خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید آجیل؛ آجیل های مفید، میزان مصرف
هر گرم آجیل حدود 29 کیلوژول (kJ) انرژی دارد و همچنین انواع آجیل: میزان این مواد مغذی در بعضی از آجیل ها بیشتر از بقیه است. مثلا فقط 1 عدد آجیل برزیلی بیش از 100درصد نیاز روزانه سلنیوم را تأمین می کند. به طور کلی آجیل گزینه ای عالی برای رژیم های غذایی کم کربوهیدرات است. ارزش غذایی یک اونس (28 گرم) انواع آجیل: آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد با استرس اکسیداتیو مقابله می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که موجب آس ...
فواید مصرف آجیل برای بدن
آفتاب نیوز : حسن فلاح حسینی عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی درخصوص فواید مغزها اظهار کرد: مغزها (nuts) مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره دارای اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر، پروتئین، ویتامین E، اسید فولیک (فولات)، و چند ماده معدنی (minerals) مانند پتاسیم، روی و منیزیم هستند و مواد موثره ای مانند ترکیبات فنلی و فیتواسترول دارند. وی بیان کرد: پژوهش های متعددی ...
تاثیرات عجیب تنقلات بر بدن
همین دلیل است که اغلب توصیه می شود طی روز میوه و سبزیجات بخورید. آن هایی که تنها وعده های غذایی اصلی را می خورند ویتامین های اساسی را از دست می دهند و در نتیجه، معمولاً ناخن هایی شکننده و حتی ریزش مو دارند. احتمال پرخوری تان کمتر می شود صبحانه، ناهار و شام شاید برای همه کافی نباشد. مصرف تنقلات مختصر به شما کمک می کند هم انرژی بگیرید هم هنگام خوردن وعده های غذایی اصلی، پرخوری نکنید ...
بهترین زمان برای مصرف آجیل
بهترین زمان مصرف آجیل را بشناسید به گفته متخصصان، مصرف آجیل در صبح، بیشترین فایده را دارد. بهتر است: صبح:بادام/منجر به رفع خستگی و تقویت بدن و تنظیم فشار خون در بدن می شود عصر:پسته و بادام زمینی /سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند شب:گردو، خرما و آلو خشک/رفع یبوست و آرامش آجیل حاوی چربی است اما چربی آن سالم است و بدن به این نوع چربی نیاز دارد ...
اگر اهل خوردن تنقلات هستید این مطلب را بخوانید
عصرگاهی پاسخی طبیعی به ساعت زیستی بدن است. این امر باعث می شود از ساعت یک تا سه بعد از ظهر خواب آلوده باشید. میوه های خشک و آجیل ساده (غیر نمکی) هم می تواند به مقابله با هوس های غذایی کمک کند. 6- پیوندهای اجتماعی تان را بهبود می سازد مصرف تنقلات هنگام برقراری ارتباط با دیگران هم مفید است. محقان پی بردند خوردن غذا در کنار یکدیگر باعث افزایش شادی و بهبود روابط می شود. به علاوه ...
فوائد و مضرات خوردن گوجه سبز و چغاله بادام
درمان چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت مفید می باشد. مصرف خوراکی، استفاده از ماسک چغاله بادام و حتی ماساژ صورت با روغن چغاله بادام به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند. درمان ریزش مو چغاله بادام سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است که برای درمان ریزش مو مفید هستند. تقویت و افزایش رشد مو مقادیر بالای پروتئین، ویتامین E، آهن و روی موجود در چغاله ...
دید و بازدیدهای نوروزی را با پیاده روی همراه سازید
محمد حسن انتظاری روز پنجشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: برای اینکه ایام عید سالمی را سپری و بیمار نشویم باید در مصرف آجیل و شیرینی زیاده روی نکنیم. وی با بیان اینکه مصرف میوه به هر تعداد در یک روز آسیبی برای سلامتی ندارد، ادامه داد: در طول روز بطور تقریبی مصرف بین 4 تا 5 میوه بدون اشکال هست هر چند سیستم ایمنی بدن بگونه ای تنظیم شده که درصورت مصرف بیش از حد، میل به آن غذا از ...
5 ترفند برای کاهش وزن سریع
کوچکی هست که با استفاده از آن ها به کاهش وزن خود سرعت می دهید و از استپ وزن پیشگیری می کنید. برای لاغری سریع چه کنیم؟ 1- آب بنوشید: با نوشیدن آب احساس سیری می کنید در نتیجه کمتر غذا می خورید. نوشیدن 8 تا 10 لیوان آب در روز به کاهش وزن کمک می کند؛ چرا که گاهی بدن تشنگی را با گرسنگی اشتباه می گیرد. اگر 8 تا 10 لیوان آب زیاد است مجبور نیستید به خود فشار بیاورید؛ فقط ...
کیک پرتقالی
استراحت کنند، کیک رابه شکل دایره برش بزنید. بقیه کیک را به شکل مربع های 2 در2 سانت برش بزنید. داخل کاسه را سلفون بکشید، به طوری که دیواره ها هم پوشیده شوند. پرتقالها را پوست گرفته و به صورت حلقه های خیلی نازک برش بزنید (نباید پرتقالها ضخیم باشند، چون بعداً میریزند). پرتقالهای برش داده شده را داخل کاسه و در کف و دیواره ها بچینید. باید فضای بین پرتقالها حداقل باشد تا خامه و مواد میانی بیرون نزند. کیکهای ...
غذاها و خوراکی های نوروزی
که نشان از اهمیت آن در نوروز و در میان ایرانیان دارد. آجیل شور، رایج ترین و پرطرفدارترین نوع آجیل در ایام نوروز است. این نوع آجیل از پسته، انواع تخمه، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی و...تشکیل شده است. آجیل شیرین نیز شامل مغز گردو، کشمش، توت خشک، مغز فندق، مغز پسته، مغز بادام، انجیر خشک، برگه آلو و باسلق است. خیلی از خانم ها از گذشته تا به امروز در کنار انواع شیرینی که از ...
ترفند های تازه نگه داشتن شیرینی خشک
...، پسته، بادام... پر می شود. در نهایت با شهد مخصوصی که روی باقلوا ریخته می شود آماده سرو می شود. در مناطق مختلف مواد میانی باقلوا متفاوت است. در شهر های یزد، قزوین و تبریز، باقلوا به عنوان یک دسر مجلسی در مهمانی ها و مجالس با طعمی بی نظیر و ویژه تهیه می شود و یکی از سوغاتی های مشهور این شهر ها می باشد. روش های نگهداری از شیرینی باقلوا برای نگهداری کوتاه مدت ...
لاغری/ فواید و دستورالعمل استفاده از خیار برای لاغری و کاهش وزن
...، این کار بدن شما را پاک و سالم نگه می دارد. همه ی کاری که باید انجام دهید این است که تکه های خیار را درون مخلوط کن بریزید و به آن مقداری آب لیمو، گشنیز، آب آلوئه ورا و تکه زنجبیل اضافه کنید و با یکدیگر ترکیب کنید. بدلیل خاصیت سلامتی اش، این نوشیدنی را هر روز صبح با معده ی خالی بنوشید، زیرا سبب کاهش وزن می شود و شما را در کل روز فعال و سرحال نگه می دارد. تنها خوردن یک تکه ...
یک هفته پلمب رستوران های متخلف به خاطر فروش گوشت تاریخ مصرف گذشته
گرانتر از قیمت مشخص شده به فروش میرفت و در رستوران ها و اغذیه فروشی ها فروش گوشت های تاریخ مصرف گذشته بود که مغازه دار تا 48 ساعت فرصت دارد مواد فاسد شدنی رو خارج کند و اجازه فروش هم ندارد. بعد از خروج هم مغازه به مدت 1 هفته پلمب می شود. همچنین 1 تن مواد غذایی فاسد و غیر مجاز معدوم و پس از تشکیل پرونده تحویل مقام قضایی شد. رئیس گشت های مشترک تعریرات استان تهران گفت: در خشکبار و آجیل عدم ...
تندی فلفل از دست، دهان و غذا را چگونه برطرف کنیم؟
ارتباط برقرار می کند. حتی با وجود اینکه حرارتی نیز در کار نیست اما بدن به کپسایسین مانند حرارات بالا واکنش نشان می دهد. برای جلوگیری از سوزش باید کپسایسین را از محل اتصال پاک کنید و یا آنقدر رقیقش کنید که حسش کم شود. کره بادام زمینی به غذا بیافزایید: کره بادام زمینی سرشار از چربی های غیر اشباع تک زنجیره و مواد مغذی است. این چربی ها با جلوگیری از اتصال کپسایسین موجود ...
با بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن غذا آشنا شوید!
. نتایج مطالعات نشان داده اند که سیر از رگ های خونی شما در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می کند بنابراین روزانه از این ماده غذایی استفاده کنید. زنجبیل برای رفع ناراحتی معده و حتی تهوع صبحگاهی موثر شناخته شده همچنین با کاهش درد مرتبط و در سفر با ماشین توصیه به مصرف آن شده است. گرچه کاکائو در واقع یک ادویه نیست اما می تواند بسیاری از غذاها را معطر کند و طعمی خوش به آنها بدهد همچنین لبخند را به افراد هدیه کند. نتایج بررسی ها نشان داده است که فلاوانول های کاکائو فشارخون را کاهش می دهند و گردش خون را بهبود می بخشند. ...
“مرصع پلو”، پلو مخلوطی خاص با طعمی دلچسپ
“مرصع پلو” ، لذیذ و دارای رنگ و طعم متنوعی است. در این پلو، از مواد گیاهی مثل هویج، بادام، کشمش استفاده شده است. به گزارش وقت صبح ، مرصع پلو غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که طعمی بینظیر دارد و می توانید در مهمانی ها از آن استفاده کنید. مرغ کامل : 1 عدد پیاز : 2 عدد متوسط زعفران : 1/3 ق چ مغز گرد : 1/2 لیوان خلال پسته : 1/2 لیوان ...
لزوم رعایت نکات تغذیه ای در فصل بهار
است از مواد غذایی آلرژی زا دوری کرده و برای درمان آلرژی سه روز فقط از این ماءالشعیر استفاده کنند. پسته و گردو طبع به شدت گرمی دارند و برای فصل بهار مناسب نیستند، اما بادام طبع معتدلی دارد و برای اکثریت افراد قابل استفاده است. اگر میل به خوردن مغزیجات دارید، می توانید روزی ده عدد بادام در روز بخورید. انجیر هم برای کسانی که مبتلا به یبوست هستند، مناسب است. دقت کنید بادام های تازه بخرید که در پوست خود باشند. دم کرده دارچین یا زنجبیل بنوشید برخی مواقع پس از خوردن غذا های غلیظ و دیر هضم دچارعطش می شویم که عطشمان با نوشیدن آب نیز رفع نمی شود. ...
دهان تان را با این گران ها شیرین کنید
شود که هیچکدام مستند نیست. اما نکته جالب توجه شیرینی پزی در این خاک، گره خوردن آن با خانواده است؛ هنری که تبدیل به یک حرفه شده و نسل به نسل تاکنون ادامه پیدا کرده است. این روزها هم که قیمت مواد غذایی از جمله پسته، بادام و زعفران روز به روز بالاتر می رود، موجب شده برخی شیرینی ها به گران ترین نوع معروف شوند که در این گزارش به برخی از آنها اشاره می شود. گران ترین شیرینی محلی ایران به ...
ترفندهای غذایی برای جوان ماندن خانم ها!
یک ماده مغذی است؛ تأثیرات زیادی برای سلامت استخوان دارد. حاوی پتاسیم، ویتامین کا و آنتی اکسیدان های حاوی ترکیبات پیچیده می باشد. مصرف 5 عدد آلو در طول روز تاثیر زیادی روی قدرت استخوان و وارد شدن مواد معدنی در بدن دارد و شما را جوان تر نشان می دهد. برای این که پوست جوان تری داشته باشید، پیشنهاد می کنیم از غذا های قنددار که باعث ایجاد التهاب و پیری پوست می شود؛ دوری کنید و حتما آلو بخورید ...
آجیل ها زیر ذره بین طب سنتی
زردآلو و آلو) در آجیل های سنتی دیده می شوند. مغزهای بکار رفته در آجیل نظیر بادام، گردو و فندق و یا انجیر و کشمش همه طبع رو به گرمی دارند و مصرف توام برگه ها می تواند از عوارض آنها جلوگیری کند. ضمن اینکه این برگه ها ملین هم بوده و باعث دفع صفرا و گرمی و مواد زائد از بدن بیشتربخوانید: روش تشخیص آجیل کهنه و رنگ شده گردو از حضرت امام علی (ع) در کتاب کافی نقل است که فرموده ...
خواص بی نظیر آجیل برای سلامتی
.... پتاسیم یکی از مواد مغذی مهم و ضروری برای بدن است که می تواند به بهبود و حفظ سلامت قلب کمک کند. حفظ سلامتی قلب باعث حفظ سلامتی کل بدن خواهد شد. آجیل منبعی طبیعی برای ویتامین B است. اگر هر روز آجیل نوش جان کنید و بدن تان با کمبود ویتامین B مواجه نباشد، از بروز انواع گوناگونی از بیماری ها در امان خواهید بود. هم چنین، آجیل حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها وظیفه ...
20 میان وعده سالم که به تناسب اندام شما صدمه نمی زند
جی پلاس؛ علاوه بر این خوردن اسنک می تواند به دریافت بیشتر مواد غذایی مغذی مانند سبزیجات و میوه ها کمک کند، مواد غذایی ای که بیشتر مردم در وعده های اصلی خود نمی گنجانند. شما باید به دنبال تنقلاتی بروید که سرشار از فیبر، پروتئین و چربی های سالم هستند. مصرف چنین تنقلاتی احساس سیری در طول روز به شما می دهند و به داشتن وعده های غذایی اصلی سالم کمک می کنند. با برنامه ریزی برای تهیه ی اسنک ...
15 توصیه غذایی برای بیماران مبتلا به فشارخون بالا
. 8- محدود کردن سدیم همراه با کاهش وزن در کنترل فشارخون بسیار موثر است، بنابراین استفاده از نمک برای پخت غذا و همچنین برای سفره غذا باید محدود شود و از نمکدان هنگام صرف غذا و سر سفره استفاده نشود. 9- در میان وعده ها و به عنوان تنقلات، به جای مصرف چیپس و پفک، چوب شور و سایر تنقلات پرنمک، از مغز ها مانند بادام، پسته، فندق، گردو از نوع بونداده و کم نمک، همچنین ماست کم چرب، ذرت ...
با طعم و عطر فوق العاده شیرینی های یزدی آشنا شوید
به دلیل استفاده بیدمشک در آن بسیار معطر و خوشبو بوده و بوی دلپذیر آن هر بیننده ای را جذب خود می کند. از مواد تشکیل دهنده شیرینی یاد شده می توان به سفیده تخم مرغ، پودر پسته، عرق بیدمشک، گلاب، شکر و پودر بادام اشاره کرد. لوز نارگیل و پسته نیز موادی مشابه لوز بادام دارند و تنها تفاوت آن ها استفاده از نارگیل و پسته به جای بادام است. ازجمله دلایلی که سبب می شود سایر زنان ایرانی ...
درمان سوزش معده در دوران بارداری با روش های خانگی
تواند شب ها بدتر شود و پس حتما سه ساعت بین خواب و مصرف مواد غذایی فاضله بیاندازید . 6. هنگام خواب ، سر خود را پایین نیاندازید . هنگامی که قصد خوابیدن دارید حتما بالشتی را زیر سر خود قرار دهید تا گردن شما کمی بالا قرار بگیرد و اگر بیش از حد از بالا تنه خود را به سمت پایین بگیرید ، نیروی جاذبه در هضم غذای معده شما درست عمل نخواهد کرد . 7. داروها می توانند خطرناک باشند . بعضی از ...
آیین کوسه گلین و نوروزخوانی در خاطرات قزوین/ اهالی دارالمومنین دل ها را به هم گره می زنند
کله پاچه را نگه داشته و صبح روز بعد به مزارع خود رفته و آنها را در باغ یا زمین می ریختند و اعتقاد داشتند که این کار باعث جلوگیری از بروز آفت می شود، همچنین اگر درختی بار نمی داد، صاحب آن صبح زود با یک تبر به سراغ آن می رفت و بدون آن که در مسیر خود با کسی صحبت کند، چند ضربه کوچک به آن می زد و در اصطلاح آن را می ترساند که اگر بار ندهد، در آینده قطع خواهد شد. قزوینی ها در شب چهارشنبه سوری ...
علائم هشداردهنده کمبود کلسیم در بدن
بیماری پریودنتال (نوعی بیماری لثه) را نیز افزایش می دهد. گرفتگی عضلانی اگر معمولا هنگام شب دچار گرفتگی عضلات ران ها، ساق پا، بازو ها و زیر بغل می شوید آن را از علائم اولیه کمبود کلسیم بدانید. گرفتگی عضلانی ممکن است با درد در حین حرکت همراه باشد و با گذشت زمان به اسپاسم در عضلات سراسر بدن تبدیل شود. درمان کمبود کلسیم همه بزرگسالان باید حدود 1000 میلی گرم کلسیم در روز ...
نسخه نوروزی برای بیماران قلبی
مراقب دریافت این مواد هم بود... بیشتر بخوانید: ریتم موزون قلب با گیاه خواری چه زمان هایی تپش قلب کاملا طبیعی داریم؟ آجیل ها و مغزها... یک پای ثابت دیگر این سفره های هفت سین مغزها و یا به اصطلاح آجیل ها می باشند، آجیل شامل بادام، بادام زمینی، پسته، فندق، انواع تخمه ها، گردو و... از منابع غنی روغن های تک غیر اشباع و چند غیراشباع می باشند که برای سلامت قلب و ...
