خانهاختلال در سیستم غذایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عشایر در میدان جهش تولید | از تسهیلات زنجیره گوشت قرمز تا تولید 17 هزار تن فرآورده های دامی
برخوردار شدند همچنین براساس تفاهم نامه ای با شرکت توزیع نیروی برق مقرر شد که برق یک هزار و 200 عشایر استان تأمین شود. وی از اختصاص 144 میلیارد ریال تسهیلات به عشایر استان در ارتباط با طرح زنجیره گوشت قرمز در سال جاری خبر داد و گفت: از ابتدای امسال حدود 9 میلیارد تومان تسهیلات زنجیره گوشت قرمز به 219 نفر از عشایر استان پرداخت شده است. حدود 19 هزار و 825 رأس دام پرواری توسط عشایر ...
13 مرحله کمک مومنانه مجمع خیرین سلامت همدان/ هزینه 3 میلیارد و 425 میلیون ریالی
امام جعفر صادق(ع) بود گفت: در این مرحله 150 بسته سبد غذایی به ارزش هر سبد 4 میلیون ریال و در مجموع 600 میلیون ریال توزیع شد. مسوول امور مشارکت های مردمی مجمع خیرین سلامت همدان با بیان اینکه در 13 مرحله به ارزش 3 میلیارد و 425 میلیون و 800 هزار ریال اقلامی بین بیماران زیر پوشش مجمع خیرین سلامت توزیع شده است عنوان کرد: اقلام مورد نظر بین 2 هزار و 348 خانوار و 8 هزار و 274 نفر توزیع شد. ...
راز هایی برای داشتن عمر طولانی
مردانی که آرامتر قدم می زدند حدود 65 سال عمر داشتند. وعده غذایی کوچک بخورید براساس تحقیقات انجام شده مشخص شده است که خوردن تعداد انگشت شمار مغز آجیل در روز ممکن است نیاز به پزشک را از بین ببرد. مطالعات نشان می دهد افرادی که روزانه مقداری آجیل می خورند نسبت به کسانی که از آجیل استفاده نمی کنند 20 درصد بیشتر زندگی می کنند. منبع:بهداشت نیوز ...
کودکان در فصل سرما به این غذاها لب نزنند
، آووکادو، بادمجان، قارچ و بسیاری از مواد نگهدارنده و رنگ مصنوعی که در غذا ها استفاده می شود، باید خودداری کرد. فرآورده های گوشت قرمز گوشت قرمز و تخم مرغ حاوی پروتئین های زیادی هستند که تولید مخاط را افزایش می دهند و این موضوع در زمستان برای گلوی کودک شما بسیار تحریک کننده بوده؛ بنابراین بهترین گزینه جایگزین استفاده از ماهی و مرغ است. فرآورده های لبنی ...
مواد پروتئینی در سفره های مردم کمرنگ شده اند
صنعتی نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) در تابستان 1399 به 7/34 درصد رسید که در مقایسه با فصل قبل (2/1درصد )، 5/33 درصد افزایش دارد. همچنین گفته شده نرخ تورم تولیدکننده بخش مرغداری های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) در تابستان 1399 به 8/39 درصد افزایش رسید که در مقایسه با فصل قبل (1/16 درصد)، 7/23واحد درصد افزایش داشته است. بررسی نرخ تورم تولیدکننده محصولات مرغداری های ...
چرا روغن جامد در بازار نایاب شده است؟
از 2 برابر قیمت درج شده بر روی کالا عرضه می شود. قاسمعلی حسنی، دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی، چند روز پیش در واکنش به التهاب قیمت روغن در بازار، گفته بود: اگرچه روغن با نرخ 47 هزار تومانی درج شده بر روی کالا برای مصرف کننده نیست، اما با نرخ 107 هزار تومان به وفور موجود است که این امر نشان می دهد اشکالاتی در سیستم توزیع رخ داده که برای رفع این مشکل دولت در جلسه مشترک باید از بخش خصوصی کمک ...
طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی و بدون گوشت
انواع این غذا مورد توجه قرار گرفته است. طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی و خواص مفید و ارزش غذایی اسفناج را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج ساطوری خرد شده: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط کره یا روغن: 100 گرم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم ...
کمبود یا احساس کمبود کالا در گیلان
...> فرزام صفت با اشاره به تعیین قیمت مصوب 19 هزار و 100 تومان برای قیمت هر کیلوگرم مرغ در استان گفت: گیلان حدود دو برابر نیاز خود مرغ تولید می کند ما به لحاظ اینکه قیمت مرغ در گیلان نسبت به استان های دیگر کمتر است، بخشی از این محصول از استان به صورت قانونی و گاه غیر قانونی خارج می شود که این امر موجب نوساناتی در قیمت و عرضه کمتر آن با قیمت مصوب در سطح استان شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی ...
دومینوی گرانی به گوشت رسید/جای خالی پروتئین در سفره مردم
به گزارش سفیرافلاک، قیمت گوشت در ماه های گذشته نوسانات زیادی داشته و در کنار این افزایش قیمت ها قدرت خرید مردم هم به طور چشمگیری کاهش پیدا کرده است. از ابتدای سال جاری قیمت گوشت در لرستان بیش از 30 افزایش یافته است که این موضوع در کنار گرانی سایر اقلام، سبد غذایی خانوار را هر روز کوچکتر از دیروز می کند. سهم مردم از پروتئین آب رفت در شرایطی که به خاطر شیوع ویروس ...
گوشت و طعم تلخ گرانی؛ گله مندی مردم از بی ثباتی در بازار
بازار ؛ گروه استانها: خیلی وقت است که دومینوی گرانی به سفره های مردم رسیده تا این بار جای خالی گوشت در سبد غذایی خانوار خودنمایی کند؛ ماجرا این است که بعد از شیوع کرونا و بسته شدن مرزها، واردات خوراک دام به کشور کمتر شد در نتیجه قیمت خوراک دام از ابتدایی سال رو به افزایش گذاشت و حتی 400 درصد تاکنون رشد داشته است. از آنجایی که 80 درصد هزینه های تأمین گوشت قرمز مربوط به خوراک دام است، با ...
حذف آجیل از سبد خانوار
بیان کرد: قیمت این محصول به طور تقریبی ثابت بوده است و هر کیلو در عمده فروشی ها حدود 180هزار تومان است که بعد بو دادن و اضافه کردن مواد نگهدارنده تا زمانی که به دست مصرف کننده نهایی برسد قیمت آن بیشتر می شود. اما موضوع این است که مردم توان خرید آن را ندارند و از سبد خانوار حذف شده است. انزانی تاکید کرد: پسته جزو صادرات غیرنفتی ایران است و کیفیت آن به شهرت رسیده است. اما به دلیل مشکلات بازگشت پول، صادرات آن نیز با مشکل روبه رو است. از سوی دیگر، به علت به فروش نرفتن پسته ها، تولید آن نیز با مشکلاتی روبه رو شده است. ...
پایان دورهمی در رستوران ها به دلیل گرانی منوها
نگاهی به تاریخ ملل جهان نشان می دهد که رستوران ها جزو اصولی ترین نهادها برای هر کشور و فرهنگی در جهان هستند. در این میان ایده فروش مواد غذایی برای ایجاد سود، به زمان شروع تمدن بازمی گردد. نیاز به وجود مکانی عمومی برای خوردن انواع خوراکی ها اتفاقی است که در امپراتوری رم و چین باستان هم وجود داشت. زمانی که دهقانان و کشاورزان برای رساندن دام و محصولات خود به بازارهای مواد غذایی به شهرها می رفتند، گاهی، روزها در راه بودند. برای همین تعدادی مسافرخانه یا مکانی که بشود در آن غذا خورد در طول جاده ها به وجود آمد. معمولاً در مکانی که در میان شهر وجود داشت، مقداری غذا بر روی یک میز بزرگ و واحد سرو می شد و البته هیچ منویی هم وجود نداشت. چرا که انتخاب غذا با آشپز بود! و البته تحولات توسعه رستوران داری هم گذشت و گذشت تا به جایی رسید که ظروف چینی ظریف، کارد و چنگال، رومیزی های زیبای کتانی و تمام چیزهایی که تابه حال فقط مخصوص اشراف بود، برای همه شهروندان در دسترس قرار گرفت. منوها متنوع شد و هر دو مدل سلف سرویس و غذای انتخابی به شیوه رستوران ها اضافه گشت. اگرچه که غذاخوری هایی به شیوه پیشین همچنان وجود داشتند، اما فاین داینینگ ها (اصطلاحی برای رستوران های خوب یا به زبان محاوره ی ایرانی،لاکچری) کم کم در همه اروپا جای خود را باز کردند. ...
عرضه غذا از گوشت پرندگان مهاجر را به محیط زیست گزارش دهید
جلوی ایجاد تقاضا را در این بازار بگیریم، ابراز داشت: مبارزه زمانی جوابگو خواهد بود که از سوی مردم هم همراه داشته باشیم. محبت خانی در خصوص عرضه گوشت پرندگان وحشی و مهاجر در برخی از رستوران ها و نحوه برخورد با آنها گفت: همه هموطنان می توانند در صورت مشاهده این تخلف را از طریق سامانه مردمی 1540 و یا تماس با ادارت کل استانی اطلاع دهند. کد خبر 5056810 ...
سفره خالی مردم از گوشت قرمز؛ دولت متهم ردیف اول در ناپایداری بازار
بازار ؛ گروه استان ها: خراسان شمالی یکی از قطب های تولید گوشت قرمز در کشور است که حدود سه میلیون واحد دامی در این استان پرورش داده می شود و پنج هزار و 287 رأس دام سنگین در 111 گاوداری صنعتی استان نگهداری می شود. به گفته رئیس جهاد کشاورزی خراسان شمالی، میزان تولید گوشت قرمز در این استان حدود 22 هزار تن است که 3.5 درصد دام سبک کشور را به خود اختصاص داده است که اجرای طرح اصلاح نژاد می ...
متغیر شدن قیمت غذا در رستوران ها
ایلنا نوشت: رییس اتحادیه رستوران داران و سلف سرویس ها گفت: آنقدر اعلام کردند که مرکز شیوع کرونا رستوران ها هستند که باعث رکود بازار شد. این وضعیت منجر به تعطیلی حدود 30 درصد از رستوران ها شده است. آنهایی هم که هنوز بسته نشدند با کاهش 30 درصدی مشتری نسبت به قبل از کرونا مواجه هستند. سید علی اصغر میرابراهیمی در مورد وضعیت رستوران ها اظهار داشت: مردم کمتر رستوران می روند و اعتمادشان به ...
مشکل کمبود روغن خوراکی در بازار لرستان برطرف می شود/ اعمال جریمه برای واحدهای متخلف
فریبرز حسامی در گفت وگو با خبرنگار بازار ، اظهار داشت: در یک گشت مشترک با تعزیرات حکومتی، شرکت غله و اماکن نیروی انتظامی از خبازی ها، فروشگاه های عرضه مواد غذایی، لوازم خانگی و انبارهای مواد غذایی در خرم آباد بازدید به عمل آمد. وی افزود: این سرکشی ها به منظور بررسی نحوه فعالیت در سامانه جامع انبارها، میزان موجودی کالاهای اساسی و اولویت دار سبد خانوار نظیر تخم مرغ، روغن خوراکی، مواد ...
همه چیز درباره یارانه جدید+زمان اجرا
... مطالب مرتبط: اما یارانه جدید چقدر مواد غذایی نصیب خانواده های ایرانی می کند؟ قیمت مواد غذایی در بازار ایران جهش قابل توجهی را تجربه کرده است. این روزها قیمت یک کیسه 10 کیلوگرمی برنج هندی در بازار ایران به 200 تا 208 هزار تومان رسیده و قیمت یک کیلوگرم برنج نیم دانه در فروشگاه های اینترنتی از 22 تا 30 هزار تومان قیمت گذاری شده است. قیمت یک کیلوگرم گوشت گوساله در بازار ...
قیمت گذاری دستوری؛ گره گشایی یا سقوط در چاله رانت
را به وجود آورد. در تمام دنیا کاهش ارزش پول ملی درکنار آسیب های خود جنبه مثبت رونق صادرات را به همراه دارد. اما شرایط در ایران متفاوت بوده و کاهش ارزش پول ملی حتی به رونق صادرات صنایع نیز منجر نشده و تنها آسیب های این موضوع صنایع کشور را تحت شعاع قرار داده است. یک روی سکه افزایش بهای انواع کالاها در کشور کوچک شدن سبد مصرف خانوار و روی دیگر این سکه تحت شعاع قرار گرفتن تولید ...
کمبود چه مواد مغذی، بدن را مستعد ابتلا به کرونا می کند؟
: برخی از غذا ها با پایه روغن و شکر زیاد در بدن التهاب زا هستند و یا نوشیدنی های گازدار مانند انواع نوشابه ها سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کنند و باعث افزایش ابتلا به بیماری در بدن انسان می شود. او در خصوص میزان واحد میوه مصرفی افراد عنوان کرد: مصرف میوه تازه همواره توصیه می شود، اما بیش از 4 عدد معمولا مورد نیاز نیست. افراد عادی میانگین مصرف 3 عدد میوه و افراد با گروه های خاص و زنان باردار ...
هزینه خوراک خانواده 4 نفره در ماه چقدر است؟
این میان مهم ترین بخشی که مردم هر روز با آن سر و کار دارند کالا های اساسی است. اخیرا صنایع غذایی ایران پژوهشی انجام داده که نشان می دهد در سه ماهه نخست سال 99 بسیاری از خانوار ها مصرف پروتئین حیوانی- گوشت قرمز و گوشت سفید- تخم مرغ و لبنیات را به طور کامل قطع کرده اند. این نظر سنجی به صورت تصادفی از 22 هزار خانوار شهری و روستایی انجام شده است. این مرکز تحقیقاتی چندی پیش گزارش داده بود مصرف لبنیات از جمله شیر در خانواده های ایرانی چیزی حدود 80 درصد کاهش یافته است. ...
سبقت قیمتی مواد خوراکی در مهر ماه
ماشینی با 21.2 درصد و خامه پاستوریزه با 13.2 درصد بوده است. شورش قیمت ها در مهرماه نسبت به شهریور به اوج خود رسیده که روی تورم نقطه ای و سالانه تاثیر بسزایی دارد. این روند تبعات منفی بر قدرت خرید و رفاه خانوار گذاشته و همچنین سطح تقاضا را کاهش می دهد. نوسانات اخیر برخی از اقلام اساسی مانند گوشت قرمز ناشی از برخی ناهماهنگی ها در شبکه تامین و توزیع است و باید هرچه زودتر چنین مشکلاتی توسط وزارت صمت و وزارت جهادکشاورزی برطرف شود. سایر دستگاه های مرتبط نیز موظفند در تنظیم بازار با وزارت صمت هماهنگی و همکاری لازم را داشته باشند. ...
تب گرانی و سکوت مسئولان
.... معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه تولید گوشت مرغ در استان نسبت به سال گذشته به طور میانگین در هر ماه حدود 15 درصد رشد داشته است، ادامه می دهد: به طور مثال در مهر ماه امسال 2 میلیون و 300 هزار قطعه جوجه ریزی در استان محقق شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 300 هزار قطعه افزایش داشته است. اشرفی کاهش مدت پرورش جوجه را از سیاست های وزارت جهاد ...
تامین نیازهای بازار داخل با تکیه بر تولید داخلی
یکی از اهداف و سیاست های مهم اقتصاد مقاومتی رسیدن به خودکفایی در صنعتی است که کلید رسیدن به رشد و خودکفایی اقتصادی است. بیش از 10 درصد از ارزش افزوده بخش صنعت کشور از تولیدات صنعت غذای کشور تامین می شود. در سال 97 صادرات محصولات تبدیلی کشاورزی و مواد غذایی ایران به 5/5 میلیارد دلار رسید که با وجود تحریم های شدید علیه ایران این رقم قابل توجه است. بعلاوه، صنایع غذایی با بیش از ...
گزارش بررسی وضعیت نرخ های بیکاری، تورم در استان
گیری نرخ بیکاری، نرخ مشارکت اقتصادی و نسبت اشتغال می باشد و بررسی یک شاخص به تنهایی نماینده خوبی برای رصد بازار کار و وضعیت اقتصادی نبوده و از روایی لازم برخوردار نمی باشد. از آنجائیکه نرخ بیکاری فصل تابستان سال 1399 در محاسبه شاخص فلاکت مورد استفاده قرار گرفته، موارد ذیل متذکر می گردد: 1-1- نرخ بیکاری : در فصل تابستان نرخ بیکاری استان هرمزگان برابر 3/13 درصد و این استان از ...
قاچاق دام زنده موجب افزایش قیمت گوشت
دام زنده موجب افزایش قیمت گوشت می شود، افزود: تولیدکنندگان به دلیل رشد چشم گیر قیمت نهاده های دامی، واکسن و... در ماه های اخیر دام زنده را قاچاق می کنند. گرانی گوشت ناشی از افزایش قیمت نهاده های دامی و بازار سیاه ناشی از قاچاق دام است وی گرانی گوشت را ناشی از افزایش قیمت نهاده های دامی و بازار سیاه ناشی از قاچاق دام دانست و اضافه کرد: گرانی های روزانه موجب کوچک شدن سبد خانوار ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوسیس بالکان از دسته غذا های بالکانی است که در صربستان تهیه می شود و طرفداران زیادی در آن منطقه دارد. این غذا به کباب تابه ای ایرانی شباهت زیادی دارد. صربستان به دلیل قرار گرفتن در تقاطع های شرق و غرب، عناصری را از سبک های آشپزی بالکان، خاورمیانه و اروپا در خود جمع کرده است تا با ایجاد تعادل بین گوشت ها، سبزیجات، پنیرها، شیرینی ها و دسر ها آشپزخانه ...
نرخ سود بانکی کم می شود؟
سرمایه گذاری خارجی به خاطر کرونا با مشکل روبه رو شده است؛ البته در همه کشورهای جهان روند جذب سرمایه گذاری خارجی با مشکل روبه رو شده اهست وی افزود: در سال 96 گرچه به نرخ تورم 8 درصد رسیدیم اما روند صعودی تورم شروع شد به گونه ای که نرخ تورم ماهانه در مهرماه 98 به بالاترین رقم یعنی 7 درصد در ماه رسید که در مقایسه با کشورهای خاورمیانه و حتی سازمان کشورهای همکاری اقتصادی به هیچ وجه مطلوب نیست ...
