خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا پوره سیب زمینی چاق کننده است؟
. وی اظهار داشت: سیب زمینی آب پز یا کبابی زود هضم بوده اما اگر به صورت سرخ کرده مصرف شود هضم آن از 2 ساعت تا دو روز طول می کشد. عزیزی ابراز کرد: زیاده روی در خوردن این ماده غذایی ترشی معده را به دنبال دارد اما اگر این ماده را به اندازه مصرف کنید هم به هضم آن و هم به معده تان کمک کرده اید. وی در ادامه افزود: افزودنی هایی مانند کره یا روغن که برخی افراد به پوره سیب زمینی اضافه می کنند می تواند چاق کننده و مضر برای بدن باشد. وی اظهار داشت: زیاده روی در خوردن هر یک مواد غذایی برای بدن افراد مضر بوده و موجب چاقی می شود اما پوره سیب زمینی به تنهایی چاق کننده نیست. ...
دیرینه های ماه ربّنا و امید در گیلان
عطرآگین می شود و آذوقه به فراخور، چه برای ادای نذرها و چه برای گذران افطار و سحر مهیا می شود. مادربزرگ روستایی گفت: پیش تر ها رمضان هم نوروز بود؛ خانه تکانی می کردیم و دیوارها را با گل رنگی سفید می کردیم، برنج خیس می کردیم و در نمکیار (ظرف سفالی ویژه گیلان که برای ساییدن مورد استفاده قرار می گرفت) آرد فرنی می ساختیم و رشته برای خشکار می ریختیم ( رشته خشکار شیرینی خاص ماه های رمضان در گیلان ...
اثرات روزه داری در کنترل چاقی و چربی خون
شروع کرد و در ادامه از مواد لبنی مانند پنیر و همچنین گردو استفاده کرد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر به عنوان وعده شام استفاده شود. شیدفرگفت: حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. همچنین توصیه می شود که میوه و سبزی مانند سالاد نیز در فاصله بین افطار تا سحر استفاده شود. وی به مردم توصیه کرد از مصرف زولبیا، بامیه و سایر ...
در سحری چای زیاد مصرف نکنید
باید حفظ گردد. این استاد تغذیه ادامه داد: بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم (عدم مصرف چای یا نوشیدنی داغ یا آب بسیار سرد) و یک عدد خرما شروع کرد. لبنیات مانند پنیر، گردو از مواد غذایی ادامه دهنده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر (بعنوان وعده شام) استفاده شود. در واقع حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. شیدفر گفت ...
طب سنتی هندی برای رشد بهتر موها چه توصیه هایی دارد؟
...> ماساژدرمانی را تجربه کنید ماساژ با روغن داغ می تواند تا حد زیادی رطوبت موها و پوست سر را تامین کند. برای این کار از روغن های باکیفیت مانند روغن نارگیل، بادام یا زیتون استفاده کنید. اما تکنیک روغن داغ چگونه است؟ شما باید مقداری روغن را در یک ظرف ایمن در مایکروفر گرم کنید، گرمای آن نباید در حدی باشد که دستتان را بسوزاند. بعد این روغن گرم را روی پوست کف سر ماساژ دهید تا رطوبت لازم به آن قسمت برسد ...
روزه داری برای کبد چرب مفید است یا مضر؟
مبتلا به بیماری های کبد، از جمله کبد چرب که آنزیم های کبدی بالایی دارند و دچار التهاب نیز هستند مجاز به روزه داری نیستند . آقای دکتر فره وش، افزود: اما آن دسته دیگر از بیماران که آنزیم کبدی آنها پایین است، می توانند روزه بگیرند و از طرفی روزه برای آنها مفید است، اما باید به خاطر داشته باشند در وعده افطار به میزانی مواد غذایی مصرف کنند که کالری زیادی دریافت نکرده باشند . اگر ...
شرح دعای روز چهارم ماه رمضان
به مفهوم آن توجه نماییم می بینیم اولاً به پا داشتن روزه در ماه مبارک رمضان همان اقامه امر خداوند در این ماه می باشد، آن هم روزه واقعی که در دعای روز اول مختصراً در مورد آن شرحی داده شد، که مجدداً برای فهم بیشتر، اشاره می نماییم به ادامه دعا که آن حضرت می فرمایند: ”بکف الجوارح عن معاصیک” یعنی ”ما را یاری کن تا بتوانیم اعضای بدن خود را از آلوده شدن به گناه و آنچه مورد پسند تو نیست بازداریم” که این ...
8 غذای سالم که مفید نیستند!
اگر همه ما می توانستیم به رژیم غذایی و مواد غذایی که مصرف می کنیم توجه داشته باشیم و بدانیم چه چیزی مفید است و چه چیزی نه! بدون شک نه دچار افزایش وزن می شدیم و نه برخی بیماری ها. در این مطلب مجله آکا ایرانبه چند مورد از مواد غذایی که مصرف نکردن آن بهتر است اشاره می کند. 1- نوشیدنی های انرژی زا به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از آکاایران، کارخانه ها برای جلب مشتری معمولاً مقدار ...
منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟
...> نجارزاده در مورد راه های جلوگیری از تشنگی نیز اظهار کرد: روزه داران می توانند با مصرف میوه و سبزیجاتی از قبیل کاهو، کلم و هویج و غیره که حاوی مقادیر قابل توجهی آب هستند، در هنگام صرف وعده های سحر و افطار، آب مورد نیاز بدن را در طول مدت روزه داری تأمین کنند. سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد در پایان نیز تصریح کرد: مدیریت صحیح مصرف لبنیات، کربوهیدرات ها و سبزیجات در ماه رمضان می تواند موجب تعویق گرسنگی، تشنگی و هضم مناسب مواد غذایی شود. ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
...؛ عضو ثابت رژیم چاقی آرد مورد استفاده در تهیه نان سبوس دار مثل نان سفید فرآوری می شود. این نان به راحتی هضم می شود، اما کالری های آن به شکل چربی در بدن ذخیره می شوند . در رژیم های افراد لاغر همیشه توصیه می شود نان سبوس دار را به جای نان ساده مصرف کنند، بنابراین اگر می خواهید لاغر شوید نان سبوس دار کمتری مصرف کنید. شروع روز با غلات غلات سرشار از فیبر، پروتئین و ...
در سحری چای زیاد مصرف نکنید
روزه داری بسیار تأثیر داشته باشد. شیدفر گفت: مصرف غذهای خیلی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود ولی میوه جات مناسب هستند. از بین نوشیدنی ها، دوغ های خانگی توصیه می شود اما دوغ های غیرخانگی چون نمک دارند باید محدود شوند. همچنین آب میوه خانگی نیز مناسب است. از پرخوری و تعجیل در غذاخوردن در وعده سحر باید خودداری شود و همچنین در افطار نباید با غذاها یا خورشت های چرب روزه را افطار کرد. بهتر است بجای قند و شکر از خرما استفاده شود. اما مقدار زیاد آن می تواند چاق کننده باشد (هر 3 عدد خرما حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد). ...
حد مجاز مصرف تنقلات
مانند بادام، پسته، فندق، گردو، میوه های خشک و میوه های سالم و تازه را بهترین میان وعده برای کودکان و نوجوانان عنوان می کند و می گوید: در دانش تغذیه، منع کامل مصرف تنقلات و فرآورده های صنعتی وجود ندارد. مصرف متعادل و کنترل شده تنقلات آسیب رسان، مهم ترین نکته ای است که باید به آن توجه شود. وجود ترکیبات مصنوعی و طعم دهنده هایی همچون نمک، چربی و شیرینی زیاد، مهم ترین دلیل توصیه های هشداردهنده است. ...
10 دلیل بامزه برای سفر به ایران
گشنیز تازه، آلوچه، فلفل قرمز، سیر و میگو درست می شود. رستوران های کنار بازار مرکزی ماهی فروشان، بهترین مکان برای خوردن این غذای خوشمزه است. 10- ضیافت میرزا قاسمی در ماسوله: روستای 1000 ساله ماسوله، در تپه های گیلان شما را به زندگی سنتی و روستایی در ایران برمی گرداند؛ زمانی که شغل بیشتر مردم کشاورزی بود. اینجا یکی از بهترین مناطق ایران برای خوردن غذاهای گیاهی است؛ مانند میرزا قاسمی که یکی از مشهورترین غذاهای این ناحیه است. این غذا ترکیبی از بادمجان کباب شده روی زغال و سپس سرخ شده با سیر فراوان و تازه و گوجه فرنگی له شده و مقدار زیادی روغن زیتون است. ...
راهکارهایی برای جبران کمبودخواب در ماه رمضان
در شب ها بعد از ساعت 9 شب خودداری کنند.همچنین استفاده از تبلت،تلفن همراه و وسایل الکترونیکی ممنوع است و نباید از نور های مصنوعی که زمان خواب را به عقب می اندازد خودداری کنیم. وی افزود: کمبود یا وجود برخی از مواد غذایی ممکن است باعث به هم خوردن برنامه ساعت خواب ما شوند، خیلی مهم است اگر فردی رژیم می گیرد زیر نظر شخص متخصص تغذیه باشد و کمبودهای بدن را بداند و آن ها را جبران کند ، رژیم غیر اصولی ...
قیمت یک 'وعده شام' در ماه رمضان چند؟
زمان دوری نبود که در ماه های خاص قیمت ها روند افزایشی به خود می گرفت و برخی از کالاها هم با کمبود مواجه می شد. مانند مرغ که سازمان های مختلف برای تامین آن در ماه مبارک رمضان برنامه ریزی می کردند اما در نهایت مردم در نیمه دوم ماه مبارک رمضان با کمبود شدید و رشد قیمت آن روبه رو می شدند. سایر محصولات نیز از چنین رویه ای پیروی می کرد.اما با توجه به ثبات نسبی قیمت ها چیدن یک سفره افطار برای ...
سالادی برای لاغری
گرم خواهد شد. بهتر است این سالاد به عنوان یک وعده غذایی یا میان وعده غذایی مصرف شود. برای آنکه این سالاد سیرکننده تر شود می توان کمی مویز هم به آن افزود و کسانی که یبوست دارند, می توانند مقدار بیشتری روغن زیتون و پودر گل محمدی در آن بریزند
خوراکی های نابود کننده مغز
...: اگر می خواهید مصرف کربوهیدرات به تناسب اندامتان آسیب نزند، ماکارونی غنی شده با سبوس و نان سبوس دار میل کنید. اگر هم می خواهید پروتئین بیشتری مصرف کنید، سراغ پروتئین های گیاهی مثل سویا بروید و با مصرف زیاد گوشت قرمز به مغزتان آسیب نزنید. با چای قند نخورید چای شیرین صبح، قند کنار چای بین روز و آب نبات هایی که روی میزتان گذاشته اید، بلای جان مغزتان هستند. محققان می گویند فروکتوز ...
چهره ها در شبکه های اجتماعی (272)
دورهمی خودمانی محمدرضا شریفی نیا و دوستان. همانطور که می بینید متاسفانه امیرعلی نبویان هم از راه به در شده است و در این جمع حضور دارد! هدی جان دلیل علمی شش ماهه فارغ شدن یک چیز دیگر است، به آن جایی که شما فکر می کنید، ربطی ندارد! تنها نکته ی خوشحال کننده در این عکس این است که به "موسم گیلاس" رسیده ایم. این میوه ی وحشتناک دوست داشتنی! یه لطف این پست رضا شفیعی جم م ...
درب های زنگ زده واحدهای تولیدی یاسوج(+تصاویر)
مستقر در شهرک صنعتی چرام واقع در بردیان که امیدی برای اشتغال جوانان جویای کار بوده و نان آور چندین خانوار بود حال و روز خوشی ندارد و جوانان مشغول در این واحدهای تولیدی به خیل بیکاران شهرستان می پیوندند. از رونق افتادن کسب و کار در واحدهای تولیدی این شهرک منجر به تعطیلی اکثر واحدها بیکاری کارگران شده است و سرمایه گذاران به دلیل وضعیت بحرانی پیش رو خروج سرمایه را بهتر از ادامه کاردیده و ...
غذای سالم در طول سفر
که از خرید غذاهایی که از سالم بودن آن مطمئن نیستید در طول سفر ، خودداری کنید.اگر هم نیاز به خرید داشتید،از مواد غذایی بسته بندی شده خریداری کنید.تنقلاتی مانند میوه و آجیل را نیز برای میان وعده فراموش نکنید. 2.همراه داشتن غذا در قطار و هواپیما در هواپیما ممکن است به دلیل برخی قوانین نتوانید غذا همراه خود ببرید ، اما همراه داشتن تنقلاتی مانند میوه و آجیل ایرادی نخواهد داشت. ...
سفره آسمانی ضامن سلامت یا تهدیدکننده آن!
: مصرف غذاهای گرم و تازه طبخ شده در سحر، استفاده از تنوع غذایی با رعایت اصول سه گانه کم چرب، کم نمک و کم شیرین برای سلامت و حفظ تعادل بدن در طول روز باید مورد توجه قرار گیرد. مهدوی در ادامه با بیان اینکه وعده سحرمی تواند مانند یک صبحانه کامل و یا ناهار متوسط باشد، گفت: از مصرف زولبیا و بامیه، حلواهای شیرین و چرب، سس مایونز و فست فود در هنگام سحر باید خودداری شود چرا که این مواد قندخون را ...
ماه رمضان در یمن+تصاویر
روحانی داشتنند. زنان یمنی در طول این ایام به تهیه غذاهای خاص ماه مبارک رمضان می پردازند و سفره های سحر و افطارشان را مملو از غذاها و نوشیدنیهای زیادی می کنند وا بهترین غذا را برای افطار آماده می کنند. سفره های افطار یمنی ها خالی از شفوت که از نان خاص و ماست تهیه شده و از شربه که از گندم با شیر و شکر یا گوشت ساخته شده، نیست. سمبوسه و بامیه هم از مواد غذایی مورد علاقه مردم یمن ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
کردن چه غذاهایی مناسب تر است؟ در هنگام افطار مصرف شیر گرم فرنی و شیر برنج مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و حتی سحر موجب حفظ تعادل آب و موادمعدنی فرد روزه دار می شود. علاوه بر آن استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین ...
روزه برای سرطانی ها و بیماران دیابتی خاص ممنوع است
که مجبورند هر سه یا چهار ساعت یکبار دارو مصرف کنند، ممنوع است. این پزشک عمومی در پایان به بیمارانی که اجازه روزه داری داده شده است، توصیه کرد: مایعات زیاد استفاده کنند، فعالیت روزانه شان را کم کنند و در هوای گرم و آفتاب از منزل خارج نشوند تا ان شاالله بتوانند از فیوضات ماه مبارک رمضان استفاده کنند. انتهای پیام/ ...
پرخوری در ماه مبارک رمضان یکی از عوامل ایجاد مسمومیت/روزه داران مراقب تغذیه خود باشند
درماه مبارک رمضان و با روزه گرفتن ،دو وعده ی غذایی داریم و این فرصتی با وعده های غذایی محدودتر است و باعث می شود بین افطار تا سحر از مواد غذایی بهتری استفاده کنیم . وی با بیان اینکه ماه مبارک رمضان فرصتی است که افراد بتوانند سیستم بدن خودشان را تنظیم کنند ، تصرح کرد : برای تمام کسانی که مریضی خاصی دارند و یا وزن شان بالا یا پایین است و می خواهند به وزن را ایده آل دست پیدا کنند به آن ها ...
آیا زنان باردار می توانند روزه بگیرند؟
روزه داری باید مواد مقوی به اندازه کافی در وعده سحر مصرف کنند همچنین در طول مدت روزه داری از حضور در فضای باز پرهیزکنند و فعالیت شدید بدنی نداشته باشند. نیرومنش تصریح کرد: زنان باردار در صورت افت فشار خون، کاهش قند خون،تهوع،استفراغ ولرزش بدن نباید اقدام به روزه داری کنند زیرا کاهش قند خون شدید در خون مادربرای جنین مضر است. وی توصیه کرد: زنان شیرده به ویژه در شش ماه اول شیردهی نباید روزه بگیرند زیرا تنها غذای نوزاد شیر مادر است. ...
معجزه بذر خرفه و آب هندوانه در کاهش تشنگی
به گزارش شفا آنلاین ،یوسف اصغری محقق و مدرس طب سنتی درباره تدابیر سحر ماه رمضان اظهار کرد: مواد غذایی که برای سحری توصیه می شود بهتر است به شکل آب پز باشند. به گفته وی بهترین نوع غذاها در وعده سحر شامل خورش قورمه سبزی، خورش آلو اسفناج ، خورش کدو، خورش خلال بادام، خورش بامیه، خورش ریواس و کرفس، خورش قیمه است. اصغری ادامه داد: بهتر است که این خورشت ها با مقداری گوشت مرغ یا کمی ...
رنگ باختن معنویت در سفره های رنگین افطاری
و تمرین کنترل امیال دنیوی و نفسانی است. امامان معصوم(ع) نیز به دلیل تمرین ساده زیستی و پرهیز از پرخوری، در سفره سحری و افطار خود به خوردن ذره ای نمک، نان جو، شیر و خرما اکتفا می کردند و تأکید داشتند که در ایام ماه مبارک رمضان، کمتر از مواد غذایی گوشتی به خصوص گوشت دام استفاده شود تا ضمن پاک سازی بدن از سموم این موادغذایی، با افرادی که توانایی مالی ضعیفی برای تهیه غذا دارند، همدردی شود ...
چرا هنگام افطاری باید خرما بخوریم؟!
به گزارش قدس آنلاین به نقل از العالم، خرما در ماه مبارک رمضان به میزان فراوانی مصرف می شود، و همواره بر اهمیت خوردن چند خرما در اول افطار تأکید شده است. البته خرما باید در طول سال نیز خورده شود، تا فرد از فواید درمانی و پیشگیرانۀ آن برخوردار شود. خرما بهترین غذا هنگام افطاری است، زیرا روزه دار پس از ساعت ها تشنگی و گرسنگی با خوردن خرما می تواند کمبود شدید ویتامینها و مواد ...
توصیه های مهم برای افطاری مناسب
تا حدودی عضلات خود را از دست می دهند و سلامت خود را به مخاطره می اندازند . وی اضافه کرد: در ماه مبارک رمضان مانند سایر ایام، پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی ( نان و غلات، میوه ها، گوشت، حبوبات، تخم مرغ شیر و لبنیات) ضروری است و با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن نیز تامین می شود . کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تاکید کرد: کمی مصرف میوه و لبنیات در این ایام و مصرف بالای شیرینی جات اثرات نامطلوبی در سلامت روزه دار خواهد داشت. ...
