برای شام شب یلدا چه نکاتی را رعایت کنیم؟
سایر خبرها
خوراکی های ممنوعه شب یلدا را بشناسید
اختلالات سوء هاضمه، به دلیل دریافت انرژی اضافه، می تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود. بعضی از افرادی هم که مبتلا به بیماری های متابولیک مثل دیابت، فشار و چربی خون هستند، نباید افراط در مصرف خوراکی های شب یلدا را داشته باشند. تیم متخصص تغذیه تاکید کرد: افراد دیابتی باید از مصرف قند و شیرینی پرهیز کنند. در واقع آجیل مورد مصرف شب یلدا هم از نوع شیرین است که این افراد باید تعادل را رعایت کنند ...
خوراکی های مفید شب یلدا کدام است؟
دکترغزاله اسلامیان درباره خواص میوه های مخصوص شب یلدا اظهار کرد: اکثر افراد یلدا را با انار بهشتی اش می شناسند؛ انار سرشار از آنتی اکسیدانهاست و اثرات ضد التهابی، ضد سرطان و ضد پیری آن بر سلامتی در بسیاری از مطالعات نشان داده شده است. این میوه علاوه بر آنتی اکسیدانها، غنی از پتاسیم است که در کنترل فشار خون و همچنین محافظت از سیستم قلب و عروق نقش مهمی دارد. وی ادامه داد: مصرف این میوه ...
توصیه های مهم برای کنترل فشار خون
؟ خودداری از مصرف نمک لازم نیست شواهد علمی اخیر نشان می دهند مصرف نمک، تنش و فشار عروق را در تمام افراد افزایش نمی دهد. مثلاً:. مطالعه ای در سال 2012 نتیجه گرفت که مصرف نمک تنها در افرادی موجب افزایش تنش در عروق شده بود که سابقه ی آسیب عروقی داشتند.. مطالعه ای در سال 2013 دریافت گاسپاچو که یک سوپ مخصوص اسپانیایی است با وجود اینکه محتوای نمک آن بالاست، ارتباط معکوس با تنش در عروق ...
خواص خوراکی های یلدا در شب چله بی هیاهو
دانشکده تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: مصرف مغزها اگر در حد متعادل باشد باعث افزایش وزن نخواهد شد. چون فیبر زیادی دارند و حس سیری را در فرد ایجاد می کنند و فرد در ادامه سمت غذا نمی رود. حتی ممکن است به دلیل این سیری از خوردن شیرینی جات و هله هوله خودداری کند. این متخصص تغذیه اظهارداشت: چربی داخل مغزها عمدتا چربی مناسب برای بدن هستند. اگر هم چربی مضر داشته باشد بسیار کم است ...
توصیه های مهم برای افراد شب کار
...: از مصرف وعده غذایی پرحجم خودداری کنید. این کار باعث احساس خواب آلودگی، سنگینی و کلافگی می شود. حتما از منزل غذا بیاورید تا برنامه غذایی شما به هم نخورد. به این دلیل که نباید هیچ وعده غذایی حذف شود. غلات سبوس دار همراه با یک عدد میوه می تواند شام، عصرانه یا صبحانه خوبی باشد. مانند خوردن یک عدد موز با کمی غلات پخته شده یا غلات صبحانه. سیب زمینی پخته بزرگ با پوست که داخل آن ...
شب یلدا 99 را چگونه مجازی برگزار کنیم؟
. یکی از راه ها برای بهبود تجربه ی شب یلدا 99، استفاده از نمایشگرهای بزرگ تر، نظیر تلویزیون های هوشمند است. انتقال تصویر گوشی هوشمند به تلویزیون یا حتی لپ تاپ می تواند باعث شود شام خوردن از راه دور واقع گرایانه تر شود. روش دیگر برای برگزاری مراسم شام یلدا 99، سفارش یا فرستادن غذا است. اگر نگران هستید بقیه از مزه ی غذایتان خوششان نیاید، سفارش آنلاین غذا می تواند ایده ی مناسبی باشد. حتی اگر ...
مصرف زیاد قند و نمک و چربی روز به روز شما را به ابتلا به کرونا نزدیک می کند
داشته باشیم . در واقع به جای مصرف تنقلات و مواد غذایی با نمک و چربی و قند بالا از مواد غذایی با نمک و قند و چربی کمتر استفاده کنیم تا این دوران همه گیری را با سلامتی پشت سر بگذاریم. توصیه های کلیدی: ⦁ در دوران همه گیری کرونا از مواد غذایی کم چرب، کم نمک و با قند کمتر استفاده کنید. ⦁ به جای استفاده از نوشابه و نوشیدنی های شیرین، از دوغ یا ماءالشعیرهای بدون قند در وعده های ...
این صبحانه باعث افزایش وزن می شود
به پنکیک در کنار مقداری عسل به جای شربت های شیرین می تواند یک وعده غذایی کامل را شکل دهد. تنها غلات صبحانه مصرف می کنید به گفته سیلویا کارلی متخصص تغذیه، غلات صبحانه در بیشتر موارد حاوی آردهای پالایش شده و افزودنی هایی غذایی مصنوعی هستند. همچنین، آنها اغلب سرشار از شکر هستند که افزایش فوری سطوح انرژی را به همراه دارد اما در ادامه با همان سرعت نیز موجب افت قند خون می شود ...
نوشیدنی که همیشه باید مصرف کنید
اشاره به این که چای نوعی گیاه محسوب می شود و به دلیل موادی که در آن وجود دارد، ممکن است برخی افراد به آن عادت پیدا کنند، گفت: چای طبیعی 20 دقیقه تا نیم ساعت زمان نیاز دارد تا به خوبی دم بکشد، اما اکنون متأسفانه بسیاری از چای های مصرفی فقط دارای رنگ هستند. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: چای اصیل رافع خستگی و هضم کننده غذاست، نشاط آور بوده و به رفع کوفتگی و خستگی بدن کمک می کند، اما این موضوع ...
اگر مشکل هضم دارید، این مواد غذایی را نخورید!
در این میان، بعضی افراد نسبت به انواعی از خوراکی ها حساس تر هستند و دچار نفخ و احساس سنگینی می شوند که بهتر است توجه بیشتری به تغذیه خود داشته باشند. در ادامه این مطلب به خوراکی هایی اشاره کرده ایم که در صورت داشتن مشکل هضم، توصیه می شود که کمتر مصرف شوند. آنها عبارتند از: سرکه انگور معمولا به عنوان چاشنی همراه خردل و روغن کاربرد دارد. اما اسید استیک آن، میزان اسیدیته معده ...
درچه مواردی ریسک فوت ناشی ازکرونا بالاتر است
ها نسبت به آقایان سریع تر بوده و سیر بهبودی را مطلوب تر طی می کنند. کنترل بیماری های مزمن یک اصل مهم برای بهبودی این متخصص عفونی با اشاره به اهمیت کنترل بیماری های مزمن مثل دیابت و فشار خون در مؤثر واقع شدن درمان سایر بیماری ها، اظهار کرد: مبتلایانی که از قبل بیماری زمینه ای خود را با دارو و سایر روش های درمانی کنترل کرده اند، به درمان بهتر پاسخ دادند و اقدامات صورت گرفته در این ...
نسخه ای برای طولانی ترین شب کرونایی سال ایمن ترین گزینه، دورهمی های مجازی است
پنج دقیقه در و پنجره باز گذاشته شود تا تهویه هوا انجام شود؛ 4.محل نشستن افراد خانواده در فاصله حداقل دومتری از هم باشد حتی در حین مصرف غذا و آشامیدن؛ 5.از هرگونه تماس نزدیک از جمله دست دادن، روبوسی کردن و در آغوش گرفتن یکدیگر خودداری کنید؛ 6.قبل از مهمانی، ترجیحا مواد غذایی به صورت بهداشتی بسته بندی شده باشد و در طول مهمانی ورود و خروج افراد به داخل آشپزخانه محدود شود. 7 ...
ایستاده غذا نخورید
همین حتماً زمانی را برای خود و غذا خوردنتان اختصاص دهید تا از هر لقمه ای که به دهان می برید، استفاده کنید. او در ادامه بیان کرد: هر نوع عملی که منجر به ایجاد استرس و سرعت بالای غذا خوردن می شود را از خود دور کنید زیرا استرس، کار گوارش را دچار اختلال جدی می کند. نشسته و در حالت آرام غذا خوردن به تعادل غذایی کمک کرده و اجازه نمی دهد که بدن دچار مشکلاتی مانند چاقی و اضافه وزن شود. ...
جولان سلبریتی ها در شام ایرانی ؛ از نمایش ثروت و مانور تجملات تا گمشده ای به نام حجاب و تمسخر هویت بومی
جمله همین موارد است که با فرهنگ ایرانی اسلامی که در آن مهمان حبیب خدا و دارای احترام و ارج و قرب بالایی است فاصله بسیار زیادی دارد. مسابقه ای که در آن غذا های رنگارنگ و به رخ کشیدن میزبانی و چیدمان خانه، دستپخت و مبل و دسر های متنوع و ... ارزش پیدا می کند نیز با فرهنگ ایرانی همخوانی ندارد که همین موضوع یکی دیگر از اشکالات ساختاری و محتوایی این برنامه مجازی است. جالب اینکه بنیان و محور برنامه شام ...
آسپرین داروی پیشگیری از کرونا نیست
آسپرین در جلوگیری از ابتلا به کرونا نقش دارد؟ مصرف آسپرین پیش از ابتلا به کرونا هرگز نمی تواند به عنوان عاملی پیشگیرانه برای جلوگیری از ابتلا به کووید- 19 به حساب بیاید. اقدامات پیشگیرانه فقط به صورت استفاده از ماسک، حفظ فاصله اجتماعی و جلوگیری از تجمع در محیط های بسته امکان پذیر است و کاری از هیچ دارویی برنمی آید. تنها راه پیشگیرانه برای این که به کرونا مبتلا نشوید، تزریق واکسن است و تا آن زمان، راهی جز اقدامات پیشگیرانه وجود ندارد. ...
نظارت ویژه بر واحدهای صنفی در شب یلدا/ عرضه فله ای آجیل ممنوع است
اصناف ایران افزود: در این خصوص به استان ها نامه زده و بازرسی ویژه از واحدهای صنفی را به سراسر کشور ابلاغ کرده ایم. اگر تخلفی صورت بگیرد چه در حوزه گرانفروشی و چه در خصوص عدم رعایت پروتکل های بهداشتی، برای متخلفان پرونده تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال می شود و حتی پرونده پلمب هم برای واحد صنفی تشکیل خواهد شد. وی با بیان اینکه در دستورالعمل ابلاغی چند نکته را مورد تاکید قرار داده ایم ...
شب یلدا چه بخوریم و چه نخوریم؟
: شام شب یلدا باید سبک و کم چرب باشد . سوپ سبزیجات، سالاد به همراه مواد پروتئینی مثل حبوبات پخته برای این شب مناسب است. استفاده زیاد از خوراکی های مختلف در این شب می تواند باعث برگشت غذا و اسید معده به سمت مری شده و باعث التهاب مری شود. حکمت دوست با تاکید بر سنت های فرهنگی در این شب گفت: بهتر است در این شب بیشتر بر روی موارد فرهنگی تمرکز کنیم و از خوردن خوراکی های زیاد بپرهیزیم. در این شب شاهنامه خوانی و گرفتن فال حافظ مرسوم است و چه بهتر که ما هم در شب یلدا بیشتر به معنویات توجه کنیم. منبع:فارس انتهای پیام/ ...
توصیه های مهم غذایی برای شب یلدا
مصرف ماست می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. توصیه های مهم غذایی برای شب یلدا یک متخصص تغذیه گفت: رعایت اصل تعادل، تناسب و تنوع در مواد غذایی و آجیل شب یلدا به خصوص در افراد با بیماری های زمینه ای خاص، بسیار مهم است.
مواد غذایی برای رشدبهتر مغز نوزادان
در مجله علم غذا به چاپ رسیده حاکیست که ماهی مثل ماهی آزاد که منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3 است مزایای بسیاری برای سلامتی دارد و به پیشگیری از بیماریهای عروق کرونری کمک می کند اما اکثر افراد بالغ برخلاف توصیه کارشناسان، دوبار در هفته ماهی نمی خورند و این توصیه را نادیده می گیرند. این محققان تاکید کردند که برای کودکان ماهی آزاد با گوشت قرمز رنگ بهتر از ماهی صورتی رنگ است. هم چنین وجود ...
کاهش اشتها با مصرف یک ماده غذایی در وعده صبحانه
، نشان داد که کنار گذاشتن صبحانه با تصلب شرایین ارتباط نزدیک دارد. کنار گذاشتن صبحانه همچنین با افزایش خطر حمله قلبی و انسداد شریان قلب همراه است. علاوه بر این، کنار گذاشتن صبحانه می تواند باعث گرسنگی شما در اواخر روز و در نتیجه منجر به پرخوری شود. اگر این روند ادامه یابد، فرد در معرض خطر چاقی و عوارض ناشی از آن قرار می گیرد؛ برای مثال، افراد دارای اضافه وزن در معرض خطر ابتلا به بیماری های ...
فلسفه خوردن هندوانه در شب یلدا چیست
از بروز سرطان ها در انسان می شوند. هندوانه از بروز آسیب های پوستی در اثر نور جلوگیری می کند. مواد زاید بدن را دفع می کند . برای شادابی و طراوت پوست مفید است . به علت قند کم و میزان کالری پایین برای همه افراد مفید است . از اکسیداسیون کلسترول و تنگ شدن دیواره عروق و بیماری های قلبی و سکته جلوگیری می کند. مصرف منظم آن از بروز حملات آسم، سرطان کولون ، آرتروز ، نقرس و ...
بی اشتهایی و نفخ شکم از علائم شایع کرونا
شوند افزود: بیماران کرونایی نباید در هفته اول این بیماری غذای سنگین بخورند بنابراین توصیه می شود که این افراد وعده های غذایی خود را بیشتر و حجم غذا در هر وعده را کمتر کرده و از سوپ های رقیق سبزیجات استفاده کنند و بهتر است در فاز بی اشتهایی غذاهای سنگین مصرف نکنند. یک متخصص داخلی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: بیماران کرونایی نباید در هفته اول این بیماری غذای سنگین بخورند ...
پرخوری در شب یلدا ممنوع / تعادل در مصرف آجیل و انار
است می جنگد. انار همچنین خواص ضدسرطانی دارد. اولیایی تاکید کرد: در شب یلدا با بحث افراط در مصرف مواد غذایی روبرو هستیم به خصوص شیرینی و آجیل. برخی فکر می کنند چون آجیل خیلی مفید است بنابراین هر مقداری از آن را می توان مصرف کرد اما واقعیت این است که آجیل ها حاوی چربی بسیار زیادی هستند و این چربی از نظر انرژیی با چربی های دیگر فرقی ندارد. متخصص مشاوره تغذیه و رژیم درمانی گفت ...
چه زمان صبحانه باعث افزایش وزن می شود
غذایی کامل را شکل دهد. تنها غلات صبحانه مصرف می کنید به گفته سیلویا کارلی متخصص تغذیه، غلات صبحانه در بیشتر موارد حاوی آرد های پالایش شده و افزودنی هایی غذایی مصنوعی هستند. همچنین، آن ها اغلب سرشار از شکر هستند که افزایش فوری سطوح انرژی را به همراه دارد، اما در ادامه با همان سرعت نیز موجب افت قند خون می شود. ترکیب کردن مقداری پروتئین و چربی های سالم با غلات صبحانه می تواند از این ...
لواندوفسکی به خاطر همسرش بهترین بازیکن دنیا شد
یکی دو فصل اخیر به ESPN گفت : اشتهای لواندوفسکی برای بهترین بودن تمامی ندارد و او همه افتخارات فردی و تیمی را می خواهد. در این راه همسرش نقش بسیار مهمی دارد. همسر روبرت یک متخصص تغذیه بسیار مشهور در لهستان است و برای او رژیم غذایی خاصی برنامه ریزی کرده است. در واقع تحول لواندوفسکی پس از به کارگیری این رژیم ها شروع شد و او حالا یک فوتبالیست بی همتاست. تغذیه و تمرینات آماده سازی او به ...
باید رژیم کتو را امتحان کنیم؟
وعده غذایی چربی بخورند. اگرچه برخی از چربی های اشباع نشده سالم مانند آجیل، دانه ها، آووکادو، توفو و روغن زیتون در رژیم کتو مجاز هستند، اما افراد در این رژیم به مصرف چربی های اشباع شده مانند روغن ها، کره و کره کاکائو به مقدار زیاد تشویق می شوند. پروتئین بخشی از رژیم کتو است، اما به طور معمول بین غذا های دارای پروتئین بدون چربی و منابع پروتئینی سرشار از چربی اشباع شده مانند گوشت گاو و گوسفند فرقی نمی ...