سایر منابع:
سایر خبرها
در مورد سماق و خواص آن چه می دانید؟
به گزارش تابناک ، سماق از خانواده ی بِری های قرمز شناخته می شود. البته نباید سماق معمولی را با سماق سمی اشتباه گرفت. در اثر تماس با سماق سمی، جوش هایی روی پوست ایجاد می شود. سماق، با اینکه بومی خاورمیانه بوده، اکنون در بسیاری از مناطق جهان یافت می شود. وقتی که سماق پودر شده و به غذا اضافه شود، رنگ قرمز و طعمی ترش به غذاها می افزاید. سماق از ادویه های مهم در آشپزی مدیترانه ای و ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری خوشمزه و تند
درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفاده) را در غذاساز ترکیب کنید. از روشی استفاده کنید تا پیازها ریز خرد شوند اما مخلوط نشوند. شما نمی خواهید پیاز خیلی خراب شود و آب آزاد کند. سپس بقیه مواد ذکر شده در زیر کوفته را اضافه کنید (از جمله گوشت) و پردازش ...
چای سبز در درمان کرونا تاثیری دارد؟
می گذارند. چای سبز اثرات دیگری نیز دارد که از جمله آن ها می توان به اثرات آنتی اکسیدانی، ضد فشار خون بالا، ضد پرولیفراتیو، ضد ترومبوژنیک و کاهش دهنده چربی (کلسترول) اشاره کرد. یک مطالعه اخیر در شرایط آزمایشگاهی نشان داد که EGCG می تواند سندرم شدید تنفسی حاد را مهار کند، این مشاهدات نشان می داد که چای سبز می تواند به طور مستقیم و غیر مستقیم خطرات کلی مربوط به کووید 19 را کاهش ...
خواص باورنکردنی سرکه سیب؛ از کاهش وزن و قند خون تا تقویت سیستم ایمنی
. سرکه سیب سرشار از ویتامین B6 و لسیتین است و به سوزاندن چربی جمع شده در بدن به واسطه یک رژیم غذایی ضعیف کمک می کند. کاهش سطح قند خون بررسی ها نشان می دهد مصرف دو قاشق از این مایع ترش در کنار یک وعده تنقلات در مقایسه با مصرف تنقلات همراه با آب می تواند به کاهش سطح قند خون منجر شود. خاصیت سم زدایی مصرف سرکه سیب هنگام صبح به پاکسازی کبد و سم زدایی از بدن کمک می کند. با مصرف این ترکیب می توان بدون صرف هزینه های بالا مواد سمی و مضر را از بدن خارج کرد. / العربیه ...
از خواص چای سبز برای درمان کرونا چه می دانید؟
زیاده روی نکنند چرا که مصرف زیاد آن می تواند آسیب های کبدی به همراه داشته باشد. بهتر است حداکثر روزانه دو تا سه فنجان چای سبز مصرف شود تا اثرات ضدالتهابی و موثر در بهبود فشار خون و بیماری های قلبی دیده شود. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
7 ادویه لاغرکننده که شما را کمک می کند
آفتاب نیوز : ادویه ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می شوند بلکه از بیماری های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع 2، حمله قلبی، و ... پیشگیری می کنند و مصرف منظم برخی از آنها راهی مفید برای کاهش وزن است. زیره: این ادویه متابولیسم را افزیاش می دهد و علاوه بر کاهش وزن، طیف وسیعی از خواص را دارد از جمله: بهبود فرایند هضم، کاهش التهاب و از بین بردن نفخ، جلوگیری از یبوست، و ...
معایب مصرف چای سیاه برای بدن
قهوه چای بنوشید اما توجه کنید که چای به طور طبیعی حاوی کافئین است و در صورت مصرف بیش از حد این احساسات نیز تشدید خواهند شد. بنابراین آیا برای دوری از فشار روانی خود چای زیادی می نوشید؟ بدانید که با دم کشیدن طولانی مدت چای, یک فنجان از آن حاوی مقادیر بالایی کافئین خواهدشد. بسته به نوع چای نباید بیش از 200 میلی گرم ( سه فنجان ) از ان را در روز مصرف کنید تا سطح اضطرابتان متعادل گردد. 2 ...
طرز تهیه چای زردچوبه + خواص
بدن کمک زیادی می کند. نتایج پژوهشی که در Journal of Clinical Immunology به چاپ رسیده است نشان می دهد که مصرف این چای تأثیر مثبتی روی درمان اختلالات خودایمنی دارد. چای زردچوبه برای کاهش کلسترول خون کلسترول ترکیبی ضروری برای بدن است تا سلول های سالمی بسازد. با این حال داشتن میزان کلسترول بالا در خون باعث افزایش تشکیل رسوب در رگ های خونی می شود. در نتیجه امکان بروز مشکلات جدی تری ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه پائیا
آن را تزئین کنید و بالافاصله به سر میز بیاورید. پائیا را در یخچال به مدت 5 روز و در فریزر به مدت 4 ماه می توان نگه داشت. از جمله خواص زعفران می توان به این موارد اشاره کرد : زعفران نه تنها باعث خوش عطر و طعم دار شدن غذا، بلکه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود. این گیاه مملو از ویتامین های B مانند B1 ، B2 و B6 به علاوه ویتامین C است که همگی برای داشتن یک سیستم ایمنی سالم و ...
بهترین دمنوش های گیاهی برای یک خواب راحت
خاصیت آرامش بخشی برای بهبود خواب افراد هم مناسب هستند، اسطوخودوس هم برای درمان بی خوابی تاثیرات خوبی از خودش نشان داده است. 6. دمنوش گل گاوزبان گل گاوزبان آرام بخش است و می تواند به درمان بی خوابی به ویژه در افرادی که صفراوی مزاج هستند، کمک کند افرادی که فشار خون آن ها بالاست نباید از گل گاوزبان استفاده کنند، چون مصرف این گیاه فشار خون را بالا می برد. گل گاوزبان ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون لبنانی، غذای خوشمزه و مقوی
اگر با آشپزی لبنانی آشنایی داشته باشید می دانید که خورش مرغ و زیتون لبنانی یکی از محبوب ترین غذا های مردم آن کشور است. لبنانی ها این خورش را به عنوان سحری یا افطار همراه با نان یا برنج می خورند. اکثر غذا های لبنانی با سیر و زیتون طبخ می شوند. در آشپزی مدیترانه ای از روغن زیتون برای پختن و گریل کردن مواد غذایی استفاده می شود. این غذای ساده و خوشمزه با سینه یا فیله مرغ، فلفل دلمه ای، زیتون، روغن ...
لاغری بعد از زایمان، پیشنهادهایی که چاره ساز می شوند
، سطح قند خون را ثابت نگه می دارد و به شما در جلوگیری از پرخوری کمک می کند. به خاطر داشته باشید که اگر کالری در طول روز در بدن توزیع شود، احتمال چاق شدن کمتر است. بین وعده های غذایی، میان وعده هایی شامل میوه ها، سبزیجات و منابع پروتئین مصرف کنید. برای کاهش وزن بعد از زایمان چه بخوریم؟ مصرف بیش از حد مواد قندی می تواند سطح قند خون شما را متغیر کند و هنگامی که قند خون شما پایین می ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
پاپریکا (معمولی یا دودی) (اختیاری) یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک 2 فنجان آب یک دوم قاشق چایخوری گرام ماسالا 1-2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفاده) را در غذاساز ترکیب کنید. از روشی استفاده کنید تا پیازها ریز خرد شوند اما مخلوط نشوند. شما نمی ...
از خواص باورنکردنی هل خبر دارین؟!
...> نتیجه گیری: هل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد میتواند فشار خون شما را تنظیم و از بالا رفتن آن جلوگیری کند. طبق تحقیقات هل سیاه بیشتر م یتواند در این زمینه کاربرد داشته باشد. 2- هل می تواند با سلول های سرطانی مبارزه کند ترکیبات موجود در هل می تواند با سلول های سرطانی مبارزه کند. طبق تحقیقاتی که دانشمندان بر روی تعدادی موش آزمایشگاهی انجام داده است مشخص شده که ...
آیا فلفل تند برای همگان مفیداست؟
...: به نقل از خبرگزاری نووستی، اولگا کوراپلیووا متخصص تغذیه در روسیه اعلام کرد: فلفل تند (که به آن فلفل چیلی هم می گویند) باعث بهبود مزاج بدن شده و روند متابولیسم (سوخت و ساز بدن) را سرعت می بخشد. این متخصص تغذیه روس افزود: 100 گرم پودر فلفل تند دارای 282 کالری است و در ترکیب آن ماده فعال کپسایسین وجود دارد که باعث سوزش می شود. این ماده دمای بدن را کمی افزایش می دهد و 5 درصد روند ...
شستشو کلیه و مجاری ادراری با مصرف این گیاه
مقادیر بالایی از ترکیب دارویی کارواکرول است؛ اسانس ها ترکیبات شیمیایی پیچیده ای هستند و اغلب اجزاء اصلی موجود در تحقیقات نشان می دهد چهار ترکیب شیمیایی ضد درد در گیاه مرزه وجود دارد. آنچه در تحقیقات جدید به آن اشاره شده وجود ترکیبات شیمیایی با خواص ضد التهابی و ضد درد در نمونه هایی از گیاه است که نه به شکل وحشی بلکه به صورت دستی کاشته شده اند. پیش از این به خواص 2 ترکیب ( بتا سیتسترول و ...
در مورد گیاه آنقوزه و خواص آن چه می دانید؟
. دلیل این کار تاثیر آنقوزه بر روی گوسفند است، گوسفندانی که از گیاه آنقوزه استفاده می کنند چاق تر می شوند ولی گوشت آنها بو و طعم بدی می گیرد. از همین رو به شیادان و کلاهبردارن در چنین فرهنگ هایی آنقوزه نیز گفته می شود. آشنایی با خواص آنقوزه درمان آسم: این گیاه به عنوان یک محرک تنفسی قوی و ضد ادرار، می تواند خلط های موجود در دستگاه تنفسی را از بین برده و به زدودن احتقان در ...
عناب میوه شفابخش
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، عناب یک میوه گردویی مشابه با خرما و انجیر است؛ این میوه در چین پدید آمد و پزشکان طب سنتی برای طولانی مدت، از خواص دارویی آن استفاده کردند. طبع عناب ملایم و مایل به تر است. عناب به نام خرمای قرمز هم شناخته می شود و به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به درمان افسردگی کمک می کند، باعث لاغری و کاهش وزن شده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. این میوه ...
پیشگیری و درمان ریزش مو با مصرف این خوراکی ها
، حساسیت بدن را به انسولین افزایش داده و در نتیجه از روند افزایشی ریزش مو جلوگیری می کند. 5. تخم آفتاب گردان دانه های سویا غنی از ویتامین ب 5 (موسوم به اسیدپانتوتنیک) هستند که به جریان خون در پوست سر و رشد مو کمک می کند. تنها یک اونس از دانه ها حدود 20 درصد ویتامین را تامین می کند. 6. تخم مرغ تخم مرغ حاوی نوعی ویتامین B به نام بیوتین است. این ویتامین به رشد ...
فوت و فن های تهیه چند نوشیدنی بهاره
آب زغال اخته، خواص و اثرات ضد توموری دارند. مصرف منظم آب این میوه، مانع از گسترش تومور های ریه، سینه، روده بزرگ و پروستات می شود. اسید سالیسیلیک موجود در زغال اخته، از ایجاد لخته های خون، که باعث ایجاد تومور می شوند، جلوگیری می کند. برای خوشمزه تر شدن می توانید مقدار کمی توت فریز شده و یا هر میوه ای که دوست دارید به آن اضافه کنید. سپس یک دوم فنجان شیر سویا اضافه کنید. شیر سویا باعث ...
با معجزات مصرف آب گرم و لیمو قبل از صبحانه آشنا شوید
برای رفع دندان درد و همچنین مقابله با آسیب لثه ها محسوب می شود. البته توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف و یا قرقره کردن زیاد با این محلول امکان دارد که به مینای دندان های شما آسیب بزند. کمک به هضم غذا نوشیدن مخلوط آب گرم و لیموترش باعث دفع مواد زائد می شود و همچنین ترشح صفرای بیشتر می شود. همین خواص نیز باعث می شود که مشکلاتی مانند یبوست و سوزش معده تسکین پیدا کند. البته ...
میوه ای لذیذ با خاصیت ضد سرطانی
شاخص گلیسمی برای تمشک تعیین نشده است، اما بیشتر توت ها نیز در شاخص گلیسمی پایین قرار می گیرند. میوه ای لذیذ با خاصیت ضد سرطانی و کمک کننده به کاهش قند خون علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد که توت ممکن است قند خون را کاهش دهد و مقاومت به انسولین را بهبود بخشد. در مطالعات حیوانی، موش هایی که تمشک قرمز یخ زده را همراه با رژیم غذایی پرچرب مصرف کردند، سطح قند خون پایین تر و مقاومت ...
سالم ترین میوه ها و سبزیجات را بشناسید
های A ، D ، E و K محلول در چربی هستند، یعنی بدن ما برای جذب و به کارگیری آن ها به چربی نیاز دارد. 4- گوجه فرنگی گوجه فرنگی از مقادیر زیادی فیتوکمیکالی به نامی لیکوپین برخوردار است که خواص ضد اکسایشی زیادی دارد و به همین دلیل احتمالاً از ما در برابر خطر بروز سرطان و بیماری ها محافظت می کند. بیشتر سبزیجات هنگام پخته شدن مواد مغذی خود را از دست می دهند. با این حال ...
ادویه هایی که علاوه بر پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن چربی سوزی می کنند
های گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و ... شناخته شده است. هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می شود برای کاهش وزن ایده آل باشد. پژوهش نشان داده است که طعم لذیذ و بوی هل نیز روشی فوق العاده برای تسکین افسردگی به طور طبیعی است. خردل: دانه های خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری می شود. شما می ...
از قهوه تا چای ماچا و ماسالا
دار است که از دم کردن ترکیب چای سیاه با مخلوطی از ادویه جات و گیاهان معطر تهیه می شود و عطر خوبی دارد. ترکیبات این چای به طور سنتی شامل هل سبز، چوب دارچین، میخک، زنجبیل، فلفل سیاه و جوز هندی به همراه برگ های چای سیاه است که به ترکیب این ادویه ها در اصطلاح ماسالا گفته می شود. اوایل از این نوع چای به عنوان دارو استفاده می شد. مجموع ترکیبات این چای، مزاج آن را گرم و خشک کرده و ...
لوبیا قرمز و خواص و مضرات آن برای سلامتی
آن خاصیت ضد سرطانی است. برای رفع بیماریهای قلبی از لوبیا قرمز استفاده کنید. روده ها را تمیز می کند. یکی دیگر از مهمترین خاصیت های آن کاهش فشار خون و درمان یبوست است. برخی دیگر از خواص این گیاه طبق بررسی های بدست آمده مصرف آن برای دارندگان گروه خون B سودمند، و برای سه گروه خونی دیگر مضر است. این گیاه دارای سدیم پائین و پتاسیم بالا می باشد ...
از این گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید!
عصاره اکیناسه می تواند سلول های ایمنی به نام ماکروفاژها را فعال کرده و همچنین بیان مولکول های التهابی به نام سیتوکین ها را تعدیل کند. دارچین آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از فعالیت رادیکال های آزاد محافظت می کنند. دارچین سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند، مانند پلی فنول ها است. دارچین نشان داده است که از خواص ضد باکتری، ضد ویروس و ضد قارچ سود می برد. ...
درباره خواص بالنگ بخوانید
ترکیب کنید. این ضماد درد مفصل، نقرس و ورم های مختلف را درمان میکند. خواص بالنگ شامل ضد سرفه بودن، نرم کننده سینه، ارامش بخش بودن و خنک کننده بودن است. برای ارامش اعصاب میتوانید میوه بالنگ میل کنید. بالنگ برای بهبود گردش خون بسیار پر فایده است و کمبود آب بدن را جبران میکند. برای ناراحتی های مربوط به دوران قاعدگی بالنگ مصرف کنید. پوست میوه ...
گیاهخواری می کنید؟ این گزینه ها را فراموش نکنید
کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. به طور کلی دو نوع آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم در مواد غذایی گوشتی موجود بوده و جذب آن بیشتر از آهن غیر هم است که بیشتر در گیاهان یافت می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج: یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین ...
میوه های خونساز را بشناسید
کمک می کند. انبه : انبه به دلیل داشتن مواد مغذی ، آهن و و یتامین ث میوه خوبی برای خون سازی است به همین دلیل مصرف آن برای زنان در دوران عادت ماهیانه و بارداری توصیه می شود علاوه براین ایمنی بدن را در برابر بیماری وبا ، سل و دیسانتری بالا می برد. گیلاس : یکی دیگر از میوه های پرخاصیت فصل تابستان گیلاس است که مصرف آن به دلیل داشتن ویتامین ث و آهن برای افراد ...