خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کمیته فرعی آرد و نان شهرستان خوانسار کمیته فرعی آرد و نان شهرستان خوانسار
جلسه کمیته فرعی آرد و نان شهرستان خوانساربرگزارشد. به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان خوانسار، جلسه کمیته فرعی گندم و آرد ونان شهرستان با حضور اعضای کارگروه و به ریاست دهاقین معاونت برنامه ریزی و هماهنگ کننده امور عمرانی فرمانداری در محل سالن جلسات فرمانداری خوانسار برگزار گردید. دهاقین در ابتدای جلسه ضمن تاکید بر رعایت کامل پروتکل های بهداشتی توسط نانوایان افزود؛ تلاش همه متصدیان ...
گندم مورد نیاز کارخانجات آرد هرمزگان با بهترین کیفیت تامین شود
تامین به موقع مرغ مورد نیاز استان بسیج کنند. حیدری، خاطرنشان کرد: دامپزشکی با رصد سالن های مرغداری و گواهی حمل لیست مرغداری های که آماده کشتار هستند اطلاعات لازم آنها را در اختیار جهاد کشاورزی جهت پیگیری برای کشتار قرار دهد. وی، خاطرنشان کرد: اداره کل غله گندم مورد نیاز کارخانه جات آرد را در کمترین زمان ممکن با بهترین کیفیت تامین کند تا نان مورد نیاز مردم استان با کیفیت مطلوب به ...
گزارشی از کاهش شدید آرد دولتی و افزایش شدید قیمت نان
نجفی | شهرآرانیوز؛ ایرانی ها شش برابر استاندارد جهانی نان مصرف می کنند. با این حساب عجیب نیست که در هر محله ای چند نانوایی وجود داشته باشد و باز هم مردم برای خرید نان به ویژه نان های سنتی صف بکشند. درواقع نانوایی تا قبل از این اوج وفرود های قیمتی یکی از سودده ترین بنگاه های اقتصادی در کشور تلقی می شد و همچنان هم می توان روی آن حساب کرد، ولی افزایش قیمت آرد آزاد و به تناوب آن افزایش خرید از بازار ...
تیر خلاص دولت روحانی به خودکفایی گندم
سمتی سنگینی می کند که ضریب امنیت غذایی بالایی داشته باشد و شاید به همین دلیل است که امروزه سیاست آب های مرزی به یک مسئله امنیتی در کشورها تبدیل شده، چرا که قرار است همان آب برای ما نان شود. * کاهش 35 درصدی تولید گندم امسال حجت الاسلام سیدجواد حسینی کیا نماینده مردم سنقر و کلیایی در مجلس شورای اسلامی در گفت وگو با خبرنگار پارلمانی خبرگزاری فارس با اشاره به جلسه کمیسیون صنایع و ...
برگزاری دسته عزاداری هیات 14 خرداد در همدان
به گزارش قدس آنلاین ، علی بقایی ظهردوشنبه در جمع خبرنگاران در سپاه ناحیه همدان ضمن تسلیت فرارسیدن سالگرد رحلت امام خمینی(ره) اظهار کرد: هر ساله بسیجیان همدان با فرارسیدن سالگرد رحلت امام(ره) برنامه ای در سطح شهر اجرا می کنند که این برنامه جدای از برنامه هایی است که در محلات و مساجد برگزار می شود. بقایی افزود: سال های گذشته تا سال 96 توفیق اعزام بسیجیان و اقشار مختلف مردم به مرقد حضرت ...
چگونه آلودگی برنج به آرسنیک را کاهش دهیم؟
به گزارش روز دوشنبه ایرنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گزارشی نوشت: در بسیاری از نقاط جهان برنج غذای اصلی و تامین کننده بخش عمده انرژی افراد است و بر اساس اطلاعات سازمان خوار و بار وکشاورزی، 3.29 دصد انرژی و 3.25 درصد پروتئین در کشورهای در حال توسعه از طریق برنج تامین می شود. در ایران مصرف برنج 28 کیلوگرم در سال به ازای هر شخص برآورد شده و آلودگی برنج با ...
کیفیت نان در بیشتر نانوای های اندیکا پایین است
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، نوذری فرماندار اندیکا گفت: بر اساس گزارشات واصله و بازدید های میدانی کیفیت نان در اکثر واحد های نانوایی مطلوب نبوده که این موضوع باعث ایجاد نارضایتی و شکایات متعددی از سوی مردم شده است و ادامه این روند به هیچ عنوان قابل پذیرش نیست. او با اشاره به اهمیت وجود نان با کیفیت در سفره مردم و حق الناس بودن آن از سرپرست اداره صمت خواست در ...
افزایش قیمت نان در سال 1400
...> رحمتی یکی از فعالان این حوزه در گفت وگو با خبرنگار ایمنا از عدم سازگاری دخل وخرج نانوایان گلایه می کند و می گوید: اگرچه قیمت نان در سال گذشته افزایش داشته ولی تورم امسال با یک سال گذشته هم بسیار متفاوت شده است؛ به طوری که پخت نان با قیمت فعلی برای فعالان این بخش بدون صرفه است؛ به همین دلیل است که خبر می رسد در برخی استان ها عده ای از نانوایان، اقدام به گرانی کرده اند. وی ادامه می دهد ...
فتیرمسکه، خوراک محلی 200 ساله خراسان شمالی
آرد بریزید سپس خمیر را با وردنه پهن کنید. خمیر را به گونه ای پهن و نازک کنید که کل سینی را بگیرد و ضخامت تا نیم سانتی متر داشته باشد. مقداری روغن مایع و یا روغن جامدی (که از قبل روی حرارت ذوب کرده اید) را روی خمیر پهن شده بریزید و با قاشق یا دست روی فتیر پخش کنید. وقتی سطح فتیر کاملا روغنی شد مطابق شکل آن را برش بزنید. تاکنون 98 میراث ناملموس خراسان شمالی به ثبت ملی رسیده که از این تعداد 80 اثر مربوط به آداب و رسوم و فرهنگ های خراسان شمالی و 18 اثر دیگر همچون پخت فتیر مسکه، بافت سفره کردی و پرخانی، نیز با استان های دیگر مشترک بوده است. انتهای پیام/ ر ...
مبارزه با ملخ در 2000 هکتار از مزارع خراسان رضوی
فاطمه حلاج نیا در گفت وگو با ایسنا در خصوص مبارزه با ملخ در مزارع استان اظهار کرد: از اسفندماه سال گذشته کانون های ملخ پایش شده و در حال حاضر مبارزه با ملخ های بومی را آغاز کرده ایم. وی افزود: امسال به دلیل کاهش بارندگی در مناطق سبزوار، داورزن، خوشاب، جوین و جغتای کانون هایی فعال شدند که خوشبختانه توانسته ایم آن ها را مهار کنیم. تاکنون در خراسان رضوی حدود 2000 هکتار با انواع ملخ مبارزه ...
مدیران صادقانه به مردم گزارش دهند
...> استاندار خوزستان در خصوص ارسال گندم از خوزستان به استان های دیگر بیان کرد: تنها به میزان 50 درصد نیاز هر استانی که درخواست گندم دارد باید این کالا از استان خارج شود ونباید به گونه ای رفتار شود که در استان در بحث کمیت و کیفیت گندم با مشکل مواجه شویم. سال سختی در پیش رو است استاندار خوزستان در ادامه این نشست بیان کرد: با توجه به محدودیت منابع آبی وخشکسالی و محدودیت کشت سال ...
عادی انگاری کرونا در استان کردستان گره خوردن پیک چهارم و پنجم را به دنبال دارد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج ، آخرین وضعیت کرونا در کردستان حاکی از عادی انگاری مردم در رعایت پروتکل های بهداشتی در سطح استان است و به گفته مسئولان تداوم این وضعیت می تواند باعث گره خوردن پیک چهارم و پنجم بیماری شود. براساس گزارشات منتشره تردد و بی خیالی شهروندان نسبت به کرونا، حضور در تجمعات و برپایی تجمع صدها نفری به بهانه ثبت رکورد جهانی گینس و شلوغی در پارک کودک در چند روز اخیر ...
گاهی به سفره مردم نگاه کن!/ از هشتگ قدردانی تا تورم 60 درصدی نان
... یکی از مخاطبان در گفتگو با خبرنگار مهر با انتقال از تلاش دولت برای وارونه جلوه دادن واقعیت گفت: نمی دانم چطور وجدانشان قبول می کند در شرایطی که مردم برای تأمین نیازهای اولیه معیشتی خود دچار سختی هستند، از عملکرد دولت تقدیر کنند. زهره عباسی که پرورش دهنده زنبور عسل است، افزود: این چند روز که در شبکه های اجتماعی # روحانی_متشکریم را دیدم، واقعاً متعجب شدم؛ مطمئن هستم این هشتگ ...
نارضایتی نانواهای استان مرکزی از سنگینی هزینه ها/ تصمیمی برای افزایش قیمت نان گرفته نشده است + فیلم
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک ، داستان قیمت و کیفیت نان در استان مرکزی همواره از موضوعاتی است که مورد انتقاد مردم و نانوایان است؛ به طوری که این روزها نانواهای استان از قیمت های بالای کارگر، نیروی انسانی مواد اولیه تولید نان به شدت گلایه دارند. از سویی شهروندان نیز خواستار کیفیت مرغوب نان هستند که البته در این میان هردو طرف این معادله صحیح می گویند؛ یکی از گرانی هزینه ها و دیگری ...
سهمیه آرد نانوایی های متخلف در ارومیه قطع خواهد شد
به گزارش هه وال موکریان ، جلسه هماهنگی مدیریت توزیع آرد و نان در شهرستان ارومیه بعد از بازدید میدانی فرماندار ارومیه از نانوایی های سطح شهر برگزار شد. نانوایی های متخلف رسول مقابلی در این جلسه با اعلام اینکه هیچکس حق ندارد به آرامش مردم خدشه وارد کند، گفت: نانوایی های متخلف که خودسرانه اقدام به تعطیلی نموده و آرامش روانی جامعه را به هم می زنند، پلمب شده و سهمیه آرد آنها به متقاضیان ...
بحران گندم ضربه به معیشت مردم است
را باید جدی بگیریم. به ویژه آنکه نرخ گندم یا آرد در همسایگان ایران، دو تا سه برابر قیمت آن در ایران است و جذابیت های شدیدی برای خارج کردن این کالا وجود دارد. که اگر این اتفاق بیفتد با موضوع کمبود آرد، افت کیفیت نان و موارد دیگر مواجه خواهیم شد و قیمت گندم در بازار داخلی با تورم شدید مواجه خواهد شد. کریمی تفرشی ادامه داد: متاسفانه هر جا شبکه دلالان کالاهای که منجر به قاچاق می شود شکل ...
پیشگیری از سرطان سینه با خوراکی های دم دستی
استروژن در خون می شود؛ مسأله ای که ممکن است رشد برخی سلول های سرطانی را افزایش دهد. در ادامه این گزارش آمده است: می توان میزان توصیه شده برای فیبر های غذایی را از طریق وعده صبحانه به دست آورد. علاوه بر خوردن نان های دارای سبوس و پنج وعده سبزیجات و میوه به شکل منظم، سبوس گندم، تخم کتان و تمام محصولات حاوی غلات کامل (دانه هایی که سبوس و جوانه آن ها جدا نشده است) نیز از مواد غذایی سرشار ...
سرزمین آب های روان درگیر تنش آبی؛ تولید گندم کهگیلویه و بویراحمد نصف می شود
، منابع طبیعی و جنگلی در سال جاری در معرض خطر جدی هستند، گفت: میانگین بارشها در سال جاری نسبت به سال گذشته بیش از 50 درصد کاهش داشته است. بهره مند تصریح کرد: با توجه به اینکه در بخشهایی از استان بارشها به شدت کاهش داشته است، اثرات خشکسالی نیز بر بخشهای مختلف کهگیلویه و بویراحمد بیشتر خواهد بود. مدیر کل جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز در این خصوص در گفتگو با خبرنگار بازار گفت ...
آغاز راه خیرخواهی از جعبه ای چوبی / فرصت هایی که با کاغذبازی کشته می شوند + فیلم
بسته های معیشتی تهیه و در میان نیازمندان توزیع کردیم، گفت: خرید لباس عید، میوه، شیرینی و آجیل، خرید تابه و گاز برای پخت نان و ایجاد اشتغال برای بانوان نیازمند، قربانی هر ماهه برای تأمین گوشت گرم گوسفندی برای سفره نیازمندان، پخت غذای گرم و نذری و رساندن آن به دست نیازمندان و ... نیز از دیگر برنامه های ما بوده است. وی تصریح کرد: ایجاد صندوق قرض الحسنه برای ارائه وام اشتغال، ازدواج، هزینه ...
گرانی نان سفره مردم سیستان و بلوچستان را کوچک تر کرد + فیلم
به گزارش خبرگزاری تسنیم از سواحل مکران ، این روزها با گران شدن اقلام اساسی موجود در سبد خانوار در بازار، به ویژه در استان های محروم نان به قوت غالب تبدیل شده به نحوی که بسیاری از مردم محروم سیسان و بلوچستان در وعده های غذایی خود تنها نان خالی را در سفره دارند و حالا با گران شدن نان این مردم باید مصرف همان را هم به حداقل ممکن برسانند. یکی از نانوایان بلوچستان به خبرنگار تسنیم می گوید ...
گله مندی مردم گیلان از افزایش قیمت نان با وجود کیفیت پایین + فیلم
زندگی ما است. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت استان گیلان در گفت وگو با خبرنگار تسنیم درباره نرخ نان اظهار داشت: هنوز هیچ موضوعی پیرامون افزایش قیمت نان از سوی کشور به استان اعلام نشده است و اگر این اتفاق بیفتد به اطلاع خواهد رسید. مهدی نقدی درباره کیفیت نان، مطالبه های مردم را به حق دانست و افزود: بخشی از کیفیت نان به کیفیت گندم و آرد مربوط می شود ...
20 درصد آرد نانوایی ها در هشترود خارج از شبکه توزیع می شود
با بیان اینکه برای اولین بار در شهرستان هشترود در سطح استان نمونه گیری نان در خود شهرستان انجام می شود، برخورد قاطع و بدون اغماض ادارات بهداشت، صمت و غله را با متخلفان خواستار شد و گفت : اجازه سوء استفاده به نانوایان متخلف را نخواهیم داد. فرماندار هشترود از نانوایان خواست واحد خود را به مولد های برق مجهز کنند و بهانه ای برای قطعی برق نداشته باشند. وی با اشاره به اینکه 30 درصد ...
قصه پر غصه گرانی نان!
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، در کشوری مثل ایران که سرانه مصرف نان بالاست کمبود ها خیلی زود خودش را نشان می دهد. بارندگی که کم و زیاد می شود خیلی ها شرایط تولید گندم، آرد و نان را با وجود آن پیش بینی می کنند و کارشناسی شده در موردش حرف می زنند. در چنین شرایطی واضح است زندگی کشاورز گندمکار، فعال صنعت تولید آرد و نانوا وابستگی شدیدتری به این تحولات داشته ...
عملکرد در قوه قضائیه معرف اصلح بودن آیت الله رئیسی است
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، ماموستا معروف خالدی عصر امروز در مراسم آغاز بکار ستاد آیت الله رئیسی شورای ائتلاف نیروهای انقلاب اسلامی استان کردستان در سنندج اظهار کرد: اصل و اساس مناطق کردی، ادب است ما هم بر مبنای ادب برای تمام کسانی که از کانال شورای نگهبان به عنوان کاندیدای رئیس جمهوری تایید شده اند و هوادارن آنها احترام قائل هستیم. وی تصریح کرد: خداوند قدرت انتخاب را به عنوان بزرگترین امتیاز به انسان داده است حتی در بزرگترین مسئله که دین است اجباری قرار نداده است تا برسد به موضوع انتخابات، اما بابت انتخابی که داریم باید فردای قیامت در محضر خدا پاسخگو ...
بی تدبیری در گران شدن نان؛ بالاخره افزایش قیمت داریم یا نه؟/ ضعف دولت در حمایت از مردم
نظارت بر آرد و نان، زیر کولر گازی های اداره در خواب نازند به گزارش خبرنگار راه دانا ؛ با وجود گرانی نان؛ تماس ها و شکایات با تعزیرات حکومتی و سامانه 124 چند برابر شده است؛ ولی تاکنون کسی پاسخگو در این زمینه نبوده است و از طرفی هیچ مرجع قانونی برخورد یا بازرسی از نانوایی ها نکرده است؛ در حالی که رئیس، معاونان و سایر اعضاء اتحادیه در پاسخ به سوالات خبرنگار ما از هر گونه اظهار نظر در این ...
فرودستان با غم نان چه کنند؟
نرخ مصوب برای نانوایی ها صرفه اقتصادی ندارد؛ زیرا در طول چند سال اخیر به رغم افزایش چند برابری مواد اولیه، اجاره مغازه، دستمزد کارگر و به ویژه تورم 70 درصدی، نرخ نان ثابت بوده و این مسئله نارضایتی فعالان این صنف را به دنبال داشته است در شهریور سال گذشته، در پی بروز بحران گندم قیمت نان، با این استدلال که هزینه نان در مقایسه با هزینه گوشت در سبد خانوار ناچیز است، بین 35 تا 40 افزایش یافت ...
کدام استان ها احترام به نان و نمک را مقدس می شمرند؟
شعار سال: در فرهنگ برخی از مناطق ایران نظیر استان ایلام نمونه های بسیاری از آیین احترام به نان و نمک رواج دارد. مردان و زنان سال دیدۀ کرد و لر نیز به طور قطع با آن آشنا هستند، قسم خوردن به نان و نمک می باشد؛ برای نمونه، هنگامی که بر سر سفرۀ ایلامیان موردی پیش آید، افراد سال دیده دست بر نان یا نمک می گذارند و به آن سوگند می خورند. این مورد نیز از رسوم رایج در ایران باستان بوده که امروزه ...
رسوم سنتی قوم لر در ماه رمضان؛ از کاسم سا تا حلوای مقدس
.... حلوای مقدس می پزند یکی از رسوم سنتی دیرینه مردم لر پخت حلوایی با نام حلوای مقدس است. لر ها در روز های عزاداری و شب های قدر، حلوای نذری می پزند و بخشی از آن را برای عید فطر کنار می گذارند. به باور آنها، این حلوا مقدس است و خوردن آن در صبحانه روز عید فطر پس از یک ماه عبادت و بندگی، شگون دارد. بروجردی ها در شب 21 ماه رمضان رسم بر پخت چند نوع حلوا از جمله حلوا ارده ...
شتر دارانی که در بیداری رونق می بینند/ آوردن نان سر سفره شتر داران به همت بنیاد برکت
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، افرادی هستند که برای گذراندن ایام در دل بیابان ها به دنبال لقمه ای نان می گردند، اما انگار در آوردن مال حلال از زیر پای شتر سخت تر از بیرون کشیدن آن از زیر پای فیل است. خراسان جنوبی دومین قطب پرورش شتر در کشور است و ظرفیت پرورش 30 هزار نفر شتر را داراست. تا چندی پیش، مشکلاتی در این حوزه وجود داشن که شترداران ...
نان، مخفیانه سرعت گرفت!
کرده اند. البته نرخ ها در واحدهای نانوایی متفاوت بوده و در حال حاضر شاهد چند نرخی بودن نان در سطح آذربایجان شرقی هستیم؛ به عنوان نمونه برخی از واحدها نان لواش در تبریز را با قیمت 250 تومان و برخی با قیمت 300 تومان به فروش می رسانند. سنگک هم با افزایش نرخ، 2000 و 2500 تومان و در برخی واحدها نیز با کنجد 3000 تومان به مشتریان عرضه می شود که البته در برخی مواقع نیز از وزن و کیفیت افزودنی ...
