سایر منابع:
سایر خبرها
فرمول نوشیدنی برای کاهش و کنترل کلسترول
بهبود ببخشند. مطالعه ای در سال 2015 نشان داد که مصرف دو بار در روز 450 میلی گرم نوشیدنی حاوی فلاونول های کاکائو به مدت یک ماه، کاهش سطوح کلسترول بد را به همراه داشته است؛ در شرایطی که سطوح کلسترول خوب افزایش یافته بود. کاکائو حاوی سطوح بالای اسید های چرب تک غیر اشباع است که می تواند به بهبود سطوح کلسترول کمک کند. با این وجود، نوشیدنی های حاوی شکلات فرآوری شده دارای سطوح بالایی از چربی های اشباع ...
بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی بدن
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، روغن ها همچنین می توانند منبع خوبی از چربی های سالم باشند. در حالی که مصرف برخی چربی ها باعث افزایش سلامت می شود، مصرف انواع دیگر، خطر ابتلا به کلسترول بد و بیماری های قلبی را افزایش می دهد: روغن آووکادو سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است و می تواند کلسترول را در محدوده سالم نگه دارد و جذب برخی مواد مغذی را افزایش دهد. روغن آووکادو از ...
خواص ذرت
تشکیل شده که یک اسید چرب با چند حلقه ی اشباع نشده است و بقیه ی چربی های موجود در روغن ذرت را اسیدهای چرب با یک حلقه ی اشباع نشده و اسیدهای چرب اشباع تشکیل می دهد. روغن ذرت همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین E ، یوبی کینون (Q10)، فیتواسترول ها است که زمان نگهداری آن را افزایش می دهند و برای کاهش کلسترول خون مفید هستند. بااین حال نگرانی هایی درمورد روغن تصفیه شده ی بعضی دانه ها ...
توصیه های طلایی برای کاهش خشکی پوست
در زمستان این دوز اضافی از مواد مغذی را به پوست شما بدهد و خشکی را از بین ببرد. آووکادو غنی از مواد مغذی است و در بین مردم به عنوان "کَره طبیعت" شناخته می شود. - اسیدهای چرب ضروری برای سلامت پوست و مو معجزه می کنند. ماهی یکی از غنی ترین منابع امگا 3 است. اگر قصد دارید ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید، طبخ آن را به روش سالم بخارپز انجام داده و از بیش از حد سرخ کردن آن خودداری کنید. مصرف ماهی همچنین به مقابله با التهاب کمک می کند. برخی از بهترین گزینه های شما در این فصل شامل ماهی قزل آلا و ساردین است. ...
بیماران قلبی، رژیم مدیترانه ای را از یاد نبرند
به خصوص گردو، فندق، پسته و بادام بدون نمک به طور روزانه 30 گرم مصرف کنید، تصریح کرد: حداقل 3 بار در هفته از حبوبات استفاده کنید، می توانید حبوبات را به تنهایی و یا همراه غلات مصرف کنید. نمکدان را سر سفره نیاورید وی افزود: بجای استفاده از نمک، از ادویه ها و آب مرکبات و سرکه برای طعم دهی به غذاها استفاده و نمکدان را از سر سفره حذف کنید، تا حد امکان از سرخ کردن غذاها خودداری ...
یک مغازه پر از روغن و دیگری خالی تر از خالی!
گاهی حتی در بازار روز شهر نیز نمی توانی نشانی از روغن بیابی و فروشندگان نیز نبود روغن را نرسیدن به دستشان توصیف می کنند. چیزی که آشکار است این است که روغن مایع در تمام فروشگاه های بیرجند وجود دارد، اما مردم از شایعه کمبود روغن، تعداد زیادی خرید در هر بار انجام می دهند، اما روغن جامد در فروشگاه ها با کمبود روبرو است با اینکه مصرف این نوع روغن در خراسان جنوبی از متوسط کشوری بالاتر بوده و مردم این ...
5 کاری که باید برای داشتن یک قلب سالم و شاد انجام دهید
روغنی (غنی از اسیدهای چرب امگا 3 دوستدار قلب). چربی اشباع (روغن حیوانی) بیش ازحد باعث کلسترول بالا می شود و خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را افزایش می دهد. بنابراین شیر پرچرب را به بدون چربی و پنیر سفت را به نرم مبدل کنید. به جای سرخ کردن، غذا را بخارپز یا کباب کنید. سبوس دار را بیش از سفید انتخاب کنید. برنج قهوه ای، نان سبوس دار و ماکارونی حاوی فیبر و مواد مغذی بیشتری ...
بهترین روش برای جلوگیری از ریزش شدید مو
...> روغن سیاه دانه برای تقویت ریشه و فولیکول مو و سفت شدن آن مفید است. نیم ساعت قبل از حمام کف سرتان را با روغن سیاه دانه چرب کنید و ماساژ دهید. روغن سیاه دانه طبع گرمی دارد و در افزایش خون رسانی و جریان خون نقش دارد. از آب برنج درهنگام آب کشی برنج می توانید برای شستن کف سرتان استفاده کنید. آب برنج دارای مواد معدنی و املاح مناسب مو می باشد. مراقب باشید که این آب حاوی نمک و روغن نباشد ...
برای اینکه دچار بیماری قلبی نشوید این خوراکی ها را نخورید
.... 14٫ سس کچاپ (سس گوجه فرنگی) معمولا غذاهایی مثل سیب زمینی سرخ کرده (فرنچ فرایز) یا ماکارانی را با سس کچاپ می خوریم. اما باید به شما بگوییم که این کار خطر بیماری قلبی را در شما افزایش می دهد. سس گوجه فرنگی فاقد هرگونه ماده ی مغذی سیرکننده است و می تواند به آسانی میزان سدیم و قند بدن را افزایش دهد. پس مصرف آن را محدود کنید. 15٫ کروسانت کروسانت یک خوراکی ...
دستور پخت غذاهای گیاهی برای سالمندان
اسفناج تامین خواهد شد. کلام آخر غذاهای گیاهی علاوه بر اینکه طعم فوق العاده خوشمزه ای دارند، می توانند سلامتی سالمند را به ارمغان آورند. فیبر و ویتامین موجود در سبزیجات موجب کاهش بیماری های مختلف در افراد مسن خواهد شد. بسیاری از پزشکان مصرف غذاهای گیاهی را به سالمندان توصیه می کنند تا آن ها را جایگزین گوشت قرمز، غذاهای سرخ کردنی و چرب، پرکالری و خوش نمک کرده و پس از ...
رادیو سلامت-پاسخگو ایا تمام چربیها مضر هستند؟
دسته کلی اشباع و غیراشباع تقسیم می شوند. معروفترین اسیدهای چرب غیراشباع اسیدهای چرب امگا 3 و 6 و 9 هستند. بهترین منبع اسیدهای چرب امگا 9روغن زیتون است. امگا 9 همچنین در دانه های کنجد، بادام، پسته و گردو موجود است. این اسید چرب به کاهش کلسترول کمک می کند. البته بدن آن را تولید می کند و جز اسیدهای چرب ضروروی نیست. وی افزود: اسیدهای چرب امگا 6 و 3 جزء اسیدهای چرب ضرروی هستند. ما از امگا 6 که در ...
پروتئین هایی که جایگزین مناسب گوشت هستند
های مزمن و سرطان ها نقش دارند. این متخصص تغذیه در خصوص گوشت قرمز، گفت: بهتر است چربی های رویت شده بر سطح گوشت قرمز تا حد امکان گرفته شود، به علاوه گوشت چرخ شده به دلیل دارا بودن چربی زیاد مناسب نیست و بهتر است کمتر استفاده شود، در افرادی که سن بالا داشته و یا مبتلا به بیماری های متابولیک، چاقی، فشار خون و بیماری قلبی هستند خطرساز است. جعفری درباره ماده غذایی جانشین برای گوشت ...
کنترل وزن نوجوانان با خودمراقبتی در شرایط کرونایی
شده تنقلات پرکالری و پرچرب مانند سیب زمینی سرخ شده و شکلات، نوشیدن آب یا دوغ کم نمک و بدون گاز و یا میوه طبیعی و بدون قند به جای نوشابه و مصرف شیر و لبنیات کم چرب کمتر از دو و نیم درصد چربی از دیگر راهکارها و توصیه ها به دانش آموزان دارای اضافه وزن هستند. مسئول بهبود تغذیه جمعیت مرکز بهداشت آذربایجان شرقی، محدود کردن مصرف کره، سرشیر، خامه و سس مایونز که حاوی چربی زیادی هستند، مصرف میوه ...
طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای در ماهیتابه بدون فر
شکل توپ در آورید. با همه خمیر همین کار را بکنید. خمیر ها را به مدت 10 دقیقه دیگر استراحت دهید. در یک تابه روغن بریزید. وقتی روغن به دمای مناسب رسید، خمیر ها را بین دستانتان فشار دهید تا شکل کتلت شوند. آن ها را در تابه قرار دهید تا سرخ شوند. هر دو طرف نان ها را به همین ترتیب سرخ کنید. بعد از اتمام کار، نان ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس آن را سرو کنید ...
قاتلان کاهش میل جنسی را بشناسید!
روغن زیتون اکسترا ویرجین استفاده کنید. نمک یکی دیگر از دلایلی که باعث می شود بیشتر حواستان به میزان مصرف نمکتان باشد کاهش میل جنسی است. نمک و غذاهایی که سرشار از این مواد معدنی هستند می توانند منجر به فشار خون بالا بشوند که روی میل جنسی نیز تاثیر دارد. قند قند می تواند روی میان تنه تاثیر بگذارد و در نهایت باعث شود میل جنسی نیز آسیب ببیند. قندها برای ...
طرز تهیه سوهان و خواص آن
یافت می شود. این اسیدها برای رشد مو بسیار مفید هستند. پسته مقدار زیادی بیوتین دارد، پس مانند نرم کننده ای طبیعی برای مو است. همچنین کمک می کند تا ریزش مو کم شود. موادی در پسته وجود دارند که برای زنان باردار و نوزادان خیلی مفید هستند. اسیدهای چرب امگا3 از جمله اینها هستند. فیبر پسته فراوان است. فیبر اشتها گیر است، بنابراین پسته جلوی چاق شدن را می گیرد. گرچه باید دقت کرد که بیش از حد مصرف نکنیم تا خود ...
هشت خاصیت رژیم گیاهخواری
اکثر ما به این حد اکتفا نمی کنیم. اغلب کلسترول مازاد از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن ما می شود و نه گیاهان. طبق اعلام انجمن قلب امریکا، تجمع کلسترول در خون عامل اصلی بیماری های قلبی، سکته مغزی و حملات قلبی است. اکثر متخصصان تغذیه توافق دارند که، جایگزین نمودن گوشت های پرچرب با مواد غذایی گیاهی تغییری سالم در سبک زندگی است. برای دستیابی به کلسترول پایین، کافیست چربی ها و روغن های اشباع شده را با روغن ...
پاکسازی و سم زدایی کلیه ها با این تکنیک های ساده
کبد و کلیه ها را از بین برده و عملکرد آنها را بهبود می بخشد. هندوانه : این میوه یک نوع داروی طبیعی برای هاست اما چرا؟ از آنجا که هندوانه آب زیادی دارد، به پاک سازی سموم از بافت ها و جریان خون کمک می کند. روغن زیتون : این نوع روغن غنی از اسید اولئیک است که خواص ضد التهابی دارد. همچنین سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع برای حفظ سلامت کلیه ها است. در صبح یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چند قطره آب لیمو میل کنید تا گام بزرگی علیه تشکیل سنگ کلیه ها برداشته باشید. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
گام های ساده ای برای پاکسازی و سم زدایی کلیه ها
بهترین گزینه های گیاهی برای درمان مشکلات جسمی از جمله التهاب، درد و عفونت ها است. مصرف این گیاه همچنین سموم کبد و کلیه ها را از بین برده و عملکرد آنها را بهبود می بخشد. هندوانه: این میوه یک نوع داروی طبیعی برای کلیه هاست اما چرا؟ از آنجا که هندوانه آب زیادی دارد، به پاک سازی سموم از بافت ها و جریان خون کمک می کند. روغن زیتون: این نوع روغن غنی از اسید اولئیک است که خواص ضد التهابی دارد. همچنین سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع برای حفظ سلامت کلیه ها است. در صبح یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چند قطره آب لیمو میل کنید تا گام بزرگی علیه تشکیل سنگ کلیه ها برداشته باشید. ...
8 ماده غذایی برای کسانی که در طول روز تحرک ندارند
به گزارش بهداشت نیوز ، علاوه بر این اصطلاح سیگاری های جدید به کسانی اطلاق می شود روزانه بیش از حد استاندارد می نشینند و این یعنی خطر بی تحرکی برابر است با خطر استعمال دخانیات. گفتنی است نشستن طولانی مدت فرایند التهاب را نیز در بدن افزایش می دهد. علاوه بر این که انجام فعالیت های بدنی به موقع برای کسانی که مجبورند تمام طول روز را در حالت نشسته کار کنند، ضروری است، مصرف برخی از اقلام ...
استمرار گران فروشی کالاها علیرغم ادعای نظارت بر بازار وزیر صمت
هزار و 700 تومان تعیین شده، اما این کالا با قیمتی بیش از قیمت مصوب در بازار عرضه می شود و قیمت هر کیلوگرم از این کالا بیش از 11 هزار تومان است. همچنین با توجه به مشکلی در تامین روغن جامد مورد نیاز بازار وجود دارد، قیمت روغن جامد نیز بسیار گران تر از قیمت واقعی آن است. به گفته علی بهره مند رئیس اتحادیه شیرینی، قنادی و کافه قنادی در حالی که قیمت مصوب هر حلب روغن 10 کیلویی مخصوص ...
خوراکی هایی که قد را کوتاه می کنند!
و استخوانی رنج بکشند. مصرف بیش از حد بالای پروتئین برای بدن مناسب نیست و از طرفی کلسیم گوشت گاو کم است و عوامل اسیدی آن نیز مثل سولفور، فسفر و کلرین آن بالا است که همگی آن ها باعث بالا رفتن اسید در خون هستند. در این پروسه از دست دادن کلسیم روی قد فرد و تاثیرگذار است. به جای مصرف گوشت زیاد برای کودکان، باید روزانه از مواد غذایی مثل هویج، تخم مرغ ، مرغ، سبزیجات، سویا، میوه و ...
روش های پایین آوردن قند خون سالمند
شان استفاده کنند. مثلا مصرف 1 عدد سیب با پوست، سبزی، گریپ فروت، توت فرنگی، لیمو، پرتقال و غلات سبوس دار برای پایین آوردن قند خون سالمندان مناسب است. یکی دیگر از مواردی که قند خون را خیلی زود افزایش می دهد، چربی است. مصرف بیش از حد غذاهای چرب برای سالمندانی که قند خون بالایی دارند، مناسب نیست. بهتر است که سالمندان برای کاهش قند خون، از غذاهای کم چرب یا بدون چربی استفاده کنند. غذاها را به ...
18 تغییر کوچک که به کاهش وزن کمک می کنند
های دیگر هستند، از این رو، هنگام افزودن چربی به رژیم غذایی خود بهتر است نمونه های غیر اشباع را انتخاب کنید. این چربی ها که به نام چربی تک غیر اشباع و چربی چند غیر اشباع شناخته می شوند در مواد غذایی مانند آووکادو، زیتون، مغزدانه ها و ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین وجود دارند. به بافت غذای خود توجه داشته باشید اگر بدون این که متوجه شوید یک ظرف بستنی را تا انتها مصرف می کنید ...