سایر منابع:
سایر خبرها
ماه رمضان درنگین زاگرس
آورد وجارجی ها پیام آمدن بهار دلهارانوید می دادند. در ماه رمضان وظیفه مادران وزنان خانه از همه سنگین تر بود زیرا برای هر وعده غذایی افطاری وسحر باید نان داغ را مهیا می کردند وچاله آتش را برای گرم نگه داشتن غذا مواظبت می کردند پس از افطاری ساده اما پرازمهر تازه کاربانوان خانه شروع می شد وباید از میهمانانی که از قبل از افطار ویا پس از افطاری در خانه بودند پذیرایی می کردند و چون در زمان ...
سبزی های شگفت انگیز و پخته مناسب برای سحری
، امان بخشد. آب گرم با رطوبتی که دارد، حرارت معده را می شکند و به حد اعتدال می رساند و خرما نیز یکی از غذاهایی است که قند آن به سرعت از طریق دستگاه گوارش جذب می شود و افت قند ناشی از روزه داری به مدت طولانی را در فاصله زمانی بسیار کوتاهی تامین می کند. وی مصرف سبزی خوردن را برای جلوگیری از یبوست و اضافه کردن سبزی خرفه به ترکیب معمول سبزی خوردن را برای جلوگیری از تشنگی در افطار ...
هزینه یک سفره افطار چقدر تمام می شود؟
طول و عرض سفره ها در قیاس با گذشته آب رفته است و افطاری ها دیگر رنگ و بوی سابق را ندارد. به گفته آنان علت امر را باید در اعماق جیب مردم جست و جو کرد. پس دخل و خرج بر آن شد تا در کوچه و خیابان قدمی بزند،به مغازه ها و فروشگاه ها سرکی بکشد و از احوال بازار رمضان جویا شود. خط مقدم افطار بنابر نظر عموم روزه داران، اولین چیزی که هنگام افطار باید دم دست باشد یک لیوان چای است. فرقی ...
روزه داری برای سالمندان
بدن به مایعات افزایش می یابد و از طرف دیگر حس تشنگی کاهش می یابد. یکی از دلایلی که توصیه می شود سالمند قبل از روزه داری با پزشک خود مشورت کند، بررسی وضعیت مایعات بدن فرد است. بیشترین آسیب سالمندان به دلیل کمبود مایعات است. سالمندان حتما باید بین سحر و افطار ، مایعات را به اشکال مختلف همچون مصرف میوه، آبمیوه، هندوانه، غذاهای خورشتی، آب و هر چیزی که آبدار است، مصرف کنند تا مایعات بدن تأمین شود. ...
چه داروهایی را سحر و چه داروهایی را افطار بخوریم؟
سلامانه : عضو هیات مدیره انجمن داروسازان ایران چگونگی مصرف داروها در زمان روزه داری را تشریح کرد. به گزارش ایسنا،دکتر علی فاطمی در خصوص مصرف داروها در ماه مبارک رمضان گفت: بیمارانی که قصد روزه داری دارند باید توجه داشته باشند که اثربخشی بعضی از داروها بستگی به زمان مصرف آنها دارد و انتخاب اینکه دارو را در سحر استفاده کنند یا افطار، می تواند موضوع حائز اهمیتی باشد که حتما باید بر اساس ...
ویژگی های دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
اینکه در ماه رمضان یک وعده غذایی حذف می شود با مصرف متعادل مواد غذایی بدن فرصت سوزاندن چربی های اضافه را پیدا می کند، البته این امر مستلزم این است که فرد حداقل 20 الی 30 درصد کمتر از ماه های عادی غذا بخورد. وی در خصوص افزایش وزن در این ماه اذعان کرد: روزه داران با تصور اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی می شوند مصرف مواد غذایی را به خصوص قندهای ساده و نوشیدنی های پر قند، زولبیا، بامیه ...
وعده های سحری چگونه باید باشند؟
بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. بهتر است در وعده سحر غذاهای خورشت دار میل کنند مصرف غذای خیلی خشک اشتهایشان را کمتر می کند. همچنین غذا را خوب بجوند. این متخصص طب سنتی گفت: زولبیا و بامیه به دلیل داشتن شیرینی فراوان مثل خرما در تجدید قوا در هنگام افطار وعده مناسبی است البته به شرط آنکه با ...
این خوراکی ها را بخورید و لاغر شوید!
شروع کنید بیش تر متخصصین تغذیه، یک صبحانه مغذی با پروتئین بالا را برای کمک به سیر نگهداشتن افراد در طول روز توصیه می کنند. برخی، خوردن ماست و میوه را ترجیح می دهند، در حالی که تعدادی دیگر، کره بادام زمینی با نان تست را انتخاب می کنند، اما احتمالاً تخم مرغ می تواند بهترین گزینه باشد. در صورت انتخاب تخم مرغ، با ارزش بیولوژیکی باورنکردنی برای وعده غذایی صبحانه، بدن ...
بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است
تغذیه در ادامه افزود: افرادی که دیابت، سنگ کلیه، کبد چرب، فشار خون و میگرن دارند حتما باید با نظر پزشک روزه بگیرند و دارو های مورد نیاز خود را مصرف کنند. همچنین بهتر است افطار در دو وعده صرف شود و بهترین نوشیدنی برای افطاری شیر است زیرا هم به عنوان ماده غذایی و هم یک نوشیدنی به شمار می آید. وی یادآور شد: افطاری ها باید بیشتر گروه غذایی پروتئین دار و کم چرب مانند مرغ، حبوبات، آش قلمکار و ...
11 خرداد همه چیز در مورد ماکارونی
...، دیابتی یا دارای مشکلات قلبی – عروقی بهتر است در مصرف آن اعتدال به خرج داده و مطابق با توصیه رژیم شناسان آن را مصرف کنند. همچنین بهتر است هنگام خرید ماکارونی نوع سبوس دار آن انتخاب شود؛ زیرا هر چند از نظر رنگ نسبت به ماکارونی های غیرسبوس دار کمی کدرتر است، ولی در عوض خواص بیشتری دارد و مواد مغذی آن نیز بالاتر است. مسلما با رعایت تمام نکات تغذیه ای ذکر شده می توانیم از خوردن یک وعده ماکارونی دلپذیر و خوشمزه که مطابق با اصول صحیح تغذیه ای طبخ شده است، لذت بیشتری ببریم. ...
ورزش کردن در ماه مبارک رمضان
ماه رمضان باید از انجام حرکات سنگین ورزشی اجتناب کرد. فعالیت زیاد فرد روزه دار در ماه رمضان به صرف انرژی بیشتر و افزایش تعریق طی ساعات روز منجر می شود که می تواند موجب عطش فراوان و افت فشار خون فرد شود. با کاهش شدت برنامه ورزش می توانید فعال بمانید و در عین حال انرژی خود را از دست ندهید. به عنوان مثال: اگر همیشه می دویدید آن را به پیاده روی سریع تبدیل کنید. یا اگر همیشه به مدت یک ساعت ورزش می کردید ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
وعده غذایی در هر نصف فنجان 300 کالری دارد همچنین این مقدار گرانولا در حدود 20 گرم قند نیز دارد. روزه دارانی که در طول ماه مبارک رمضان بسیار دچار ضعف می شوند، از این ماده غذایی غافل نشوند. 3. آووکادو آواکادو نرم، خامه ای و مغذی است: این میوه سرشار از ویتامین C و K، پتاسیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر است. همچنین آواکادو سرشار از فیبر نیز است. نیمی از میوه آواکادو 15 گرم چربی سالم اشباع ...
روزه داران نوشابه و نوشیدنی سرد ننوشند
به گزارش شمال نیوز،یحیی صالح طبری اظهار کرد: با توجه به مصادف شدن ماه مبارک رمضان و فصل تابستان، از قرار گرفتن بی مورد در معرض آفتاب که می تواند باعث تعریق و کاهش آب بدن شود خودداری کنید. وی افزود: وعده سحری خود را حذف نکنید چراکه حذف وعده سحری می تواند منجر به افت قند خون در فرد شود. صالح طبری تصریح کرد: در هنگام افطار از مصرف بی رویه شیرینی جات و سایر مواد غذایی پرهیز شود ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از خبرافلاک دکتر مهناز مردانی؛ متخصص تغذیه وعضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان لرستان گفت: تمامی روزداران اعم از روزه داران اولی، ورزشکاران، زنان و مردان حتما وعده سحری را به طور کامل بخورند؛ زیرا در این فصل گرم سال که بدن 16 تا 17 ساعت آب و غذا دریافت نمی کند باعث افت شدید قند خون می شود. وی جهت جلوگیری از بروز افت قند خون شدید در افراد ...
درمان لاغری صورت با گیاهان دارویی و طبیعی
درمان لاغری صورت پیشنهاد داده اند ولی برای درمان این نوع لاغری ها می توان از طبیعت و گیاهان دارویی هم کمک گرفت. در ادامه به بررسی چند نوع از این مواد طبیعی و سنتی برای رفع لاغری چهره خواهیم پرداخت. درمان لاغری صورت با گیاهان دارویی و روش های طبیعی رساندن رطوبت به بدن با مصرف تغذیه و روغن های سالم زمینه تناسب اندام را در بدن خود فراهم کنیم. رطوبت رسانی با خوردن آب کافی ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
گوشت و سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد کاهو و ماست برای این وعده مناسب است. البته از مصرف بیش از حد سالاد خودداری شود. - بلافاصله بعد از اتمام سحری از نوشیدن چای به خصوص پررنگ اجتناب کنید. زیرا جذب آهن را کاهش می دهد و ضمنا مصرف آن در سحر باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی مورد نیاز بدن و بروز تشنگی درطول روز می شود. -توصیه می شود که در وعده های سحری و افطار از پرخوری ...
آیا مبتلایان به دیابت می توانند روزه بگیرند؟
، اگر نشانه های افت قند خون را در روز داشتند، باید روزه خود را افطار کنند؛ بیماران دیابتی که روزه می گیرند، باید رژیم غذایی ویژه خود را در افطار و سحر رعایت کنند و در مصرف غذاهای شیرین که در ماه رمضان در وعده افطار استفاده می شود، زیاده روی نکنند و میزان توصیه شده از سوی متخصص تغذیه را رعایت کنند. مسئول گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه ادامه داد: برای مهار بهتر قند خون، توصیه می شود ...
چه مواد غذایی پروتئین کامل محسوب می شوند؟
مانند غذاهای دریایی، مرغ و بوقلمون و یا حبوبات می تواند ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و حتی مرگ زودرس را کاهش دهد. اگر دوست دارید گوشت بخورید، انواع کم چرب آن را انتخاب کنید و مصرف انواع فرآوری شده ی آن را به حداقل برسانید. جایگزین کردن پروتئین های گیاهی با گوشت قرمز فرآوری شده هم شیوه ی بسیار خوبی است؛ تنوع و گوناگونی منابع پروتئینی گیاهی به شما این امکان را می دهد تا علاوه بر پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های دیگر را هم در اختیار بدن خود بگذارید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: caloriesecrets ...
با اطمینان کامل، افطار را به مایکروویو سولاردام ال جی بسپارید
رنگین بچینیم و کمی هم مراقب هزینه ها باشیم. ماه روزه، ماه دعا و نزدیکی با خدا فرصت بزرگی است تا زمان بیشتری را برای امور معنوی و جذب برکات آسمانی صرف کنیم، اما در این میان کودکان هم هستند که باید به نیازهایشان توجه داشته باشیم و وعده های مناسب و سرشار از مواد مغذی برایشان تهیه کنیم. چالش های یک همسر دلسوز، یک مادر مهربان و یک کدبانوی نمونه همواره مسائلی بوده اند که شرکت های ...
با کودکان، کودکی کنیم!
حتما در برنامه غذایی کودکان باشد و نمونه غذای سالم سیب زمینی بخارپز به همراه جعفری، آویشن، روغن زیتون و گردو است. شیر بادام از دیگر مواد غذایی بسیار مفید برای کودکان است و حتی می تواند صبحانه کاملی برای کودکان باشد. دلیل کوتاه قدی کودکان بدغذایی است یکی از علل مهم کوتاه قدی کودکان بد غذایی است.برای رشد قدی کودکان بهتر است مواد غذایی همچون عسل داده شود. علاوه بر این طالبی، موز ...
افطاری توریست ها در نقش جهان
رستوران ها پیشنهادهای ویژه همراه با تبلیغات ارائه می کنند و برخی نیز خوراکی های لذیذ مخصوص ماه رمضان و افطار را آماده می کنند.اگر قصد سفر به سنگاپور را دارید و خودتان را برای هوای گرم و مرطوبش آماده کرده اید، بدانید که مساجد سنگاپور، به هنگام افطار بسته های مواد غذایی برای مسلمانان، گردشگران افراد غیرمسلمان و حتی کسانی که توانایی گرفتن روزه را ندارند، عرضه می کنند تا همه کنار هم افطار کنند. در برونئی ...
چطور می توان سیاهی دور چشم را از بین برد؟
همچنان پابرجا می ماند. روش های درمانی برای کبد برای بهبود عملکرد کبد و کیسه صفرا بهتر است روزتان را با نوشیدن یک لیوان آب ولرم و آب نصف لیموترش آغاز کنید. از مصرف چربی های ناسالم مانند مواد غذایی سرخ کردنی، شیرینی جات خامه ای و صنعتی، مارگارین، سوسیس و کالباس و غیره بپرهیزید. شب ها شام را زودتر و سبک تر میل کنید. مصرف قند سفید را از برنامه غذایی تان حذف کرده و به جای آنها از عسل و استویا ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای رشد فضایل اخلاقی
افطار نوشت: ماه مبارک رمضان از راه رسیده و با خود دنیایی از فضلیت و معنویت را به همراه آورده است یکی از فرایض مهم این ماه مبارک، روزه گرفتن است و این در حالی است که روزه گرفتن علاوه بر اجرمعنوی، سلامت جسمی را هم به همراه دارد. یکی از نکات پر اهمیت در روزه داری، رعایت رژیم درست غذایی است و روزه داران باید ازغذاهای متنوع و مغذی استفاده کنند، زیرا غذاها دارای مواد مغذی گوناگونی است و هر کدام از آن ها ...
چگونه در ماه رمضان مطالعه کنیم؟
به گزارش بلاغ به نقل از نگاه آزاد ، ماه رمضان امسال و فصل امتحانات با هم هماهنگ شده است. روزهای بلند نتیجه آن می شود ساعت های زیاد روزه بودن اما این باعث نمی شود شما امتحان ندهید. بنابراین ساعاتی که شما گرسنه هستید و ممکن است احساس ضعف داشته باشید بیشتر است. در آخرین ساعات نزدیک افطار هم انرژی به شدت کاهش پیدا می کند و درس خواندن برای شما ممکن است مشکل شود. اکنون ...
حال و هوای موصل در اولین رمضانِ پس از داعش +تصاویر
...> آداب و رسوم ماه رمضان در موصل پیشینه ای دیرینه و قدیمی دارد، از جمله اینکه از چند هفته قبل زنان موصلی با تمیز کردن و آراستن خانه به استقبال این ماه مبارک می روند. معروف ترین خوراک ها و غذاهایی که سفره های افطار و سحری و مهمانی های روزه داران موصلی را طی ماه مبارک رمضان رنگین می کند، به طور معمول انواع شیرینی ها مانند باقلوا، شیرینی شکری، رشته ای، انواع ترشی ها می باشد که این شهر به آن ...
چه کسانی نباید روزه بگیرند؟ (دیدگاه مراجع تقلید و پزشکان)
الله خامنه ای: در مورد بیماران دیابتی اگر بدانند که خودداری از خوردن و آشامیدن از طلوع فجر تا غروب، به آنان ضرر می رساند یا خوف ضرر داشته باشند، روزه گرفتن بر آنها واجب نبوده و بلکه جایز نیست. بیماران قلبی نباید روزه بگیرند کسانی که بیماری قلبی دارند باید داروهای خودشان را به طور منظم و سر ساعت مصرف کنند. این موضوع در مورد بیمارانی که فشار خون بالا یا پایین دارند و ...
نکات خواندنی درباره تغذیه صحیح در ماه رمضان
...> به گفته دکتر فرجی، سحر مهمترین و غنی ترین و متنوع ترین وعده غذایی در طول روز باید باشد تا بتوانیم تحمل روزه داری طولانی مدت (حدود 17 ساعت) را داشته باشیم. دکتر فرجی نیز با اشاره به اهمیت مصرف گروه های غلات، کربوهیدرات های پیچیده مانند نان، برنج و ماکارونی و گروه پروتئین های کم چرب و به میزان کم در این وعده، توصیه کرد: مصرف پروتئین تلفیقی حاوی پروتئین گیاهی و حیوانی و به مقدار کم در وعده سحر مفید ...
گشت و گذاری در بازار مواد غذایی ماه رمضان/ قیمت قند و حلیم و زولبیا و بامیه چقدر است؟
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا از خراسان، بنابر نظر عموم روزه داران، اولین چیزی که هنگام افطار باید دم دست باشد یک لیوان چای است. فرقی هم ندارد که چای دم کرده ایرانی باشد یا یک تی بگ خارجی شناور در آب جوش. هر چه هست پس از ساعت ها تشنگی و ایضا خستگی، واقعا می چسبد. اما از نگاه دخل و خرج، چای ها کلی با هم توفیر دارند. عموما برندهای تولید داخل ارزانتر از انواع خارجی آن است. البته این به معنی کیفیت ...
شروع یک رژیم غذایی سالم برای مبتدیان
حبوبات این مواد غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذی ها هستند. انواع نوشیدنی ها آب، قهوه و انواع چای بخش اعظم مایعات بدن را تامین می کنند. گیاهان و ادویه جات این مواد نیز حاوی انواع ریزمغذی ها بوده و مصرف آن ها سلامتی بدن را به دنبال خواهد داشت. اجتناب از مصرف یکسری از خوراکی ها با پیروی از موارد مطرح شده در این مقاله می ...
پر انرژی تر از روزهایی که روزه نیستید باشید
.... یعنی اینکه ضعف حاصله از چند ساعت پرهیز و اجتناب از خوردن و آشامیدن را چگونه میتوان در خلال افطار تا سحر با تغذیه مناسب رفع کرد؟ انرژی و سرحالی در ساعات روزه داری پژوهشگران و دانشمندان بی شماری در تحقیقات خود به رابطه میان آنچه که میخوریم و احساسی که بعد از خوردن آن به ما دست میدهد پرداخته اند و یافته های آنها نشان داده که چقدر مواد خوراکی مختلف می توانند بر "نشاط" بدن ...