سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی سالم برای قلب
کلسترول بد (LDL) را افزایش دهند و خطر بیماری های قلبی را بالا ببرند؛ بنابراین، در انتخاب چربی های مصرفی دقت کنید و تاحدامکان چربی های ناسالم را با گزینه های سالم تر جایگزین کنید. فیبر یکی از مواد مغذی مهم برای سلامت قلب است. فیبر به کاهش کلسترول بد، کنترل قند خون و تنظیم فشارخون کمک می کند. منابع خوب فیبر شامل غلات کامل (جو دوسر، برنج قهوه ای)، حبوبات (عدس، لوبیا)، میوه ها، سبزیجات و آجیل ...
7 ماده غذایی سالم برای بالا بردن سطح انرژی
کامل صبحانه اولین وعده غذایی و بسیار مهم در روز است. مصرف غلات کامل مانند بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای یا کینوا در صبحانه می تواند باعث آزادسازی مداوم انرژی شود که در کل روز برای شما را نگه می دارد. این کربوهیدرات های پیچیده به آرامی هضم می شوند و از افزایش و کاهش سطح قند خون جلوگیری می کنند. علاوه بر این، آنها سرشار از فیبر هستند، که به هضم بهتر کمک می کند و باعث می شود برای مدت طولانی ...
تغذیه چه ارتباطی با شناخت و سلامت مغز دارد؟
(به ویژه آن ماهی های روغنی)، سبزیجات با برگ تیره و میوه های تازه، غلات، آجیل، دانه ها و همچنین برخی از گوشت ها مانند مرغ را ترویج می کنند. اما این رژیم ها مصرف گوشت قرمز، چربی و قند را نیز محدود می کنند. در واقع، تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند مغز و شناخت ما را تغییر دهد. یک مطالعه نشان داد که افراد تنها پس از 10 هفته از این رژیم، قدرت شناختی را بهبود می بخشند. ...
این 9 غذای کم چرب که ناسالم هستند
، برای از بین بردن چربی کره بادام زمینی، باید برخی از مهم ترین مواد را حذف کنید: بادام زمینی! سس مایونز کم چرب سس مایونز سنتی غنای خاص خود را از زرده های تخم مرغ می گیرد که هر کدام حدود 5 گرم چربی دارند. بنابراین چگونه می توانید ساندویچ را بدون آنها تهیه کنید؟ سس مایوس های کم چرب اغلب غلیظ کننده هایی مانند نشاسته غذایی اصلاح شده اضافه می کنند و برای نرمی به جای تخم مرغ به روغن ...
ترفند جالب یک پزشک برای سالم ماندن نان سفید
شاخص گلیسمی پایین قند را به آرامی وارد جریان خون می کنند و باعث می شوند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. رژیم های غذایی غنی از غذاهای با شاخص گلیسمی بالا، مانند شکر و نان سفید، با افزایش خطر ابتلا به دیابت و چاقی مرتبط است. دکتر راجان گفت که کاهش شاخص گلیسمی در نان به این معنی است که نان کندتر تجزیه می شود و منجر به افزایش تدریجی سطح قند خون می شود. وی افزود: اگر یک ...
5 گام ساده برای لاغری سریع که باید انجام دهید
غذاهای فوق فرآوری شده، مانند تنقلات، فست فودها، آبنبات ها، نوشابه ها و ...، اغلب سرشار از قند افزودنی، چربی های ناسالم و سدیم هستند و باعث چاقی می شوند. در مقابل، مصرف پروتئین، فیبر و چربی های سالم شما را در رسیدن به وزن ایده آل یاری می کنند. 5. خواب کافی خواب ناکافی یا بی کیفیت، متابولیسم را کند می کند، مقاومت به انسولین و سطح کورتیزول را افزایش می دهد و احتمال ابتلا به چاقی را بالا می برد. ...
دشمن پنهان هورمون ها در زنان چیست؟
خون بالا می رود و تعادل هورمونی به هم می ریزد. این اختلال، هورمون های ظریف استروژن، پروژسترون، تستوسترون و کورتیزول را تحت تاثیر قرار می دهد. اختلال در نظم هورمونی مصرف بیش از حد قند، به خصوص قندهای تصفیه شده و کربوهیدرات های با شاخص گلیسمی بالا، مقاومت به انسولین را به دنبال دارد. در این حالت، سلول ها به انسولین بی تفاوت شده و قند خون بالا می رود، که زمینه ساز عدم تعادل ...
چرا زنان باید قند را حذف یا کم کنند؟
تستوسترون در زنان تأثیر بگذارد. افزایش سطح انسولین می تواند تولید تستوسترون را بالا ببرد و منجر به علائمی مانند آکنه، هیرسوتیسم (رشد بیش از حد مو) و اختلالات خلقی شود. عدم تعادل هورمونی در تستوسترون نیز می تواند به شرایطی مانند سندرم تخمدان پلی کیستیک منجر شود. 5. تحریک کورتیزول افراط در مصرف قند می تواند سبب استرس مزمن و اختلال در تنظیم هورمون استرس (کورتیزول) شود. افزایش سطح ...
اتفاقاتی که بعد از خوردن خرما در بدن مان می افتد
مصرف خرما خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی را کاهش می دهد. 2. پیشگیری از بیماری های مزمن خرما سرشار از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد در ایجاد بیماری های خود ایمنی، بیماری قلب و عروقی، آب مروارید و حتی سرطان نقش ...
اگر می خواهید در خواب کابوس ببینید برای شام این غذاها را بخورید !
به گلو می شود. قهوه؛ اثرات محرک کافئین می تواند هشت تا چهارده ساعت باقی بماند، بنابراین بهتر است خوردن آن را به صبح موکول کنید. قرص قند؛ مصرف غلات با قند بالا ممکن است باعث افزایش و کاهش قند خون شود و بر خواب شما تأثیر بگذارد. غذای گرم؛ خوردن مقدار زیادی فلفل تند در غذا می تواند متابولیسم شما را افزایش دهد، اما این فلفل ها توانایی خواب شما را نیز کاهش می دهند. ...
افراد بالای 50سال این مواد غذایی را مصرف کنند
ایسنا نوشت: در حالی که پیش از این یک کاسه بستنی یک غذای اصلی خوشمزه و بی ضرر برای شب محسوب می شد، ممکن است متوجه شوید که این عادت اکنون تأثیر بیشتری بر سلامتی شما دارد یا احساس خاصی در شما ایجاد می کند. این امکان وجود دارد که پزشک به گونه ای رژیم غذایی شما را تنظیم کند [...]
اشتباهات تغذیه ای که باعث بروز شوره سر می شود
تنبل و همچنین منابع ویتامین B مانند غلات کامل، تخم مرغ و سبزیجات برگ دار است. مصرف زیاد لبنیات گاهی اوقات ممکن است با مصرف زیاد لبنیات علائم شوره سر تشدید پیدا کند، بعضی از اجزای موجود در محصولات لبنی مانند هورمون ها یا آلرژن ها ممکن است باعث التهاب و تشدید مشکلات پوست سر شوند، مصرف جایگزین هایی مانند شیر بادام یا جو دوسر می تواند به کاهش علائم شوره سر کمک کند. کم ...
با این ترتیب غذا بخورید تا چاق نشوید
حتماً شما هم در فیلم ها ی خارجی دیده اید که یک بشقاب غذا برای بسیاری از آدم ها شامل مقداری سبزیجات خام یا آب پز و مقدار بسیار کمی گوشت یا چیزهای دیگر است و در اولین واکنش به دیدن این صحنه از خودتان می پرسید: چطور با این مقدار کم سیر می شوند ؟ اما یک راز مهم پشت ماجرا وجود دارد که باعث می شود خطر چاقی، مشکلات قلبی، قند، فشارخون و خیلی چیزهای دیگر با اول خوردن سبزیجات در کمین فرد نباشد؟ چطور؟ ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
به گزارش زیرنویس ، تامارا دوکر فرومن که کتابی در این مورد با عنوان سر و صدای شکم نفخ کرده (The Bloated Belly Whisperer) نوشته است، می گوید: معده در سمت چپ بالای شکم، زیر قفسه سینه قرار دارد. اما نیاز فوری به دفع یا اسهال و یبوست نشانه اتفاقی در بخش پایین تر شکم است. نفخ در [...]
روزه گرفتن برای افرادی که کبد چرب دارند خوب است یا بد؟
.... البته روزه داری را نمی توان برای تمام مبتلایان به کبد چرب تجویز کرد، گروهی از این بیماران که مبتلا به سیروز یا نارسایی کلیه پیشرفته اند، نباید روزه بگیرند، چرا که کبد این افراد در مواقع افت قند نمی تواند قند خون را کنترل و جبران کند و باعث افت قند خون و حتی کاهش سطح هوشیاری و تشدید علایم نارسایی کبد می شود . ، اما به طورکلی می توان به بیماران روزه دار این توصیه ها را کرد: ...
اضطراب خود را با خوردن این غذاها مهار کنید
. لوبیا و عدس لوبیا و عدس که در گروه حبوبات قرار می گیرند منبع عالی فیبر و برای سلامت روده بسیار مهم اند. تحقیقی در سال 2021 نشان می دهد رژیم های غذایی با فیبر بالا با سطوح پایین تر اضطراب مرتبط اند. فیبر دوست شما به شمار می رود، زیرا این غذاها کربوهیدرات های پیچیده تری دارند که به کندی در بدن تجزیه می شوند. آنها انسولین و قند خون شما را افزایش نمی دهند. ...
دوست و دشمن روده تان را بشناسید
های شیمیایی که به برخی از غذاها اضافه می شوند ممکن است باعث ایجاد حساسیت و التهاب در روده ها شود. 5. غذاهای ناسالم: مصرف مواد غذایی ناسالم مانند فست فودها، پروسه شده ها و غذاهای پر انرژی که فاقد مواد مغذی و حاوی مقادیر بالایی از نمک، چربی و قند هستند ممکن است باعث مشکلات گوارشی و سلامتی شود. به طور کلی، تغذیه مناسب و متوازن با مصرف مواد غذایی سالم و فراهم کردن شرایطی ...
چگونه مصرف قند را کنترل کنیم؟
...> مالتوز (مالت) یا نشاسته هیدرولیز شده که البته بسیار کمتر از سایر قند ها رایج است و تأثیر آن بر سلامتی شما مشابه قند های دیگر است. مالتوز عمدتاً در دانه ها و غلات جوانه زده، آرد سفید/نان، کوسکوس، ذرت یافت می شود. شیر سویا، آبجو، و ... شامل مالتوز است. آب میوه آب میوه های غلیظی که به عنوان شیرین کننده استفاده می شوند، مانند آب سیب، گاهی حتی حاوی فروکتوز زیادی است. عسل ...
10 خوراکی خوشمزه ای که مانع از لاغر شدن شما می شوند
خوبی از فیبر و آهن باشند، اما اغلب حاوی قند اضافه شده هستند. به دنبال میوه های خشک بدون شکر اضافه بگردید تا بدون افزایش قند، از مزایای تغذیه ای آن ها بهره مند شوید. جمع بندی در پی کاهش وزن و مدیریت چربی شکم؟ از تله های غذایی مانند گرانولای پرکالری، بارهای غلات با قند بالا، میوه های کنسرو شده شیرین، سس باربیکیو پرقند، کنسرو لوبیا پخته شده با شکر اضافه، بیسکوییت و سس کالری دار ...
این دروغ ها درباره تغذیه سالم را باور نکنید
که قندهای طبیعی موجود در میوه ها و عسل سالم تر از قندهای افزوده شده موجود در غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده هستند. در حالی که قندهای طبیعی دارای مواد مغذی و فیبر ضروری هستند، مصرف بیش از حد آن ها همچنان می تواند منجر به افزایش وزن و عدم تعادل قند خون شود. بسیار مهم است که مصرف انواع شکر را تعدیل کنید و روی منابع غذایی کامل تمرکز کنید. همه غذاهای ارگانیک غنی از مواد مغذی هستند در ...
بهترین غذاها بعد از 50سالگی کدامند؟
اگر سن شما بالای 50 سال است، به احتمال زیاد متوجه شده اید که اکنون تأثیر غذا بر روی شما کمی متفاوت از دوران جوانی است. در حالی که پیش از این یک کاسه بستنی یک غذای اصلی خوشمزه و بی ضرر برای شب محسوب می شد، ممکن است متوجه شوید که این عادت اکنون تأثیر بیشتری بر [...]
برنامه غذایی هفتگی برای رژیم غذایی بدون قند
غذایی مصرف غذا های کامل و فرآوری نشده مانند میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی را جایگزین می کند و غلات کامل را به عنوان منابع قند طبیعی و کربوهیدرات در نظر می گیرد. این مقاله به تشریح یک رژیم غذایی بدون قند یا کم قند می پردازد و فواید آن و سایر ملاحظات برای افراد مبتلا به دیابت را بررسی خواهد کرد. رژیم بدون قند چگونه کار می کند؟ برای حفظ یک دیدگاه سالم در مورد مصرف شکر ...
5 خاصیت باورنکردنی موز
برخوردار است و تقریبا چربی ندارد. کربوهیدرات موجود در موزهای سبز و نرسیده بیشتر به صورت نشاسته می باشد ولی در زمان رسیدن این نشاسته به قند تبدیل می شود. در یک کلام، این میوه سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان، چندین ماده مغذی و ویتامین است که می تواند مواد مورد نیاز بدن را به خوبی فراهم کند. متعادل کردن سطح قند خون بدن و کاهش اشتها موز سرشار از نوعی فیبر به نام پکتین می باشد ...
با این ترتیب غذا بخورید تا چاق نشوید
به گزارش زیرنویس، روش درست غذاخوردن چیست؟ ما می توانیم خطر بالا رفتن قند خون را تا حد زیادی کنترل کنیم. خراسان در خبری نوشت: اگر ترتیبی که غذاها را می خوریم اصولی باشد میل مان به زیاد خوردن را تا حد زیادی کنترل می کنیم، چاق نمی شویم، از دیابت جلوگیری می کنیم و سلامت می مانیم. اما این ترتیب [...]
این صبحانه ها بیمارتان می کنند
...، موسلی یا گرانولا به عنوان یک صبحانه سالم به نظر برسند، اما این ماست های طعم دار با افزودن طعم های مصنوعی، قندهای تصفیه شده و مواد نگهدارنده ساخته می شوند. خوردن منظم آن ها ممکن است منجر به مصرف بیش از حد قند شود که خطر ابتلا به چاقی، دیابت و بیماری قلبی را افزایش می دهد. گرانولا (ترکیبی از غلات، میوه های خشک و آجیل) گرانولا یکی از خوشمزه ترین مخلوط غلات، میوه های خشک و ...