سایر منابع:
سایر خبرها
لبنیات نمی خورید، 11 گزینه گیاهی را به رژیم تان اضافه کنید
. آب پز کردن باعث می شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر 100 گرم اسفناج حاوی 140 میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن 96 میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز 177 میلی گرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد: در هر 1 اونس، حاوی 273 میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه ...
خوراکی هایی که درمان سردرد هستند
در این گزارش تایید می کند که متداول ترین انواع سردرد ها میگرن، سردرد های تنشی و سردرد های سینوسی است. براساس این گزارش در بیشتر موارد، سردرد ها نسبتاً بی خطر هستند؛ با این حال و در بعضی موارد می تواند نشان دهنده مشکلات جدی بهداشتی مانند سکته مغزی، تومور های مغزی یا آنوریسم باشد. سردرد از چند طریق مانند رژیم غذایی مناسب قابل کنترل و تسکین است؛ به گونه ای که برخی غذا ها باعث ...
کاهو، گیاه سبز پرخاصیت
به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ برخی از پروتئین های موجود در کاهو مانند لیپوکسیژناز کمک میکنند تا التهاب کنترل شوند. در یک مطالعه ایرانی ثابت شده است که کاهو در طب سنتی برای کاهش التهاب و درد در استخوان مورد استفاده قرار می گیرد . بر اساس انجمن بنیادآرتروز، سبزیجاتی مانند کاهو که سرشار از ویتامین K هستند به طور چشم گیری باعث کاهش التهاب می شوند. شما میتوانید معمولا دو فنجان از آب ...
علائم و نشانه های کمبود پروتئین را چگونه تشخیص دهیم؟
سلامت نیوز : پروتئین یک قسمت اساسی در یک رژیم غذایی سالم است و عدم مصرف کافی آن می تواند مشکلات جدی سلامتی ایجاد کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفقنا، پروتئین یک عنصر درشت مغذی پیچیده است که در برخی غذاها مانند محصولات حیوانی و حبوبات یافت می شود. در ابتدایی ترین شکل، پروتئین رشته ای از اسیدهای آمینه است که باعث ایجاد عناصر سازنده در قسمت های فیزیکی بدن از جمله عضلات، استخوان ها ...
خوراکی هایی برای آلودگی هوا
طور قابل توجهی تشدید شود. علاوه بر این، برخی از مطالعات بالینی نشان داده اند که دریافت آنتی اکسیدان ها التهاب، عملکرد ریه و علائم آسم را تعدیل می کند. تأثیر مواد مغذی بر آسیب های ناشی از آلودگی هوا بسیاری از شواهد نشان دهنده مزایای رژیم غذایی سالم در ارتقا سلامت جامعه و کاهش خطر بیماری های مزمن است. افرادی که رژیم کم مغذی دارند، همانطور که توسط شاخص کیفیت کلی تغذیه (ONQI) ارزیابی ...
کاهش فشار خون با 15 ماده غذایی معجزه آسا
شده بیشتر اوقات نمک اضافه شده دارند. توت ها توت ها، به خصوص بلوبری (زغال اخته آبی)، غنی از ترکیباتی طبیعی به نام فلاونوئیدها هستند. توت ها خواص بینظیری دارند که یکی از آن ها تاثیر مثبت برروی پرفشاری خون است - مجله فیت شیپ مطالعات نشان می دهند که این ترکیبات سبب پیشگیری و کاهش فشار خون می شوند. بلوبری، تمشک و توت فرنگی را می توانید به آسانی به رژیم غذایی تان ...
چگونه از شر آکنه راحت شوید؟!
کربوهیدرات های تصفیه شده دارند. غذا های غنی از کربوهیدرات های تصفیه شده عبارت ا ند از: نان، کراکر، غلات یا دسر هایی که با آرد سفید درست می شوند. ماکارونی درست شده با آرد سفید برنج سفید و رشته فرنگی برنجی نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین شیرین کننده هایی مانند شکر، نی شکر و شربت افرا یک مطالعه نشان می دهد افرادی که به طور مکرر قند های اضافی مصرف می ...
اگر این علائم را دارید به پزشک مراجعه کنید
به گزارش تابا ؛اگرچه موضوع روز سلامتی جهان کرونا است، اما نادیده گرفتن برخی علائم می تواند خطرناک باشد: شما در چشم خود اجسامی می بینید دیدن اجسامی که منجر به تاری دید شدید شما می شوند، می تواند خطرناک و نشانه ای از یک مشکل شدید بینایی مانند جدا شدن شبکیه، پارگی شبکیه یا التهاب چشم باشند، اگر پارگی و جداشدگی شبکیه، به موقع تشخیص داده نشده و درمان نشود، ممکن است منجر به کاهش ...
ضروری ترین ویتامین های روزانه برای خانم ها
ویتامین سی ویتامین دی ویتامین ای ویتامین کا بیوتین اسید پانتوتنیک فولات کولین بسیاری از این ویتامین ها توابع مشابه دارند به عنوان مثال هر دو ویتامین های آ و ث منجر به ترویج سلامت دندان ها، می شوند و یا این که ویتامین های گروه ب منجر به افزایش متابولیسم بدن با تولید سلول های قرمز خون خواهند شد. ...
فقر ویتامین K و 7 علامت پنهان آن در بدن!
...: دو نوع ویتامین K 1و K 2شناخته شده است. ویتامین K 1 نقش مهمی در لخته شدن خون دارد در حالی که نوع دوم برای سلامت استخوان ها، تنظیم رشد سلولی و جلوگیری از کلسیفیکاسیون شریان ها موثر است. به گزارش ایرنا برای جلوگیری از کمبود این ویتامین، توصیه می شود بزرگسالان به میزان کافی سبزیجات تیره رنگ مانند کلم بروکلی، کاهو و اسفناج، کدو و آب انار مصرف کنند. این غذا ها سرشار از ...
آنچه موقع سرماخوردگی نباید خورد
نتیجه درد عضلانی را در دوران سرماخوردگی بیشتر می کند ، سیستم ایمنی هم برای کارکرد بهتر باید رطوبت خود را حفظ کند. نان اگر به مصرف گلوتن آلرژی خفیفی هم دارید، حتما باید از مصرف نان هنگام سرماخوردگی خودداری کنید. در چنین شرایطی مصرف گندم باعث ایجاد التهاب در دوران سرماخوردگی می شود و مخاط را افزایش خواهد داد. فلفل قرمز غذاهای تند حاوی فلفل قرمز در دوران سرماخوردگی هستند ...
در روز های آلودگی هوا چه بخوریم؟
می توانند باعث ایجاد التهاب و تغییرات نامناسب در فرایند رشد و تکثیر سلول شوند و آنتی اکسیدان ها این توانایی را از آن ها می گیرد مثل ویتامین ث یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها است که در میوه و سبزی تازه مثل فلفل،پرتقال، کیوی وجود دارد. تیزویر گفت: موادغذایی که دارای آنتی اکسیدان هستند از جمله ویتامین E که در روغن زیتون، امگا 3 در بذر کتان، بتا کاروتن در سبزیجات قرمز رنگ، اسفناج و سیب ...
طرز تهیه دمی بلغور جو خوشمزه و ساده
، کنید. از مزایای دیگر بلغور، جلوگیری از کمبود آهن و سلامت بدن می باشد. علائمی، چون خستگی مفرط، ضعف و بی حالی، سرد بودن دست و پاها، احساس سبکی سر و عفونت های مکرر نشان از کمبود آهن بدن می باشد. از این رو بلغور که یک منبع غنی از آهن می باشد، می تواند این کمبود ماده اساسی در بدن را رفع نماید. از دیگر مواد معدنی موجود در بلغور می توان به فیبر، منیزیم، ویتامین B6، فولات، اسید ...
آلودگی هوا در افراد با سیستم ایمنی ضعیف، اثر مخرب دارد
روغن زیتون و لیموی تازه خوش طعم کنند. او گفت: بیشتر سبزی ها و محصولات گیاهی تازه، غنی از آنتی اکسیدان بوده و می توانند عوارض آلودگی هوا را کاهش دهند همچنین خوردن سیب، پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، کدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع کلم، گوجه فرنگی، کیوی و غلات سبوس دار موجب جذب سرب و ممانعت از رسیدن آسیب به سلول های بدن می شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت معاونت ...
سیگار های الکترونیکی و التهاب روده ها
شیعه نیوز: تحقیقات جدید محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد مواد شیمیایی موجود در سیگار های الکترونیکی باعث تخریب سد روده و بروز التهاب در سراسر بدن می شود. در این مطالعه که نتایج آن در مجله iScience به چاپ رسیده، محققان دریافتند که مصرف سیگار های الکترونیکی منجر به نشت روده می شود که در نتیجه آن میکروب ها و سایر مولکول ها از روده خارج می شوند و التهاب مزمن ایجاد می کنند. چنین التهابی ...
رژیم غذایی مناسب برای ورزشکاران در آلودگی هوا
آنتی اکسیدانی دارد و روغن زیتون، روغن آفتابگردان، بادام، فندق از منابع مهم ویتامین E هستند، بنابراین با انتخاب منابع سالم چربی ها و روغن های گیاهی می توان به دریافت این ویتامین کمک کرد. امگا-3: به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو ناشی از آلودگی هوا کمک می کند و برای سلامت قلب و مغز نیز ضروری است. ماهی های روغنی، دانه کتان و چیا منبع امگا-3 هستند، با این حال ممکن است در برخی شرایط مانند گیاهخواری، مصرف ...
اسفناج را با ماست بخوریم یا نه؟
موارد می باید منابع غذایی اگزالات (مانند اسفناج) در رژیم غذایی بیمار محدود شود. هر 100 گرم اسفناج پخته حدود 365-155 میلی گرم اگزالات دارد. اگزالات با پیوستن به عناصر دو ظرفیتی به ویژه کلسیم و آهن جذب آن ها را به طرز چشمگیری کاهش می دهد. گفته می شود کلسیم اسفناج به دلیل وجود اگزالات، در مقایسه با سایر مواد غذایی کمترین مقدار جذب را دارد به طوری که بدن می تواند حدود نیمی از کلسیم کلم ...
خوراکی های مفید و مضر برای ریه
ریه های شما ممکن است بنا به هر دلیلی از جمله بیماری های عفونی و یا آلودگی هوا، ملتهب شوند. این التهاب خطر ابتلا به آمفیزم، آسم و برونشیت را افزایش می دهد. با این حال انتخاب های غذایی درست می تواند منجر به کاهش التهاب اندام های حیاتی از جمله ریه ها شود. در مقابل، برخی مواد غذایی نیز هستند که مصرف آن ها در طولانی مدت، باعث آسیب های جبران ناپذیر به ریه ها می شود. این غذاهای مضر شامل: گوشت های فرآوری شده مطالعات نشان می دهد که ارتباط مستقیمی بین مصرف گوشت های فرآوری شده و عملکرد ضعیف ریه وجود دارد. محققان معتقدند که نیتریت های مورد استفاده در فرایند فرآوری و نگهداری گوشت ممکن است باعث التهاب و استرس در ریه ها شوند. مصرف بیش از حد الکل نوشیدن زیاد الکل برای کبد و ریه ها مضر است. سولفیت های موجود در الکل می توانند علائم آسم را بدتر کنند و اتانول الکل، سلول های ریه را تحت تأثیر قرار می دهد. اگر الکل را زیاد بنوشید، بیشتر ممکن است به ذات الریه مبتلا شوید. نوشیدنی های دارای قند و نمک به ریه های خود لطف کنید و نوشیدنی های حاوی قند را جایگزین آب نکنید. یک مطالعه نشان داده بزرگسالانی که بیش از 5 نوشیدنی شیرین در روز می نوشند، در معرض ابتلا به برونشیت مداوم و آسم هستند. همچنین افرادی که بیش از حد نمک می خورند، بیشتر از سایرین دچار برونشیت طولانی مدت و آسم می شوند. غذاهای مفید برای بدن چه غذاهایی هستند؟ غذا های پر فیبر تحقیقات نشان می دهد عملکرد ریه در افرادی که فیبر بیشتری می خورند، بسیار بهتر از کسانی هستند که فیبر مصرف نمی کنند. از غذا های غنی از فیبر می توان به اسپاگتی گندم سبوس دار، لوبیای پخته شده، دانه های چیا، کینوا، گلابی و کلم بروکلی اشاره کرد. قهوه نوشیدن یک فنجان قهوه در وعده صبحانه برای ریه ها مفید است. کافئین ضدالتهاب است و پلی فنول های موجود در قهوه که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند نیز باعث کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب می شوند. غلات کامل غلات کامل شامل برنج قهوه ای، نان گندم سبوس دار، ماکارونی سبوس دار، جوی دوسر و کینوا نه تنها سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند، بلکه منبع خوبی از ویتامین E، سلنیوم و اسید های چرب ضروری محسوب می شوند که برای سلامت ریه ضروری هستند. غلات تصفیه شده، مانند آرد و برنج سفید، بسیاری از مواد مغذی خود را از دست می دهند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی غنی ترین منبع لیکوپن است که با سلامت ریه ارتباط دارد. خوردن گوجه فرنگی و محصولات آن مانند آب گوجه فرنگی در صورت ابتلا به آسم می تواند التهاب مجاری ...
روش های آب رسانی به بدن
تعجب آور نیست، اما نوشیدن آب در اغلب مواقع بهترین و ارزان ترین راه برای هیدراته ماندن و آب رسانی به بدن است. بر خلاف بسیاری از نوشیدنی های دیگر آب حاوی قند یا کالری اضافی نیست، بنابراین نوشیدن در طول روز یا به طور خاص در زمان نیاز به آب رسانی به بدن مانند بعد از تمرین ایده آل است. شایان ذکر است عوامل مختلفی از جمله ژنتیک باعث می شود برخی از افراد سدیم بیشتری از طریق عرق خود از دست دهند ...
طول عمر بیشتر با مصرف مواد قندی!
مصرف گلوکز عمر بیشتری داشتند. محققان پیشنهاد می کنند که ترکیب مواد قندی با یک رژیم غذایی بهتر باعث افزایش طول عمر در افراد مسن نیز می شود. تغذیه مناسب مغز چگونه می تواند طول عمر را افزایش دهد؟ نتایج این مطالعه نشان می دهد، مغز 20 درصد اکسیژن و یک چهارم گلوکز بدن را مصرف می کند. برای تامین انرژی، بدن از گلوکز (یک قند ساده) برای ایجاد آدنوزین تری فسفات (ATP) استفاده می کند، این ...
ضرورت رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی برای پیشگیری از ابتلا به کرونا
روزانه همراه با غذا استفاده کرد گفت: در تهیه سوپ یا آش از شلغم که حاوی ویتامین C می باشد، استفاده کنیم. وی با اشاره به نقش ویتامین آ (A) و ای (E)در تقویت سیستم ایمنی بدن گفت: روزانه از منابع غذایی این دو ویتامین استفاده کنیم مانند هویج و کدوحلوایی و سبزی های سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و برگ های تیره رنگ کاهو همچنین استفاده از جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، شیر و کره نیز در جذب این دو ...
پلی فنول چیست و چه خواصی دارد؟
نصف جهان: پلی فنول یک ترکیب گیاهی است که می تواند مانند یک آنتی اکسیدان عمل کند و رادیکال های آزاد را که باعث آسیب به سلول های بدن و بروز سرطان و بیماری های دیگر می شوند را خنثی کند. تصور می شود مصرف منظم پلی فنول ها باعث بهبود هضم غذا و افزایش سلامت مغز شود، همچنین در برابر بیماری های مختلفی چون دیابت نوع2 و بیماری های قلبی از بدن مراقبت کند. شکلات تلخ، چایی و انواع توت ها ...
با این روش ساده از پیری زودرس جلوگیری کنید
...> مصرف ویتامین های گروه Bمانند سبوس گندم و برنج تاثیر فراوانی بر سلامت پوست و حفظ جوانی دارد. مصرف نان از نوع سبوس دار آن مثل نان سنگک و برنج قهوه ای نیاز بدن به ویتامین ب را تامین می کند. تاثیر روش طبخ غذا بر جوانی پوست بخارپز کردن غذاها سبب حفظ ویتامین ها ی آن می شود و بر حفظ جوانی و شادابی موثراست. افرادی که تمایل به غذاهای سرخ کردنی دارند، باید از روغن های سالم استفاده کرده ...
7 خوراکی دردسر ساز برای پوست
...> ماکارونی درست شده با آرد سفید برنج سفید و رشته فرنگی برنجی نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین شیرین کننده هایی مانند شکر، نی شکر و شربت افرا یک مطالعه نشان می دهد افرادی که به طور مکرر قند های اضافی مصرف می کنند، 30 درصد بیشتر در معرض آکنه قرار دارند و کسانی که به طور مرتب شیرینی و کیک می خورند، 20 درصد خطر بیشتری برای ابتلا به آکنه دارند. اما دلیل این موضوع چیست و ...
ضرورت رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی برای پیشگیری از ابتلا به کرونا
سیستم ایمنی بدن گفت: روزانه از منابع غذایی این دو ویتامین استفاده کنیم مانند هویج و کدوحلوایی و سبزی های سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و برگ های تیره رنگ کاهو همچنین استفاده از جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، شیر و کره نیز در جذب این دو ویتامین موثر است.. رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با تاکید بر پرهیز از خوردن غذاهای چرب و شور مانند انواع تنقلات شور، انواع کنسروها ...
مهمترین دلایل فقر آهن و کم خونی چیست؟
این رابطه توصیه های کلی در جهت تامین آهن مورد نیز بدن ارایه کرد: - استفاده از غذا های سرشار از آهن - استفاده از مواد غذایی حاوی ویتامین C جهت جذب بهتر آهن (مثل پرتقال، گریب فروت، گوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز، لیمو ترش) - مصرف انواع گوشت های قرمز، ماکیان مانند مرغ و بوقلمون و ماهی در برنامه غذایی هفتگی. - پرهیز از مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله ...
سیگارهای الکترونیکی و التهاب روده ها
به گزارش مشرق به نقل از دویچه وله، تحقیقات جدید محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد مواد شیمیایی موجود در سیگارهای الکترونیکی باعث تخریب سد روده و بروز التهاب در سراسر بدن می شود. در این مطالعه که نتایج آن در مجله iScience به چاپ رسیده، محققان دریافتند که مصرف سیگارهای الکترونیکی منجر به نشت روده می شود که در نتیجه آن میکروب ها و سایر مولکول ها از روده خارج می شوند و التهاب مزمن ایجاد ...