خانه
نکاتی در مورد آجیل عید و کودکان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میانوعده های جذاب و مناسب سلامت انسان
. مواد اولیه: یک قاشق چای خوری (15 گرم) دانه چیا یک سوم فنجان شیر لبنی یا غیرلبنی (مثل شیر سویا یا بادام) به انتخاب شما یک دوم قاشق چای خوری (8 گرم) پودر کاکائو یا کره ی بادام زمینی برای طعم دهی یک دوم فنجان (75 گرم) مخلوط توت یک تا دو قاشق چای خوری شیرین کننده مانند شربت افرا یا عسل دانه های چیا را با یک مایع به انتخاب خود در یک ظرف ...
فواید مصرف آجیل برای بدن
رویداد24 دکتر حسن فلاح حسینی عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی درخصوص فواید مغزها اظهار کرد: مغزها (nuts) مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره دارای اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر، پروتئین، ویتامین E، اسید فولیک (فولات)، و چند ماده معدنی (minerals) مانند پتاسیم، روی و منیزیم هستند و مواد موثره ای مانند ترکیبات فنلی و فیتواسترول دارند. وی بیان کرد: پژوهش های متعددی نشان داده ...
دهان تان را شیرین کنید
الگ است یا آلوی بخارا ساخته می شود که طعم ترش و شیرینی دارد. برای درست کردن این شیرینی میوه هلو را پوست می کنند تا سه روز در پشت بام آفتاب بخورد و خشک شود، سپس هسته آن را خارج می کنند و یک روز دیگر در آفتاب می ماند، بعد داخل این میوه را با مواد مخلوط تشکیل شده از بادام، شکر، هل، مغز هسته زردآلو و خاک قند پر می کنند. در بین رزمندگان نراقی جوزغند معروف به نارنجک لُپی بود چون آن را درون ...
طرز تهیه کیک موزائیکی
برترین ها: در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک موزاییکی خوشمزه را آموزش دهیم، دستور تهیه این کیک بسیار ساده بوده و از بیسکوییت پتی بور و پودر کاکائو (شکلات تلخ) در ترکیب آن استفاده می شود، بنابراین برای یادگیری آن در ادامه همراه ما شوید. انواع کیک و شیرینی از جمله کیک هلو، کیک روسی، کیک ماگما و ... به دلیل بافت نرم و طعم شیرینی که دارند، مورد علاقه بسیاری از افراد می باشند و به عنوان ...
دارویی طبیعی برای کاهش چربی خون
دهند که اگر غذا با این چربی های بلند آمیخته شوند، افت کلسترول بد (LDL) خون را به همراه دارند.به گزارش سیناپرس،مغزها، دانه ها، غلات کامل، سبزیجات، حبوبات، میوه ها و مارگارین های مبتنی بر روغن نباتی حاوی مقادیر خوبی از استرول ها هستند. پروفسور آن کارول گلدبرگ (Carol Goldberg) پژوهشگر ارشد این مطالعات دراین باره گفت: کسانی که LDL بیشتری داشتند، زمانی که استرول های گیاهی را به رژیم خود اضافه ...
فایده ها و ضررهای مصرف آجیل
اندازه کافی در شبانه روز حداقل 1.5 لیتر استفاده کنیم و به اندازه کافی تحرک داشته باشیم تا دچار یبوست نشویم. اگر همچنان با تغییری که ایجاد کردیم یبوست رفع نشد حتما باید به پزشک مراجعه کنیم تا بررسی های بیشتری انجام شود. مصرف انجیر یا آلو می تواند در بهبود عملکرد گوارش در یبوست ها کمک کننده باشد. اولیایی ادامه داد: منابع فیبر مانند حبوبات، لوبیا، نخود، عدس، لپه، سبوس گندم و جو، سبزیجات ...
حکمت آجیل خوردن در نوروز چیست؟
و تنقلاتی که در هر شهر وجود داشت، از او پذیرایی می کردند. حدادی گفت: گذشتگان این خوراکی ها را در شب چره می خوردند. شب چره به معنای آجیل، میوه و خوراکی ست که در شب نشینی می خورند. البته آجیل ها کاربری دیگری هم دارند؛ و از آن ها برای تهیه سرمه نیز استفاده می شود. بدین صورت که دانه فندق را سوزانند و دوده اش را به سرمه تبدیل می کنند. او ادامه داد: اگر چهار مغز اصلی را در نظر ...
گردو و بادام زمینی خطر مرگ و میر را کاهش می دهد
تواند خطر مرگ و میر به علل مختلف کاهش دهد؛ همچنان که طبق گفته این پژوهشگران، مصرف آجیل با کاهش شاخص توده بدنی همراه است. بایستی گفته شود آجیل پر از مواد مغذی است و دانه های خشک آجیل، سرشار از اسید های چرب، پروتئین خوب، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. به عنوان مثال، گردو سرشار از چربی های امگا 3، فیتواسترول ها و آنتی اکسیدان هاست. آجیل ها همچنین برای سلامت قلب مفید بوده و کلسترول را کاهش می دهند؛ همچنانکه به پیشگیری از بیماری های مرتبط با مغز مانند افسردگی و زوال عقل کمک می کنند. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
روغن گل سرخ برای آکنه: فواید و عوارض جانبی
سینه خارش و آبریزش چشم سرگیجه تنگی نفس خارش بنابراین، همیشه قبل از استفاده از روغن یک تست پچ انجام دهید. در صورت مشاهده هر گونه عوارض جانبی، مصرف روغن را قطع کرده و با متخصص پوست مشورت کنید. در اینجا نکات ایمنی وجود دارد که هنگام استفاده از روغن گل رز باید در نظر بگیرید. روغن گل سرخ ممکن است باعث حساسیت به نور خورشید شود زیرا حاوی ...
با مصرف این 6 خوراکی در فصل بهار به جنگ با افسردگی بروید
ای که ژانویه 2018 در مجله روانشناسی بریتانیا منتشر شد، سطوح پایین اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 در بدن با بیماری های روانپزشکی مانند افسردگی مرتبط است. سایر منابع خوب اسیدهای چرب امگا 3 شامل ماهی آزاد، ساردین، ماهی خال مخالی و ماهی تن است. 3) ذرت سبزیجات نشاسته ای مانند ذرت، کربوهیدرات های باکیفیت و سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند. از ذرت کبابی لذت ببرید یا این دانه ها را با ...
نشانه های کمبود امگا 3 در چشم
غذاهای گیاهی مانند مغزها و دانه ها یافت می شود. مغز گردو منبع خوبی از این ماده مغذی است. دژنراسیون ماکولا وابسته به سن یکی از علل اصلی از دست دادن بینایی است که حدود 3 میلیون نفر در ایالات متحده و بیش از ششصد هزار نفر در بریتانیا را تحت تاثیر قرار می دهد. علائم اولیه دژنراسیون ماکولا شامل بینایی مبهم، تاری و مختل، مشکل در خواندن یا ضعف در دیدن جزئیات مانند تشخیص چهره یا تماشای تلویزیون است ...
رابطه خوردن تنقلات و پرخوری
... به گفته متخصصان تغذیه با خوردن تنقلات ویتامینهای بیشتری جذب بدن می شود، احتمال پرخوری کمتر خواهد شد، توانایی مغز بیشتر و اضطراب کمتر می شود، با مصرف تنقلات غلبه بر سستی عصرگاهی افزایش می یابد و خواب شبانه راحت خواهد بود. جذب ویتامین های بیشتر: خوردن تنقلات به انسان کمک می کند مواد مغذی بیشتری را وارد زندگی خود کند. همه ویتامین های مورد نیاز را نمی توان از سه وعده غذایی در ...
کیک صرفه جویی بپزید!
، درست کار نکردن مغز، عدم توانایی حل مسائل و مشکلات در اثر عدم کارکرد درست مغز، خواب زیادتر، احساس سنگینی و... اگر به اندازه نیازتان نخوابید و استراحت نداشته باشید و در خواب تفریط کنید نیز با مشکلات زیادی روبرو خواهید شد. در این صورت هم زود عصبانی می شوید، تحریک پذیری تان بالا می رود، اعمال داخلی بدن به درستی انجام نمی شوند، مغزتان خوب کار نمی کند، تمرکز و دقت تان پایین می آید و ... همه این ها به دلیل ...
توصیه های تغذیه ای در سفرها و دیدوبازدیدهای نوروزی/ چگونه از اضافه وزن در عید پیشگیری کنیم؟
مهمانی ها از انواع سبزیجات و سالاد پیش از شروع غذای اصلی استفاده کنند تا در ادامه با اشتها و ولع کمتری اقدام به صرف غذا کنند. ورزش و تحرک بدنی در ایام نوروز فراموش نشود این مسئول عنوان کرد: برخی افراد در نوروز برای کنترل میزان دریافت کالری خود، وعده نهار و شام را به دلیل مصرف آجیل و شیرینی در دیدوبازدیدها حذف می کنند؛ در حالیکه حذف وعده نهار و شام منجر به افزایش اشتها شده و ...
برای تقویت مغز و افزایش حافظه چی بخوریم؟
به گزارش سایت طلا، تقویت مغز و حافظه یکی از کارهایی است که شما باید پیش از رسیدن به سن میانسالی و پیری به آن بیندیشید و از آن پیشگیری کنید. در این مطلب راه هایی که می توانید از طریق تغذیه، حافظه و مغز خود را تقویت کنید به شما معرفی خواهیم کرد. 1. سبزیجات سبز رنگ سبزیجاتی مثل اسفناج ، بروکلی و کلم برگ سرشار از موادی هستند که برای مغز مفید است . مواد مغذی مثل ...
طرز تهیه سمنو خانگی
شدن سمنو چه کنیم؟ اولین روش برای این که سمنوی شما یک رنگ قرمز عالی را به خود بگیرد. حتما در نظر داشته باشید؛ که برای پخت آن از قابلمه مسی استفاده کنید. در غیر این صورت از خیر داشتن سمنو خوشرنگ بگذرید. چون قهوه ای رنگ می شود. توجه داشته باشید که جوانه های گندم به هیچ وجه نباید سبز بشوند. یک دلیل خوشرنگ شدن سمنو، دم کردن آن است. اگر سمنو در حین پخت غلیظ شد و رنگ آن به رنگ ...
10 ماده غذایی بالابرنده سوخت و ساز بدن را بشناسید
که می خواهند وزن کم کنند، یک انتخاب غذایی عالی محسوب می شود. پروتئین یکی از موثرترین مواد مغذی برای افزایش سوخت و ساز بدن است، زیرا برای هضم آن بدن باید انرژی بیشتری نسبت به چربی ها و کربوهیدرات ها مصرف کند. دانه های کتان: دانه های کتان حاوی پروتئین، ویتامین ها، و سایر مواد مغذی مهم هستند. مصرف دانه های کتان باعث افزایش متابولیسم شده و خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش می دهد. سندرم ...
بهترین رژیم غذایی برای سلامت روده و مغز
ضروری و تحریک سیستم ایمنی را انجام می دهند. هرگونه نا تعادلی یا بیماری باعث می شود که این باکتری ها تأثیر منفی داشته باشند و مشکلات ذهنی برای فرد به وجود بیاید. رژیم ارتباطی مغز و سیستم گوارش چیست؟ باکتری موجود در سیستم گوارش روی سلامت مغز اثر گذار است؛ بنابراین شما باید اطمینان حاصل کنید که تعادل غذایی سالمی را برای سلامت مغز ایجاد کرده اید. در واقع این رژیم ارتباطی ...
دانه ای باورنکردنی که متخصص کاهش وزن و حفظ جوانی است
.... وقتی میوه کاج رسید، دانه ها چیده شده و به مدت 20 روز در نور آفتاب قرار می گیرند تا خشک شوند. دانه های کاج در وسط فلس های خشک شده نمایان می شوند که با شکستن آن ها از مغزشان استفاده می شود. این مغز کالری بالایی دارد و برای بهره بردن از خواص دانه کاج بهتر است اعتدال را در خوردن آن رعایت کرد. این دانه های کوچک که بسیار مغذی و خوشمزه هستند، دارای فواید زیاد و موادی مثل ...
عملکرد قلب را چگونه بهبود دهیم؟
تهران (پانا) - تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب شما دارد. با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می توانید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید. تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب شما دارد. با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می توانید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید. منابع غنی از فیبر مانند غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و حبوبات را مصرف کنید ...
عید نوروز و خوراکی های خوشمزه آن در سیستان و بلوچستان/ اینجا مردم "نان سال" را نماد برکت و روزی می دانند
دانه های چاق و درشتی دارد و از گندم معمولی دانه های آن درشت تر است و به آن پشمک می گویند، به همراه پودر زرد چوبه یا گیاه مخصوص محلی به نام هِچک که شبیه زعفران است و رنگ زرد دارد را با شیر گوسفند می جوشانند و روی تابه محلی به نام تین تفت می دهند تا خشک شود و به آن دانکوک می گویند، رنگ آن زرد پررنگ است. وی اضافه کرد: دانکوک خوش طعم و نرم و شکننده است و با استفاده از مغز درختی کوهی به نام ...
چاقی و بیماری؛ رهاورد کاهش تحرک و ناپرهیزی غذایی در نوروز/ چگونه سلامتی و وزن خود را در روزهای عید حفظ ...
استفاده شود، سالمندان سه تا پنج عدد تخم مرغ چه به تنهایی یا در ترکیب با غذاها در هفته مصرف کنند، می توانید روزانه یک عدد تخم مرغ بخورید، مصرف فراورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس مقادیر زیادی چربی اشباع، نمک و مواد نگه دارنده اضافه می شود را که برای سلامتی زیان آور است کاهش دهید. فیروزکوهی افزود: از انواع مغزها به عنوان میان وعده های مناسب غذایی استفاده کنید، زیرا تامین کننده بخشی از پروتئین، انرژی و برخی از مواد مغذی مورد نیاز است. مصرف تنقلات شور مانند انواع پفک، چیپس و چوب شور را کاهش دهید. از انواه مغز دانه و آجیل های خام بدون نمک و بو نداده مصرف کنید. انتهای پیام/ ...
نگهداری صحیح آجیل در منزل
تهیه نخودچی نیز ممکن است از نخود های آفت زده استفاده شده باشد؛ لذا در هنگام خریداری دقت کنید، علامت آفت زدگی (سوراخ های مرئی) در آن ها دیده نشود. در صورتی که بر روی آجیل مانند پسته، فندق و پسته شامی، سوراخ هایی مشاهده کردید، از مصرف این گونه تنقلات بایستی خودداری کنید؛ چرا که علامت آفت زدگی بوده و در داخل سوراخ ها لارو حشرات، به صورت کرم هایی به اندازه دانه برنج وجود دارد. بهترین زمان ...
نوشیدنی های کافی شاپی برای روزهای عید
ها به شمار می رود که با استفاده از موادی همچون شیر، زرده تخم مرغ، وانیل، قهوه سرد و شکر تهیه می شود. این دسر خوشمزه را هم برای میان وعده و هم به عنوان افطاری در ماه رمضان تهیه می کنند. شکلات سانتافرنو شکلات سانتافرنو یکی دیگر از نوشیدنی های مخصوص کافی شاپی می باشد که در تهیه آن شیر، دارچین، شکلات شیرین خرد شده به کار برده می شود. زمان پخت و انتظار این نوشیدنی خوشمزه حدودا 15 ...
الگوی اشتباه کِشت به بحران آب در همدان دامن می زند | کشاورزی سنتی بلای جان ذخایر آبی
شود و مسئولان امر در این زمینه برنامه ریزی مناسبی داشته باشند. بعد از بازار هدف مسئله دوم الگوی مصرف است، باید مشخص شود که مصرف محصول به چه شکل اتفاق می افتد و آیا محصولی مناسب صنایع غذایی، فرآوری، پودر و عصاره است؟ سومین مسئله در الگوی کشت، الگوی تولید است در الگوی تولید مشخص می شود که تولید به صورت مکانیزه است یا نه، همچنین در الگوی تولید تعیین می شود که محصولی که در دامنه کوه و یا نقاط مختلف کشت ...
