خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای محلی بوشهری
... مرحله 6 درون یک تابه مقداری روغن ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. مرحله 7 زمانی که روغن داغ شد با قاشق مقداری از مایه کتلت را بردارید و داخل روغن داغ قرار دهید. مرحله 8 کتلت ها را مثل کتلت گوشت چرخ کرده سرخ کرده و سرو کنید. منبع: غذالند استفاده بیش از حد از سیر در غذا مزه آن ماهی را تغییر می دهد. پس بهتر است از 4 حبه سیر کوچک یا ...
طرز تهیه قلیه؛ غذایی برای گیاه خواران
، بریزید. 7. بعد از 10 دقیقه رب انار و آب نارنج را اضافه کنید. 8.. فلفل، گلپر و نمک در این مرحله اضافه می شوند به این نکته دفت کنید که میزان این مواد غذایی به سلیقه ذاائقه غدایی شما مربوط است. 9. در مرحله آخر پیاز داغ وسیر داغ را اضافه کنید. 10. پشنهاد می شود 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج به غذا اضافه شود. 11. ترشی این غذا بستگی به ذائقه ی شما دارد. می توانید از آب نارنج کمتر یا بیشتر استفاده کنید. ...
سالم ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ در چه ظرفی غذا بپزیم؟
...، هرگز در فهرست سالم ترین ظروف برای پخت و پز قرار نمی گیرند و به دلیل آزادسازی بیش ازحد مس در غذا و تجمع آن در بدن، مشکلات بسیاری را برای افراد به وجود می آورند. فراموش نکنید که توجه به کیفیت روکش نیز درهنگام خرید این ظروف بسیار مهم است. کسانی که به نیکل حساسیت دارند، بهتر است استفاده از ظروف مسی را فراموش کنند. وقتی اولین بار در جهان ظروف نچسب معرفی شدند، این ظروف به دلیل شست ...
درمان خانگی اسهال در کودکان
...: بهتر است به کودکان مبتلا به اسهال تان غذا ها و برنج های ساده و بدون ادویه بدهید. غذا هایی که از حبوبات و غلات درست می شود، ماهی، گوشتی که خوب پخته ونرم شده، ماست و میوه برای کودک خوب است. بهتر است تنها یک تا دو قاشق چای خوری روغن به حبوبات و سبزی غذای کودک اضافه کنید. سعی کنید در روز پنج تا شش بار در وعده های کوچک به او غذا دهید. زمانی که اسهال کودک بند آمد ...
لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در 11 دسته بندی متفاوت
نظافت وسایل آشپزخانه و رفع نیازهای مختلف، خیلی زود و راحت تمیز می شوند و این نکته ایدئالی برای وسیله های آشپزخانه است. دستمال سفره ها هم از واجبات هستند. منظور از دستمال سفره، دستمالی برای پاک کردن میز یا روی سفره نیست. منظور دستمال هایی است که اعضای خانواده به هنگام صرف غذا، در کنار بشقاب شان دارند و به کمک آنها، تمیزتر و راحت تر غذا می خورند. بهتر است تمام دستمال ها و پارچه های موجود در ...
طرز تهیه سالاد قالبی مجلسی
، روماتیسم و نقرس است، از بدن دفع می کند. مواد لازم کلم قرمز بسیار ریز خرد شده: 2 لیوان سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده:1 لیوان خیار شور خرد شده نگینی:1 لیوان ذرت پخته شده:1 لیوان هویج رنده شده: نصف لیوان شوید تازه و خرد شده: 3 قاشق غذا خوری مواد سس: سس خردل: 2 قاشق غذا خوری سس مایونز:1 لیوان ماست چکیده سفت ...
طرز تهیه خورش خیار متفاوت و خوشمزه
تهیه خورش خیار حتما از مواد اولیه تازه استفاده کنید. 3- اگر آب خورش زیاد بود حتما در آن را باز بگذارید تا مقداری از آبش تبخیر شود. اما دقت کنید که همه آب خورش از بین نرود. 4- چاشنی ها را طبق سلیقه خودتان و اعضای خانواده تان کم و زیاد کنید. اگر غذای ترش دوست دارید آب غوره را بیشتر کنید و اگر به تندی علاقه دارید فلفل بیشتری در غذا بریزید. 5- همیشه نمک و ترشی را در آخر کار و 20 ...
آشنایی با یکی از خانه های ویروس کرونا!
.... 2) اگر سطح سینک کثیف است، ابتدا با مواد شوینده و یا آب و صابون سطوح را بشویید. 3) برای ضدعفونی از الکل، آب اکسیژنه (پراکسید هیدروژن) و یا وایتکس (هیپوکلریت سدیم) استفاده کنید. (در صورت استفاده از وایتکس، می بایست به مدت 1 دقیقه بر سطح سینک باقی بماند (از آبکشی زودهنگام اجتناب شود). روش صحیح تهیه محلول وایتکس جهت ضدعفونی سینک به این صورت است که 5 قاشق غذاخوری از ...
غذا به شرط سلامت
را مطابق با دستورالعمل وزارت بهداشت شستشو دهند. 4 مسئله دیگری که نباید از نظر دور داشت منوی رستوران هاست، منوی رستوران طی روز بارها و بارها دست به دست می شود و می تواند منبع مؤثری در شیوع ویروس کرونا باشد، پس بهتر است که هم منو قابل ضد عفونی باشد و هم همراه منو، محلول ضد عفونی به مشتریان داده شود تا دستان خود را قبل از تماس با منو ضد عفونی کنند. 5 سالاد یکی از عناصر مهم در کنار غذاست ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه و متفاوت
کوکو مرغ یکی از کوکو های خوشمزه است که انواع مختلف دارد و همان طور که از اسمش مشخص است با مرغ تهیه می شود. این کوکو انواع مختلفی دارد و می توان مواد مختلفی را همچون قارچ و انواع سبزی های خشک را به آن اضافه نمود و طعم جدیدی به این غذا داد. شما برای تهیه این غذا هم می توانیداز مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید و هم از مرغ چرخ شده این بستگی به این دارد که آیا دوست دارید مرغ را زیر دندان ...
قوانین استفاده از اکوکمپ های کوهنوردی در دوران کرونا
ضدعفونی کنند. استفاده از ظروف عمومی، تجهیزات و لوازم اضافی در معرض آلودگی محدود شوند، از رومیزی استفاده نشود تا امکان ضدعفونی سطح میزها فراهم شود یا می توان از پوشش های یک بار مصرف رومیزی استفاده نمود. کوهنوردان از ظرف، قاشق، چنگال و لیوان شخصی خود استفاده کنند یا اینکه در ابتدای ورود به اکوکمپ یک دست کامل ظروف به ایشان داده شود و از ایشان خواسته شود در تمام مدت اقامت در اکوکمپ ...
بهترین راه نگهداری از قارچ بدون آنکه سیاه شود
را نیز به آن ها اضافه کنید. از یک ظرف که درست به اندازه ی این مواد است، استفاده کنید و مواد را در آن بریزید. یک بشقاب به اندازه ی دهانه ی ظرف روی آن بگذارید و یک وسیله ی سنگین را روی بشقاب بگذارید. مخلوط را یک شب در همان حالت نگه دارید. اکنون 1 قاشق چای خوری دانه ی فلفل سیاه و 1 قاشق چای خوری دانه ی خردل را در یک کیسه ی پارچه ای نازک بریزید و در آن را با نخ محکم ببندید. حالا ...
از بین بردن موهای زائد پشت لب با ادویه های خانگی
... مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید و سپس با استفاده از انگشتان خود در قسمت فوقانی لب اعمال کنید و بعد از 15 دقیقه با آب گرم شستشو دهید. این کار را یک بار در هفته تکرار کنید. 3. رفع موهای زاید پشت لب با ژلاتین: مواد لازم: یک قاشق غذا خوری ژلاتین یک و نیم قاشق غذا خوری شیر چند قطره روغن اسطو خودوس تمام مواد را در یک کاسه مخصوص درون ...
طرز تهیه اشکنه تخم مرغ
در اینجا می خواهیم طرز تهیه اشکنه تخم مرغ استان سیستان و بلوچستان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد یا (رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری) نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: 3 لیوان سیب زمینی متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 4 عدد مرزه خشک: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت ...
طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
توان از کشمش و سنگ های شکلاتی تزیینی و برخی میوه های خشک استفاده نمود. مواد لازم کره: 1/2 فنجان (113 گرم) شکر دانه ای: 1/2 فنجان (99 گرم) شکر قهوه ای بسته بندی شده: 1/4 فنجان (54 گرم) عصاره وانیل: 2 قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ: 1 عدد بزرگ آرد کامل: یک و 3/4 فنجان (210 گرم) پکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری نمک تصفیه شده: 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه حلیم بادمجان، شام ساده
....مهم ترین ماده این غذا همان طور که در بالا اشاره شد بادمجان است. مواد لازم بادمجان: 1 کیلوگرم گوشت: 500 گرم برنج: 2⁄5 پیمانه عدس: 1 پیمانه کشک: 1 لیوان گردوی پودر شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: 4 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد مراحل پخت مرحله 1 ابتدا 1 پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و ...
طرز تهیه ساج کباب، غذای محلی آذربایجان
که به عنوان وعده غذایی ناهار سرو شود. اما اگر قصد دارید که برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی این غذا را درست کنید بهتر است که همراه دسر و پیش غذایی سبک و کم کالری سرو شود. مواد لازم گوشت گوسفند: 1 کیلو پیاز متوسط: 3 عدد ماست: 5 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه نان لواش: 1 عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ...
دستور تهیه 4 غذای اروپایی که موجب افزایش آسودگی در دوران کرونا می شود
غذاهای متنوعی که بشود با استفاده از مواد غذایی کنسروی درست کرد و پخت آنها حتی با به کار بردن دور ریز سایر غذاها هم ممکن باشد.به همین منظور دستورالعمل تهیه 4 غذای محبوب در کشورهای مختلف اروپا را که تهیه مواد لازم آن ها بسیار ساده است و وابسته به فصل خاصی از سال نیست، به شما معرفی می کنیم: اِستَمپات استمپات یک غذای سنتی هلندی است. مواد لازم این غذا شامل: 4 عدد سیب زمینی، یک بسته سبزی ...
سبزی خشک شده بهتر است یا فریز شده؟
یک وعده بسته بندی شوند. برای نگهداری سبزی ها در فریزر، حتماً از ظروف food Grade (ظروف مخصوص نگهداری مواد غذایی) یا کیسه فریزر استفاده کنید. این ظروف و کیسه ها، مانع ورود مواد شیمیایی از ظرف به مواد غذایی می شوند و سلامت مصرف کننده را به خطر نمی اندازند. در زیر ظروف food Grade، طرحی از قاشق و چنگال حک شده است. مدت زمان نگهداری سبزیجات در فریزر 1 تا 2 ماه است. بهتر است تا قبل ...
طرز تهیه سریع و آسان دلمه گوجه فرنگی
. گوجه خود یکی از صیف جات است و به میزان فراوانی بین مردم در انواع غذاها، خورش ها و حتی سالادها استفاده می شود. دلمه گوجه فرنگی بین بسیاری از افراد حتی کودکان نیز طرفدار دارد. مواد لازم گوجه فرنگی: 5 عدد گوشت چرخ کرده : 150 گرم برنج : 2 پیمانه لپه خام : 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز : 2 عدد سبزی خشک شده: 3 قاشق غذا ...
طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس
رستورانی خوشمزه بسیار آسان است. کافی است که در یک کاسه بزرگ کلم بروکلی خام یا کمی پخته شده در آب جوش، کلم بنفش، کلم سفید، هویج، کشمش و پیازچه را با هم مخلوط کنید. برای درست کردن سس مخصوص سالاد کلم تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. سالاد را یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مزه دار شود. به جای کشمش از زغال اخته خشک و مقداری گردو هم می توانید استفاده کنید. اگر هم سرکه سیب ...
یک برنامه غذایی عالی برای کاهش فشار خون
برنجی غیراشباع یا پاپ کورن ، سبزیجات خام یا ماست را انتخاب کنید . میوه های خشک ، دانه ها و آجیل همچنین گزینه های میان وعده عالی هستند. فقط دقت کنید مقدار کمی از آن ها را میل کنید زیرا این مواد غذایی کالری بالایی دارند. از گوشت به عنوان بخشی از وعده غذایی خود استفاده کنید . وعده های غذایی گوشت بدون چربی خود را به 6 اونس (170 گرم) در روز محدود کنید . در طول روز می توانید دو وعده 3 اونس ...
ترکیب های غذایی ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد+تصاویر
، آئین زندگی و حتی پخت و پز کشور های دیگر آشنا شده و از هم تأثیر گرفته اند. برای مثال گفته می شود پیدایش شُله - خوراکی که در خراسان رضوی پخته می شود - به زمان حمله مغول ها به ایران برمی گردد. این غذا در مشهد به اسم شُله مشهدی شناخته شده و از خانواده آش ها است. مواد اصلی آن گوشت، حبوبات مثل لوبیا چیتی، ماش، نخود، بلغور، لوبیا قرمز و ادویهٔ فراوان است که می توان برای خوشمزه و مقوی تر شدن این ...
تغذیه مناسب برای روزهای کرونایی چیست؟
...، کالباس و انواع کباب ها پرهیز کنند؛ زیرا در حالت به دلیل نیم پز بودن گوشت احتمال انتقال آلودگی به بدن انسان افزایش می یابد. تخم مرغ یکی از مفید ترین مواد غذایی است که باعث ارتقای سیستم ایمنی می شود و مهم ترین نکته ای که باید درباره این منبع غذایی غنی از پروتئین رعایت شود، پخته شدن کامل آن است. افراد باید از غذا هایی که به راحتی هضم نمی شوند کمتر استفاده کنند؛ زیرا در این ...
تولید محلول ضدعفونی کننده بسیار قوی با فناوری نانو توسط پژوهشگران دانشگاه تبریز
علی رستمی عضو هیات علمی دانشگاه تبریز و مدیرعامل شرکت آرمان جستجوگران انرژی نور(ASEPE) امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در تبریز با بیان اینکه از محلول ضدعفونی مبتنی بر نانوذرات جدید شرکت دانش بنیان ما می توان برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های عفونی و رفع آلودگی هایی با منشا باکتری استفاده کرد، گفت: اسم این محصول نانو کلینیا است که در نام گذاری این ماده از چند جنبه استفاده شده که از کلمه ی ...
طرز تهیه نودل سبزیجات خوش طعم
مواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات: نودل 2 بسته هویج خلالی نازک 1 عدد بزرگ نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده 1 پیمانه سبزی معطر خشک 1 قاشق غذاخوری پودر کاری و زردچوبه به مقدار لازم پودر گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه نودل سبزیجات : ابتدا داخل قابلمه 2 لیوان آب بریزید ...
شیر پاک کن های طبیعی و عالی برای پوست
به گزارش شیعه نیوز ، برخی از شیر پاک کن های موجود در بازار دارای مواد نگهدارنده و شیمیایی هستند که به پوست آسیب وارد می کنند پس بهتر است به جای استفاده از این نوع شیرپاک کن ها در خانه پاک کننده طبیعی و مناسب پوست خود را بسازید . شیر پاک کن چیست؟ شیر پاک کن های کرمی موجود در بازار ممکن است با پوست شما سازگار نباشد، اما شیر پاک کن های طبیعی، علاوه بر پاکسازی پوست، عوارض خاصی هم برای پ ...
