خانه
با این مواد غذایی اشتهایتان کور می شود!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با خانواده فیبرها آشنا شویم
پونه اله یاری - کارشناس ارشد فیزیولوژی تغذیه تحریریه زندگی آنلاین : فیبر از اجزای یک گیاه به حساب می آید که قابل هضم یا جذب در بدن نیست. یک کربوهیدرات پیچیده است که در بدن انسان جذب نمی شود و سطح قند خون را افزایش نمی دهد که در اصطلاح به آن کربوهیدرات غیر قابل دسترس نیز می گویند. فیبر یک ماده مغذی ضروری است که باید از رژیم غذایی خود دریافت کنیم. بدن به خودی خود فیبر نمی سازد. مواد ...
این غذاها را هرگز با هم نخورید
معتقدند که مصرف هم زمان موارد زیر باعث تولید اخلاط خام در بدن شده و تولید بیماری می کند: مصرف ماست، دوغ و کفیر همراه غذاهای گوشتی توصیه نمی شود، چون کلسیم این فرآورده ها می تواند از جذب آهن گوشت بکاهد. اما می توانید نیم تا یک ساعت پس از صرف غذای گوشتی ماست و دوغ بخورید. ماست دیر هضم است و مصرف زیاد آن برای افرادی که دارای طبع سرد هستند و افرادی که معده سرد دارند مناسب نیست. ...
این غذاها را با هم نخورید
هستند یا مصرف همزمان چند غذای گرم مناسب نیست. مصرف همزمان خوراکی های سهل الهضم (به راحتی هضم شود) ممکن است در بعضی افراد باعث مشکلات گوارشی شود. به عنوان مثال خربزه و شیر هر دو خوراکی بسیار خوبی است، اما مصرف همزمان آن ها باعث فساد در معده می شود. حکمای طب ایرانی معتقدند که مصرف هم زمان موارد زیر باعث تولید اخلاط خام در بدن شده و تولید بیماری می کند: کباب را با چه چیزهایی نخوریم؟ ...
5 قانون غذا خوردن برای تقویت سلامت روان
. 2. هرچه رنگارنگ تر، بهتر این متخصص تاکید می کند که تا حد امکان غذاهای با رنگ های مختلف باید در هر وعده مصرف شود. سه چهارم بشقاب باید با سبزیجات پر شود. یک چهارم باقی مانده از چربی های سالم مانند روغن زیتون و آجیل و کربوهیدرات های با زنجیره بلند مانند غلات کامل یا کینوآ تشکیل شود. مراقب مصرف پروتئین کافی نیز باشید. قانون کلی این است: یک گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ...
اگر می خواهید چاق شوید این خوراکی ها را بخورید!
...> برای افزایش سریع وزن از این موارد پرهیز کنید – سیگار نکشید. – پیش از وعده های غذایی، مایعات ننوشید؛ زیرا اشتها را کاهش می دهد. – وعده های غذایی را حذف نکنید. – از خوردن میوه با معده خالی پرهیز کنید؛ زیرا باعث کاهش وزن می شود. – غذا های فرآوری شده مصرف نکنید. بیشتر بخوانید: بدترین خوراکی برای مغز کودکان این خوراکی خوشمزه باعث عصبانیت می شود! این غذاها را برای شام نخورید! ...
راز داشتن عضلات قوی
شما بدهد. خوردن بادام زمینی و کره بادام زمینی به دلیل محتوای پروتئین بالا به شما کمک می کند تا احساس سیری کنید. در واقع، مطالعات نشان می دهد که افزودن کره بادام زمینی به یک وعده غذایی پرکربوهیدرات، ممکن است به کاهش افزایش قند خون بعد از غذا کمک کند. جو دوسر جو دوسر به دلیل خواص متعدد و قیمت پایینی که دارد، به عنوان یک صبحانه خوشمزه یا در سوپ های مقوی استفاده می شود. جو دوسر منبعی غنی از پروتئین و دیگر مواد معدنی ست. این ماده غذایی می تواند به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک کند و یکی از غذاهای محبوب افرادی ست که به دنبال کاهش وزن هستند. ...
6 خاصیت عجیب هندوانه !
فواید هندوانه 1. به کاهش وزن کمک می کند 2. محتوای آب بالا 3. ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد 4. التهاب را کاهش می دهد 5. سلامت پوست را بهبود می بخشد 6. هضم سالم به گزارش اقتصاد آنلاین، هندوانه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری موردنیاز بدن انسان است که فواید متعددی برای سلامتی دارد. این میوه شگفت انگیز نه تنها برای سلامتی شما مفید است، بلکه می تواند پوست شما را نیز تقویت کند. هندوانه ...
با خوردن ناهار وزن کم کنید
مقدم | شهرآرانیوز؛ با حذف وعده ناهار، سوخت وساز بدن پایین می آید و فرد کاهش وزن موقتی را تجربه خواهد کرد، اما پس از مدتی، شاهد عکس این فرایند خواهد بود. استفاده از چربی های سالم و انواع مواد مغذی و مواد غذایی سالم و بدون ضرر مانند نگهدارنده ها، رنگ های مصنوعی، کافئین، مواد قندی و افزودنی ها، از اصول ثابت داشتن یک رژیم غذایی سالم و کم کالری برای کاهش وزن است. در ادامه با تعدادی از این غذا ها برای ...
گرسنگی های مکرر و مقاومت به انسولین
با هم ترکیب کنید تا غذاهای سالم و رضایت بخشی برای هر وعده تهیه کنید: سبزیجات سبزیجات کم کالری، سرشار از فیبر، در نتیجه یک غذای ایده آل برای کمک به مدیریت قند خون هستند. بهترین گزینه های سبزیجات عبارتند از: سبزیجات تازه کنسروهای کم سدیم سبزی های منجمد گزینه های سالم عبارتند از: گوجه فرنگی مارچوبه ...
از خوردن این غذاها در تابستان پرهیز کنید
حفظ کنیم. به گفته محققان، مصرف آب حتی زمانی که تشنه نیستید می تواند به مبارزه با کم آبی بدن کمک کند. همچنین مهم است که میان وعده های خود را با دقت انتخاب و برای مصرف آنها برنامه ریزی کنید. غذاهای خاصی وجود دارند که ممکن است در ماه های نسبتا سردتر سالم باشند، اما در شرایط موج گرما یا هوای گرم مضر باشند. کارشناسان می گویند غذاهای پر پروتئین، مصرف بیش از حد نمک، نوشیدنی های کافئین ...
میوه های خشک با روکش های مختلف نخورید!
در یک اندازه کوچک تر و متراکم تر. به طوری که 100 گرم میوه خشک در مقایسه با 100 گرم میوه تازه، تقریبا 3.5 برابر فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری را شامل می شود. به همین دلیل با مصرف مقادیر کمتر میوه خشک، می توانید به خوبی مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. این موضوع برای سلامت بخش های مختلف بدن از جمله بهبود سلامت سیستم گوارشی، بهبود سلامت سیستم گردش خون، تقویت سیستم ...
تغذیه پیشنهادی برای درمان چربی خون بالا
اضافی در کبد را مهار کند. چنانچه در بخش سلامت نمناک گفته ایم همه کاری که باید انجام دهیم، این است که سیر را به عنوان یک چاشنی به غذاهایتان اضافه کنید، نه تنها مزه بی نظیری به غذاهایتان می دهد بلکه باعث کاهش کلسترول در بدن می شود. 4. آجیل و دانه ها، لوبیا و جوانه لوبیا موثر در درمان چربی خون غذاهایی را مصرف کنید که سرشار از فیبر محلول هستند فیبر محلول به میزان زیاد در لوبیا ...
ضرورت گنجاندن وعده شام در برنامه غذایی
ترکیب این دو می تواند باعث سیری شما شود و استفاده از آن به شما کمک می کند که از اضافه وزن خودداری نمایید و به وزن ایده آل خود برسید. حمص (Hummus) و سبزی همانطور که می دانید، ماده اصلی در حمص نخود است. اگر از این غذا استفاده کنید لازم است بدانید که این غذا حاوی و غنی از ویتامین B 6 است. همچنین بهترین مکمل برای انتخاب این غذا، سبزیجات است و می توانید آنرا با سبزیجات مخلوط کرده و ...
خواص بی نظیر انبه برای سلامتی
در مورد کاهش وزن بوده است. در یک مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی در سال 2020 منتشر شد، محققان دریافتند که فیبر محلول (که به عنوان فیبر چسبناک نیز شناخته می شود) به مقدار کمی وزن بدن را کاهش داده است. انبه دارای شاخص گلیسمی (GI) 51 است، این به آن معنی است که این ماده غذایی دارای GI پایین معرفی شد. GI مقداری است که به یک غذا با توجه به تاثیر آن بر قند خون اختصاص داده می ...
اگر می خواهید لاغر شوید، آنزیم پروتئولیتیک را در بدنتان کاهش دهید
به جای استفاده از مهندسی ژنتیک بررسی کردند، که باعث ایجاد انواع بهبود در نشانگر های متابولیک از جمله تحمل گلوکز، وزن بدن و مصرف غذا شد. دکتر خاویر وونگ هوی لئونگ، سرپرست تیم تحقیقاتی، گفت: یافته های تحقیق نقش MT1-MMP را در تنظیم سیری مشخص کرده اند و نشانه های اولیه ای را ارائه کرده اند که آنزیم پروتئولیتیک یک هدف امیدوارکننده برای درمان چاقی است. "ممانعت دارویی MT1-MMP می تواند یک ...
کدام غذاها به تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند؟
.... انواع قارچ برای سلامت انسان مفید است اما اخیراً توجه ویژه ای به قارچ های شیتاکه می شود. به نقل از مجله ی American College of Nutrition ، مصرف منظم قارچ شیتاکه منجر به بهبود سلول سفید خونی و تولید آنتی بادی در بدن می شود. غذاهای تخمیر شده نوشیدن های و غذاهای تخمیر شده تاریخچه ای طولانی دارند. درواقع این غذاها از جمله اولین فرآورده های غذایی بودند که توسط ...
پیتزا بخوری هموروئید حتمیه
بزرگسالان همگی خواهان و طرفداران این نوع از غذا شده اند. کمتر کسی را پیدا می کنید بتواند به سیب زمینی سرخ شده یا پیتزاهای لذیذ و همچنین ساندویچ های متنوع ، قدرت نه گفتن را داشته باشد. در مقابل اما هیچوقت به عوارض مضر این مدل از خوارکی ها حتی فکر هم نکرده اید. اضافه وزن، چربی بالا، بی تحرکی و دیر هضم شدن مواد غذایی همگی اینها از عوارض مضر و خطرناک مصرف فست فودها به شمار می رود. بر اساس تحقیقات به ...
خوراکی های سنگ ساز کلیه
افزایش استحکام استخوان ها لازم و ضروری است. با این حال کلسیم زیاد برای افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند مشکل ساز خواهد بود. گوشت قرمز پروتئین های حیوانی به ویژه پروتئین هایی که به سختی از بدن دفع می شوند خطر تشکیل سنگ کلیه و آسیب به کلیه ها را بالا می برند. توجه داشته باشید که گوشت قرمز سرشار از پروتئین و همچنین اسید اوریک است و مصرف زیاد آن باعث تشکیل سنگ کلیه می شود. ...
خواص توت فرنگی و فواید توت فرنگی برای درمان و زیبایی + عوارض
خواهد کرد ؛ فیبر موجود در آن باعث کاهش وزن و بهبود هضم خواهد شد. ارزش غذایی توت فرنگی: یک فنجان توت فرنگی تازه (152 گرم) حاوی: کالری:49 قند:7 گرم چربی:0 گرم فیبر:3 گرم و سایر مواد مغذی توت فرنگی عبارتند از: پروتئین:یک گرم (دو درصد از میزان توصیه شده روزانه ) ویتامین C :چهارمیلی گرم (149 درصد از میزان ...
این ماده متخصص بهبود هضم غذا و جلوگیری از عفونت های قارچی
گفته می شود جوش شیرین فواید زیادی برای سلامتی دارد و می توان از آن برای تقویت هضم غذا یا حتی رفع بوی بد دهان استفاده کرد. قرن هاست که از جوش شیرین به عنوان یک خوشبو کننده و پاک کننده طبیعی استفاده می شود. این ماده به عنوان یک عامل تخمیر شیمیایی شناخته می شود، به این معنی که منجر به پف شدن و افزایش حجم مخلوط می شود. افزودن مرتب جوش شیرین به رژیم غذایی می تواند باعث بهبود هضم ...
نقش کربوهیدرات ها در فعالیت ورزشی و تغذیه ورزشکاران
مواد قندی در روز پرهیز کرد، زیرا این عمل اختلال های در دستگاه گوارش پدید می آورد. از سوی کربوهیدرات ها به همراه آب در بدن ذخیره و باعث افزایش وزن می شوند لذا در ارتباط با مصرف کربوهیدرات ها باید حجم و میزان آب آن را در نظر داشت. نقش کربوهیدرات ها در زمان استراحت از چربی ها کمتر است. حدود دو سوم انرژی مورد نیاز بدن از طریق چربی و یک سوم باقیمانده از راه کربوهیدرات تأمین می شود. ارتباط ...
خواص آبغوره برای بدن، از کاهش چربی خون تا درمان کمردرد
...> مریم رضایی، کارشناس تغذیه و مواد غذایی در گفت وگو با خبرنگار فارس در اصفهان با بیان اینکه آبغوره حاوی مواد مغذی بسیاری است که برای چاقی مفرط و پوست بدن فواید زیادی دارد، اظهار داشت: آبغوره با افزایش اسیدیته معده باعث هضم بهتر غذاهای چرب و سنگین می شود. وی با بیان اینکه مصرف آبغوره فشار خون بالا را کاهش داده و برای طعم دار کردن غذاها نیز به کار می رود و فواید زیادی برای حفظ سلامتی بدن دارد ...
مصرف این غذاها باعث چرب شدن موهایتان می شود!
غذاها باعث چرب تر شدن موها می شوند. در ادامه به غذاهایی اشاره می کنیم که چربی موها را تشدید کرده و در ادامه چند غذا معرفی می شوند که از چرب شدن موها پیشگیری می کنند. غذاهایی که باعث چرب شدن موها می شوند قند هورمون ها پیغام رسان های بدن هستند که تقریبا به کنترل تمام فرایندهای داخل بدن کمک می کنند. به همین دلیل بسیار مهم است که تعادل هورمون ها در بدن حفظ ...
فواید سیر کهنه برای بدن
.... همچنین فرایند کهنه شدن که سیر آن را طی می کند، موجب کاهش ترکیباتی از سیر می شود که عامل عطر تند آن و بد بو شدن دهان هستند. بنابراین، سیر کهنه ممکن است هضم آسان تری برای سیستم گوارش داشته باشد، بهتر جذب شود و برای بدن قابل دسترس تر باشد، و در عین حال بوی کمتری ایجاد کند و از این جهت با خیال راحت تری بتوانید آن را مصرف کنید. تحقیقات نشان داده سیر کهنه دارای مقدار بیشتری آنتی ...
درمان بیماری افسردگی ، آسم و بی حالی با این سبزی خوشمزه
نعنا یکی از سبزی های معطر و دوست داشتنی است که امروزه استفاده از آن در رژیم غذایی بسیار رایج است. با این حال، علاوه بر طعم فوق العاده نعنا، این گیاه دارای خواص بی نظیری برای سلامتی بدن است که از آن جمله می توان به بهبود هضم غذا، کمک به کاهش وزن، تسکین حالت تهوع، افسردگی، خستگی و بی حالی، و سردرد اشاره کرد همچنین از نعنا به عنوان یک گیاه دارویی در درمان آسم، از دست دادن حافظه و مشکلات ...
فواید باورنکردنی سبزیجات که از آن بی اطلاعید!
عالی است. 10. مارچوبه مارچوبه مملو از ویتامین و مواد معدنی و مکملی عالی برای هر نوع رژیم غذایی است. فقط یک و نیم فنجان (90گرم) از مارچوبه پخته شده 33درصد از نیاز روزانه بدن به فولات را تامین می کند. همچنین مارچوبه مقدار زیادی سلنیم، ویتامین K، تیامین و ریبوفلاوین دارد. مصرف مقدار کافی از خوراکی هایی مانند مارچوبه می تواند از بدن در برابر بیماری های مختلف و همچنین ...
عوارض باورنکردنی مصرف بیش از اندازه شکر
به گزارش مشرق ، شکر یکی از مواد بسیار مضر در رژیم غذایی انسانها است که تاثیر مخربی به روی سوخت و ساز و همچنین سلامت اعضای بدن دارد. مصرف این ماده غذایی باعث بروز بیماری های مختلف می شود اما امروزه شاهد استفاده زیاد آن در میان مردم هستیم چرا که ذائقه بسیاری از انسانها به مواد غذایی شیرین عادت داشته و اجتناب از آن کمی دشوار است. در این بخش برخی از عوارض مصرف شکر که تاثیر بسیار بدی در ...
برای لاغری زیتون شور بخوریم؟
پیوندهای موجود در این نوع چربی راحت تر شکسته می شوند و مانند دیگر انواع چربی در بدن انباشته نمی شود و با مصرف زیتون پرورده می توانید به تدریج از وزن خود بکاهید و از شر چربی شکمی خلاص شوید و مقاومت انسولین را کاهش دهید. کسانی که به طور منظم از روغن استفاده می کنند بیشتر تمایل به کاهش وزن دارند و به همین دلیل به ندرت می بینید که این گونه از افراد به اضافه وزن دچار باشند. مطالعات علمی نیز ...
بهترین زمان پیاده روی برای سلامت عمومی و چربی سوزی
روز داشته باشند، بنابراین بهترین زمان پیاده روی برای لاغری و چربی سوزی شناخته می شود. بر اساس تحقیقات، افراد می توانند با ورزش صبحگاهی قبل از صرف صبحانه 20درصد چربی بدن را بسوزانند، ولی فقط در صورتی که بعد از آن صبحانه میل کنند. البته چربی سوزی تنها مزیت پیاده روی صبحگاهی نیست و می تواند به کاهش فشار خون هم کمک کند، به خصوص برای افراد مسن و کسانی که اضافه وزن دارند. از همه اینها که بگذریم ...
5 خاصیت جالب نارگیل !
التهابی و محتوای آنتی اکسیدانی آن باشد . مطالعه دیگری که شامل 48 فرد مبتلا به سندرم متابولیک بود نشان داد که جایگزینی سایر چربی ها در رژیم غذایی با روغن نارگیل بکر باعث بهبود سطح تری گلیسیرید و کاهش قند خون ناشتا پس از 4 هفته در مقایسه با گروه کنترل شد. محتوای فیبر بالای گوشت نارگیل همچنین می تواند به هضم آهسته کمک کند و ممکن است به طور بالقوه مقاومت به انسولین را بهبود بخشد، که می تواند ...
