خانه
انجماد فوق سریع، انقلابی در کیفیت و توسعه مواد غذایی منجمد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف این مواد غذایی در زمستان ضروری است
دارد به راحتی قابل استفاده در انواع سوپ ها است. همچنین می توانید برای ایجاد تنوع هویج را جایگزین سیب زمینی یا دیگر سبزیجات نشاسته ای قرار دهید. سیب زمینی در فصل سرما مصرف سیب زمینی را فراموش نکنید. این ماده غذایی منبع خوب ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم و مواد معدنی دیگر است. بیشتر مردم تصور می کنند اگر سیب زمینی بخورند، چاق می شوند. در واقع سیب زمینی سرخ کرده یا سیب ...
آیا غذاهای نیمه آماده الگوی جدید مصرف شوند؟
.... این گروه از مواد غذایی هم حاوی نگه دارنده نیستند. اما بعد از باز کردن بسته بندی باید آن ها را ظرف یکی دو روز مصرف کرد چون میکروب های موجود در محیط می توانند به ماده غذایی نفوذ کنند و باعث فساد آن شوند. شیوع همه گیری ویروس کرونا و اعمال سیاست های قرنطینه و اجرای دستور "در خانه بمانید" باعث شد تا مردم زمان بیشتری را در خانه بمانند و مصرف مواد غذایی افزایش یافت. به همین ...
غنی سازی چهارمین محصول پرمصرف جهان برای تامین ویتامین های ضروری بدن
تواند بخش زیادی از ویتامین هایA وE موردنیاز کودکان و زنان را تامین کند. هزاران نفر در دنیا به سیب زمینی به عنوان منبع اصلی انرژی وابسته هستند و بسیاری از این افراد مقدار کافی مواد مغذی حیاتی را مصرف نمی کنند. سیب زمینی غذایی پر مصرف است و رقم تراریخته یا اصلاح ژنتیکی شده نوین آن با نام سیب زمینی طلایی، امکان تامین غذایی با ارزش تغذیه ای فراوان را فراهم می کند. ...
7 مزیت بازرسی موادغذایی با اشعه ایکس در بسته بندی اولیه
بسته بندی ثانویه، خطر داشتن کارایی تولید پایین تر را در صورت بروز هرگونه خرابی در سیستم افزایش می دهد. بازرسی محصولات با بسته بندی اولیه، امکان هدایت تولید از طریق چندین خط بسته بندی را فراهم می کند و شانس از دست دادن بازده کل تولید را کاهش می دهد. هنگام انتخاب مناسب ترین راه حل بازرسی در کارخانه تولید مواد غذایی، مهم است که همه این عوامل را در نظر بگیرید و اطمینان حاصل کنید که سیستم ...
فواید و مضرات خوردن شکلات کاکائو در کودکان
...، زمان مناسبی برای آشنا کردن کودک با طعم شکلات نیست. تغذیه کودک در سال اول، پایه الگوی تغذیه او در سالهای بعد را بنا می کند. پس با اضافه کردن شیرینی بیش از اندازه به رژیم روزانه اش، ذائقه او را به سمت شیرینی دوستی نبرید. گذشته از این، از آنجا که قبلا از یک سالگی فرزندتان مجاز به مصرف شیر گاو نیست، نمی توانید خوراکی هایی که در ترکیبشان شیر گاو وجود دارد را به او بدهید. پس چند ماه دیگر هم صبر ...
مهمترین نکات تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. سبزی ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامین های آن به خصوص ویتامین Cبیشتر حفظ می شود. روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست وپنیر کم چرب به مقدارکافی مصرف کنید. حداقل 3-2 بار درهفته ماهی مصرف کنید. پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابه های گازدار زیرا باعث ...
ماء الشعیرهای عالیس؛ منبعی از خاصیت ها
ماء الشعیرهای عالیس را که از جو تهیه می شود و از زمان قدیم به علت این که بیشتر مواد مغذی در آن وجود دارد، به عنوان منبعی سرشار از خاصیت می شناسند. این محصولات در رفع تشنگی، رفع بیماری های گوارشی و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها بسیار موثر هستند. کارخانجات تولیدی عالیس همواره سلامت مصرف کنندگان را در اولویت کار خود قرار داده و با استفاده از مواد اولیه مرغوب و بهره گیری از ...
چگونه از طریق اینستاگرام درآمد کسب کنیم ؟
توانید به عنوان یک اینفلوئنسر مشغول به کار شوید، بازاریابی کنید و یا محصولات خود را بفروشید. نرخ تعامل و میزان تاثیر گذاری، این فرصت را برای اینستاگرامرها فراهم می کند تا چندین روش بالقوه کسب بالقوه را کشف کنند. چه بخواهید به صورت استراتژیک و اصولی درآمد کسب کنید چه بخواهید پول اندکی به درآمد خود اضافه کنید، این مقاله ایده های جالبی در اختیار شما قرار می دهد. مسلما همه می خواهند ...
نگهداری صحیح از میوه ها و سبزیجات
نگهداری کنید و قبل از خوردن یا استفاده به آرامی بشویید. سرهای تازه کاهو را باید قبل از قرار دادن در یخچال به خوبی با آب بشویید. برگها را خشک کرده و در یک کیسه پلاستیکی تمیز با چند دستمال کاغذی نگهداری کنید. ریواس باید درون پلاستیک پیچیده و در یخچال نگهداری شود ، اما به خوبی یخ می زند. در فریزر انجماد میوه ها در خانه راهی سریع و راحت برای حفظ محصولات در اوج ...
اهمیت استفاده از محصولات ارگانیک
در ادامه ی این مطلب به اهمیت استفاده از محصولات ارگانیک در سلامتی می پردازیم و یکی از بهترین فروشگاه های محصولات ارگانیک را معرفی می کنیم. اگر می خواهید به روشی برای تهیه ی مواد غذایی طبیعی و ارگانیک دست پیدا کنید، حتما این مطلب را تا انتها با دقت مطالعه نمایید. واژه ی ارگانیک به روشی که محصولات کشاورزی رشد و فرآوری می شوند، اطلاق می شود. در این روش بایستی محصولات به طور طبیعی و بدون ...
برند ملی پگاه ، باید منافع ذینفعان را تامین کند
تصویر ذهنی مثبت درمصرف کننده اهمیت ویژه ای دارد زیرا نگاه مردم به عنوان مصرف کنندگان به برند پگاه می تواند نگاه به یک برند ملی باشد ازهمین رو ضرورت دارد، ارزش آفرینی درحوزه قیمت، کیفیت، تقویت دسترس پذیری را مدنظر داشت و ظرفیت و توان لازم برای رشد و توسعه برند را ایجاد کرد. او حیات برند 66 ساله پگاه را مرهون زحمات همه کسانی دانست که از ابتدا تا کنون در مسیر توسعه این شرکت متحمل زحمات ...
انواع ضد عفونی کننده های ضد میکروبی
اسکراب و پاک کننده پوست بوده و در فرمولاسیون محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت از پوست و مواد دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. از پوویدون آیوداین جهت ضدعفونی کردن پوست پیش و پس از جراحی، پیشگیری از عفونت زخم و درمان عفونت های احتمالی، ضدعفونی بریدگی های جزئی، سوختگی، ساییدگی و تاول استفاده می شود. این ماده به صورت موضعی مصرف شده و نسبت به کلرهگزیدین موثرتر و ایمن تر است. به همین دلیل این ماده ...
روش محاسبه مالیات سیگار تغییر می کند؟
یابد و منجر به افزایش قاچاق می شود و بعدا مجلس مجددا آن را اصلاح می کند. البته امسال وضعیت بدتر است؛ چراکه مصوبه کمیسیون تلفیق اساسا تولیدکننده داخلی را هدف قرار داده است. وی همچنین با تاکید بر اینکه در صورت سیاستگذاری درست و تامین ارز مورد نیاز مواد اولیه، امکان تولید سیگار به اندازه مصرف داخلی وجود دارد، تصریح کرد: همانطور که در نیمه اول سال جاری هم شاهد بودیم، تامین نشدن ارز مورد نیاز ...
رونمایی از 25 محصول جدید پگاه
نوآوری اختصاصی برای پگاه نیاز است تا در کنار ارتقای کیفیت، شاهد جایگاه یابی و بهبود تصویر ذهنی مخاطبان از برند باشیم به گونه ای که با عنوان نام شیر، برند پگاه نزد مصرف کننده تداعی شود که این امر مستلزم کاری خاص است. عبدالله قدوسی مدیرعامل شرکت صنایع شیرایران نیز دراین جلسه با اعلام خبر تولید محصولات جدید، ازافزایش ارزش سبد محصولات خبر داد و گفت: خودکفایی درحوزه تولید استابلایزر وقطعات ...
کشت زعفران در رزن به 28 هکتار افزایش یافت| فرآوری همچنان به روش سنتی
است یکی از شهرستان هایی که در تولید و کشت محصولات کشاورزی و دارویی مستعد است شهرستان رزن است که در زمینه کشت زعفران به موفقیت های چشمگیری دست پیدا کرده است. اما به راستی تاکنون این قابلیت ها در چه مسیری به کار گرفته شده اند و آیا مشوق ها برای کشت این محصول کم آب بر با توجه به ضرورت توجه به منابع آبی تقویت شده است؟ آیا در زمینه بسته بندی، برندسازی، راه اندازی واحدهای فرآوری و ...
اسید سیتریک چیست و از کجا میتوان آن را تهیه کرد ؟
باعث کاهش چین و چروک، جوش های آکنه و غیره می گردد. برای متعادل سازی سطح pH از اسید سیتریک معمولاً در مواد آرایشی استفاده می شود. این ماده در صابون دست، شستشوی بدن، پاک کننده های صورت لاک ناخن، شامپوها و برخی دیگر از محصولات آرایشی یافت می شود. 4.نرم کننده آب از اسید سیتریک به عنوان نرم کننده آب در مواد شوینده استفاده می شود، زیرا خاصیت آن اسید آلی، کیلیت و بافر است. خواص شیمیایی اسید سیتریک به عنوان ...
از ابتدای سال 182میلیون دلار چای سیاه وارد شده است
94 میلیون دلار در جایگاه های بعدی قرار گرفته اند. سیمان پودر نشده موسوم به کلینکر با صادراتی به وزن 4907 هزار تن و ارزشی معادل 88 میلیون دلار بیست و یکمین کالای عمده صادراتی ایران است. همچنین خرما مضافتی تازه یا خشک کرده با وزن 79 هزار تن و ارزش 86 میلیون دلار در جایگاه بیست و دوم، هندوانه تازه با وزن 361 هزار تن و ارزش 84 میلیون دلار در جایگاه بیست و سوم و کف پوش غیر مخملی باف از مواد ...
نیو ایست جنرال ؛ همکار اماراتی جدید لیکومولی
است که رانندگان اماراتی از کیفیت برتر محصولاتی که توسط رانندگان آلمانی بهره می برند برخوردار خواهند شد. به نظر می رسد لیکومولی با این تصمیم قصد دارد محصولات خود را با قدرت بیش تری در منطقه عرضه کند و باتوجه به ارتباط خوب گروه صنعتی نشت بن به عنوان نماینده برند لیکومولی در ایران با طرف اماراتی، به نظر می رسد روند واردات محصولات این برند به کشور ما نیز تسهیل شده و حتی کاهش قیمت ها باتوجه به افزایش عرضه هم محتمل خواهد بود. امیدواریم این ارتباطات گسترش یابد و به نفع مصرف کننده و عرضه کنندگان محصولات این برند باشد. ...
باورهای نادرست درباره مواد غذایی منجمد و نیمه آماده
در فریزرهای خانگی هستیم. این بدان معناست که گویا درباور خانواده ها نسبت به انجماد و بسته بندی این مواد از سوی کارخانه های تولید انبوه، نوعی بی اعتمادی وجود دارد. اما مساله این است که با روش های به کار گرفته شده از سوی پمینا که شامل بهره مندی از تازه ترین تکنولوژی، دانش و فرایند های انجماد پیشرفته (انجماد سریع) است، این باور به کلی نادرست به نظر می رسد و محصولات و مواد تولیدی این برند بسیار با ...
معطلی 1000 تن چای در گمرک
و ترخیص کالاهای اساسی شده است. این امر منجر به هزینه های دموراژ چند صد ملیون تومانی نیز شده که در نهایت مصرف کنندگان نهایی یعنی مردم باید این هزینه های اضافی را پرداخت کنند. بیش از 8 سال است که چای خشک طبیعی با همان کیفیت و روال وارد کشور ما و صدها کشور دیگر در 5 قاره جهان می شود و سیستم تولید و بسته بندی و عرضه دیگری ندارد، اما به یکباره تمام چای های وارداتی بازرگانان و برند های داخلی به دلیل ...
هوپو برندی ایرانی که در صنعت زیبایی مردانه ایده هایی جهانی دارد
شهریار شهیر برزگر، مدیرعامل گروه شانا کاسپین بنیان گذار برند هوپو از چاپ 6 کتاب در زمینه استانداردسازی خدمات فرانچایز هوپو، با مجوز وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی و راه اندازی هوپوآکادمی در باشگاه فرهنگی ورزشی انقلاب، برای تربیت نیروهای لازم برای توسعه فرانچایز هوپو، به عنوان نمونه هایی از سرمایه گذاری زیرساختی این برند برای رشد علمی در ایران و جهان نام برد. تهران – اقتصادبرتر – 20 دی 99 ...
داروهای درمان کننده زگیل
، جلال اسیدی چند منظوره ای است که می تواند ترکیب های قطبی و غیر قطبی را تجزیه کند. اسید استیک بیشتر از هر چیز در سرکه مورد استفاده قرار می گیرد. اما به طور کلی یکی از افزودنی های مهم غذایی است که از آن به منظور عطر و طعم بخشیدن به مواد غذایی استفاده می شود. این ماده در صنایع غذایی، کشاورزی و تولید محصولات آرایشی و بهداشتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از دیگر کاربردهای این ماده می توان به ...
آیا پنیر پیتزا هم به اندازه پنیر معمولی ارزش غذایی دارد؟
به گزارش برنا؛ پنیر یکی از متنوع ترین فرآورده های شیری است که در اثر انعقاد شیر به وسیله مایه پنیر و یا هر ماده منعقد کننده مناسب دیگر و آب گیری آن حاصل می شود. با توجه به اینکه پنیر منبع غنی تامین پروتئین، چربی و مواد معدنی مورد نیاز بدن است، مصرف آن برای همه گروه های سنی به خصوص کودکان و افرادی که سوخت و ساز در بدن آنها بالاست ( مانند ورزشکاران) توصیه می شود. ارزش تغذیه ای پنیر ...
کبد خود را با 8 روش پاکسازی کنید
نصف جهان: کبد مسئول اصلی سم زدایی در بدن است و برای این کار باید سالم و پاک باشد. برای بسیاری از ما که قند و چربی ناسالم زیادی را مصرف می کنیم، احتمالاً عملکرد کبد به مخاطره می افتد. نشانه هایی مثل پوست کدر و چاق شدن را جدی بگیرید. این کارهای ساده را انجام دهید و کبد خود را دوباره به حالت اولیه خود بازگردانید. کبد ما به صورت طبیعی هر روز پاکسازی می شود و خودش را ترمیم می کند. کبد مسئول ...
در هوای آلوده چه بخوریم، چه نخوریم؟
مردم از سبزیجات هم به صورت تازه و هم داخل سوپ استفاده کنند، چون مصرف مایعات در زمان آلودگی هوا می تواند به پالایش آلاینده ها در بدن کمک کند، بنابراین مصرف غذاهایی مثل سوپ می تواند کمک زیادی در این شرایط به سلامت افراد کند.وی توصیه کرد مردم سوپ با استفاده از سبزیجات تازه ای مثل شوید، گشنیز و جعفری مصرف کنند و افزود: این روزها برخی افراد به دلیل مشغله های کاری از سوپ های آماده استفاده می کنند، یعنی ...
نرخ هر کیلو مرغ چند تومان است؟
...، قیمت 14 هزار و 400 تومانی را برای مرغ در نظر گرفته است و پشتیبانی مرغ را به صورت منجمد و شیرینگ پک شده خریداری می کند، در این حالت زیان مرغداران بیش از عرضه مرع گرم است. وی با بیان اینکه هزینه مرغ شیرینگ پک شده با مرغ گرم یک هزار تومان اختلاف دارد، گفت: شرکت پشتیبانی امور دام برای هر کیلو مرغ منجمد خط 2 کشتارگاهی پیشنهاد 18 هزار و 700 تومان را داده است که به علت اختلاف ناچیز هزینه ...
خوراکی هایی که برای افسردگی سم هستند!
بیشتر دچار افسردگی می شوند. بنابراین از خوردن آنها بپرهیزید. 6. چربی ترانس: چربی ترانس به چربی های اشباع نشده گفته می شود که معمولا در کل غذاها دیده نمی شوند. تنها در دهه 1950 چربی های ترانس به طور معمول در چیزهایی مثل مارگارین، اسنک، محصولات پخته شده بسته بندی و روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن مواد غذایی، مورد استفاده قرار گرفتند. مصرف چربی های ترانس کنترل نشده می تواند ...
چگونه با بهترین تقویت کننده،ابرو و مژه های پرپشتی داشته باشیم ؟
است داشتن ابروهایی پرپشت و خوش حالت روی زیبایی بیشتر چشمانتان تاثیر زیادی دارد. راه های زیادی برای پرپشت نشان دادن ابروها وجود دارد. یکی از این راه ها استفاده از مداد ابرو است. شاید برای مدت کوتاهی این روش سریع و آسان جالب به نظر بیاید اما با گذشت زمان باعث ریزش ابروهایتان می شود. کاشت ابرو هم یک روش دائمی است اما ممکن است پرهزینه و کمی دردناک به نظر بیاید. شما میتوانید با مراقبت های اصولی به طور ...
ویتامین هایی برای پیشگیری از مشکلات ریوی/حلیم صبحانه ای سالم و مقوی
حتی شش وعده غذایی کوچک می تواند به حفظ انرژی بدن کمک کند. هنگامی که وعده های غذایی خود را حذف می کنید دچار گرسنگی شدید و افت قند خون می شوید و رو به مصرف مواد غذایی پرضرر مانند شیرینی می آورید. برخی از افراد به دنبال آن هستند که شکر را از رژیم غذایی خود حذف کرده و از شیرین کننده های مصنوعی به عنوان جایگزین استفاده کنند، اما بهتر است از شیرین کننده های مصنوعی به میزان زیاد استفاده نکنید ...
چه فناوری هایی در جهان برای جلوگیری از آلودگی هوای شهرها به کار می رود؟
می کنند. برخی شرکت های فناوری مواد فوتوکاتالیستی تولید می کنند که ذرات آلاینده معلق خارج شده از اگزور خودروها را در صورت وجود نور خورشید از بین می برند. ارزان بودن فوتوکاتالیست ها و سهولت استفاده از آنها مزیت رقابتی زیادی برای استفاده از آنها به وجود می آورد و لذا روز به روز در جهان در حال افزایش است. فوتوکاتالیست ها برای تصفیه و پاکسازی آب نیز کاربرد دارند. در کشور نیز سابقه تولید رنگ ...
