سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر و مواد لبنی کم چرب توصیه دیگر این متخصص تغذیه بود که می تواند باعث کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا بر بدن و دستگاه گوارش شود. این دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی، برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیان های آلودگی هوا را به حداقل برساند موارد زیر را به افراد توصیه کرد. _ حداقل 400 گرم سبزی و میوه تازه موجود ...
سالمندان چگونه سلامتی بیشتری داشته باشند؟
می شود. روی در انواع گوشت ها، تخم مرغ، جگر، شیر، غلات سبوس دار، مغزها، سبزی های سبز و زرد تیره وجود دارد. کلسیم: این ماده مغذی برای حفظ سلامت استخوان، کاهش فشار خون موثر است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، افراد بالای 50 سال لازم است روزانه 1200 میلی گرم کلسیم دریافت کنند. بهترین منبع تامین کننده کلسیم شیر و لبنیات کم چرب است. منیزیم: این ماده مغذی به سلامت قلب، سیستم ایمنی و تقویت استخوان کمک می کند. غلات کامل، مغزها، سبزی های سبز برگ تیره و میوه های تازه از منابع خوب منیزیم است. انتهای پیام/ ...
خیار، یک درمان طبیعی برای کبد چرب
ناشی از آلودگی ها محافظت کند. همانطور که در بالا اشاره شد برای بهره برداری حداکثری از خواص خیار سبز برای کبد، بهتر است این میوه را به صورت تازه یا در سالاد ها به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده کنید. مصرف خیار سبز در رژیم غذایی به صورت مداوم، علاوه بر تقویت کبد، به سلامت کلی بدن نیز کمک می کند. مصرف معتدل خیار سبز برای افرادی که با مشکلات گوارشی مانند سوء جذب یا مشکلات مرتبط ...
یه عمر املت رو اشتباه درست میکردیم! | طرز تهیه املت با نان باگت در کمترین هزینه! + ویدئو
غذای رژیمی به غذاهایی گفته می شود که از نظر کالری، چربی، قند، سدیم و سایر مواد مغذی در حد متعادل و مناسب هستند. این غذاها می توانند به حفظ سلامتی و تناسب اندام کمک کنند. غذای رژیمی معمولاً سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های کم چرب هستند. این مواد غذایی حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن هستند و می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان کمک کنند ...
ویتامین های مورد نیاز فصل پاییز
سرما کاهش می یابد، بنابراین باید مواد غذایی مصرف شود که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، دمای بدن را افزایش داده و خلق و خو را بهبود بخشند و از بروز افسردگی جلوگیری کنند. متخصصان تغذیه فرنی، حلیم، مخلوط جو، غلات دیگر و شیر، انواع سیب رنده شده به همراه دارچین و زنجبیل و شیرکم چرب ولرم را برای وعده صبحانه مناسب فصل سرما می دانند. در وعده نهار استفاده از انواع حبوبات و سبزیجات به شکل سالاد توصیه ...
چند توصیه مهم برای شهروندان تهرانی در زمان آلودگی هوا
بخورید واقعا مهم نیست چه نوعی از سبزی و میوه، مهم مصرف روزانه و افزایش مصرف است. اغلب سبزی ها و محصولات گیاهی تازه، غنی از آنتی اکسیدان هستند و می توانند عوارض آلودگی هوا را کاهش دهند.این روزها پرتغال، نارنگی، سیب، لیمو شیرین به وفور در بازار یافت می شود.این میوه ها سرشار از ویتامین سی هستند؛ در نتیجه از مصرف آنها دریغ نکنید. لزوم مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین E مهمترین ...
کمبود این ویتامین سبب چاقی می شود
به گزارش دولت بهار، مصرف کالری بیشتر از آنچه که بدن شما سوزانده می تواند برای افزایش وزن مفید باشد. برای این منظور می توانید به رژیم غذایی خود غذاهای پرکالری، مانند مواد چرب، پروتئین های سنگین، محصولات لبنی، غلات و میوه ها با مصرف پوست آنها، اضافه کنید. ویتامین ها چه نقشی در افزایش وزن می توانند داشته باشند؟ ویتامین های چاق کننده کدامند؟ آیا خوردن قرص ویتامین دی باعث چاقی می شود؟ کمبود ...
راههای در امان ماندن از خطرات آلودگی هوا
...، توت فرنگی، انبه، گریپ فروت، کلم بروکلی و پاپایا. 4. غذا های غنی از ویتامین E مصرف کنید ویتامین E از سلول ها در برابر تخریب محافظت می کند، اکسیژن رسانی به سلول ها را افزایش داده و در نتیجه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. برای جذب این ویتامین سبزیجات سبز برگ دار، غلات کامل، زرده تخم مرغ، کره و روغن های گیاهی مصرف کنید. 5. مقدار سلنیوم رژیم غذایی تان را بالا ...
با این 41 ماده غذایی همیشه شاداب خواهید بود
به گزارش بهداشت نیوز 41 ماده غذایی نشاط آور و شاد کننده عبارتند از : 1. لوبیای سیاه لوبیای سیاه حاوی منیزیم می باشد که باعث افزایش هورمون شادی می شود. البته در صورت مصرف زیاد ممکن است احساس نفخ به شما دست بدهد. این مواد غذایی ریز و کوچک حاوی آنتی اکسیدان زیادی نیز هستند و می توانند مواد مغذی مثل آهن، فیبر، مس، زینک و پتاسیم را به بدن شما برسانند . 2. ماهی هالیبوت ...
هفته دوم بارداری چه علائمی دارد؟ بایدها و نبایدهای هفته دوم بارداری
کلسیم کلسیم برای استحکام استخوان و دندان های جنین ضروری است؛ مواد غذایی حاوی کلسیم عبارتند از محصولات لبنی (شیر، پنیر، ماست)، سبزیجات سبز مانند کلم و ماهی کم چرب. مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب امگا-3 اسید چرب امگا-3 به توسعه سیستم عصبی جنین کمک می کند. منابع غذایی امگا-3 شامل ماهی چرب (مانند ساردین، قزل آلا و ماهی تون)، روغن کرچک و تخم مرغ می شوند. بایدها ...
فواید مواد غذایی تلخ که ضرورت مصرف آنها را دوچندان می کند
سرشار از پلی فنول ها است. یکی از غنی ترین این پلی فنول ها اسید کلروژنیک است که مزایای بی شماری دارد. این آنتی اکسیدان باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بدن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد که نوشیدن 3 تا 4 فنجان قهوه در روز خطر مرگ و ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد و سدی در برابر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون است. چای سبز: این نوع چای حاوی پلی فنول هایی است که ضد التهاب هستند و اثرات رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کنند. مصرف یک فنجان چای سبز در روز خطر ابتلا به حمله قلبی را تا 20 درصد کاهش می دهد. منبع: ایسنا ...
کمبود این ویتامین ها باعث پوسیدگی دندان می شود
... را بر عهده دارند. همه این مواد به سالم ماندن دندان ها کمک می کنند. کمبود ویتامین A سبب ضعیف شدن مینای دندان می شود. نتیجه این کمبود کاهش تراکم مینای دندان می شود. تخم مرغ، شیر، جگر سیاه، هویج، سبزیجات زرد و نارنجی مانند کدو حلوایی، اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز، از منابع تأمین ویتامین A هستند. ویتامین D: ویتامین D تعادل کلسیم و فسفر را بدن کنترل می کند. کلسیم و فسفر برای سلامت عاج ...
غذاهایی که روند پیری را کند می کنند، کدامند؟
. کاروتنوئیدها رنگدانه های طبیعی در گیاهان هستند. بتاکاروتن پیش ساز ویتامین آ است. ویتامین آ در بدن انسان به خودی خود تولید نمی شود و پیش سازعای آن از طریق مواد غذایی وارد بدن می گردد. طبق گفته موسسه ملی بهداشت بتاکاروتن موجود در هویج در عملکرد دستگاه ایمنی، قدرت بینایی، تولیدمثل و ارتباطات سلولی نقش مهمی دارد. این رنگدانه همچنین یک آنتی اکسیدان است که می تواند از سلول های بدن ...
نوشیدنی های مفید در فصل پاییز که مانع ابتلا به بیماری ها می شوند
ایمنی مطلوب کمک کنند. شاید برخی افراد به اندازه کافی در طول روز این مواد مغذی را دریافت نکنند؛ با این حال دستورهای ساده، سریع و خوشمزه ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد: _ آب کلم: کلم نه تنها یک سبزی بسیار خوشمزه و همه کاره است؛ بلکه سرشار از ویتامین های متعدد، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ... محسوب می شود. کلم منبع بزرگ ویتامین آ ...
بهترین راه رسیدن به وزن ایده آل
...، به ویژه سبزی های برگ تیره، نارنجی و بنفش، مصرف دست کم دو تا سه عدد میوه در روز، مصرف روزانه شیر و لبنیات کم چرب، حذف مصرف آبمیوه صنعتی و نوشابه، کاهش مواد غذایی پرکالری و پر چرب، جایگزینی روغن های طبیعی نظیر روغن کانولا، کنجد و روغن زیتون و حذف روغن حیوانی، دنبه، روغن جامد، خامه، کره و مایونز، کاهش مصرف گوشت پرچرب، پوست مرغ، کله پاچه، جگر و جایگزینی با گوشت ...
دلیل ظهور جوش های یکهویی
پوست و همچنین برخی از محصولات مراقبت از مو موجب آکنه پوستی می شوند. برخی جوش ها حتی چند ماه پس از مصرف مواد آرایشی ظاهر می شوند. در این صورت، دریافتن این که علت اصلی جوش ها لوازم آرایش بوده یا خیر دشوار است. 2- ضدآفتاب| اگرچه استفاده از کرم های ضدآفتاب برای پوست ضروری است،اما برخی از این کرم ها ممکن است باعث جوش صورت شود. بنابراین، در انتخاب و تهیه آن ها باید برخی موارد مثل غیر عطری بودن ...
خنثی کننده های غذایی آلاینده ها
نیتروژن را به طور بارزی کاهش دهد. همچنین در این زمان از مصرف غذاهای پرچرب، سرخ کردنی و آماده (فست فود) و نوشابه های گازدار خودداری و به جای آن ها از غذاهای ساده و طبیعی مثل: سوپ مرغ، ماهی، لبنیات کم چرب، میوه ها، سبزی های تازه و مغزهای کم نمک استفاده شود. خوردن شلغم یا استفاده از بخور آن نیز می تواند مشکلات تنفسی ناشی از آلودگی هوا را تا حدودی بهبود بخشد. سوپ جو و مواد مغذی ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
به گزارش بهداشت نیوز، با وجود پیشرفت های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است. بنابراین دانستن راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد. متخصصان بر این باور هستند که اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش هایی مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد. اهمیت ...
کسانی که زیاد عصبی می شوند این غذاها را بخورند
و سبز، شکلات و... یافت می شوند، به واسطه خاصیت آنتی اکسیدانی خود از سیستم عصبی در برابر آسیب ها محافظت می کنند. همینطور، از بسیاری بیماری های عصبی پیشگیری کرده و در بهبود روحیه و خلق و خو اثر بخش است. چربی های ضدافسردگی چربی ها، به ویژه چربی های غیراشباع مانند اسید های چرب امگا -3 و امگا -6 در ساختمان سلول های عصبی است. به همین خاطر مصرف مقدار مناسبی از روغن های گیاهی مایع ...
پیشگیری از بیماری کبد چرب با تغییر سبک زندگی
آن بر روی پیشگیری از انواع بیماری ها از جمله کبد چرب گفت: متاسفانه کبد چرب از شایع ترین بیماری های کبدی است که نه تنها به کبد آسیب رسانده، باعث از بین رفتن این عضو حیاتی می شود، بلکه به اعضای دیگر بدن از جمله قلب نیز آسیب جدی وارد می کند. وی ادامه داد: مصرف غذاهای سالم از جمله مصرف میوه ها و سبزیجات، غذاهای کم چرب، مصرف غذاهای مدیترانه ای، مصرف انواع ماهی و نیز مصرف گردو که چربی آن ...
ضرورت مصرف خوراکی های مفید هنگام آلودگی هوا
به ریه می شوند و مصرف روزانه این مواد توصیه شده است. نوشیدنی های مفید در برابر آلودگی هوا در هوای آلوده نوشیدنی هویج، سیب، چای زنجبیل و لیمو، آب گریپ فروت و زنجبیل، چای سبز با زنجبیل، دمنوش زنجبیل با عسل و لیمو، نوشیدنی زنجبیل و نعنا توصیه می شود که می توانند در برابر آلودگی هوا از بدن دفاع کنند و ایمنی بدن را حفظ کنند. همچنین، بهتر است مصرف مایعاتی را مورد توجه ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
بدن میوه ها باید به صورت منظم و متنوع در برنامه غذایی روزانه مصرف شوند. سبزی های برگ سبز: کلم پیچ، اسفناج، چغندر قند، کلم بروکلی، کاهو و سایر سبزی های حاوی ویتامین های A و C، فولات و سایر مواد مغذی هستند. دست کم دو وعده در هفته می تواند به پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه کمک کند. محققان دریافتند که شش وعده یا بیشتر در هفته بیشترین مزایای ممکن را برای سیستم مغز و حافظه به همراه ...
بهترین میوه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
زا به خطر بیندازد. می توانید با مصرف این مواد غذایی مقوی، سیستم ایمنی خود را تقویت کنید تا در فصل سرما در برابر سرماخوردگی و آنفلوانزا مصون بمانید: سیر براساس پژوهش ها آلیین ترکیب فعال زیستی اصلی در سیر است و به عنوان یک عامل ضدباکتری عمل می کند. هم چنین سیر حاوی آلیسین است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. این گیاه بوته ای از گذشته به عنوان یک عامل ضد ...
موادغذایی سرطان زا برای کودکان را بشناسید
مایعات کاهش مصرف چربی افزایش مصرف غذاهای دارای فیبر، مانند: نان های تهیه شده از دانه کامل و غلات سبوس دار، سبزی ها و میوه های تازه مصرف روزانه انواع مختلف سبزی ها و میوه ها اجتناب از مواد احتمالا سرطان زا با محدود کردن مصرف غذاهایی که با نمک، دود یا نیتریت ها حفظ می شوند، مانند گوشت های نمک سود شده، ماهی دودی، انواع سوسیس، کالباس و ... . پرهیز از ...
اسیدهای چرب امگا 3 چیست ؟
تشکیل می دهند و اتم های اکسیژن و هیدروژن به شکاف های موجود متصل می شوند. عملکرد اسیدهای چرب امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 به تمام سلول های بدن کمک می کنند تا آن طور که باید عمل کنند. آن ها بخش مهمی از غشای سلولی شما هستند و به ایجاد ساختار و پشتیبانی از تعاملات بین سلول ها کمک می کنند. در واقع این نوع چربی برای سلامت همه سلول های بدن مهم هستند، اما در سطوح بالایی در سلول های چشم و ...
چه منابع غذایی باعث دفع سُرب می شوند؟
.... وی، مصرف انواع فرآورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. رضایی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود، گفت: انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار) غنی از این ماده مغذی هستند. این متخصص تغذیه از دیگر منابع غذایی منیزیم به لبنیات کم چرب، انجیر، لیمو، گریپ فروت، ذرت زرد، بادام، گردو، پسته، مغزها، آجیل، سبزیجات برگی شکل مثل کلم، اسفناج، جعفری، کاهو، برگ چغندر، غلات سبوس دار و حبوبات مثل لوبیا و سویا اشاره کرد. انتهای پیام/ ...
راهکارهای دفع سرب، سم پنهان در غذا
. غذاهای سرشار از کلسیم شامل: شیر و فراورده های آن مانند ماست و پنیر کم چرب، ماست، شیر سویا، توفو، ساردین و برخی سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج، شلغم، کلم و کلم بروکلی است. غذاهای تهیه شده با شیر نیز منابع خوبی برای کلسیم هستند. بیشتر آجیل ها و دان ه ها نیز منابع خوبی برای کلسیم و سایر مواد معدنی از جمله منیزیم هستند. مقدار دریافت کلسیم از منابع غیر لبنی معمولا نیاز بدن را تأمین نمی ...
کبد چرب چیست؟
. اگرچه این رژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب طراحی نشده است اما این سبک از غذا خوردن انواع موادی را ارائه می دهند که به کاهش چربی کبد کمک می کنند از جمله چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده. برخی از مواد غذایی که به پیشگیری از کبد چرب کمک می کنند عبارتند از: * ماهی و غذای دریایی * میوه ها * غلات کامل * آجیل * روغن زیتون * سبزیجات * آووکادوها ...
بهترین جایگزین های گوشت در رژیم گیاه خواری را بشناسید
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بیتوته، از آنجایی که دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است باید در رژیم گیاهخواری منابع پروتئین گیاهی را جایگزین گوشت کنیم . باورتان نمی شود این نوشیدنی ها شکم را آب کند موضوع جایگزینی گوشت در رژیم گیاه خواری یک موضوع مهم در بخش تغذیه و سلامتی افراد گیاهخوار است. افرادی که از رژیم خود گوشت را حذف می کنند، نیاز دارند تا منابع دیگری از ...