6 خوراکی خانگی برای تیزبین شدن کودکان مدرسه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
عجایب تخم مرغ که نمی دانستید | این تخم مرغ ها ویتامین دی و امگا 3 بیشتری دارند
مرغ هایی که دسترسی بیشتری به نور خورشید دارند، تخم هایی می گذارند که حاوی ویتامین D بیشتری هستند و این باعث می شود که تخم مرغ های آزاد دارای محتوای ویتامین بیشتری باشند. مرغ هایی که رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 دارند نیز تخم مرغ هایی تولید می کنند که حاوی سطوح بسیار بالاتری از این ماده مهم هستند اما این باور درست نیست که تخم مرغ قهوه ای سالم تر از تخم مرغ سفید است. این افسانه احتمالا از ارتباط مردم با غلات کامل نشات می گیرد که کمتر تصفیه شده و طبیعی تر و در نتیجه سالم تر هستند؛ این واقعیت در مورد گندم، نان، برنج و شکر صادق است، اما در مورد تخم مرغ نه! ...
هنگام طبخ تخم مرغ به چه نکاتی توجه کنیم؟
...: قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات بالاتر است و این محصول حاوی تمام اسید های آمینه ضروری موردنیاز بدن است. کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر گفت: گزانتوفیل موجود در زرده تخم مرغ اثر ضد سرطانی دارد، پس توصیه می شود هر روز یک عدد تخم مرغ مصرف کنیم. همچنین خوردن یک عدد تخم مرغ در روز برای سلامت قلب مفید است. میرزایی ...
استفاده از غلات تصفیه شده در سبد غذایی مردم اصفهان افزایش یافته است
روغن ها در برنامه غذایی خانواده گنجانده شوند اما به درستی استفاده نشوند نه تنها مفید نخواهند بود بلکه سلامتی را به مخاطره می اندازند. "امگا 3 " یک ماده مفید برای سلامت انسان است که بدن نمی تواند آن را بسازد و باید از طریق غذا دریافت شود؛ کمبود آن می تواند باعث بروز مشکلاتی مانند خشکی پوست، درد مفاصل، بی خوابی یا شکنندگی موها شود. وی با تاکید بر اینکه عادت های غذایی نادرست به بسیاری از بیماری ها منجر می شود، گفت: بهترین روش پخت غذا، آب پز، بخار پز و کبابی کردن است و تا جای ممکن باید از سرخ کردن مواد غذایی پرهیز کرد. ...
تاثیر مصرف غذاهای سالم بر سلامت روان
... کربوهیدرات ها باعث تولید سروتونین می شوند؛ سروتونین هورمون مرتبط با احساس شادی است. رژیم های غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم غذایی کتوژنیک می تواند سطح خلق وخو و انرژی را کاهش دهند. میوه ها، سبزیجات، دانه های کامل و حبوبات سرشار از کربوهیدرات ها هستند؛ مصرف این مواد غذایی به بهبود سلامت روان کمک شایانی می کند. پروبیوتیک ها ارتباط بین سلامت روده و عملکرد مغز یک ارتباط قوی ...
تقویت قوای جنسی با این رژیم غذایی | برای تقویت قوای جنسی چه بخوریم؟
مصرف می کنند، از قدرت نعوظ تا تحرک اسپرم، بر قدرت و تقویت آنها تاثیر زیادی دارد. تغذیه مناسب و دریافت به اندازه ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین های A,E,B و عناصری همچون روی و منیزیم و.. نقش فوق العاده ای درتولید هورمون های جنسی افزایش قدرت باروری، سلامت دستگاه تناسلی، تولید اسپرم و تشکیل سلول تخم دارد. کرفس : یکی از بهترین مواد غذایی جهت تقویت قوای جنسی ...
مردان هم باید کلسیم و ویتامین دی مصرف کنند؟ – خبر نیوز
باید توجه کرد که در صورتی که نیازهای روزانه مردان نیز مانند زنان، به هر علتی از طریق دریافت مواد غذایی تامین نشود، آنها باید از مکمل هایی که مخصوص مردان است، استفاده کنند؛ این درحالی است که ممکن است مردان نسبت به این موضوع بی توجه باشند. غذا باید اولین منبع مواد مغذی هر فرد باشد. از جمله میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی، محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، آجیل، دانه ها ...
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
.... توجه داشته باشید که، چون همه مواد گراتن پخته است، نیازی نیست که مدت زمان زیادی در فر بماند؛ بنابراین به اندازه ای که پنیر پیتزا آب شود، کافی است. روی گراتن بادمجان را می توانید با سس کچاب، برگ ریحون و جعفری و یا زیتون تزیین کنید. نکته مهم می توانید بین لایه های گراتن بادمجان مانند لایه های لازانیا از سس سفید یا بشامل استفاده کنید. ما به شما توصیه می کنیم گراتن بادمجان را بدون سس سفید و سس بشامل تهیه کنید؛ زیرا بادمجان سرخ کرده به اندازه کافی در خود روغن جذب می کند و اگر از سس سفید و بشمال در میان لایه های بادمجان و گوشت استفاده کنید، غذای شما بسیار چرب، سنگین و دیرهضم خواهد شد. ...
این میان وعده ها را هرگز به کودکان ندهید!
غذایی شیرین مانند شیرینی، شکلات و آب نبات نیز در کودکان در حد متوسط مجاز است، زیرا مصرف بی رویه این مواد ذائقه کودک را به خوردن مواد شیرین عادت داده و سبب پوسیدگی دندان می شود. مصرف غذاهای چرب موجب اضافه وزن و چاقی در سنین کودکی و بزرگسالی و بیماری های مزمن متعاقب آن می شود. مصرف بی رویه نوشابه، به ویژه همراه با مواد غذا علاوه بر سیری کاذب جذب مواد مغذی مانند کلسیم را کاهش ...
همه چیز درباره دانه کتان به عنوان بمب لاغری
برخی از انواع سرطان، بیماری های قلبی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این کار را با تشویق دفع سدیم در ادرار انجام می دهد. دانه کتان همچنین از تشکیل نیتروزامین های سرطان زا در معده جلوگیری می کند. در نتیجه از شما در برابر سرطان محافظت می کند. علاوه بر این، سلامت پوست و مو را نیز بهبود می بخشد. سایر مزایای سلامتی به دلیل وجود لیگنان ها و اسیدهای چرب امگا 3، دانه کتان ...
غذاهای سنتی آنتالیا
.... جالب است بدانید که این غذا اصالتی آلمانی دارد. بعدها به مرور زمان ترک ها رسپی فوق العاده ای را برای آن خلق کرده و آن را به نام خود به ثبت رسانده اند. مواد غذایی که برای کباب ترکی نیاز دارید؟ از جمله مواد مورد نیاز برای طبخ کباب ترکی عبارتند از: قارچ گوشت قرمز گوساله یا فیله مرغ پیاز گوجه فرنگی فلفل دلمه ای خیارشور و جعفری سس هزار جزیره بورک (Borek) ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری: 1 قاشق ...
بهترین خوراکی و مواد غذایی برای درمان ریزش موی سر
...> دانه های سویا غنی از ویتامین ب5 ( موسوم به اسیدپانتوتنیک) هستند که به جریان خون در پوست سر و رشد مو کمک می کند. تنها یک اونس از دانه ها حدود 20 درصد ویتامین را تامین می کند. بدن انسان می تواند کارهای دیوانه وار زیادی انجام دهد، مثل تبدیل نورخورشید به ویتامین د. با این حال ، چیزی که نمی تواند انجام دهد ساخت اسیدهای چرب امگا 3 است. علاوه بر کمک در تناسب و عدم بیماری، امگا 3 به شما امکان ...
ارزش غذایی تخم مرغ
از تأثیر قابل توجه بر روی عملکرد مغز و سیستم عصبی برای رشد و نمو جنین و کودک و همچنین تقویت حافظه بر روی سلامت قلب و عروق نیز موثر است . لوتئین و گزانتئین زرده تخم مرغ با حداکثر تأثیرگذاری در مقایسه با سایر غذاهای حاوی این مواد یا مکمل ها ، از تحلیل رفتن لایه ی ماکولای شبکه و نابینائی ناشی از آن در سالخوردگی جلوگیری می کند . علیرغم همه این شگفتی ها متاسفانه جایگاه تخم مرغ در سبد غذایی ...
علائم کمبود ویتامین B در بدن را بیشتر بشناسید
قهوه ای، جو، ارزن) گوشت (گوشت قرمز، ماهی، طیور) تخم مرغ و محصولات لبنی (شیر، پنیر) حبوبات دانه ها و مغزها (تخم آفتابگردان، بادام) سبزیجات با برگ سبز تیره (بروکلی، اسفناج) میوه ها (میوه های خانواده مرکبات، آووکادو، موز) اکنون می دانیم ویتامین ب کمپلکس در چه مواد غذایی است و همچنین با میوه های دارای ویتامین B آشنا شدیم. بسیاری از افراد به جای استفاده از منابع طبیعی ویتامین B، قرص ویتامین B استفاده می کنند. این مسئله چنانچه فرد در جذب آن ها مشکلی نداشته باشد، لازم نیست. ...
9 باور غلط درباره مواد غذایی که باید فراموش کنید!
بوده است. برخی علل اثبات شده ی جوش عبارتند از: مواد غذایی ای که سدیم بالایی دارند، نوشابه های گازدار و محصولات لبنی کم چرب. 3- تخم مرغ های قهوه ای بهتر از تخم مرغ های سفیدند تنوع رنگ تخم مرغ ها از گوناگونی نژاد مرغ ها ناشی می شود. جدا از تخم های سفید و قهوه ای، حتی بعضی نژادهای مرغ تخم های آبی یا سبزآبی می گذارند. محیط زندگی مرغ، رژیم غذایی آن و میزانی اضطرابی که متحمل می شود هم ...
چرا تخم مرغ یک سوپرغذاست و چگونه به غلبه بر بیماری کمک می کند؟
ویتامین C و B3 را فراهم می کند. حتما می دانید که پروتئین برای بسیاری از چیزها از حفظ و به دست آوردن عضله گرفته تا رشد و توسعه و به طور کلی حمایت از تمام سلول های بدن مهم است. تخم مرغ منبع پروتئین است و به ویژه برای گیاهخواران ارزش خاصی دارد. به علاوه بسیار سیرکننده است و می تواند به کاهش وزن کمک کند. حتی تحقیقاتی وجود دارد که نشان می دهد خوردن تخم مرغ می تواند به محدود کردن کالری دریافتی شما تا ...
بهترین روش خرید آنلاین ماهی اوزون برون
تاثیر بسزایی در ارتقا سطح ایمنی و سلامت خود داشته باشید. چربی های امگا 3 موجود در ماهی ، برای رشد بهینه مغز و سیستم عصبی نوزاد مهم هستند و فرزندان زنانی که در طول دوره ماهی یا امگا 3 کمتری مصرف می کنند ؛ شواهدی از تاخیر در رشد مغز دارند. خوردن ماهی یک یا دو بار در هفته ، ممکن است خطر سکته مغزی ، افسردگی ، بیماری آلزایمر و سایر بیماری های مزمن را کاهش دهد. آلاینده های زیادی به غذاهایی ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
دهید و مقداری کره به تابه اضافه کنید تا تمام سطح تابه چرب شود. تخم مرغ ها را داخل تابه بریزید و تابه را بچرخانید تا تمام سطح تابه را بگیرد ، تخم مرغ که پخت به ظرف سرو منتقلش کنید. مخلوط نخود فرنگی را روی نیمی از تخم مرغ بگذارید و نیمه دیگر را رویش تا بزنید و با کمی جعفری سرو کنید. کتلت مرغ و نخود فرنگی مواد لازم کتلت مرغ و نخود فرنگی برای 5 نفر ...
تغذیه ماه دوم بارداری: روی این مواد مغذی ضروری تمرکز کنید
... منابع غذایی سرشار از اسید فولیک عبارتند از : سبزیجات با برگ سبز ، تخم مرغ ، میوه ها ، مغزیجات مانند بادام و گردو ، عدس . مصرف آهن در ماه دوم بارداری آهن برای تغذیه ماه دوم بارداری گردش خون در دوران بارداری تشدید می شود و در صورتی که به اندازه کافی آهن مصرف نکنید ، همیشه احساس خستگی خواهید داشت و دچار کم خونی خواهید شد. آهن جزو مواد مغذی ضروری برای ...
با ویتامین های ضد سرطان آشنا شوید
آمریکا توصیه کرده است که با یک رژیم غذایی سالم و همراه با مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات می توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذا های دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند. امگا 3: برخی تحقیقات نشان می دهد زنانی که دو بار در هفته ماهی های چرب مصرف می کنند کمتر دچار ابتلا به سرطان آندومتر می شوند. با این حال روغن ماهی فواید دیگری هم دارد از جمله این که منجر به ...
عجله داری وقت غذا درست کردن نداری؟ غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ رو این طوری درست کن
رو هم اضافه کنید سپس ادویه ها شامل نمک ؛ فلفل سیاه و آویشن را بریزید و مخلوط کنید (3) حالا سوسیس یا ژامبون یا کالباس می ریزیم که ما از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کردیم سپس فلفل دلمه ای و پنیز پیتزا را می ریزیم (4) حالا طرف دیگر نان لواش را هم می گذاریم و حسابی می فشاریم تا به مواد بچسبد و بعد اجازه می دهیم یک طرفش سرخ شود (5) در نهایت برمیگدونیم طرف دیگرش هم سرخ شود، در این مرحله حتما درب تابه را می گذاریم تا حسابی مغز پخت شود (6) به همین راحتی غذای خوشمزه ما آمادست؛ نوش جان ...
طرز تهیه دو ماسک مو جادویی با روغن زیتون
وک آن با دست یا اپلیکاتور رنگ بمالید. 30-90 دقیقه صبر کنید. موهای خود را با شامپو بشویید و با نرم کننده ادامه دهید. توجه: اگر موهای خشکی دارید این ماسک را دو بار در هفته و برای موهای چرب هفته ای یک بار استفاده کنید. بیشتربخوانید: ماسک سفیده تخم مرغ، معجزه ای برای پوست و مو ماسک مو روغن زیتون و تخم مرغ با توجه به نوع موی شما سه روش ...
اهمیت تغذیه سالم در سلامت کودکان
به گزارش شفاف ، اسلامیان الگوی غذایی سالم را شامل رفتار های دانست که به طور مداوم در زندگی با آن مواجه هستیم، به طور مثال افرادی که در وعده صبحانه از الگوی غذای پر قند و شکر استفاده می کنند و همچنین در وعده ناهار، غذا های پرچرب، مانند فست فود ها ونوشابه های گازدار میل می کنند، از الگوی غذایی ناسالمی تبعیت می کنند. الگوی غذایی هر شخص معین می کند که میانگین دریافتی او بیشتر به سوی غذای سالم یا غذای ...
کاهش کلسترول، فشار خون و اضطراب با کنجد
طبیعی هستند که از اشعه UV خورشید و رادیکال های آزاد محافظت می کنند. فقط یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و 2 قاشق غذا خوری از دانه های کنجد پودر شده را با یکدیگر ترکیب کنید و روی پوست خود اعمال کنید. این کار را یک یا دو بار در هفته تکرار کنید. تقویت رشد مو با مصرف کنجد دانه های کنجد و روغن به دست آمده از آن غنی از اسید های چرب غیر اشباع مانند امگا3 و امگا6 هستند. کمبود این اسید های چرب منجر به ریزش مو می شود. ماساژ دادن مو باعث افزایش گردش خون می شود و در مدت زمان کوتاهی، موهایتان دوباره رشد خواهد کرد. این مهم ترین خواص کنجد برای مو است. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک به
این کیک خوشمزه و خوشبوست؛ پس دست به کار شوید. بیشتر بخوانید: مواد لازم برای تهیه کیک به آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان ماست هم زده (سفت): یک چهارم لیوان روغن مایع: سه چهارم لیوان پوره به: یک لیوان سرخالی پودر دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری ...
6 ترفند برای پخت یک صبحانه متنوع
تخمیر را می دهد. خمیر شما باید به سفتی خامه های صورتی باشد. مهمتر این است که پخت سریع انجام شود تا پنکیک به اندازه لازم مرطوب بماند. اگر خیلی آهسته پخته شوند، حالت خشکی پیدا می کنند، همینطور اگر نازک باشند. مواد تشکیل دهنده می توانید از پودرهای نیمه آماده استفاده کنید اما اگر قصد دارید از مواد تازه یک صبحانه مقوی بسازید بهتر است از تخم مرغ های ارگانیک که دارای زرده های ...
30 درصد مواد غذایی به ضایعات تبدیل می شوند
در کشور است. عضو هیأت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: بهداشت،کنترل و کیفیت غذا، تحت نظارت سازمان غذا و دارو در کشور است و اجازه عرضه مواد غذایی توسط این سازمان صادر می شود. وی خاطرنشان کرد: گوشت، مرغ، تخم مرغ و شیر خام تا زمانی که فرآوری نشده اند، تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور قرار دارند.پس از آن، مواد غذایی آماده مصرف،تحت نظر سازمان غذا و دارو قرار دارد و این نظارت تا لحظه ای ...
دستور پخت غذاهای دریایی / ترفندهای لذیذ شدن غذاهای دریایی
را به آن اضافه کنید و مخلوط را کاملا هم بزنید. سپس رب گوجه فرنگی را بیفزایید و آن را کمی دیگر تفت دهید. اسپاگتی را آبکش کنید. البته یک لیوان (حدود 250 میلی لیتر) از آب اسپاگتی را نگه دارید. سپس مواد خوراکی دریایی را به سس گوجه فرنگی افزوده و مخلوط را هم بزنید و گرم کنید. اکنون اسپاگتی و سبزی جعفری را به سس اضافه کنید و اجازه دهید در مواد کاملا نرم و مزه دار شود. غذا حاضر است ...
خواص روغن جوانه گندم برای سلامت بدن
به تدریج جوانه می زنند. سعی کنید قبل از سبز شدن جوانه ها ، انها را جدا کرده و استفاد نمائید .جوانه گندم را می توان در سالاد و یا همراه ماست و شیر استفاده کنید تا از خواص بی نظیر آن برای سلامت پوست و چاقی صورت بهره مند شوید. کاربردهای روغن جوانه گندم در طب سنتی به درمان بیماری های پوستی مانند التهاب و زخم کمک می کند. گردش خون را بهبود می بخشد. همچنین باعث کاهش ...