خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فرهنگ غذایی ترکیه را با این کتاب خوشمزه بشناسیم/ درک طعم خوراک ها و عطر ادویه های ترکی با پانصد سال ...
اقتصاد، گردشگری، پزشکی و سلامت، ادبیات، تاریخ و اقتصاد بررسی می کنند. به این ترتیب، دوستداران غذا علاوه بر کتاب های آموزش آشپزی، و پختن یک غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ می توانند از وجوه دیگر این مهارت مهم نیز مطلع شوند. پانصد سال آشپزی عثمانی ؛ یک مطالعه تاریخی و اجتماعی خوشمزه! پانصد سال آشپزی عثمانی یک از این گونه آثار محسوب می شود که از سوی انتشارات علمی وفرهنگی روانه بازار
برای سلامت قلب لوبیا را جایگزین گوشت قرمز کنید .
هستند. شواهد بیشتری نشان می دهد که تعویض یک استیک آبدار برای و عده های غذایی گیاهی می تواند برای سلامتی شما مفید باشد. یک مطالعه جدید از منبعی معتبر، بر اساس 30 سال مشاهده، دوباره تأیید کرده است که جایگزینی گوشت قرمز با پروتئین گیاهی می تواند به سلامت قلب شما کمک کند. این مطالعه که توسط BMJ منتشر شد، نشان داد که جایگزینی گوشت قرمز با غذا های گیاهی با کیفیت بالا، مانند لوبیا
ازسلامت قلب خودبا آزمایش ساده و رایگان مطلع شوید
پله نوردی استفاده می کنند، اما این ورزش نباید جایگزین معاینات منظم شود. یک آزمایش ساده و رایگان سلامت قلب در خانه شما می تواند پیمودن پله ها باشد. محققان اسپانیایی می گویند که اگر قادر به بالا رفتن از چهار پله در کمتر از یک دقیقه باشید یعنی سلامت قلب شما مناسب است. دکتر ژسوس پتیرو، متخصص قلب و عروق در بیمارستان دانشگاهی در کورونیا و نویسنده این مطالعه، گفت: آزمایش پله راهی آسان برای بررسی
تنظیم فشار خون با مصرف 8 نوشیدنی ساده
می کنید، پس در مسیر درستی قرار دارید. 8 نوشیدنی فوق العاده برای تنظیم فشار خون 1. آب 73٪ از قلب انسان از آب تشکیل شده است. بنابراین زمانی که صحبت از تنظیم فشار خون در میان باشد، هیچ نوشیدنی ای نمی تواند به پای آب برسد. مصرف آب کافی یکی از ساده ترین، سالم ترین و ارزان ترین راه ها برای کاهش فشار خون است. کم آبی مزمن می تواند موجب انقباض رگ های خونی شود؛ درنتیجه
طرز تهیه فلافل اسفناج و پنیر ؛ یک طعم متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فلافل اسفناج و پنیر با طعم متفاوت و جدیدش شما را غافلگیر خواهد کرد. بدون شک همه ما عاشق غذا های خیابانی هستیم و حتما تا به حال تجربه خوردن آن ها را داشته ایم. یکی از این غذا های محبوب فلافل است که ریشه آن مربوط به کشور های خاورمیانه از جمله مصر و لبنان است. این خوراک ساده که ماده اصلی تشکیل دهنده اش نخود است به دلیل نزدیکی به ذائقه ایرانی سال هاست که
خواص بی نظیر بامیه
در برابر گلوکز و به طور کلی با کاهش مقدار کلسترول بد، انجام دهد. بامیه برای سلامتی قلب: درحالیکه این تحقیق ادامه دارد، مطالعات فوق الذکر به صورت ویژه ای بیان می دارد که فولات موجود در این گیاه تاثیر معکوسی بر روی بیماری های قلبی عروقی دارد. فولات موجود در بامیه می تواند از قلب شما با افزایش نیتریک اکسید محافظت کرده و با رادیکال های اکسایشی مقابله کند. اسید فولیک باعث کاهش هموسیستئین خون
مصرف این خوراکی سلامت شما را به خطر می اندازد
به گزارش سلام نو به نقل از برنا، بر اساس مطالعه ای که ماه گذشته در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شد ، غذاهای فراوری شده سرشاراز مواد نگهدارنده و شکر اضافه شده هستند- و افرادی که از این غذا ها استفاده می کنند در معرض خطر بیشتر بیماری های قلبی و مرگ زودرس هستند. گروهی از محققان ایتالیایی 24325 زن و مرد 35 ساله و بالاتر را تا 10 سال دنبال کردند و اطلاعاتی در مورد عادات غذایی و نتایج
فواید کیوی برای سلامتی/غذاهای فوق خطرناک برای قلب
مزه اش را بیشتر حس کنید. ترکیبات مخصوص پاستیل، تا حدودی همانند پفک چسبنده و برای بهداشت دهان و دندان مضر است. بنابراین بلافاصله پس از خوردن پاستیل مسواک بزنید. غذاهای فوق خطرناک برای قلب متخصصان حوزه سلامت و تغذیه هشدار می دهند چربی های ترانس به اندازه چربی های اشباع شده برای سلامت قلب خطرناک است. مطالعه جدید دانشمندان در مرکز کنترل بیماری نشان می دهد که غذاهای ناسالم به قلب
5 عادت آسیب رسان به قلب
نکردن از نخ دندان ایجاد می شود می تواند به جریان خون وارد شود و به قلب آسیب برساند. این باکتری ها همچنین باعث التهاب گسترده در بدن، از جمله در قلب و اطراف آن می شود. استفاده از نخ دندان عادت ساده ای است که می تواند در سلامت قلب شما تغییر بزرگی ایجاد کند. هوای آلوده تنفس می کنید آلودگی هوا فقط برای ریه ها مضر نیست بلکه تنفس هوای بد به سلامت قلب هم آسیب می رساند. یک مطالعه 10 ساله
خط قرمزهای تغذیه بعد از عمل باز قلب
بهداشت و سلامت تغذیه خط قرمزهای تغذیه بعد از عمل باز قلب کد مطلب : 56032زمان مطالعه : 7 دقیقه بعد از عمل جراحی قلب باز برای بهبودی سریع تر و سلامت قلب و عروق باید تغذیه و رژیم غذایی مناسبی داشته باشید و از خوردن مواد غذایی مضر بپرهیزید.
ورود 4 نفر دیگر به تست واکسن ایرانی کرونا / پیشروی آزمایش ها با احتیاط بالا
سلامت نیوز : دبیر کمیته ملی اخلاق در پژوهش وزارت بهداشت با اشاره به جزئیات فرآیندهای فاز اول مطالعه بالینی واکسن کرونا، گفت: از روز گذشته تا امروز چهار نفر دیگر از داوطلبان شرکت در فاز اول مطالعه بالینی واکسن کرونا در کشور واکسن را دریافت کرده و وارد مطالعه می شوند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دکتر احسان شمسی کوشکی درباره فرایند فاز اول مطالعه انسانی واکسن ایرانی کرونا، گفت
کتلت ماش خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، طرز تهیه کوکو ماش به همراه فوت و فن ها و خواص ماش را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم ماش: 1 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد پیاز رنده شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه سیب زمینی آب پز: 2 عدد سبزی گشنیز و جعفری: 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری: 3 قاشق غذا خوری نمک و
آیا مکمل های کلسیم ضرر دارند؟
مردان و زنان 50 ساله و بالاتر به 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. بهترین راه برای به دست آوردن کلسیم مورد نیاز از طریق غذا است: فراورده های لبنی، سبزیجات برگ دار، آب پرتقال غنی شده با کلسیم، کنسرو ماهی ساردین و سالمون، لوبیای سویا، توفو و کدو حلوایی. اغلب افراد می توانند دست کم 700 میلی گرم کلسیم را از غذا ها به دست آورند و بسیاری هم مقدار بیشتری به دست می آورند. اگر می
برای پیشگیری از پوکی استخوان چی بخوریم؟
یک مطالعه نشان داده است که بین کمبود منیزیم و پوکی استخوان ارتباطی نزدیک وجود دارد و کمبود آن بر سلامت مفاصل و استخوان ها تأثیر می گذارد. این مطالعه به برخی غذا ها و محصولات زیادی که می توانند کمبود منیزیم در بدن را جبران کنند اشاره کرده که این غذاها به شرح ذیل است: 1. سبزیجات از مهمترین غذا های حاوی منیزیم می توان به سبزیجاتی مانند اسفناج و چغندر اشاره کرد که یکی
معجزه یک میوه برای کاهش چین و چروک صورت زنان مسن/ کوچک کردن شکم با 15 روش بدون رژیم و ورزش
قلب متخصصان حوزه سلامت و تغذیه هشدار می دهند چربی های ترانس به اندازه چربی های اشباع شده برای سلامت قلب خطرناک است. فواید شگفت انگیز شوید برای سلامتی شوید علاوه بر عطر و طعم، اشتها آور و دارای خواص دارویی فراوانی است. کوچک کردن شکم با 15 روش بدون رژیم و ورزش با رعایت برخی نکات بدون ورزش سخت و رژیم های آن چنانی می توانید شکمی تخت داشته باشید. انتهای پیام/
خوشمزه تر از پیتزا فروشی محل| سالم تر و سریع تر از رستوران| پیتزایت را در خانه بزن
با خیالی آسوده از سلامت و تازگی آن. یکی از وجوه شکل جدید زندگی، شکل گرفتن مناسبات جدیدی درزمینه تامین غذای مورد نیاز خانواده، افراد و شهروندان در شرایط مختلف این زندگی شتابناک است که بدون کمک برندهای تولیدکننده ی مواد غذایی مشکلات زیادی برای جامعه ایجاد خواهد شد. بهترین غذای افراد پرمشغله چیست؟ غذا برای افراد پرمشغله قوانین نانوشته مختلفی دارد؛ به عنوان مثال؛ وقتی که
اثرات و فواید رژیم گیاه خواری چیست؟
گرایش پیداکرده اند و این غذا ها هم آن ها را دچار استرس کرده هم فشار خون و هم بیماری های دیگر. من گوشتخواری را نکوهش نمی کنم، اما تا جایی که تجربه و مطالعه من نشان می دهد گیاهخواری می تواند به اندازه گوشتخواری لذت بخش باشد اگر باورمان را نسبت به تغذیه تغییر دهیم. ما انواع کوکو را داریم که بسیار خوشمزه اند و انواع سالاد را می توانیم به عنوان پیش غذا یا حتی غذا استفاده کنیم. فقط لازم است اطلاعات مان را
طرز تهیه سالاد زیتون با طعمی عالی
، زیره طرز تهیه هسته های زیتون را جدا کرده و خرد کنید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. در صورت تمایل گردو هم اضافه کنید تا خوشمزه تر و مقوی تر شود. زیتون بدون هسته را می توانید حلقه ای برش بزنید، درسته در سالاد بریزید یا خرد کنید. خواص زیتون بهبود سلامت قلب کاهش کلسترول کاهش فشار خون کاهش وزن پیشگیری از سرطان کاهش درد بهبود سلامت سیستم گوارش منبع غنی آهن بهبود سلامت چشم سرشار از ویتامین E کاهش آلرژی جلوگیری از لخته شدن خون ...
غذاهای محلی شیراز؛ هم خوشمزه هم مقوی
در بیشتر مناطق ایران به این روش می باشد. قورمه به هم از غذاهای سنتی و محلی شیراز است که طعم شیرین و خوشمزه ای دارد. این غذا از به درست می شود و یک طعم فوق العاده و خوشمزه به غذا می بخشد. در قورمه به از شکر، زعفران، پیاز، ادویه و گوشت استفاده می کنند. اگر دوستدار غذای شیرین هستید می توانید در شیراز آن را تجربه کنید. این غذا از غذاهای محلی شیراز محسوب می گردد که از پیاز داغ
خوشمزه، حافظه را تقویت کنیم
ضروری هستند . امگا 3 همچنین چندین مزیت اضافی برای مغز شما دارد. آنها ممکن است کاهش ذهنی مربوط به سن را کاهش دهند و به دفع بیماری آلزایمر کمک کنند . از طرف دیگر ، دریافت نکردن کافی امگا 3 با اختلالات یادگیری و همچنین افسردگی ارتباط دارد . به طور کلی ، به نظر می رسد که خوردن ماهی فواید مثبتی برای سلامتی دارد. یک مطالعه نشان داد افرادی که به طور
این روز ها حواستون بیشتر به این تنبل پرخاصیت باشه
کوتاهی می توانند وزن شما را کاهش دهند و سرعت این کاهش وزن نسبت به افرادی که فیبر زیادی مصرف نمی کنند، بیشتر است. شما می توانید کدو حلوایی را به وعده های غذایی خود اضافه کنید تا در طول روز میزان گرسنگی کمتری را تجربه کنید. فیبر موجود در کدو نیز باعث هضم بهتر غذا می شود و در عملکرد روده ها مفید بوده و یبوست را رفع می کند. خوراکی پرخاصیت برای قلب همانطور که گفته شد
خوشمزه ترین غذاهای استان بوشهر و عالمی از طعم و عطر
طلایی شدن، آب را اضافه کرده و اجازه می دهند تا جوش بیاید. پس از جوش آمدن آب، بلغور گندم را اضافه کرده و آنقدر هم می زنند تا غلیظ شده و میزان آبش کم شود. در انتها، درب قابلمه را می گذارند تا غذا دم بکشد. برای خوشمزه تر شدن گمنه، می توان به جای آب از آب مرغ نیز استفاده کرد. بوشهری ها این غذا را به جای پلو مصرف کرده و آن را به همراه انواع خورشت مانند قلیه ماهی جنوبی سرو می کنند. شکر پلو
شش ماده غذایی که متابولیسم بدن را تقویت می کند
آنتی اکسیدان های قدرتمند موجود در این گیاه است که دلیل اصلی سیاه بودن این برنج نیز ریشه در آن دارد. تحقیقات دانشمندان نشان داده است آنتوسیانین باعث کاهش تأثیرات منفی رادیکال های آزاد بر بدن می شود. همین موضوع باعث کاهش خطر ابتلاء به بیماری های مزمن مانند پیری زودرس می شود. همچنین برنج سیاه نسبت به اقلام دیگر برنج دارای فیبر بیشتر و چربی کمتری است که هر دو موضوع باعث افزایش سلامت قلب می شود
عوارض جانبی مصرف زنجبیل که باید بدانید
باردار را کاهش دهد ، اما توجه به عوارض گیاه نیز مهم است. به گفته برخی از متخصصان ، مصرف زنجبیل می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد. اگر مقدار مصرف زیر 1500 میلی گرم در روز باشد خطرناک نخواهد بود. هر چیزی فراتر از این می تواند برای زنان باردار ناامن باشد. مصرف مکمل های زنجبیل در مقادیر زیاد نیز می تواند باعث سقط جنین و سایر عوارض شود. اگرچه زنجبیل در صورت استفاده به مقدار کافی در غذا بی خطر
طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به 2 روش با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. این غذا که ترکیبی از نخود و گوشت است و معمولاً درفصل زمستان در سفره خانه های سنتی شهر های جنوبی ایران سرو می شود. یکی از مشخصه های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است که معمولاً در روز های سرد سال طبخ می شود. نخودآب به دو روش با گوشت و
“ته چین آلو اسفناج” خوشمزه و حرفه ای خانگی
ته چین آلو اسفناج یک غذای خوشمزه ایرانی است که طعم فوق العاده دلچسبی دارد و بسیار خوشمزه و مقوی است. این ته چین خوش عطر و رنگ را حتما به منو غذاهایتان اضافه کنید و از خوردن آن کنار عزیزانتان لذت ببرید. ته چین آلو اسفناج لذیذ و خوشمزه ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب ولرم و نمک به مدت چند ساعت خیس دهید. اسفناج ها را هم تمیز کنید و بشویید.بعد از اینکه آب اضافه آن گرفته شد
هر داروی جدید در حوزه کرونا را 2 ماهه تولید می کنیم
به گزارش خبرنگار حوزه سلامت گروه علمی فرهنگی هنری خبرگزاری صدا و سیما ، آقای دکتر شانه ساز در ارتباط زنده تلویزیونی، افزود: در سال های اخیر با ارتقای توان داخلی توانستیم میزان واردات دارو را که سال 97 حدود 30 درصد مصرف داخلی بود امروز به کمتر از 15 درصد کاهش دهیم و توان صنعت داخلی را بالا ببریم. وی گفت: در حوزه غذا هم صدور مجوز های ورود مواد اولیه و محصولات به کمتر از 24 ساعت تقلیل پیدا
رژیم غذایی مناسب افراد 45 سال به بالا
محلول در جو منج ربه کاهش سطح کلسترول بد خون می شود. مصرف روزانه یک فنجان بلغور جو به همراه گردو، یک قاشق غذاخوری تخم چیا و یک فنجان زغال اخته راه حل خوبی برای تضمین سلامت قلب است. مواد مغذی مناسب برای افزایش سطح حافظه و سلامت مغز: زغال اخته و توت فرنگی: مصرف رژیم غذایی سرشار از این دو خوراکی منجر به جلویگری از کاهش سطح حافظه و تمرکز می شود. این دو ماده خوشمزه سرشار از فولات و
