کنید. این نظریه، خلاف تصور عموم در مورد مفید بودن روغن نارگیل برای سلامت بدن و جایگاه آن به عنوان یک ابَرغذا است که می توان آن را با هر غذای دیگری مصرف کرد. سال گذشته، انجمن قلب آمریکا راهنمای خود را در مورد اسید های چرب ...
طرز تهیه شیر زردچوبه
، سرشار از آنتی اکسیدان و دارای خواص ضد التهابی هم هستند. این نوشیدنی طلایی را می توانید با یک قاشق چای خوری عسل شیرین کنید، اما شیر زردچوبه آنقدر خوشمزه و نرم است که نیازی به هیچ افزودنی دیگری ندارد. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه شیر زردچوبه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه شیر زردچوبه روغن نارگیل یک قاشق سوپ خوری پودر زردچوبه یک قاشق سوپ خوری دانه فلفل ...
فیلم|آموزش ساده سوپ ماست
سدیم(نمک) موجود در سوپ را مطالعه کنید. اگر میزان نمک سوپ های آماده برای هر بشقاب بیش از 1 گرم باشد بدانید که یک غذای ناسالم خورده اید. سوپ غذایی سبک و دوست رژیم های لاغری است. یک بشقاب سوپ 250 گرمی برحسب ترکیبات آن حاوی 20 تا 150 کیلوکالری است. سوپ های سبک و کم کالری حاوی سبزی جات، بدون مواد نشاسته ای و بدون ترکیبات چرب افزوده هستند. اگر سوپ سفید دوست دارید بهتر است میزان خامه ای که به آن ...
5 نسخه آناناسی برای درمان یبوست های شدید
به گزارش شیعه نیوز ، آناناس یکی از میوه هایی است که بیش ترین فایده را برای بدن دارد و می توانیم آن را به اشکال مختلف مصرف کنیم. این دستور العمل ها خوش مزه هستند و علاوه بر این مشکلات گوارشی رایج و استفاده از محصولات طبیعی برای درمان آن ها کمک بزرگی است. دستور العمل درمان یبوست با آناناس، مفید و آماده سازی آن آسان است ولی پیش از آنکه وارد آموزش شویم بهتر است بار دیگر بگوییم که : بسیار ...
خواص و فواید روغن هسته انگور
...> روغن انگور از نظر اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFAs) حاوی اسیدهای چرب امگا 6 بسیار غنی است. PUFA ها در صورت استفاده از آنها به جای چربی های اشباع و چربی های ترانس در رژیم غذایی ، ممکن است برای قلب شما مفید باشند. تحقیقات نشان می دهد که PUFA ممکن است کلسترول و خطر بیماری قلبی شما را کاهش دهد. اما یک واقعیت وجود دارد: سلامتی مطلوب به تعادل مناسب اسیدهای چرب امگا 6 و اسیدهای چرب امگا 3 در بدن شما ...
غذاهای مفید و مضر برای سلامت قلب
. افزایش کلسترول خون، به خصوص LDL کلسترول بد، یکی از عوامل خطر عمده در بروز تصلب شرایین بوده که در این شرایط مصرف منظم چنین غذاهایی به کاهش LDL کمک می کند. همچنین روغن زیتون، روغن کانولا، مغزها و دانه ها حاوی نوعی از اسیدهای چرب به نام MUFA هستند که به کاهش سطوح LDL کمک می کنند. وی ادامه داد: میوه ها و سبزی ها حاوی ویتامین های آنتی اکسیدان (ضد سرطان)، مواد معدنی و مواد مغذی مفیدی هستند که ...
5 دروغ بزرگ که سلامت شما را به خطر می اندازد!
مختلفی از چربی های اشباع نشده - عمدتا از نوع امگا 3 و امگا 6 وجود دارد. در حالی که چربی نوع امگا 3 در ماهی و حیوانات علفخوار یافت می شود، امگا 6 حاصل تخم و خود گیاهان است. مهم این است که نسبت این دو در بدن حفظ شود. اما بسیاری از مردم به اندازه کافی امگا 3 مصرف نمی کنند. دلیل اصلی خطرناک بودن روغن های نباتی این است که از روند فرآوری های کارخانه ای می گذرند. لامبرت می ...
برطرف کردن ترک های پوستی به روش های طبیعی
بمالید . مطمئن شوید که نشاسته ی سیب زمینی تمام سطح ترک ها را پوشانده است. اجازه دهید آب سیب زمینی روی پوست خشک شود و بعد با آب ولرم پوست را شستشو دهید. یونجه برگ یونجه دارای هشت آمینو اسید ضروری برای سلامت بدن و پوست می باشد. این برگ ها همچنین سرشار از پروتئین ، ویتامین E و K هستند که به تغذیه پوست کمک می کند. مقداری پودر یونجه را با چند قطره از روغن بابونه ترکیب ...
با نوشیدن شیر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید
های طعم دار حاوی مقادیر زیادی قند هستند. این ایده خوبی است که هنگام جستجو برای گزینه های سالم تر، برچسب های مواد غذایی را بررسی کنید. این که بدن تنها با مصرف غذا به میزان بیش از حد مجاز کلسیم جذب کند پدیده ای نادر است، اما این امر یعنی جذب بیش از حد کلسیم در بدن می تواند عوارض جانبی ناخواسته مانند یبوست، سنگ کلیه یا نارسایی کلیه ایجاد کند. همچنین خطر این قضیه می تواند در هنگام مصرف مکمل ...
رابطه سوء تغذیه با کمر درد
: غذاهای فرآوری شده نیز از آنجا که حاوی روغن و اسیدهای چرب اشباع هستند، می توانند سبب ضعیف شدن عضلات شوند و بهتر است مصرف آنها را به حداقل ممکن برسانیم. رضوانی اظهار داشت: برخی عناصر می توانند سبب ریلکسی عضلات شوند، به عنوان نمونه وقتی عضله منقبض می شود، این مواد مغذی عضله را مجددا به حالت اول بازمی گردانند و این مواد مغذی پتاسیم و منیزیم هستند، افرادی که از منابع پتاسیم مانند مرکبات، قارچ و سیب ...
طرز تهیه و آماده سازی سوپ میگو فوق العاده خوش طعم و متفاوت
به گزارش شیعه نیوز ، آموزش دستور پخت سوپ میگو یک پیش غذای مقوی. طرز تهیه سوپ میگو سوپ (Soup) مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می باشد، که مصرف آن در برنامه غذایی نقشی اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، مرغ، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. علاوه بر این، سوپ معمولا به عنوان پیش غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می گردد. به طور کلی ...
میوه های دوستدار کبد را بشناسید
تغییرات اساسی می توان به محدود کردن مصرف چربی ها اشاره کرد چون مواد غذایی چرب کالری زیادی به بدن تحمیل کرده و باعث افزایش وزن می شود. حتماً می دانید که اضافه وزن نیز یکی از عوامل اصلی ابتلا به کبد چرب است. بنابراین توصیه می شود به جای چربی های ترانس و اشباع شده از چربی های غیراشباع مونو و پلی استفاده کنید. علاوه براین، همین موسسه اشاره کرده است که مصرف بیشتر مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین مانند ...
اشتباهات مخرب شما در وعده صبحانه
. سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند بنابراین از آن ها نترسید. به املت های خود اسفناج، آووکادو و گوجه فرنگی اضافه کنید یا حتی مقداری سبزیجات برگ دار به اسموتی هایی که در منزل تهیه می کنید اضافه نمایید. مصرف سبزیجات در صبح بهترین گزینه ای است که می توانند احساس خوبی را در طول روز برایتان فراهم کنند. خوردن کلوچه یا کروسانی که به آن خامه یا کره ...
نوشیدن قهوه برای لاغری وتناسب اندام
های پزشکی ورزشی منتشر شده، از کافئین به عنوان کمکی قدرتمند نیروزا نام می برند که ورزشکاران می توانند پس از مصرف کافئین با نیروی بیشتری به فعالیت ورزشی شان ادامه دهند. این موضوع به ورزشکاری که در رژیم لاغری است، کمک می کند تا بتواند زمان بیشتری به ورزش بپردازد و کالری و چربی بیشتری بسوزاند. البته که نوشیدن کافئین در صبح، به حفظ کالری شما در طول روز کمک می کند و شما را سیر نگه می دارد ...
رادیو سلامت -پاسخگو دیابت کنترل نشده وکووید-19
دکتر شیما جزایری در برنامه "پاسخگو" رادیو سلامت گفت: مطالعات نشان داده است دیابت بخصوص دیابت کنترل نشده احتمال ابتلا به فرم شدید کووید، بستری شدن در بخش مراقبت های ویژه و مرگ و میر را افزایش می دهد. اما علت چیست؟ یک علت بیماری های همراه دیابت است. چون ممکن است دیابتی ها بیماری های قلبی عروقی و فشارخون داشته باشند و علت دیگر این است که اکثر دیابتی ها چاق هستند. چاقی التهاب خفیفی در بدن ایجاد ...
10 نکته تغذیه ای برای آب کردن چربی های شکم
... شیر، ماست و پنیر کم چرب در تمام فروشگاه ها فروخته می شود، پس آن ها را انتخاب کنید. از محصولات لبنی پرچرب مانند بستنی و پنیر خامه ای هم دوری کنید. چربی های مفید بخورید. همه چربی ها مضر نیستند! چربی های "غیر اشباع تکی” موجود در آواکادو، مغزهای خوراکی، روغن زیتون، و روغن ماهی، و همچنین روغن های "غیر اشباع چندتایی” موجود در دانه های خوراکی، در حقیقت بسیار هم برای بدن مفید هستند. این ...
25 خاصیت شگفت انگیز درمانی باور نکردنی گردو
رب امگا 3 بوده و به دلیل خواص ضد التهابی که دارد به کاهش چربی و کلسترول خون بالا کمک می کند. در طب سنتی از ترکیب گردو با عسل برای کاهش کلسترول خون بالا در افراد استفاده می شود. 20. قلب اسید های چرب امگا 3 موجود در گردو به حفظ سلامت شریان ها و بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. یک مطالعه در سال 2012 نشان داده ...
6 خوراکی مفید برای کاهش وزن
...، به این معنی که می توانید اندازه مناسبی از آن را بدون دریافت بیش از حد کالری مصرف کنید. در ادامه چند خوراکی به نقل از سایت "ایتینگ ول" آورده شده که می توانید در رژیم غذایی لاغری خود اضافه کرده و از مزایای لاغری آن ها بهره مند شوید: 1) آووکادو: آووکادو غنی از اسیدهای چرب تک زنجیره ای و اشباع نشده، فیبر غذایی، پتاسیم و مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال) است. طبق مطالعه ای که ...
غذاهای مناسب و رژیم غذایی صحیح برای مبتلایان به کرونا
... وی گفت: جگر منبع خوبی از آهن و ویتامین A است، ولی چون اسید های چرب اشباع هم دارد ما ریسک نمی کنیم و خیلی به مصرف آن در مبتلایان به کرونا توصیه نمی شود. برخی سبزیجاتی داریم که حاوی مقدار زیادی آهن هستند مثل اسفناج، ولی زیست دسترسی بدن برای آهن اسفناج پایین است معنی آن این است که اگر اسفناج بخوریم درصد کمی از آهن آن به درد بدن می خورد و جذب بدن نمی شود لذا بهتر است آهن از منابع حیوانی دریافت ...
در پاییز از مصرف این ویتامین ها غافل نشوید
...> مطالعات مختلفی در سراسر جهان نقش ویتامین D در عملکرد اندام های مختلف بدن را تایید کرده اند. به دلیل اینکه نور خورشید مهمترین منبع این ویتامین است، ممکن در پاییز و زمستان به میزان کافی در بدن جذب نشود. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این، 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور ...
توصیه های مهم روزهای کرونایی برای بیماران قلبی/ شش خوراکی مفید در کاهش وزن
بسیار مفیدی که برای سلامت جسم دارد، یکی از گیاهان مفید به شمار می رود. برگ بو سرشار از ویتامین A، ویتامین سی، آنتی اکسیدان و بسیاری از عناصر مفید دیگر برای بدن است که در ادامه به فواید آن برای سلامت قلب، کاهش درد، جلوگیری از ریزش مو و حفاظت از پوست اشاره می شود. برگ بو از جمله گیاهانی است که به حفاظت از قلب در برابر بیماری ها کمک می کند؛ این گیاه حاوی ترکیباتی مانند سالیسیلات هاست و ...
چگونه از ناخن هایمان مراقبت کنیم؟
فرنگی سرشار از بیوتین ( ویتامین B 7 ) است که ناخن ها را ضخیم تر و محکم تر می کند. در یک کاسه، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را با نصف فنجان آب گوجه فرنگی مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه ناخن هایتان را در آن قرار بدهید. این کار را هر روز انجام بدهید . . 1 1 . روغن کتان روغن کتان حاوی ریزمغذی هایی همچونویتامین B ، پتاسیم و اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت ناخن ضروری است ...
روغن نارگیل؛ نوشدارو یا زهر خالص؟
به گزارش بهداشت نیوز یک استاد دانشگاه هاروارد در مورد فواید روغن نارگیل اظهار تردید کرده و گفته است که این روغن برای سلامتی مانند زهر خالص عمل می کند. اما باید به یاد داشته باشیم که روغن نارگیل تقریبا تماما از اسید چرب اشباع شده تشکیل شده و اگر بخشی از یک رژیم غذایی چرب قرار گیرد، می تواند از حد نصاب دولت در مورد 20 گرم چربی در روز برای زنان و 30 گرم برای مرد ها تجاوز کند. ...
مقابله با استرس با چند داروی گیاهی
به گزارش بهداشت نیوز، تغییرات می توانند بزرگ یا کوچک باشند. پاسخ افراد به تغییرات زندگی متفاوت است . استرس مثبت می تواند یک انگیزش دهنده باشد در حالی که استرس منفی می تواند در زمانی که این تغییرات و نیازها، فرد را شکست می دهند، ایجاد شود. برای تهیه نوشیدنی ضداسترس در گام اول بهتر است از محصولات غذایی ارگانیک و سرشار از مواد مغذی لازم برای سلامت روحی استفاده کنید: تخم شربتی ...
چه روغنی را چقدر بخوریم؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ladanoil، مقدار مصرف مجاز روغن ها برای افراد مختلف چقدر است؟ پرمصرف ترین روغن های جهان روغن کانولا، روغن زیتون، روغن ذرت، روغن آفتابگردان، روغن سویا، روغت دانه کتان و روغن گلرنگ هستند. بعضی روغن ها بیشتر نقش طعم دادن به غذا را بازی می کنند مانند روغن کنجد و روغن گردو. روغن های خوراکی از غذاهایی که به صورت طبیعی حاوی روغن هستند مانند مغزها ...
خواص چربی برای سلامت بدن
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، تا پیش از این همیشه از چربی و روغن ها بد شنیده ایم، اما باید دانست که چربی برای بدن انسان اهمیت خاصی دارد و برای جوانی و سلامت لازم است البته در میزان استفاده و بهره گیری از مواد چرب رعایت اعتدال نکته بسیار مهمی است. خواص چربی و فواید چربی ها برای بدن چربی ها و روغن ها به اندازه ی مورد نیاز بدن بایستی مصرف شوند چرا که اگر وجود آن ها در بدن نیاز نبود هرگز ...
سرطان پروستات و ارتباط آن با چربی احشایی
بیماری های دیگر، از جمله انواع دیگر سرطان را نیز افزایش دهد، از این رو، افراد باید به پیامدهای چربی اضافه بدن توجه داشته باشند. برای کاهش چربی بدن و تقویت سلامت آن می توانید توصیه های زیر را مد نظر قرار دهید: غذاهای سرشار از فیبر را هر روز مصرف کنید. مطالعات نشان داده اند که غذاهای حاوی فیبر محلول می توانند به کاهش چربی شکم کمک کنند. از جمله گزینه های خوب در این زمینه می توان به ...