خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 خوراکی که به داشتن خواب بهتر کمک می کند
ارتقای کیفیت خواب شبانه، در درجه اول به وجود ملاتونین در آن مرتبط است. اسیدهای چرب موجود در گردو هم به افزایش ترشحات سروتونین کمک می کنند و در نهایت کیفیت خواب شبانه را افزایش می دهند. البته کسانی که می خواهند از گردو یا بادام برای افزایش کیفیت خواب شبانه شان کمک بگیرند باید حدود 28 گرم از آنها را در ساعات منتهی به خواب شبانه مصرف کنند. ...
بهترین ویتامین برای مقابله با آلودگی هوا
های آزاد موجود در هوای آلوده می شوند. منابع غذایی حاوی ویتامین E را می توان جزء یکی از بهترین های تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا دانست؛ مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید بیشتر مصرف شوند. روغن زیتون حاوی یک نوع از ویتامین E است؛ در نتیجه نقش موثری در بهبود وضع تنفس دارد. اگر در روزهای معمولی از ...
اهمیت زمان مصرف مکمل امگا 3
.... ازآن جایی که اسید چرب امگا 3 تغییرات بیوشیمی مانند دارو های غیر استروئیدی ضد التهابی ایجاد می کند، در نتیجه مصرف این مکمل هنگام عصر ممکن است باعث شود که شما صبح روز بعد راحت تر از خواب بیدار شوید. مطالعه دیگری در بریتانیا نشان داده است کودکانی که بعد از عصر، امگا 3 مصرف می کنند، کیفیت خواب بهتری دارند و کمتر وسط خوابِ شب بیدار می شوند. مطالعات دیگر هم نشان می دهد که ...
توصیه های تغذیه ای برای کمک به بهبودی بیماری آنفلوآنزا
غذاهای دریایی، گوشت، نان سبوس دار، غلات کامل، مغزها، دانه های روغنی و حبوبات است که باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و مواد لازم برای فعالیت بافت های لنفاوی را تأمین می کند. به گفته وی اسیدهای چرب امگا 3 در مبارزه با سرماخوردگی به سلول های دستگاه تنفسی کمک می کند. غذاهای دریایی و انواع ماهی ها مانند ساردین، قزل آلا، کپور، کولی، دانه های روغنی و مغزها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. ...
مواد غذایی که خوردنش به مردان توصیه می شود
دومین علت مرگ و میر در مردان و زنان بعد از بیماری های قلبی است. مطالعات نشان می دهد که راه موثر برای جلوگیری از سرطان این است که از لحاظ جسمی فعال باشید و رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی و سبزیجات و میوه ها را دنبال کنید. مهم تر از همه این که الگوی غذایی سالم که در آن گوشت قرمز کمتر و مواد صنعتی کمتری به کار رفته باشد، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. طبق مطالعات انجام ...
چرا باید ارده را با خرما یا شیره انگور مصرف کنیم؟
...> طبع ارده گرم است و افراد گرم مزاج در صورت مصرف دچار جوش صورت و بدن می شوند، همچنین باعث غلیظ شدن صفرا در این افراد می شود. روش نگهداری از ارده و روغن کنجد برای دستیابی به مواد مغذی بسیار ارده و روغن کنجد باید اصول صحیح نگهداری از آنها را دانست. زیرا این مواد سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و اگر در معرض هوای گرم و نور قرار گیرند موجب اکسیر شدن چربی های مفید خود می ...
ارتباط چاقی با آلرژی ها / نقش تغذیه در حساسیت های فصلی
سلول ها و توقف تولید هیستامین، کارایی خود را نشان می دهد و آنتی اکسیدان تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود. کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان بیان کرد: غذاهای حاوی محصولات پروبیوتیک، زردچوبه، دارچین، زنجبیل، سیر، پیاز، بذرکتان و منابع امگا 3 مانند مغزها و ماهی های چرب به کنترل آلرژی پاییزی کمک می کنند. وی افزود: بعضی غذاها مانند سویا، تخم مرغ، ماهی، خربزه، گوجه ...
نکات طلایی تغذیه ای در بیماران دیابتی
...> بیشتر از منابع غذایی حاوی امگا 3 (مانندانواع ماهی ها) و اسید چرب غیر اشباع (مثل روغن زیتون) یا سایر انواع روغن های مایع (آفتابگردان، کنجد) به مقدار مناسب و طبق رژیم غذایی تنظیم شده استفاده کنید. استفاده متعادل از امگا 3 و اسید های چرب غیر اشباع موجب پاسخ دهی بهتر گیرنده های سلول به انسولین می شود. دریافت پروتئین های حاوی چربی های اشباع مانند لبنیات پرچرب و گوشت قرمز باید دررژیم ...
میوه و مواد غذایی ضد آکنه و جوش صورت
تیره مانند بلوبری و توت سیاه به عنوان آنتی اکسیدان قدرتمند شناخته می شوند. آن ها استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند و بنابراین به جوانسازی پوست به مدت طولانی کمک خواهند کرد. به طور کلی توت ها دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی هستند که به افزایش متابولیسم بدن کمک می کنند. ان ها شاخص گلیسمی پایینی دارند بنابراین سطح قند خون را کنترل می کنند. ماهی های چرب امگا-3 یکی از مواد مغذی ...
نشانه های ابتلا به آلزایمر چیست؟
در طول زمان بر مغز فرد اثر گذاشته و باعث تخریب سلول های مغزی می شود. نقش سبک زندگی در درمان آلزایمر به طورکلی می توان گفت که هرچه سبک زندگی ما سالم تر باشد، سطح سلامت عمومی ما نیز ارتقا یافته و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کاهش می یابد. ورزش منظم: ورزش در سلامت قلب و عروق و حافظه نقش دارد و از سوی دیگر می تواند بر روحیه، رفتار و بهبود خلق بیماران مبتلا به آلزایمر نیز ...
در آلودگی هوا چی بخوریم چی نخوریم؟
قرار می دهد. آنتی اکسیدان ها می توانند این خطر را کاهش دهند. سیر با خاصیت آنتی اکسیدانی خود از بروز التهاب در سینوس ها و آلرژی های مرتبط جلوگیری می کند. ماهی های بخارپز فراموش نشود ماهی آب پز یا تنوری غنی از اسیدهای چرب امگا 3مانند ساردین، قباد، سالمون، شاه ماهی، قزل آلا (حتی انواع پرورشی) و ماهی های آزاد در کنار میگو می توانند از اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور ...
کبد چرب خطر نارسایی قلبی را افزایش می دهد
مبتلا به کبد چرب غیرالکلی 3.5 برابر بیشتر از افراد بدون این بیماری در معرض نارسایی قلبی قرار دارند. همچنین، افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی که مسن تر و مرد بودند یا به دیابت یا بیماری عروق کرونر قلب مبتلا بودند، بیشتر در معرض خطر نارسایی قلبی قرار داشتند. به گفته محققان، چاقی، دیابت و کلسترول بالا اغلب نقش مهمی در بیماری کبد چرب غیرالکلی دارد. متخصصان برای بهبود و حفظ سلامت قلب و عروق ...
سویایی که توانست زندگی مرا دگرگون سازد
که پسماند کارخانه های روغن کشی است دارای آلودگی مواد شیمیایی می باشد و مصرف آن برای مبتلایان به بیماری های قلبی خطرناک است و باید از مصرف آن خودداری کرد. سویا خوراکی سویا خوراکی همچنین به صورت دانه ی سویای بو داده در آجیلهای خشکبار به صورت مخلوط و به صورت تکی یافت می شود. سویای بو داده به دلیل داشتن انرژی بسیار بالا و همچنین دارا بودن انواع ریز مغذیها برای کودکان و سالمندان و ...
ارده کنجد
موجب خارش و جوش و دانه های پوستی می شود. زیاده روی در مصرف ارده کنجد باعث سوءهاضمه می شود و همچنین احتمال ابتلا به نفخ، دل درد و اسهال را افزایش می دهد. زیاده روی در مصرف آن باعث گرفتگی عروق می شود و خطر سکته را بالا می برد. مصرف آن همراه با غذاهای دیگر هضم را دچار مشکل می کند.
خواص انار
با تقویت فولیکول مو و بهبود خون رسانی به پوست کف سر موها را تقویت کنند. روغن هسته انار هم می تواند در درمان موخوره مؤثر باشد و نوک موها را نرم و وز مو را برطرف کند. 13 پیشگیری از بیماری های قلبی: پونیسیک اسید، به عنوان یکی از اسیدهای چرب موجود در انار، ممکن است بتواند به مقاومت در برابر مراحل متعدد بیماری قلبی کمک کند. 14 بهبود حافظه: یک تحقیق روی بیمارهای نیازمند به جراحی، به این نتیجه رسید که مصرف دو گرم عصاره انار، باعث جلوگیری از فراموشی بعد از جراحی شد. ...
نکاتی که باید قبل از خوردن تخم مرغ بدانید
به گزارش مشرق ، مطالعات جدیدتر نشان دادند تخم مرغ در صورتی که در حد اعتدال مصرف شود می تواند خوردنی مغذی و بسیار مفیدی در رژیم غذایی یک فرد سالم باشد. حتی متخصصین قلب و عروق می گویند برخی از افرادی که بیماری قلبی دارند هم می توانند هر روز تخم مرغ بخورند، هر چند که در هر زرده تخم مرغ، 210 میلی گرم کلسترول وجود دارد. همچنین پژوهش ها نشان می دهند تخم مرغ دارای خواص بی نظیری است که بعضی از آن ...
فرصت هایی که به انتظارشان نشسته بودم هیچگاه نیامد
مرد و زنی مرتبط با مژه های آن است که برخیها با استفاده از روغن تقویت مژه یا روغن کرچک که هم پر پشت کننده است و هم ضخیم کننده می باشد به زیباتر شدن چهره خود با مژه های بسیار بلند کمک می کنند. این روغن از 8 گیاه و دانه های روغنی بسیار مفید تولید می شوند که برخی از ترکیبات این روغن شامل گیاهان و دانه های خوراکی مانند فندق، کرچک و آرگان می باشد. این روغن علاوه بر آن که مژه های شما را پر و زیبا می کند ...
درمان فشار خون و کاهش کلسترول با انار
امیدوارکننده است. چندی پیش بر روی 51 تن از کسانی که دارای تری گلیسیرید بالا بودند پژوهشی انجام شد نتایج این پژوهش نشان داد که 800 میلی گرم روغن دانه انار در روز موجب کاهش شایان توجه تری گلیسیرید شده و نسبت تری گلیسیرید HDL را بهبود می بخشد. انار سرشار از مواد مغذی سالم نظیر فیبر است، بنابراین می توان از آن در رژیم های غذایی کاهش دهنده چربی بدن استفاده کرد. بااین حال، درصورتی که مصمم به افزودن انار به رژیم های غذایی کاهش کلسترول هستید، از عدم تداخل انار یا عصاره آن با برخی دارو های خاص اطمینان حاصل کنید و پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنید. ...
همه چیز درباره روغن نارگیل+ فواید درمانی
به گزارش شیعه نیوز ، روغن نارگیل را از میوه ی نارگیل رسیده به صورت مرطوب یا خشک استخراج می کنند.روغن نارگیل سالم ترین روغن خوراکی دنیا،شناخته شده است.با وجو اینکه به خاطر درصد چربی بالا اشباع شده اش را بد می دانند، تحقیقات جدید نشان می دهد که اسید های چرب روغن نارگیل و خواص ضد میکروبی دارد. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل کاپریک اسید: 7% اولئیک اسید: 6% لینولئیک ...
خواص برگ انجیر و روغن این میوه ی پرفایده
مختلف دیگر جلوگیری کنیم. روغن دانه انجیر حاوی 40 % امگا 3، 30 % امگا 6 و 17 % امگا 9 است که این نسبت ها در روغن ماهی دیده نمی شود. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در انجیر، پوست را به خوبی مرطوب و نرم نگه می دارد. روغن انجیر دو برابر روغن ماهی حاوی امگا 3 است، به همین دلیل یک روش درمانی قوی است. مصرف یک قاشق چای خوری روزانه از آن به جای استفاده از کپسول های روغن ماهی توصیه می شود. ...
مواد مغذی که باید در ماه سوم بارداری در رژیم غذایی خود بگنجانید
فولیک عبارتند از : کلم بروکلی ، مرکبات ، لوبیاها ، عدس ، کلم بروکسل ، بامیه ، مارچوبه ، اسفناج و کلم. مصرف امگا 3 ماده مغذی مفید در ماه سوم بارداری مواد غذایی سرشار از امگا 3 برای ماه سوم بارداری مصرف امگا 3 در ماه سوم بارداری برای رشد چشم ها و مغز جنین ضروری است. منابع غذایی سرشار از امگا 3 عبارتند از : لوبیا سویا ، گردو ، دانه چیا ، دانه کتان ، ماهی سالمون ، ماهی ...
روش های کاهش و پایین نگه داشتن قند خون
افزایش وزن تان خواهد شد. به همین خاطر توصیه می شود که از مصرف تمام کربوهیدرات ها با شاخص گلیسیمیک بالا پرهیز نمایید. در مورد قند خون در ویکی تابناک بیشتر بخوانید بهتر است یک رژیم کم کربوهیدرات در پیش بگیرید به گونه ای که تنها 10 درصد کالری مورد نیاز روزانه تان از کربوهیدرات ها تامین شود. در واقع هر کربوهیدرات مناسب برای هر دیابتی، سبزیجات تازه، میوه و دانه های کامل است و برنج ...
روش های مصرف دانه چیا
به مشکلات گوارشی همچون اسهال مبتلا شوید. همچنین می تواند خطر ابتلا به بدخیمی پرستات را بیشتر کند. علاوه بر آن، مصرف زیاد دانه چیا می تواند به جای کاهش وزن، به افزایش وزن منجر شود که یکی از عوارض دانه چیا به دلیل وجود چربی بالا در این دانه های مغذی است.از فواید دانه چیا بدانید چنانچه دانه چیا همراه با داروهای ضد فشار خون و ضد انعقاد همچون وارفارین مصرف شود، می تواند سبب بروز تداخل گردد که یکی دیگر از عوارض دانه چیا برای بزرگسالان است. منبع: سایت خبری سیب انتهای پیام/ ...
خواص تخمه آفتاب گردان برای سلامتی
غیراشباع و چربی های تک غیراشباع هستند . یک وعده سه چهارم فنجان تخمه آفتابگردان حاوی 14 گرم چربی است . مطالعات نشان داد که مصرف دانه ها - از جمله تخمه آفتابگردان - با کاهش نرخ بیماری های قلبی عروقی، کلسترول بالا و فشار خون بالا مرتبط است . حمایت از سیستم ایمنی تخمه آفتابگردان منبع بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند از سیستم ایمنی بدن شما حمایت کرده و توانایی شما را ...
کدام غذا ها برای کلیه لازم و مفید هستند؟
...> مطالعه ای در دانشگاه هاروارد نشان داده است که روغن زیتون ممکن است سطح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، زوال عقل و برخی از انواع سرطان را کاهش دهد. فراتر از همه این ها، می تواند به شما کمک کند بدون نمک یا کره، به غذا ها طعم بدهید. 8. سیر: یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان و ضد التهاب است. حاوی ترکیب خاصی به نام آلیسین است. برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه، آلیسین - یک ترکیب فعال موجود در سیر - به اندازه یک داروی تجویز شده برای محافظت از سلامت کلیه موثر است و طعم دهنده خوبی به جای نمک برای غذا ست. ...
سنجد؛ یک لاغر کننده فوق حرفه ای!
به کمک سنجد مصرف سنجد ضد تومور است و در کنترل دیابت، درمان آرتریت روماتوئید، درمان رتینوپاتی و بیماری های پوست مانند پسوریازیس مفید است. سنجد؛ قاتل کبد چرب سنجد به عنوان یک دیورتیک قوی و طبیعی عمل می کند و با پاکسازی و سم زدایی کبد در درمان بیماری های کبدی از جمله ورم کبد و کبد چرب موثر است. درمان زخم با کمک سنجد عصاره سنجد می تواند برای درمان ...
مواد مغذی برای تقویت حافظه
کمک کننده باشد. وی تصریح کرد: توت ها به خاطر وجود آنتی اکسیدان ها برای تقویت حافظه و عملکرد سیستم عصبی بسیار مفید هستند. هر نوع توتی از قبیل توت سفید، توت سیاه و توت فرنگی چون حاوی آنتی اکسیدان هستند می توانند به تقویت حافظه کمک کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه گفت: موادی که دارای اسید های چرب امگا سه هستند، آن ها هم برای بهبود عملکرد های ذهنی مفید هستند؛ مانند ...
