کمبود 6 ماده غذایی موجب چاقی و پرخوری می شود
سایر خبرها
ویتامین های مفید برای کنترل اشتها و مبارزه با چاقی
تنقلات و پرخوری در شما تقویت می شود. لازم است بدانید ویتامین ب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد. منیزیم: با توجه به تحقیقات، کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم ...
مواد غذایی لازم برای تقویت چشم/بال و گردن مرغ نخورید
گردان وجود دارد. اگر از مشکل خشکی چشم رنج می برید روغن ماهی و روغن دانه ی کتان استفاده کنید. منابع غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین، تخم مرغ و ماست های غنی شده با امگا 3 هستند. خطرناک ترین عوارض مصرف بال و گردن مرغ در مصرف بال و گردن مرغ احتیاط کنید زیرا هورمون هایی که به مرغ ها تزریق می شوند در بال و گردن مرغ تجمع یافته است به همین ...
پنج ماده غذایی عالی برای کاهش استرس!
...، خوردن منابع کربوهیدرات کامل در کاهش میزان استرس بسیار تاثیرگذار است. سیب زمینی شیرین یکی از مواد غذایی حاوی منابع کربوهیدرات است. این ماده غذایی به کاهش سطح هورمون استرس زای کورتیزول بسیار کمک می کند. اگرچه سطح کورتیزول معمولاً در بدن در حالت تنظیم شده قرار دارد اما استرس مزمن منجر به اختلال در عملکرد کورتیزول می شود. علائم اختلال در عملکرد هورمون کورتیزول باعث التهاب، درد و سایر عوارض ...
چگونه ولع شبانه غذا خوردن را کنترل کنیم؟
، ویتامین B12 و مقدار چربی کمتری نسبت به زرده است. تخم مرغ منبع غنی از سلنیوم، ویتامینD ، B6، B12 و مواد معدنی مانند مس، آهن و زینک است. تخم مرغ به دلیل دارا بودن 9 اسید آمینه ضروری منبع کاملی از پروتئین است از جمله آنهایی که بدن نمی تواند آنها را سنتز کند. همیشه مقداری آجیل مخلوط را در خانه نگهدارید که هنگام هوس خوردن به ویژه در اواخر شب بتوانید از آنها استفاده کنید. آجیل منبع غنی از ویتامین ...
10 غذای پرچرب که برای سلامتی بدن مفیدند
. این ماده ی غذایی بسیار سیرکننده است و پروتئین زیادی دارد. یک مطالعه نشان داد افرادی که در وعده ی صبحانه تخم مرغ خوردند، در طول روز کالری کمتری مصرف کرده و کاهش وزن را تجربه کردند. ماهی های چرب یکی از محصولات حیوانی هستند که خواص متعددی برای سلامتی بدن دارند. از جمله ماهی های چرب می توانیم سالمون، ماکارل و ساردین را نام ببریم. این ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، مقدار زیادی پروتئین ...
توضیح وزارت جهاد کشاورزی درباره الزامات تولید گوشت مرغ در کشور
کرد که سالانه نزدیک به یک میلیون تن تخم مرغ در کشور تولید و مصرف می شود که نمی توان این ماده غذائی را با دیگر منبعی جایگیزین کرد. 4- روند تولید مرغ نسبت به گوشت قرمز در جهان نشان می دهد که طی سال های گذشته، به دلایل مختلفی نظیر: پسآیند بهداشتی مصرف گوشت قرمز بر سلامت بدن، توسعه فست فودها در جهان و افزایش تقاضا برای مصرف گوشت سفید و ... تولید گوشت مرغ از روند افزایشی برخوردار بوده است ...
باید و نباید های تغذیه ای برای بیماران کرونایی
. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: برای اینکه بتوانیم با بیماری کرونا مبارزه کنیم بهتر است از نان و غلات سبوس دار استفاده کنیم به خصوص غذاهای جودار. سوپ جو و آش جو نیز خیلی کمک کننده است. وی توضیح داد: اساس ترکیبات سیستم ایمنی بدن پروتئین ها هستند بنابراین مصرف گوشت و حبوبات برای یک بیمار کرونایی ضروری و واجب به نظر می رسد. البته مصرف گوشت قرمز باید محدود باشد و در هفته یک الی دو ...
مصرف چند عدد تخم مرغ در هفته منجر به مرگ می شود؟
به گزارش بهداشت نیوز ، به نقل از روزنامه انگلیسی "The Sun"، یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن فقط سه عدد تخم مرغ در هفته می تواند خطر مرگ را در جوانان افزایش دهد. کارشناسان در این مطالعه هشدار دادند که زرده تخم مرغ سرشار از کلسترول و چربی است که می تواند احتمال ابتلا به سرطان، حملات قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. این مطالعه که در مجله "PLOS Medicine" منتشر شد، نشان داده ...
کاهش سریع قند خون با 17 خوراکی طبیعی
را کاهش می دهد. این کاهش قند خون در افرادی که از نوشیدنی کفیر بدون پروبیوتیک استفاده کردند بسیار بیشتر بود. از طرف دیگر ماست نیز یک ماده مؤثر برای تنظیم قند خون محسوب می شود. در مطالعه 4 هفته ای که روی 32 بزرگسال انجام شد، مشخص شد که مصرف 150 گرم ماست در روز موجب بهبود سطح انسولین بعد از غذا و کاهش کلی سطح قند خون می شود. تخم مرغ؛ یک خوراکی مؤثر در پایین آوردن قند خون تخم مرغ ...
نوبرانه های پرخاصیت/فواید گوشت بوقلمون
دارند همه چیز از جمله تخم مرغ، سبزیجات، ماکارونی، گوشت، ماهی، نان و غیره را سرخ کنیم، اکثر غذاهای سرخ شده طعم خاصی دارند و شما می خواهید بارها و بارها آن ها را بخورید، اما مصرف منظم غذاهای سرخ شده می تواند بر سلامتی افراد تأثیر منفی بگذارد. استفاده از روغن برای سرخ کردن معمول است. این روغن می تواند روغن آفتابگردان، روغن ذرت، یا کره باشد. برخی از افراد ترجیح می دهند از روغن های زیتون یا ...
برای جلوگیری از کرونا چه مکمل ها و ویتامین هایی باید مصرف کرد؟
سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. توصیه می شود این ویتامین از منابع غذایی آن تأمین شود. منابع غنی ویتامین B12: پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی ها، پرندگان، لبنیات و تخم مرغ. ویتامین C این ویتامین ازجمله ویتامین های محلول در آب است که به کمک تجمع در سلول های داخلی سبب ازبین رفتن باکتری ها و ویروس ها می شود. این ویتامین علاوه بر اینکه آنتی اکسیدانی قوی است، منجر به بهبود ...
بلایی که مصرف روزانه غذا های سرخ کردنی به جانتان می اندازد
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، به نقل از مدیکال رو، ما عادت داریم همه چیز از جمله تخم مرغ، سبزیجات، ماکارونی، گوشت، ماهی، نان و غیره را سرخ کنیم، اکثر غذا های سرخ شده طعم خاصی دارند و شما می خواهید بار ها و بار ها آن ها را بخورید، اما مصرف منظم غذا های سرخ شده چگونه می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد؟ در پخت و پز، استفاده از روغن برای سرخ کردن معمول است ...
گرایش به تولید گوشت مرغ به دلیل کمبود منابع آبی
منابع رسمی داده های آماری نشان می دهد که برای تولید یک کیلوگرم گوشت گوسفند به حدود 3/ 6 کیلوگرم علوفه نیاز است که برای تولید این حجم علوفه نیاز به صرف 8500 تا 10500 لیتر آب (متوسط 9هزار لیتر) است. در عین حال، برای تولید یک کیلوگرم گوشت مرغ به حدود 79/ 1 تا 2 کیلو دان (متوسط 91/ 1 کیلو) نیاز است و برای تولید این مقدار دان نیاز به مصرف 3هزار تا 3750 لیتر آب (متوسط 3375 لیتر) است. این در حالی است که میزان بارش های سالانه در کشور در حدود 225 میلی متر و مقدار آب تجدیدپذیر (آب های زیر زمینی و جاری) در حدود 100 میلیارد متر مکعب تخمین زده می ...
آشنایی با خطرات و عوارض مصرف بال و گردن مرغ
مجرای داخلی آن غیرممکن است و می تواند موجبات انتقال بعضی از ترکیب های مضر برای انسان را فراهم کند ، بنابراین برای انسان مضر است. مصرف بال مرغ موجب بالا رفتن میزان کلسترول می شود و آسیب جدی به بدن می رساند همچنین سبب ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شود. مصرف بال و گردن مرغ بر روی هورمون های زنانه تاثیر می گذارد و منجر به رشد کیست در رحم می شود بنابراین توصیه میشود تا جایی ...
رژیم غذایی مناسب برای بهار
.... همچنین بهتر است سبزیجات خام مصرف گردد و در صورت نیاز به طبخ، روش هایی مانند بخارپز انتخاب گردد. ادویه ها و سبزیجات معطر را برای طعم بهتر غذاها استفاده کنید که در میان آنها زردچوبه برای غذاهای این فصل عالی است. با تمام شدن زمستان بدن به مراقبت و هماهنگی خاصی نیاز دارد. مصرف ویتامین C در این فصل برای رفع خستگی، تحریک بدن و افزایش کارایی بسیار مؤثر است. به علاوه، این ویتامین در ساخت کلاژن، حفظ ...
قارچ شایسته عنوان سلامتی نیست!
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، در تبلیغات قارچ آمده است که قارچ غذای سلامتی است. اما این مطلب با آموزه های طب ایرانی چندان سازگار نیست به ویژه این که اگر در مصرف آن زیاده روی شده یا مداومت بر خوردن آن صورت پذیرد. بر اساس منابع طب ایرانی طبیعت قارچ سرد و تر و مولد خون غلیظ و ناصالح است. خوردن آن با گوشت قرمز یا تخم مرغ و نیز نوشیدن آب سرد بالای آن بسیار مضر است. ...
با فواید گوشت بوقلمون بیشتر آشنا شوید
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: میل کردن غذاهایی مانند گوشت بوقلمون با مقدار پروتئین بالا باعث تقویت احساس سیری در افراد می شود و بنابراین فرد برای مدت بیشتری احساس سیری می کند. به این معنی است که شما در طول وعده غذایی بعدی خود کم تر پرخوری خواهید کرد. بوقلمون به دلیل پروتئین بالا می تواند به کاهش سطح گرلین کمک کند. گرلین هورمون گرسنگی است. همین امر باعث کاهش اشتها و هوس افراد می شود ...
نکات تغذیه ای که در دوران بارداری باید رعایت شود
مادران باردار مصرف غذا های تازه را جایگزین مواد غذایی فرآوری شده کنند زیرا ممکن است طی فرایند فرآوری مواد غذایی به برخی میکروب ها از قبیل لیستریا آلوده شوند( این میکروب بیشتر در پنیر های فرانسوی دیده شده است) بنابراین خانم های باردار باید سعی کنند تا از مصرف این نوع از پنیر ها اجتناب کنند. او گفت: یکی از نکات تغذیه ای که باید در این دوران به شدت رعایت شود، عدم مصرف گوشت نپخته خواهد بود. وجود ...
ضرورت رعایت اصول تغذیه ای در ماه رمضان کرونایی
ایام از مواد غذایی مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس د ار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن استفاده کنند. وی با بیان اینکه دریافت آهن کافی از منابع غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در ایام روزه داری است،اظهار کرد: آهن در منابع گیاهی و منابع حیوانی ...
با این خوراکی ها کلاژن بسازید!
آمینه اساسی است، به این معنی که بدن ما به طور طبیعی آن را تولید نمی کند و از این رو برای تامین آن به مواد غذایی مصرفی متکی است. همچنین، گوشت بوقلمون سرشار از کولین است، که برای تولید کلاژن به گلیسین تبدیل می شود. اگر گیاهخوار هستید می توانید لیزین را از منابع گیاهی مانند سویا و بادام هندی تامین کنید. تخم مرغ تخم مرغ را کامل مصرف کنید. زرده تخم مرغ سرشار از کولین، یک ویتامین B ...
گرایش به تولید گوشت مرغ به دلیل محدودیت در تولید علوفه دامی
پروتئین مورد نیاز از طریق تولید گوشت گوسفند، با فرض امکان جایگزینی گوشت گوسفند به جای گوشت مرغ، باید اذعان کرد که سالانه نزدیک به یک میلیون تن تخم مرغ در کشور تولید و مصرف می شود که نمی توان این ماده غذائی را با دیگر منبعی جایگزین کرد. همچنین روند تولید مرغ نسبت به گوشت قرمز در جهان نشان می دهد که طی سال های گذشته، به دلایل مختلفی نظیر پسآیند بهداشتی مصرف گوشت قرمز بر سلامت بدن، توسعه فست ...
روش های آسان برای حفظ تناسب اندام و رعایت رژیم لاغری
...> جهت رعایت رژیم لاغری برای تناسب اندام همیشگی بهتر است مصرف گوشت قرمز را به حداقل یعنی دو بار در هفته برسانید و از غذا های دریایی در آشپزی روزانه استفاده کنید تا علاوه بر لاغر شدن، از کلسترول بالا، چربی، بیماری های التهاب مفاصل، آکنه و البته سرطان در امان بمانید. انواع ماهی، میگو، صدف و خرچنگ منبع غنی پروتئین، اسید های چرب امگا 3، مواد مغذی و آنتی اکسیدان هستند. غذا های دریایی برای سلامت بدن ...
این 6 ماده غذایی پرکالری را با خیال راحت بخورید
.... تخم مرغ: یک تخم مرغ معمولی دارای 70 کالری است. 5 گرم چربی، 6 گرم پروتئین و مقداری کربوهیدرات. پروتئین موجود در تخم مرغ برای ساخت عضله به بدن کمک می کند، چربی موجود در تخم مرغ منبع قابل توجهی از انرژی را برای بدن محیا می کند و همچنین میزان تستوسترون را افزایش می دهد. تخم مرغ حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به انعطاف مفاصل و سلامت سلولهای بدن کمک می کند. یک عنصر به نام کولین نیز هست که در زرده تخم مرغ پیدا می شود. کولین باعث کاهش ساخت چربی در قلب می شود و به بازسازی سلول ها کمک می کند. همچنین مشخص شده روی خلق و خو هم تاثیر دارد. ...
از بین بردن چربی شکم با خوراکی های شکم سوز!
ناحیه شکم تان نیز می سوزد! هر عدد تخم مرغ 80 کیلوکالری انرژی دارد. بنابراین مصرف هر عدد از آن کافی است تا پیش از ناهار کاملا سیر باشید. بهتر است تخم مرغ با دو ورقه نان تست، چند حلقه گوجه فرنگی و چند برگ نعنا تازه مصرف شود. به این ترتیب نیاز بدن به سبزی ها نیز تامین شده و از طرفی نعنا، مانع از ایجاد نفخ بعد از خوردن تخم مرغ می شود. ...
تغذیه مناسب در دوران درمان سرطان
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، تغذیه مناسب در دوره درمان سرطان از اهمیت ویژه ای برخوردار است، ولی داشتن رژیم غذایی مناسب همیشه آسان نیست. سرطان و روش های درمانی که برای سرطان بکار می رود، می تواند باعث تغییر نیاز های شما به تغذیه، تغییر در حس چشایی و واکنش بدن نسبت به برخی از غذا ها و چگونگی استفاده بدن از مواد مغذی شود. هنگامی که سلامت هستید، استفاده از غذایی کافی، نیاز های بدن شما را ...
روزه داری بدون این خوراکی ها در سحر و افطار ممنوع!
در ماه مبارک رمضان، با توجه به خودداری از خوردن غذا و مایعات برای ساعت های طولانی در هر روز، بدن برای جبران انرژی از دست رفته در طول روزه داری به رژیم غذایی خاصی نیاز دارد. به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران، در این گزارش، مجموعه ای از توصیه های تغذیه ای ارائه می شود که به ارتقاء سلامت بدن در طول ماه مبارک کمک می کند. همچنین، سبزیجات و میوه های طبیعی، مصرف گوشت، تخم ...
بیماری آلزایمر چیست و چگونه می توانیم از بروز آن پیشگیری کنیم؟
موجود در آن از بین می رود. سایر غذاهای مفید برای مغز شامل تخم مرغ، انواع آجیل به ویژه گردو، غلات کامل یعنی غلات سبوس دار مانند نان سنگک، نان تست و نان جو و همچنین چای سبز، و شکلات تلخ است. از بین میوه ها و سبزیجات نیز مصرف توت و کلم برای مغز و حافظه بسیار مفید است همچنین بعد از 40 سالگی در هر دهه مغز حدود پنج درصد کوچک تر شده که منجر به افسردگی و آلزایمر می شود، اما انجام تمرینات ورزشی از تحلیل مغز در ...
خوراکی هایی که باعث مرگ می شوند +تصاویر
شاید برای شما پیش آمده باشد که در میانه شب دچار تب و لرز، تعریق، حالت تهوع و گرفتگی معده شوید و مانند جنینی که در رحم مادر است، بدن خود را مچاله کنید و تمام سعی خود را می کنید تا خود را به سرویس بهداشتی برسانید و می دانید که ساعت های سختی را پیش رو دارید. در این حالت حدس می زنید که دچار مسمومیت غذایی شده اید. متأسفانه تقریباً هر غذایی از مرغ نیم پز گرفته تا کاهوی شسته نشده می تواند ما را ساعت ها ...