فرصت طلایی برای کشاورزان کردستان

توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای بارانی

، زعفران، گوجه فرنگی و پیاز اقدام به کشت پاییزه غلات در اراضی باقیمانده دیم با رعایت عملیات ضد عفونی بذور خود مصرفی به جز در روزهای بارانی جلوگیری از شیوع پروانه مینوز گوجه فرنگی با از بین بردن بقایای گیاهی پس از برداشت محصول قطع آبیاری مزارع پنبه جهت باز شدن غوزه ها قبل از سرما و تسریع در برداشت پنبه و استفاده از خلال ( کیسه های نخی، کنفی و کتانی ) برای حمل و نقل وِش اقدام به مصرف کود سرک پتاسیم در ...

عکس خبر

شانگهای، چین- نمایی هوایی از اتوبان های چین Getty Images هزاران کودک سوری پس از سال ها جنگ دوباره به مدرسه می روند. Guardian فصل برداشت زعفران در یونان. Reuters

رواج جشن مرگبار رنگ با چاشنی آسیب به طبیعت!

. رنگ زرد متشکل از گل آفتابگردان و کوکب. رنگ قرمز درست شده از رز یا پوست درختان سیب جنگلی، انار، زعفران، مخلوط آهک، زردچوبه و پودر پرتقال. رنگ آبی تهیه شده از انگور بنفش. رنگ قهوه ای ترکیبی از برگ های خشک شده چای و برگ درخت افرا و رنگ سیاه که از برخی گونه های انگور تهیه می شد. به گفته این روزنامه نگار هندی مردم در جشن اصیل هولی، بدن خود را با رنگ می پوشاندند نه این که روی دیگران رنگ بپاشند ...

24 آبان خوشمزه ترین غذاهای دنیا که هر گردشگری را شیفته خود می کند

اسپانیایی از برنج، مرغ، سوسیس، میگو، زعفران و سیب زمینی استفاده می شود. این غذا برای اولین بار در والنسیا درست شده بود؛ منطقه ای که در آن، برنج و زعفران کشت می شود. پیشنهاد می کنیم این غذا را در رستوران ها سفارش ندهید و دست پخت های خانگی را امتحان کنید. سوئیس: شکلات کشور سوئیس به داشتن شکلات های خوشمزه شهرت دارد. در سفر خود به سوییس، از کارخانه ی Cailler هم بازدید کنید؛ شکلات شیری ...

رواج یک جشن خارجی طبیعت برانداز و مرگبار در ایران

...، انار، زعفران، مخلوط آهک، زردچوبه و پودر پرتقال. رنگ آبی تهیه شده از انگور بنفش. رنگ قهوه ای ترکیبی از برگ های خشک شده چای و برگ درخت افرا و رنگ سیاه که از برخی گونه های انگور تهیه می شد. به گفته این روزنامه نگار هندی مردم در جشن اصیل هولی، بدن خود را با رنگ می پوشاندند نه این که روی دیگران رنگ بپاشند. او گفته که رنگ های مصنوعی موجود در بازار که اکنون در جشن رنگ استفاده می ...

زعفران مشمول قانون حفظ ذخایر ژنتیکی کشور شد

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با تصویب قانون حفظ ذخایر ژنتیکی کشور، زعفران نیز مشمول این قانون شد. تهران – اقتصاد برتر – 24 آبان 97 کاظم خاوازی روز چهارشنبه در حاشیه پنجمین همایش ملی زعفران در تربت حیدریه طی گفت و گویی افزود: در این راستا سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در صدد است برای حفظ ذخایر ژنتیکی بنه های بومی زعفران، اطلاعات آن ها را جمع آوری و غربالگری نموده و ...

تمایل کشاورزان کُردستان به کشت "طلای سرخ"

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کُردستان، مدیرامور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی کُردستان با اشاره به اینکه زعفران زمانی از سال برداشت می شود که کار برداشت سایر محصولات به پایان رسیده است، گفت: این محصول جنبه تجاری و ارز آوری زیادی دارد و همین امر باعث رغبت کشاورزان به کشت این محصول شده است. زاهد حاجی میرزایی، افزود: شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز باعث شده تا طلای سرخ در غرب کشور کشت ...

بهره گیری از شیوه های نوین گامی مهم در افزایش بهره وری تولید زعفران است

به گزارش خبرگزای خبرگزاری شبستان از تربت حیدریه، علی رستمی صبح امروز( 24 آبان) در دومین روز از پنجمین همایش ملی زعفران با بیان اینکه زعفران یکی از مهمترین محصولات تولیدی کشور است که 70 درصد نیاز دنیا به این محصول در ایران تولید می شود، گفت:نبود آموزش کافی در نحوه کاشت، داشت و برداشت، ضعف آموزش در فرآوری محصول زعفران و عدم آموزش در زمینه بهره وری و استفاده از سیستم های یکپارچه سازی اراضی کشاورزی ...

کشت ایروپونیک زعفران در ارسک بشرویه

های آموزشی، گلخانه کشت زعفران ایروپونیک را در فضای حدود 50مترمربع راه اندازی کردند. اکبری مسئول گلخانه گفت : با توجه به خشکسالی ها و کمبود منابع آب و خاک، کشت ایروپونیک نیاز اول استان است . وی افزود: کشت ایروپونیک زعفران هم از نظر بهداشتی و هم بازدهی، کشتی بسیار عالی و مقرون به صرفه است که ضمن تولید 4 برابری با مقایسه با روش کشت در زمین، نیاز به کود و سم ندارد و کاملا ارگانیک است. کیفیت زعفران تولید شده در روش ایروپونیک نیز در مقایسه با زعفران حاصل از زمین بهتر است. اکبری گفت :آماده برگزاری کلاس های آموزشی و مشاوره برای کشاورزان دراستان هستیم. ...

توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 27 آبان ماه به تفکیک استان

جدید به جز در روز های بارانی زراعی: تسریع در برداشت محصولات مختلف زراعی و باغی خصوصا پنبه، انگور، زعفران، گوجه فرنگی و پیاز اقدام به کشت پاییزه غلات در اراضی باقیمانده دیم با رعایت عملیات ضد عفونی بذور خود مصرفی به جز در روز های بارانی جلوگیری از شیوع پروانه مینوز گوجه فرنگی با از بین بردن بقایای گیاهی پس از برداشت محصول قطع آبیاری مزارع پنبه ...

صادرات 230 تن زعفران در 7 ماهه نخست سال جاری/ 94 درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود

به گزارش خبرگزاری فارس از تربت حیدریه، علی شریعتی مقدم عصر امروز در پنجمین همایش ملی زعفران در این شهرستان گفت: بخشی از مشکلات در حوزه تولید، فراوری، تجارت و صادرات زعفران است و در دو ماه اخیر چند جلسه در سطح ملی برگزار شده که توجه ویژه ای به بخش زعفران به عنوان فرصت صادراتی و صادرات غیرنفتی خراسان رضوی است و طبعا به توان یک ظرفیت استراتژیک حتما باید از آن استفاده شود. عضو کمیسیون ...

خریداری 700 تن گل زعفران از کشاورزان خراسان رضوی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: نحوه خرید توافقی و قیمت تعیین شده با در نظر گرفتن منافع کشاورز و حفظ تعادل بازار است به گونه ای که ارزش زعفران در سطح بازار کم نشود و دلالان کنترل بازار را بدست نگیرند . علی برابری به اجرای طرح خرید توافقی زعفران طی پارسال اشاره و بیان کرد: در نتیجه اجرای این طرح امسال شاهد افزایش 100 ...

زعفران یک ظرفیت صادراتی استراتژیک است

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از تربت حیدریه، علی شریعتی مقدم شامگاه(23 آبان) در پنجمین همایش ملی زعفران گفت: بخشی از مشکلات در حوزه تولید، فرآوری، تجارت و صادرات زعفران است و در دو ماه اخیر چند جلسه در سطح ملی برگزار شده که توجه ویژه ای به بخش زعفران به عنوان فرصت صادراتی و صادرات غیر نفتی خراسان رضوی داشته و طبعا به توان یک ظرفیت استراتژیک حتما باید از آن استفاده شود. عضو کمیسیون ...

برداشت طلای سرخ

(اخبار جدید رسانه ها) با توجه به سطح کشت 80 هزار هکتاری زعفران در این منطقه، کارگران زیادی از شهرها و روستاهای اطراف از جمله تربت جام، خواف و گناباد برای کار وارد این شهر می شوند، به طوری که این محصول برای حدود 70 هزار نفر به طور مستقیم ایجاد شغل می کند. خراسان رضوی با در اختیار داشتن سهم 80 درصدی از تولید زعفران ایران به عنوان قطب تولید زعفران جهان شناخته می شود. ...

تقویت مشاغل خانگی لازمه پیشرفت اقتصادی است

به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد ، علی زینی وند در افتتاحیه نخستین جشنواره انار تفت اظهار داشت: رویدادهایی از جمله جشنواره زعفران در بهاباد و جشنواره انار در تفت که تبلیغات آن را در سطح شهر می بینیم اتفاق بسیار جالب و تازه ای برای مردم است که در حال انجام است. وی افزود: در بازدیدی که از غرفه ها داشتیم متوجه شدیم که محصولات این شهرستان بسیار متنوع است به ویژه اینکه همه آنها تجربی است و ...

واکنش تیترها به اعدام سلطان سکه

سلطان سکه اختصاص داد و در تیتری خبری نوشت: سلطان سکه اعدام شد . این روزنامه در تیتر دیگری تولید 90 درصد درآمد 5 درصد ! به درامد 8 میلیارد دلاری زعفران که با خام فروشی از دست می رود اشاره کرد و نوشت: نام زعفران در بازار تجارت جهانی با ایران گره خورده است . بر اساس آن چه که آمار ها می گویند ؛ ایران با متوسط تولید 90 تا 93 درصد از مجموع تولید جهانی زعفران،یعنی چیزی بین 200 تا 350 تن در سال، مقام اول ...

قوی ترین چربی سوز طبیعی دنیا

مانند تخم مرغ نیمرو گوجی بری، آجیل، و ماهی آزاد دودی به همراه آب فراوان و میان وعده ی سبزیجات سبز مصرف کنید. آنتی اکسیدان برای چشم و مو تحقیقات نشان می دهد که گوجی بری دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان به ویژه زاگزانتین است. وجود همین ماده در گوجی بری، فلفل دلمه ای و زعفران موجب شفافیت رنگی می شود. آنتی اکسیدان ها از تجزیه شدن سلول های بدن در برابر دود و اشعه ها جلوگیری ...

رواج یک جشن خارجی طبیعت برانداز و مرگبار در ایران

، انار، زعفران، مخلوط آهک، زردچوبه و پودر پرتقال. رنگ آبی تهیه شده از انگور بنفش. رنگ قهوه ای ترکیبی از برگ های خشک شده چای و برگ درخت افرا و رنگ سیاه که از برخی گونه های انگور تهیه می شد. به گفته این روزنامه نگار هندی مردم در جشن اصیل هولی، بدن خود را با رنگ می پوشاندند نه این که روی دیگران رنگ بپاشند. او گفته که رنگ های مصنوعی موجود در بازار که اکنون در جشن رنگ استفاده می ...

طرز تهیه کیک مرغ پنیری (اسکون مرغ)

اضافه کرده و مخلوط کنید و در صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به چند قسمت تقسیم کرده و روی همه قسمتها کمی خامه بزنید. حال کیک را به مدت 20تا 30دقیقه داخل فر بپزید. نکات: 1)در صورت تمایل کیک را با مرغ طبخ کنید. 2)ممکن است کیک شما تا 2یا 3بربر میزان مطرح شده خامه نیاز داشته باشد. 3)در صورت تمایل به مرغ بعد از سرخ شدن کمی زعفران هم بزنید. 4)این کیک را با گوشت هم میتوان پخت. نوش جان ...

لرستان غنی از منابع فقیر از مهارت - علی رضا دریکوند*

از دیرباز لرستان برخلاف بسیاری از استانها که عنوانی نبود تا به آن شناخته شوند با منابع سرشار مواجه بود و از سرزمین بلوط و مهر گرفته تا فرهنگ و ترانه و مفرغ و شقایق ، هر کسی به سلیقه خود نامی برآن می نهاد. از بابت منابع و قابلیتها هم مشکلی نیست زمانی که 11 درصد منابع آب کشور ،انار سیاب و انجیر پلدخترو قطب حبوبات کشور و 20 درصد معادن کشور و کیفیت بالای زعفران و 400 گونه گیاهان داروئی در این ...

آشپزی / طرز تهیه کدوحلوایی پلو غذای مازندرانی

اینکه همه چیز را چیدید آن را دم بگذارید. معمولا 20 دقیقه زمان نیاز است تا خوب دم بکشد. در نهایت موقع سرو کمی کره آب کنید و روی پلو بریزد. می توانیدبعد از سرخ شدن پیاز ها به آن زعفران هم اضافه کنید تا پیاز و زعفران مخلوط شوند. با این روش غذای شما زعفرانی هم می شود. کنار این غذای لذیذ برای تزئین سیب زمینی های درشت سرخ کرده و زرشک هم می توانید قرار دهید. ...

اقتصاد نفتی، پاشنه آشیل دولت های ایران

کشورهایی مثل عراق نیز با توجه به سرمایه گذاری های خوبی که در حال انجام است نیز رقیب قابل ملاحظه ای برای محصولات ایرانی خواهند بود. به طور مثال زعفران ایران از طریق قاچاق پیاز گل به کشور افغانستان، توانسته این کشور را به صادرکننده زعفران و رقیبی برای زعفران ایران تبدیل کند. یا کشورهای ترکیه و چین و هند با الگوبرداری از طرح های اصیل و بومی ایران به تولیدکننده و صادرکننده فرش تبدیل شده اند و طی سال های ...

1000 دلار؛ قیمت زعفران ایران در بازار جهانی

در حال حاضر هر کیلوگرم زعفران ایرانی 700 تا 1000 دلار معامله می شود. ( منبع )

برداشت زعفران در تربت حیدریه

استان خراسان رضوی به عنوان بزرگ ترین منطقه تولیدکننده زعفران در ایران محسوب می شود که مراکز عمده کشت زعفران شهرستان های نواحی جنوبی و مرکزی استان شامل تربت حیدریه، تربت جام، زاوه، باخرز، کاشمر و ... می باشند. منبع:مهر مطالب مرتبط

عطر خوش زعفران از مزارع بشرویه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

24 آبان چند پیشنهاد آشپزی برای بیماران سلیاکی

دکتر محمد رستمی نژاد؛ ایمونولوژیست نان کماج مواد لازم آرد برنج 1 لیوان شیر 1/5 لیوان تخم مرغ 1 عدد شکر 1/2 قاشق مرباخوری زردچوبه به مقدارلازم زعفران به مقدارلازم طرز تهیه نان کماج آرد برنج را با شیر مخلوط کرده سپس تخم مرغ و شکر و زردچوبه و زعفران را به آن اضافه کنید. بعد به مدت یک ساعت ...

قوی ترین چربی سوز طبیعی دنیا

چشم و مو تحقیقات نشان می دهد که گوجی بری دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان به ویژه زاگزانتین است. وجود همین ماده در گوجی بری، فلفل دلمه ای و زعفران موجب شفافیت رنگی می شود. آنتی اکسیدان ها از تجزیه شدن سلول های بدن در برابر دود و اشعه ها جلوگیری می کنند. بیشتر مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان دارای مقادیر زیادی فیبر و در مقابل، مقدار اندکی چربی های غیرمفید هستند. مطالعات انجام ...

طرزتهیه خورشت چغرتمه گیلانی

. اجازه میدیم تا مرغ ها بپزن. 6. در اواخر پخت مرغ هامون و قتی آب خورشت کم شده بود تخم مرغ ها رو توی یک کاسه می شکنیم و کمی نمک و فلفل و پودر دارچین بهش اضافه می کنیم و بعد با یک همزن دستی یا چنگال خوب همشون می زنیم تا از حالت لختگی دربیاد. 7. حالا مابقی زعفران رو هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ مخلوط می کنیم. 8. حالا مقدار کمی روغن رو توی ماهیتابه می ریزیم وقتی داغ شد ...

کارخانه فرآوری و بسته بندی زعفران/تصاویر

برداشت طلای سرخ

با توجه به سطح کشت 80 هزار هکتاری زعفران در این منطقه، کارگران زیادی از شهرها و روستاهای اطراف از جمله تربت جام، خواف و گناباد برای کار وارد این شهر می شوند، به طوری که این محصول برای حدود 70 هزار نفر به طور مستقیم ایجاد شغل می کند. خراسان رضوی با در اختیار داشتن سهم 80 درصدی از تولید زعفران ایران به عنوان قطب تولید زعفران جهان شناخته می شود. ...