مواد غذایی ممنوعه و خوراکی های مفید در ماه رمضان
سایر خبرها
باید ها و نبایدهای تغذیه ای روزه داران چیست؟
پزشکی اصفهان، درباره اهمیت خوردن وعده سحری برای روزه داران، تصریح کرد: در این وعده باید مواد غذایی را مصرف کرد که در طول روز آب بدن کاهش پیدا نکرده و فرد روزه دار دچار افت قند خون نشود، به همین دلیل بهتر است از مواد غذایی پر جذب مثل نان های سبوسدار، برنج را همراه با سبزیجات و به صورت عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو استفاده کنیم، انتظاری تاکید کرد: تغییر نوع غذا در ماه رمضان و استفاده زیاد ...
افطار را با سوپ شروع کنید/تغذیه ماه رمضان در دوران کرونایی
کالری مصرفی در روز همانند یک آنتی اکسیدان به سلامت مغز و بدن کمک می کند. توصیه می شود کسانی که می خواهند در ماه رمضان روزه بگیرند باید از همین حالا بدن خود را آماده کنند. برای مثال میان وعده های اضافی را حذف کنید، و یا چند روز مانده به ماه رمضان روزه بگیرید، تا انتقال به ماه رمضان ساده تر شود. غذا های انتخاب شده در سحر، افطار، و شام می بایست مواد لازمه 24 ساعته بدن یعنی کربوهیدراتها، چربی ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان/ برلیانت بزرگمهر: وعده غذایی اصلی روزه دار باید سحری باشد/ حتما همراه با غذا ...
شفقنا زندگی- مشاور رئیس انجمن تغذیه ایران درباه نکات تغذیه ای در ماه مبارک رمضان گفت: غذا در ماه رمضان باید بسیار کم نمک باشد تا ایجاد تشنگی نکند. خوردن چای زیاد در وعده سحری کار درستی نیست چون چای باعث دفع آب از بدن می شود. اگر گوشت قرمز زیاد مصرف شود می تواند منجر به دفع آب بدن و احساس تشنگی شود. خانم برلیانت بزرگمهر، در گفت وگو با خبرنگار شفقنا زندگی در پاسخ به این سوال که با شیوع ...
توصیه های پزشکی برای ورزشکاران در ماه مبارک رمضان
هادی عطارد روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: سحری، افطار و شام از وعده های اصلی در ماه رمضان است و ورزشکاران باید مواد غذایی را در این سه وعده اصلی استفاده کنند زیرا بدن یک ورزشکار حرفه ای نسبت به یک فرد معمولی به انرژی بین هزار تا 1500 کالری نیاز دارد بهتر است از افطار تا سحر سه وعده غذا داشته باشد تا انرژی لازم بدن خود را تامین کند و در عین حال فرصت کافی برای ریکاوری داشته باشد تا بدنش ...
افطار و سحر چی بخوریم، چی نخوریم؟
نشستیم تا با توصیه های تغذیه ای متناسب با این ماه آشنا شویم. سید مرتضی صفوی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفتگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، در پاسخ به این پرسش که با توجه به فرارسیدن ماه مبارک رمضان، افراد برای روزه داری چه مواد غذایی را باید مصرف کرده و چه موادی را نباید مصرف کنند؟ ، اظهار داشت: ماه رمضان به دلیل اینکه یازده ماه سال به صورت آزادانه هر نوع غذایی را مصرف ...
خوردن کدام نوع غذاها در ماه رمضان لازم است؟
به دستگاه گوارش سرازیر می گردد که به همین دلیل بی حالی و کاهش توان فعالیت فکری به محض پایان غذا خوردن اتفاق می افتد بنابراین بدیهی است که روزه داری با استراحت دادن به دستگاه گوارش و فرستادن خون کافی به سراسر بدن به ویژه به دستگاه مغزی-عصبی به سلامت بدن و ایجاد فرصت کافی برای فعالیت مناسب و کافی فکری کمک شایانی می کند. وی همچنین در خصوص روش مصرف مواد غذایی در وعده های افطار و سحر، گفت ...
اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان
از سس های پرچرب استفاده کرد. او گفت:روزه داران در ماه مبارک رمضان امسال به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن و برای پیشگیری از بیماری کرونا لازم هستند، باید توجه کنند. توصیه تغذیه ای برای افطار دکتر صبور می گوید: در وعده افطار باید علاوه بر پرهیز از پُرخوری، از غذا های سبک و در عین حال پرانرژی استفاده کرده و غذا به ...
غذاهای مناسب برای وعده افطار
سوخت اصلی مغز و همچنین سیستم دستگاه عصبی است و کربوهیدارات یکی از منابع مهم در تامین انرژی می باشد. مهم ترین توصیه برای تهیه غذا در ماه مبارک رمضان به عنوان وعده افطار استفاده از مواد نشاسته ای است. مصرف برنج، گندم، جو، کینوا، بلغور و ماکارونی یا انواع نان در وعده های غذایی بسیار مناسب است که می توان به انواع فرنی و شله زرد، حلیم، انواع سوپ و آش ها اشاره کرد. دقت کنید که ...
غذاهای مناسب ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی ایران
نکاتی مانند رعایت قدرت هضم، رعایت عادت های غذایی و داشتن نشاط پس از غذا خوردن و خوردن وعده های سحری و افطاری باعث سلامت معده و بدن، رشد بیشتر عقل و سبکی بیشتر جسم تان می شوید. متناسب با مزاج بخورید غذای مناسب برای ماه رمضان و درست آشامیدن در همه حال توصیه می شود. در ماه مبارک رمضان و به ویژه در روزهای بلند و گرم سال، اهمیت بیشتری دارد. دقت کنید از غذاهایی استفاده کنید که با ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
می توانند با روزه گرفتن سلامت خود را نیز حفظ کنند. منظور از برنامه غذایی متعادل این است که روزه داران در ماه مبارک رمضان همچون دیگر ایام سال سعی کنند در حد نیاز بدن غذا میل کرده، چرا که در صورت کاهش حجم نیاز غذایی، بدن دچار سوء تغذیه و کمبود ویتامین ها و پروتئین ها می شود، همچنان که در صورت مصرف بیش از حد مواد خوراکی دچار اضافه وزن و عوارض ناشی از چاقی خواهند شد. مطالعات متعدد ...
خوردن این غذاها سبب تشنگی و ترش کردن معده روزه داران می شود
ادویه زیادی دارند، باعث عطش زیاد وترش کردن معده می شوند. تمام روزه داران، خصوصاً آن هایی که دچار بیماری های گوارشی و معده هستند، سعی کنند از خوردن این غذا ها بپرهیزند و یا از لیمو ترش، ماست و سبزی در کنار این غذا ها استفاده کنند. روزه داران برای پیشگیری از بروز ناراحتی های گوارشی و ترش کردن و سوزش سر معده، باید از مصرف زیاد غذا های شیرین و چرب مانند زولبیا و بامیه در سحر یا ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
طول شبانه روز، سه وعده غذا مصرف کنند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر ...
5 نکته ای که روزه داران برای سلامتی خود باید بدانند
خود بتوانند سلامتی خود را نیز بهبود بخشند. بسیاری از عادات مخرب در این ماه می تواند چالش های بسیاری را برای بدن پس از گذرندان ماه رمضان ایجاد کند. 1. خوردن سحری را حذف نکنید صرف نظر از خوردن وعده سحری آسان است؛ زیرا داشتن اشتها در اوایل صبح دشوار به نظر می رسد و بسیاری از مردم عادت دارند که بدون خوردن سحری روزه بگیرند. اما باید بدانید که نخوردن سحری می تواند بسیار مضر باشد. ...
8 توصیه برای داشتن یک افطار سالم
افراد در خوردن وعده افطار بسیار عجله می کنند. پس از یک روز روزه داری، زیاده روی و سریع خوردن غذا می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی و سوء هاضمه شود. در ابتدا از یک وعده افطار سبک استفاده کنید. گرچه در طول روز به بدن خود گرسنگی می دهید، اما زیاده روی در مصرف مواد غذایی در وعده افطار می تواند منجر به اضافه وزن شود. توصیه می شود از وعده های غذایی سبک و در عین حال غنی از ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و ...
اصول تغذیه در ماه رمضان در شرایط کرونا
ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. مصرف غذا های غنی از روی (Zn) شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به ...
روزه احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد؟/ توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان
: مصرف غذا های چرب و شور، انواع تنقلات شور، انواع کنسروها، سوسیس، کالباس و سایر فست فود ها سبب تضعیف سیستم ایمنی و ایجاد تشنگی می شود لذا به جای نمک از سبزی های خشک و معطر و محلی برای طعم دار کردن غذا استفاده شود. امینی با بیان اینکه محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار، شام و سحر در این دوران بسیار مهم و کمک کننده است، افزود: دریافت اضافه نمک، بدن را مجبور به واکنش نموده و برای جبران ...
خطرات خوردن زولبیا و بامیه در روزهای کرونایی
که مصرف بیش از حد آب در سحر تأثیر چندانی در رفع تشنگی روزه داران در طول روز ندارد چراکه مقدار آب اضافی در اولین فرصت از بدن دفع خواهد شد. خطرات خوردن زولبیا و بامیه در روزهای کرونایی یک کارشناس ارشد تغذیه مصرف زولبیا و بامیه را موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن دانست و گفت: افراد در ماه مبارک رمضان امسال که با شیوع کرونا همراه است، از مصرف این نوع خوراکی خودداری کنند. ...
باید و نباید های روزه داری در ماه مبارک رمضان
شعار سال: زمانی که شما در طول روز روی پا های خود ایستاده و فعالیت دارید، بدن شما می طلبد تا میان وعده هایی را مصرف کرده تا بتوانید به فعالیت خود ادامه دهید. اما اگر شما در ماه رمضان باشید، قادر به انجام این کار نیستید. بنا بر این چطور شما می توانید رمضانی سالم و با موفقیت را در زمانی داشته باشید که مشغول کار و فعالیت هستید؟ شاید این ساده نباشد، اما قابل انجام است. در این جا قصد داریم ...
روزه داری در سایه موج چهارم کرونا
مصرف غذا های مقوی ممنوع برخی افراد بر این باورند که در دوران کرونا به خصوص کسانی که لاغر هستند باید موادمغذی زیادی در قالب غذا های مختلف در فاصله افطار تا سحر مصرف کنند تا به کرونا مبتلا نشوند. به گفته این متخصص در دوران روزه داری و حتی غیرروزه داری نیز به مصرف موادغذایی بسیار مقوی یا مکمل های معدنی و ویتامینی توصیه نمی شود و آنچه اهمیت دارد این که در برنامه غذایی افراد باید از همه گروه های ...
تغذیه ماه رمضان در شرایط کرونایی چگونه است؟
سید ضیاء مظهری عضو انجمن تغذیه ایران روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در این خصوص توضیح داد: وعده های سحری، افطار و شام وعده های اصلی در ماه رمضان هستند. افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند، باید غذاهایی را در وعده سحر بخورند که با تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن آنها نقش مهمی در حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی داشته باشد. وی اظهار داشت: باید در وعده ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
اشاره به توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری، یادآور شد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه روی با محدود کردن غذا های دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی توصیه می شود. خانم دکتر عبداللهی با بیان اینکه غذا ها بر ...
تغذیه و روزه داری؛ سلامتی و کرونا
هرحال 4ساعت در معده می ماند و بعد معده خالی می شود. پس با پرخوری فقط وزن شان پس از ماه رمضان زیاد خواهد شد، همین! - افراد کم اشتها هم فقط به خوردن مایعات اکتفا نکنند! سعی کنند اول یک لیوان مایع گرم بخورند بعد کمی نان و پنیر، یا پیاله کوچکی آش یا عدسی یا تخم مرغ یا ... بدن خود را آهسته آهسته به غذا برسانند تا بدن بپذیرد ولی از خوردن غذا صرف نظر نکنند. - آب کافی نزدیک به 8 ...
اصول تغذیه برای روزه داری در دوران کرونا
به چند فاکتور بستگی دارد که اگر به آن توجه و دقت شود، هیچ مشکلی برای اهدای خون وجود ندارد. فرد سالم باید باشد و کم خون نباشد. در ماه رمضان نیز که افراد روزه می گیرند، اگر اصول درست تغذیه را رعایت کنند، مشکلی برای اهدای خون ندارند. اگر اهدای خون انجام شد، باید منابع غذایی مثل آهن و اسید فولیک را که برای خون سازی لازم است در وعده غذایی سحری یا افطار مصرف کنند. همچنین باید ویتامین ث کافی ...
بیماران کرونای تا پایان دوره نقاهت از گرفتن روزه خوداری کنند
تا این عوارض را به حداقل برسانید، مصرف یک سحری مقوی، مغذی و سالم است. وی افزود: خیلی ها بدون خوردن سحری روزه می گیرند و اصلا به ضرر های این کار فکر نمی کنند. نخوردن غذای مناسب در ماه رمضان خصوصا سحر، به بدن آسیب می رساند و باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز می شود. این کارشناس تغذیه عنوان داشت: افراد مبتلا به بیماری های زمینه ای نظیر فشار خون بالا، قلبی عروقی، سرطان و ...
ضرورت مصرف غذای وعده های اصلی در سحری
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز گلستان :دکتر مریم ابومردانی متخصص تغذیه درباره غذاهای مفید در ماه مبارک رمضان گفت:روزه داران باید وعده سحری را وعده اصلی در نظر بگیرند تا با مصرف غذا هایی مانند برنج و خورشت های آبدار به همراه سالاد بدون سس و مقداری ماست غذای فیبردار در اختیار بدن قرار بگیرد و آب بدن در طول روز کاهش نیابد. این متخصص تغذیه داشتن پروتئین ،نشاسته و کربو هیدرات که شیرین و ...
مزیت های شگفت انگیز افطار کردن با خرما
تحریک کرده و به جلوگیری از یبوست کمک می کند؛ مشکلی که ممکن است برخی از افراد در ماه رمضان از آن رنج ببرند. افطار با خرما گرسنگی روزه دار را از بین می برد و به او کمک می کند تا در این وعده غذایی پرخوری نکند. در این گزارش به مزایایی می پردازیم که افطار کردن با خرما، برای بدن ما فراهم می کند: 1- کاهش خطر بیماری های قلبی خرما حاوی فیبر محلول است که می تواند کلسترول بد ...