خانه
عوارض گرم کردن نان با گاز و ماکروویو بر سلامت بدن
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع
به گزارش خبرنگار ایمنا ، متخصص گوارش و متخصص تغذیه در روسیه گفت که نوشیدنی های گرم از جمله خوردن چای داغ خطرناک هستند، نوشیدنی ها باید در دمای بالاتر از 37 درجه نوشیده نشود، در غیر این صورت خطر بالقوه ای برای بدن به وجود می آورند، زیرا می توانند باعث سوختگی میکروبی غشای مخاطی دهان و مری شوند. استفاده از نوشیدنی های گرم باید با احتیاط صورت گیرد، به خصوص در مورد چای به دلیل تانن های ...
طرز تهیه پیراشکی با کرم لیمویی
پیراشکی با کرم لیمویی نوعی نان مغز دار است که با استفاده از مخمر به طور کامل به عمل آمده است و در آن پف دهنده های شیمیایی استفاده نشده است. از این پیراشکی می توان به عنوان نان یا صبحانه و عصرانه در کنار چای و قهوه مورد استفاده قرار داد. کرم لیمویی هم به راحتی با مواد داخل منزل تهیه می شود و از آن برای پر کرده پیراشکی ها استفاده می شود. پیراشکی ها درون تابه سرخ می شود و نیازی به فر ندارد. برای ...
پیشگیری از سرطان سینه با خوراکی های دم دستی و خوش طعم
به گزارش شفاف، مجله آلمانی Freundin (مجله آلمانی متعلق به زنان که هر دو هفته یکبار در مونیخ منتشر می شود) در گزارشی اعلام کرد دختران جوان می توانند با انجام برخی کار های ساده، مانع سرطان سینه شوند. این مجله آلمانی سپس اعلام کرد مطالعه ای از دانشگاه هاروارد نشان می دهد فیبر های غذایی که به وفور در غلات کامل (دانه های سبوس دار) سبزیجات و میوه ها وجود دارد، می توانند سبب جلوگیری از سرطان ...
چه خوراکی هایی جلوی سرطان را می گیرد؟
مانع گسترش سلول های سرطانی می شود و کلسترول و اکسیدان چربی خون را کاهش می دهد. سیب دارای مواد ترکیبی بسیار ارزشمندی مانند فلاونوئید ها و پکتین هاست که در سلامت روده موثرند. سرطان روده سومین عامل مرگ و میر های سرطانی در میان زنان در سراسر جهان محسوب می شود. این عامل برای مردان در جایگاه دوم قرار دارد. زنجبیل به دلیل مواد ترکیبی و خاصیت های بیشمارش امیدبخش ترین گزینه برای درمان بیماری های ...
3 واقعیت شگفت انگیز درباره نگهداری موادغذایی که نمی دانستید
3 واقعیت شگفت انگیز درباره نگهداری موادغذایی که نمی دانستید نحوه نگهداری موادغذایی در سالم ماندن و حفظ مواد مغذی آن ها بسیار مهم است در نتیجه باید در نحوه نگهداری سیب زمینی، نان و مانده غذاهای گرم از شب گذشته ی خود تجدید نظر کنید. 1. سیب زمینی برای داشتن بهترین کیفیت، سیب زمینی نباید در یخچال نگهداری شود. پختن سیب زمینی هایی که در یخچال قرار گرفته اند می تواند ...
ویتامین هایی که بعد از 40 سالگی حتما باید بخورید!
رویداد24 با قرار گرفتن در آستانه 40 سالگی توده عضلانی شما کاهش می یابد، احتمال افزایش وزن بیشتر می شود و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، بیماری های قلبی و دیابت بیشتر می شود. یکی از بهترین گام ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری ها، دریافت کافی ویتامین ها و مواد مغذی مناسب است. منابع غذایی بهترین راه برای بدست آوردن فواید ویتامین ها هستند، اما گر شما رژیم غذایی خاصی ...
طرز تهیه پای اسفناج و پنیر؛ ساده، سالم و دلچسب
...> همان طور که می دانید اسفناج سبزی بسیار پرخاصیتی است که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ای است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان ها مفید است. این سبزی مغذی می تواند بهترین دارو برای درمان یبوست به ویژه در افراد میان سال و کهن سال باشد. به گزارش فرارو، در شستن اسفناج باید به این نکات توجه داشته باشید که اسفناج حاوی شن ریزه است؛ بنابراین آن ...
7 غذای ناسالم و مضر برای کودکان
است یعنی اگر از طریق ورزش سوزانده نشود، بدن آن را به چربی شکم تبدیل می کند .غلات صبحانه پر از شکر هستند که سبب آسیب های رفتاری در کودکان و نیز چاقی شکمی در آنان می شود. 3. فرآورده های گوشتی کودکان عاشق سوسیس و کالباس و هات داگ ها هستند که این علاقه مندی زمینه ساز مشکلات زیادی در آینده خواهد شد. فرآورده های گوشتی متشکل از مواد نگهدارنده، چربی های ناسالم و مقداری نمک هستند ...
میوه و سبزی سپری مقاوم در برابر استرس
هورمون تستوسترون در زنان و مردان می شود. قدم چهارم: قدم چهارم این است که دست راست خود را مشت کنید و به مدت 45 ثانیه بسته نگه دارید، سپس آن را برای 15 ثانیه باز کنید و مجددا 45 ثانیه مشت کنید. این عمل سبب می شود نیمکره چپ مغز فعال شده و بدن در یک وضعیت چالش ذهنی قرار گیرد تا از استرس برای بهبود عملکرد بدن استفاده کند. رابرتسان معتقد است استرس یک منبع انرژی عظیم است؛ بنابراین می توان آن را برداشت کرد و از آن در جهت موفقیت کمک گرفت، در غیر این صورت اهرمی برای جذب پیری، افسردگی و سرطان می شود. ...
روزی چقدر نان بخوریم؟
دهنده محصول ارائه می دهند. انتخاب های خوب نان نان تهیه شده با دانه های جوانه زده گزینه خوبی محسوب می شوند. هنگامی که یک دانه جوانه می زند مواد مغذی آن راحت تر هضم می شوند و برای استفاده در دسترس بدن قرار می گیرند. این روند منبع بهتری از پروتئین، فیبر، ویتامین C، فولات و سایر مواد مغذی را برای بدن تامین می کند. آیا بهتر است از مصرف گلوتن خودداری کنید؟ ...
این خوراکیها را هرگز در یخچال نگهداری نکنید
برخی از غذاها برای ذخیره در یخچال مناسب نیستند، زیرا دما و رطوبت پایین می تواند منجر به رشد سریع کپک و از بین رفتن سود و طعم آنها شود. به گزارش اول فارس به نقل از مقاله منتشر شده توسط متخصصان تغذیه در ژورنال My Health Reads، سیب زمینی را باید درجای خشک و به دور از معرض نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. وقتی سیب زمینی را در یخچال نگاه دارید، طعم آن تغییر می کند، نشاسته به شکر تبدیل می شود و به ...
تغذیه سالم در روزهای گرم سال
: در خصوص مصرف میوه و سبزیجات نیز باید دقت شود که در سبزیجات بحث آلودگی های انگلی و قارچی مطرح است بنابراین باید نسبت به بهداشت سبزیجات توجه ویژه ای داشت همچنین در خصوص میوه ها چنانچه بدون پوست مصرف شوند بسیار بهتر و سالم تر است. وی با اشاره به اینکه در روز های گرم آلودگی مواد غذایی بالاست تصریح کرد: مصرف مواد لبنی در روز های گرم به دلیل نقل و انتقال در معرض خرابی و فاسد شدن هستند لذا ...
داشتن پوست صاف و شفاف در روزهای گرم سال
...؛ عوامل متعددی باعث می شود که پوست ما شفاف بماند و یا بالعکس از شفافیت بیفتد و سبب آسیب پوست شود و برای نگهداری پوست شرایطی لازم است که باید به تک تک نکات آن توجه کنیم و آنها را رعایت کنیم. یکی از عوامل مهم که در نگهداری پوست قرار گرفتن تاثیر بدی دارد قرار گرفتن در معرض نور خورشید است، نور خورشید می تواند باعث مشکلات زیادی از جمله از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست، چین وچروک، لکه ...
مواد غذایی سرشار از فیبر را بشناسید
گرم) تمشک میوه ای خوش عطر و طعم و سرشار از ویتامین C و منگنز است. محتوای فیبر: یک فنجان تمشک خام حاوی 8 گرم فیبر یا 6.5 گرم در هر 100 گرم. 6. موز (2.6 گرم) موز منبع خوبی از مواد مغذی از جمله ویتامین C، ویتامین B 6 و پتاسیم است. یک موز سبز یا اصطلاحاً نارس، مقدار قابل توجهی نشاسته مقاوم را داراست که نوعی کربوهیدرات هضم نشده است و مانند فیبر عمل می کند ...
افراد مبتلا به کرونا این میوه را بخورند
غذایی توصیه و مصرف شود. وی با بیان اینکه خون با کیفیت بالا در بدن بر اثر خوردن توت تولید می شود،گفت: طبع توت سفید گرم وتراست که بهترین طبع برای بدن انسان است. اکثر غذاهای انسان که غذاییت خوبی دارند طبع گرم وتر دارند نظیر نان، گوشت، انجیر، انگور البته گرمی توت، کم و در درجه اول است و تری آن نیز در درجه دوم است، لذا مزاج انسان را معمولا تغییر نمی دهد. این پژوهشگر طب سنتی گفت: توت ...
طرز تهیه نان لقمه ای آلمانی
همراه باشید. نان لقمه ای فوری یکی از انواع نان های خوشمزه و فوری است که برای صبحانه و میان وعده مناسب است مواد لازم نان لقمه ای آلمانی تخم مرغ 4 عدد شکر سه چهارم لیوان ماست صاف شده 500 گرم آرد 500 گرم بکینگ پودر 1 بسته معادل 1 قاشق چای خوری وانیل 1 بسته معادل یک چهارم قاشق چای خوری نمک 1 پنس طرز ...
طرز تهیه بیسکویت زیره
استفاده می شود. درون این بیسکوییت ... مواد لازم بیسکویت زیره تخم مرغ 1 عدد پودر قند 45 گرم وانیل مقداری دانه زیره نصف قاشق غذا خوری آرد سفید 166 گرم نشاسته ذرت 22 گرم روغن مایع 45 گرم طرز تهیه بیسکویت زیره مرحله اول برای تهیه بیسکویت خوشمزه و ساده با طعم زیره در ابتدای کار، یک کاسه ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با سبزیجات
...، گوشت چرخ کردهٔ بوقلمون را به همراه فلفل، پنیر پیتزا، پودر سوخاری، نمک و فلفل ریخته و آن ها را کامل مخلوط کرده و ورز می دهیم. از این مواد، چهار همبرگر به قطر 2 سانتی متر تهیه می کنیم. با انگشت وسط هر یک را کمی فشار می دهیم تا کمی گود شوند و در زمان پخت پف نکنند و برای سرو سبزیجات به راحتی روی آن ها قرار گیرند. هر طرف آن ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه روی گریل داغ می گذاریم تا کباب شوند. سپس آن ها را داخل نان گذاشته و با سس مایونز (در صورت تمایل می توانید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با گوشت و مرغ+ نکات مهم
جوشیده گرم اضافه کنید. مقدار آب باید به حدی باشد که روی گوشت را یک بند انگشت بپوشاند. در سومین مرحله از طرز تهیه خورش بامیه با گوشت شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مواد خورش بامیه روی شعله ملایم گاز بپزد. در این فاصله بامیه های شسته شده را کمی تمیز کنید. لازم نیست ساقه بالای بامیه را از ته ببرید. چون در این صورت بامیه ها له و وارفته می شوند، شیره بامیه داخل خورش ریخته می شود و خورش لیز ...
خواص زنجبیل چیست؟
برای رفع حالت تهوع در طول دوره درمان سرطان می باشد. همچنین به نظر می رسد زنجبیل حالت تهوع ناشی از بیماری ماشین (بیماری حرکت) را کاهش می دهد اگرچه از استفراغ جلوگیری نمی کند. زنجبیل برای درمان حالت تهوع شایع بارداری نیز مفید است. 3. نوشیدن چای زنجبیل در فصل سرما روش عالی برای گرم نگه داشتن بدن از داخل است و درمان طبیعی برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا محسوب می شود. ...
آنتی اکسیدان ها چگونه مراقب سلامت شما هستند؟
غذایی سطح رادیکال های آزاد را در بدن افزایش می دهند. مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا نیز نشان داده کسانی که رژیم غذایی شان شامل مواد غذایی با شاخص گلیسمیک بالا است، با افزایش میزان کلسترول اکسید شده، بیشتر در معرض حمله قلبی قرار می گیرند. محافظت از دی ان آ: رادیکال های آزاد با بعضی قسمت های سلول مثل DNA و غشای سلولی واکنش نشان داده و باعث تخریب عمل سلول یا حتی مرگ آن ها می شود ...
اصول تغذیه ای پیشگیری از ابتلا به فشارخون را بشناسیم
از شود، ذائقه سازی در دوران کودکی و تاکید روی این که تغذیه تکمیلی کودک را با نمک و شکر شروع نکنیم تا ذائقه کودک به طعم مواد غذایی طبیعی عادت کند باعث می شود مشکلات فشار خون ایجاد نشود. منوچهری با اشاره به این که تنقلات و آجیل ها به صورت خام و بدون نمک مصرف شود تا فواید آن از بین نرود، اظهار کرد: افرادی که پرفشاری خون دارند، مصرف میوه و سبزی در برنامه غذایی روزانه آنها اهمیت دارد، باید روزانه 400 گرم میوه و سبزی استفاده کنند و خوردن غلات سبوس دار، نان های کم نمک و سبوس دار، حبوبات، گوشت های نوع سفید و لبنیات کم چرب برای کنترل پرفشاری خون در اولویت قرار ...
چاقی و بیماری های مرتبط با آن / ضرورت اصلاح تغذیه و ورزش در کنترل چاقی
نرگس درودیان، خبرگزاری دانا، سرویس سلامت؛ چاقی و اضافه وزن از مشکلات آزاردهنده و رایجی است است که امروزه افراد زیادی با آن دست و پنجه نرم میکنند و همینطور سبب بیماری های زمینه ای میشود.چاقی و اضافه وزن علاوه بر سلامتی ، زیبایی افراد را در معرض خطر قرار می دهد. برای حل مشکل چاقی و اضافه وزن افراد از مکمل های لاغری ، شکم بند و یا جراحی های مختلف لاغری استفاده می کنند در میان این افراد کسانی هم ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی
فلفل به مقدار دلخواه 1 قاشق چای خوری ادویه مرغ 1⁄2 پیمانه جعفری تازه نان یا برنج برای سرو خوراک مرغ و سیب زمینی اسپانیایی سس: روغن زیتون را در یک تاوه بزرگ روی حرارت زیاد گاز داغ کنید. سپس سیر و پیاز را اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با قاشق خالی کنید و روی مواد بریزید. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه تا زمانی که حالت سوپ مانند و خوش عطر شود ...
چگونه گرما زده نشویم؟
... می توان گفت با رعایت نکات کوچک ولی کاربردی می توان از گرمازدگی پیشگیری کرد. برای جلوگیری از گرمازدگی وقتی که برای مدت طولانی در معرض تابش آفتاب یا در یک محیط گرم هستید و همچنین قبل و بعد و در طی ورزش، آب زیادی بنوشید.قبل از اینکه کاملاً احساس تشنگی کنید، آب بنوشید همچنین از مصرف زیاد نمک و مواد غذایی شور و چرپ بپرهیزند، چرا که اینگونه مواد غذایی سبب کاهش آب بدن و احساس تشنگی می شود و احتمال گرما زدگی را بالا می برد. انتهای پیام/ ...
کاهش یافتن درد مفاصل و نقرس با مصرف موسیر
موسیر از خانواده سیر، پیاز و تره فرنگی است؛ این گیاه، بومی ایران بوده و به صورت وحشی می روید. در گذشته، طبیبان طب سنتی جهت درمان و بهبود بیماری هایی مانند نقرس، آرتریت، التهاب در قسمت های مختلف بدن، اسهال، معده درد و هموروئید، از این گیاه استفاده می کردند. پزشکان امروز معتقدند که این گیاه موجب جلوگیری از بروز سرطان می شود و در کاهش فشار، قند و چربی خون و همچنین، حفظ کلیه ها ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی
، چون کاهش خطر حمله قلبی و سکته، پیشگیری از سرطان، حفظ سلامت پوست و مو، تقویت بینایی، رفع کم خونی، تناسب اندام و کاهش وزن، استحکام استخوان و... را دارا می باشد. میگو پلو اسپانیایی را می توانید خیلی راحت و سریع در منزل طبخ و از مزایا و فواید عالی این پلوی خوشمزه و مقوی بهره مند شوید. بیشتربخوانید: طرز تهیه دیپ داغ کوکتل میگو مواد لازم برنج: 3 پیمانه میگو: 4 ...
