توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت برای ماه رمضان

گوشت 21هزار تومانی در راه است

از توزیع روزانه دو تا سه هزار تن لاشه گوشت قرمز بصورت منجمد به قیمت هر کیلوگرم 21 هزار تومان در ماه مبارک رمضان خبر داد و اظهار داشت: علاوه بر این اقلام پر مصرف دیگر منجمله برنج (وارداتی) به قیمت هر کیلو دو هزار تومان، شکر به صورت فله ای به قیمت دو هزار و 850 تومان و به شکل بسته بندی دو هزار و 950 تومان و هر کیلو روغن خوراکی نیز پنج درصد کمتر از قیمت بازار در اختیار روزه داران قرار می گیرد. ...

سفارشات پیامبر(ص) برای ورود به ماه رمضان چه بود؟

عَلَی ذَلِکَ فَقَالَ ص اتَّقُوا النَّارَ وَ لَوْ بِشِقِّ تَمْرَةٍ اتَّقُوا النَّارَ وَ لَوْ بِشَرْبَةٍ مِنْ مَاء.ٍ ای مردم! هرکه از شما روزه دار مؤمنی را در این ماه افطار دهد، نزد خدا پاداش بنده آزاد کردن و آمرزش گناهان گذشته اش را خواهد داشت. برخی از اصحاب گفتند: یا رسول الله! همه ما قادر به انجام آن نیستیم. حضرت فرمود: با افطار دادن روزه داران، از آتش جهنم به پرهیزید اگرچه به نصف دانه خرما و ...

ردای مهمانی خدا بر تن مردم قومس/ ستاره های مغرفت آماده چیدن است

همچنین پوشیدن لباس مرتب و تمیز ثوابی بسیار دارد از سوی دیگر در روایت آمده، کسی که در وقت افطار و سحر، سوره قدر بخواند، در مابین این دو وقت، اجر شهید درراه خدا را خواهد داشت. وی می افزاید: برخی آداب نیز مستحب هستند در طول روزهای ماه رمضان انجام شوند برای مثال کمک به همنوع در قالب کمک های نقدی و یا جنسی، همچنین دراین باره اذکار و تسبیحات بسیاری نقل شده که برترین آن ها، روزی صد مرتبه یا ...

هشت تصور غلط ورزشی

حد نیاز آب بنوشید. در صورتی که بیش از حد آب بنوشید میزان سدیم بدن کاهش چشمگیری پیدا می کند و خطرناک است. 7. رنگ ادرار نشان دهنده میزان کمبود آب بدن است: درست است که رنگ ادرار به صورت کلی می تواند میزان کمبود آب بدن را نشان می دهد، اما مواد غذایی که مصرف کرده اید نیز می توانند به رنگ ادرار تاثیرگذار باشند. خودتان را قبل و بعد از ورزش وزن کنید. اگر بیش از یک یا دو کیلو وزن شما ...

فرمول تغذیه سالم در ایام روزه داری

به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا از جام جم، برخی در ماه رمضان، اضافه وزن پیدا می کنند و برخی لاغر می شوند که البته در بسیاری موارد این لاغری موقت است و بعد از ماه رمضان جبران می شود! با این حال، دکتر کورش جعفریان، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه تهران معتقد است، روزه داری نباید وقفه ای در رعایت الگوی تغذیه ای سالم ایجاد کند بلکه در این ماه باید اصول درست تغذیه ای و داشتن یک ...

در ماه رمضان حتما سحری بخورید

تغذیه ای ضروری روزه دار می شود و در نتیجه بدن او به سوخت ناقص چربی ها متوسل می شود و سوخت ناقص چربی ها در بدن ترکیبات کتونی را به وجود می آورد که نتیجه آن بوی بد دهان روزه دار است. عوارض دیگر مصرف نکردن سحری سردردها و دردهای عضلانی و بی حالی مفرط است که حذف خوردن سحری باعث افت قند خون و کاهش یادگیری بی حوصلگی و خستگی می شود حتما توصیه می شود برای خوردن سحری بیدار شوید. از ماه رمضان برای ...

تفاوت های مزاجی و تغذیه ای روزه داران جوان و سالمند

...، حرارت بالای بدنشان را کاهش می دهد. رضایی پور گفت: از زمان شروع افطار تا سحر باید از مصرف ادویه تند، فست فودها، غذاهای حاوی مواد نگهدارنده، غذاهای خیلی شور و خشک و مصرف بیش ازحد گوشت قرمز پرهیز کرد و با کاهش هیجانات روحی و فکری، فعالیت های فیزیکی و بدنی را به اول صبح یا پایان روز انتقال داد. این متخصص اضافه کرد: مصرف سوپ ها و آش های ساده و افزودن چاشنی هایی چون رب انار ...

چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟

از اصولی است که باید در ماه رمضان رعایت شود. افراد با تغذیه مناسب در وعده های غذایی خود، باید انرژی لازم جهت فعالیت های فیزیکی را در بدن ذخیره کنند تا دچار ضعف و افت فشار خون نشوند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی خاطر نشان کرد: پرخوری و مصرف غذاهای مختص ماه رمضان، منجر به افزایش قند و چربی در بدن می شود. استفاده از خوراکی هایی، چون حلوا، حلیم، زولبیا و بامیه که در مواقع عادی در خانواده کم ...

با توت ها به جنگ این بیماری ها بروید

منتشر شد نشان داد که مصرف سه وعده یا بیشتر از بلوبری و توت فرنگی در هفته خطر حمله قلبی را در زنان کاهش می دهد. بلوبری و توت فرنگی حاوی فلاونوئیدها هستند و رنگ روشن آنها از زیر کلاسی از فلاونوئیدها به نام آنتوسیانین ها ناشی می شود. به همراه هم، این ترکیبات به گشاد شدن شریان ها، کاهش تجمع پلاک، که شریان ها را باریک می سازد و جریان خون را کاهش می دهد، کمک می کنند. مصرف توت های رنگ روشن دیگر نیز می ...

آشنایی با مزایای مصرف بلوبری

می خواهیم در این مطلب به بررسی ویژگی های درمانی و خاصیت های مختلف میوه بلوبری اشاره کنیم. بد نیست با عملکرد این میوه روی بدن آشنا شوید. همچنین در این بخش به عوارض جانبی و ایمنی بلوبری نیز اشاره کرده ایم. از این میوه برای کنترل قند خون، درمان اسهال، کاهش درد ناشی از وضع حمل، درمان بیماری ام اس، رفع خستگی و ترمیم هرچه زودتر زخم های بدن استفاده می شود. بلوبری گیاهی است که میوه و برگهایش ...

ترفندهای خوراکی برای کنترل نوسانات خلقی

...> شکلات تلخ نقش مهمی در درمان یا پیشگیری از افسردگی دارد. این ماده غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها برای کاهش سطوح هورمون استرس یا کورتیزول در بدن است. مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه 39 گرم شکلات تلخ در افراد پراسترس به مدت دو هفته موجب کاهش سطوح کورتیزول می شود. منبع: نسخه -------------------------------------------------------------------------- تذکر ...

چگونه با روزه داری در ماه رمضان لاغر شویم؟

مبارک رمضان است. در این وعده باید از مصرف غذاهای چرب، شیرین و کنسروی و نیز سوسیس و کالباس و نوشابه های گازدار دوری کرد. در این وعده ترجیحا باید مواد کربوهیدارتی مانند برنج و نان و نیز انواع سبزیجات و میوه ها مصرف شود. ماست و خیار و انواع خورشت ها گزینه های مناسبی برای وعده سحر هستند. روزه داران حتما باید با آب گرم و چند عدد خرما روزه خود را افطار کنند، زیرا معده ساعت ها خالی بوده و بهتر ...

آغاز طرح نظارت بر بازار ویژه ماه مبارک رمضان در استان

طرح ویژه نظارت بر بازار و مایحتاج عمومی مردم است و 30 اکیپ نظارتی با همکاری پلیس، اصناف و دانشگاه علوم پزشکی اجرا می شود. شریفی گفت: مردم در صورت مشاهده گرانفروشی، کم فروشی، تقلب، عدم درج قیمت از سوی واحدهای صنفی مراتب را به ستاد خبری 124 منعکس کنند تا بازرسان موضوع را پیگیری و در صورت نیاز نتیجه را به شخص گزارش دهنده، اعلام کنند. به گزارش ایرنا، هر سال قبل از آغاز ماه مبارک رمضان دستگاه های مختلف اجرایی با همکاری سازمان صنعت، معدن و تجارت نسبت به تشدید بازرسی ها و نظارت بر توزیع و عرضه اقلام پر مصرف مردم در بازار اقدام می کنند./م ایرنا ...

باورهای شایع درباره زولبیا و بامیه

به گزارش پیک هشترود به نقل از جام جم آنلاین، البته خیلی ها فکر می کنند تنها به دلیل قند بالای این شیرینی، مصرف آن ممنوع است. با ما همراه باشید تا به شایع ترین باورهای درست و نادرست بپردازیم. 1 زولبیا و بامیه نخوریم، چون چاق می شویم این باور درستی است. به دلیل فاصله زمانی زیاد بین اولین و آخرین وعده غذایی در ماه رمضان، فرد ولع زیادی برای خوردن شیرینی پیدا می کند و همین زیاده ...

باید و نبایدهای روزه داری برای بیماران دیابتی

داروی خود را تقریباً به نصف کاهش دهند و حتماً مصرف آن فراموش نشود. 2 ساعت بعد از افطار و 2 ساعت بعد از خوردن سحری، قند خون یا قند ادرار خود را آزمایش کنند. مقدار غذای افطار خود را به 2 تا 3 وعده تقسیم کرده و هنگام افطار، از خوردن همه مواد غذایی در یک زمان جداً خودداری شود. طی دوران روزه داری مقدار کالری دریافتی روزانه باید به دوسوم مقدار معمول کاهش یابد، یعنی یک سوم کمتر از حد ...

یخچال خالی خجالت زده از دستهای نیاز مریم و رضا/ رفسنجان را تدبیری از جنس ماه خوش رمضان نیاز است

از قدیم شنیده ایم بستری از زمین و سقفی از آسمان در تابستانهای گرم و خشک شهر کویریمان و زمستان های سرد و استخوان سوزش... دو ماهی است از نوروز باستانیمان می گذرد و امروز هم وارد اولین روز از ماه میهمانی خدا شده ایم؛ خیلی از ماها خوشی های نوروز را بدون هیچ دغدغه ای گذراندیم و از همین حالا به فکر سحر و افطار مان هستیم یخچال خانه مان را پر از گوشت،مرغ و ... کرده ایم تا بدن های روزه ...

باید و نبایدهای مصرف دارو در ماه مبارک رمضان

رمضان فرصتی برای بیدار شدن است/ ماهی مملو از برکت و مغفرت

یکی از بهترین این فرصت ها رمضان است. وی افزود: رمضان ماهی مملو از برکت و مغفرت است، به گونه ای که حتی خواب و نفس انسان نیز عبادت محسوب می شود، این بهترین فرصت است تا انسان بهشت را نصیب خود کند. روزه داری عاملی برای سلامت بدن است و هدیه ای است از سوی خداوند برای بندگان این استاد دانشگاه با اشاره به منفعت روزه داری در روزهای بلند و گرم تابستان گفت: این خود موجب قوی ...

روزه زبان برتر از روزه شکم است/ روزه عبادتی است که ظواهری ندارد و یک امر باطنی است

المومنین بالصلوات والزکوات و مجاهده الصیام فی الایام مفروضات خداوند بندگان مومن به خدا را به وسیله نمازها، پرداخت ذکات ها و همچنین با جهاد روزه گیری در روزهای واجب ماه مباک رمضان از گناه و آلودگی دور داشته است. امام علی(ع) از این روزها تعبیر به جهاد کرده است چون جهاد با نفس است. وقتی شخص با روزه از تناول و ارتکاب هر کدام از مفطرات اعم از خوردن و آشامیدن خودداری کند معنی اش این است که با خودش جهاد ...

دستورالعمل فعالیت غرفه های مواد غذایی پایانه های شهر تهران در ماه رمضان

مشکلی نداشته باشند. وی اظهار کرد: در طول ماه مبارک رمضان، غرفه ها با عرضه غذای سرد در بسته بندی های بهداشتی می توانند فعالیت کنند و درهمین ارتباط ارائه غذای گرم از وقت افطار تا سحر منعی ندارد. صادقی گفت: ارگان های انتظامی بر فعالیت غرف در داخل و اطراف پایانه های شهر تهران نظارت داشته و در صورت مشاهده هرگونه تخلف و تظاهر به روزه خواری با متخلفان و افراد خاطی برخورد می شود. وی با ...

سفره افطار ایرانی ها هر سال کوچک تر می شود

به گزارش بلاغ ، امروز اولین روز ماه رمضان است. در این ماه که جایگاه ویژه ای نیز برای مسلمانان دارد، سفره افطار چیده می شود و هر کشوری بر اساس آیین و سنت های خاص خود، خوراکی هایی را تهیه می کند و به مهمانی خدا می رود. در کشور ما نیز مرسوم است که سفره های افطار ساده ولی با مواد غذایی مقوی چیده شود. نان و پنیر و سبزی، خرما، گردو و زولبیا و بامیه به همراه یک ظرف سوپ، آش یا حلیم اقلام اصلی یک سفره ...

مجموعه احکام روزه برگرفته از کتاب رساله آموزشی حضرت آیت الله خامنه ای

مغرب شده، و افطار کند سپس معلوم شود که هنوز در آن هنگام مغرب نبوده است باید قضای آن روز را به جا آورد. 5. اگر بر اثر ابر گمان کند که مغرب شده و افطار کند، بعد معلوم شود که مغرب نبوده است، قضای آن روز بر او واجب نیست. 6. در سحر ماه رمضان تا وقتی یقین به طلوع فجر نکرده است می تواند کارهایی را که موجب باطل شدن روزه است انجام دهد، ولی اگر بعداً معلوم شد که در آن هنگام صبح شده بوده است حکم آن ...

هزینه سفره 4 نفره برای افطاری چقدر تمام می شود؟

برخی از کالاهای پر مصرف مانند زولبیا و بامیه و آش و حلیم افزایش یافته است. با این حال هزینه سفره افطاری در ماه مبارک رمضان برای یک خانواده چهار نفره که شامل اقلامی چون نان سنگک، چای، پنیر، خرما و سبزی خوردن است که به طور متوسط 10 تا 12 هزار تومان می شود و اگر اقلام دیگری همچون زولبیا و بامیه، گردو، آش رشته یا حلیم به آن اضافه شود حدود 40 تا 50 هزار تومان هزینه خواهد داشت. علاوه ...

آیا روزه خواری در ملاعام جرم است؟

سرنشینان وسایل نقلیه اعم از عمومی و شخصی موظف به رعایت حرمت ماه مبارک رمضان هستند و از هر گونه تظاهر به روزه خواری، ایجاد آلودگی صوتی و اعمال منافی شئونات مذهبی اجتناب کنند. در متن این پیام آمده است: بار دیگر ماه مبارک رمضان، ماه مهمانی خدا فرا می رسد و مردم خداجو و مومن آماده می شوند تا ادب حضور در ضیافت پروردگار را سرمایه خوشبختی دنیا و آخرت خود سازند. انتظار می رود ...

اخلاص وعمل شرط قبولی اعمال ماه رمضان /شب قدر موسم تعیین سرنوشت است

...:از دیگر فایده های روزه داری آرامش روح وجسم است .همانگونه که از لحاظ پزشکی ثابت شده روزه تاثیر زیادی بر سلامت انسان، از قبیل دفع چربیهای اضافی، تنظیم فشارخون ،قند خون و...دارد. یحیائی احیای فضائل اخلاقی را از دیگر فواید روزه داری برشمرد وافزود: شخص روزه دار بر اثر تشنگی وگرسنگی خاشع ومتواضع ومستحق ثواب می شود. وی با اشاره به وجود شب قدر در این ماه گفت: شب قدر یکی از ...

جزئیات تغییر قیمت موادغذایی اساسی در ماه رمضان

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، قیمت مواد غذایی اساسی در هفته اول ماه مبارک رمضان همزمان با استفاده بیشتر از برخی مواد غذایی در سبد خانوارهای ایرانی با تغییراتی روبرو شده است و حتی در برخی از موارد مواد غذایی چون سبزی خوردن به دلیل استقبال زیاد مردم برای مصرف در زمان افطار یا با افزایش قیمت چشمگیر روبرو شده یا جزو مواد غذایی کمیاب بوده است. بنابراین گزارش، در قیمت گوشت قرمز ...

تغذیه روزه اولی ها در ماه مبارک رمضان

، بسیار مهم است. روزه داری و فواید متعدد تحقیقات فراوانی در خصوص روزه گرفتن صورت گرفته است، روزه داری می تواند ثمراتی مانند کم شدن چربی های ذخیره، کم شدن میزان چربی های خون مانند تری گلیسرید و کلسترول و همچنین فعال شدن سیستم ایمنی بدن را به همراه داشته باشد، اما مهم ترین نکته ای که باید در تغذیه نوجوانان در ماه مبارک رمضان در نظر گرفت، مصرف سحری است زیرا عدم مصرف این وعده در ...

نکته های روزه داری و لاغری درماه رمضان

خلاف باور رایج بین روزه داران مبنی بر اینکه مصرف مواد غذایی زیاد در وعده های سحر و افطار منجر به این می شود که افراد در طول روز دیرتر دچار احساس تشنگی و گرسنگی شوند، اشخاص باید از پرخوری در این ماه خودداری کنند. همچنین اگر غذای مورد استفاده در وعده سحر چرب یا شور باشد، روزه داران در طول ساعات روز دچار عطش، گرمی و بی تابی می شوند. وی اظهارداشت: جوانان در ماه رمضان باید سحری بخورند حتی به ...

40 تیم نظارتی در ماه رمضان بازار را رصد می کنند

همکاری شرکت غله و اداره بهداشت و همچنین نظارت ویژه و رسیدگی سریع به تخلفات با همکاری اداره کل تعزیرات حکومتی استان طی این ایام انجام می شود. وی با اشاره به اینکه نظارت بر کالاهای پرمصرف و اساسی ماه مبارک رمضان در اولویت قرار دارد، عنوان کرد: این کالاها شامل مواد لبنی، اقلام پروتئینی، روغن، قند و شکر، خرما، میوه، سبزی ها، شیرینی های پرمصرف و مرسوم(زولبیا و بامیه)، آش و حلیم است. ...

چرا مصرف آب سرد در زمان افطار توصیه نمی شود؟

مواد معدنی بدن را در ماه رمضان جبران کند، بنابراین باید از طریق مواد غذایی ذکر شده به همراه مایعات مناسب، ویتامین و املاح بدن را جبران کرد. وی اظهار داشت: رعایت نکات ذکر شده به خصوص باز کردن افطار با مایعات گرم و مواد قندی و همچنین آرام آرام غذا خوردن سبب می شود که فرد دچار نوسان قند خون نشده و آرام آرام قند خون وی بالا رود. عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی افزود: برای جلوگیری ...