هندوانه ، شیرین ترین میوه برای روزهای گرم
سایر منابع:
سایر خبرها
پیاز گیاهی با خواص دارویی بسیار زیاد
سرطان پروستات را کاهش دهد. سرطان معده و مری: مصرف مکرر سبزیجات خانواده آلیوم، می تواند خطر ابتلا به سرطان معده و مری را کاهش دهد. مطالعات مختلف نشان می دهد مصرف این سبزیجات تاثیر بسیار موثری بر روی سرطان دارد. بهبود هضم غذا و تقویت معده از خواص پیاز : فایده گوارشی پیاز را می توان به انولین، فیبر موجود در سبزیجات نسبت داد. انولین به عنوان یک منبع غذایی برای ...
سکنجبین چه خواصی دارد؟
سکنجبین التهاب ناشی از گرما را می کاهد و در نهایت سموم بدن را به همراه ادرار یا عرق بیرون می آورد. می تواند ملین و مسهلی مفید باشد. اگر سکنجبین با تخم کاسنی و کمی گلاب تهیه شود، نوشیدنی پرسودی خواهد شد و خصوصا برای آنهایی که طبعی گرم داشته یا کسانی که مبتلا به نفخ هستند منافع زیادی دارد، ولی برای مبتلایان به زخم معده زیان بخش است. مصرف آن نفوذ غذا به سلول های بدن ...
آبگوشت برای چه کسانی مفید است؟
، بنابراین باید در وعده ناهار میل شود؛ افرادی که دچار ضعف معده هستند باید پس از صرف آبگوشت یک استکان از ترکیب عرقیجات زیره و زنیان میل کنند؛ این عرقیجات علاوه بر اینکه نفخ و باد شکم را از بین می برند به هضم غذا هم کمک می کنند. موارد منع مصرف آبگوشت وی درباره موارد منع مصرف آبگوشت تاکید کرد: مبتلایان به نقرس بهتر است این غذا را استفاده نکنند و در صورت مصرف حتماً مقداری سماق و آبغوره ...
لاغری شکم و پهلو با 15 خوراکی مفید
خوراکی های دیرهضم را بشکند و در نهایت از تورم و نفخ شکم جلوگیری می کند. علاوه بر خوردن پاپایا به صورت کامل و تازه، مصرف آن در اسموتی، سالادها، یا به صورت کبابی و همراه با چند قطره روغن زیتون فوق العاده است. 6. غلات کامل هرچند که امروزه رژیم های فاقد گلوتن مرسوم شده اند، اما کربوهیدرات ها دشمن شما نیستند (مگر این که به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن مبتلا باشید). در ...
هسته زردآلو مفید است یا مضر؟
ساختار مزاجی را به سمت کیفیت مضر سوق می دهد. متخصص طب سنتی افزود: نوشیدن آب سرد بعد از مصرف زردآلو و استفاده از زردآلو بعد از غذا های سنگینی مانند خورشت سبزی، آبگوشت، جگر، کله پاچه و خورشت گوشتی غلیظ ساختار گوارشی را مختل می کند. او گفت: زردآلو حاوی آنتی اکسیدان قوی است، اما هسته زردآلو حاوی ماده آمیگدالین است که خوردن آن در حجم زیاد سبب مسمومیت می شود و هفت یا هشت دانه بیشتر مصرف نکنند. ...
تولید بیش از 90درصد گشنیز تولیدی کشور در نهاوند
ای در خاورمیانه، منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای لاتین، چین و آفریقا مورد مصرف قرار می گیرد. گشنیز علاوه بر دادن طعم و بوی مطبوع به غذا، دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست. فواید و خواص گشنیز خشک و خام گشنیز حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات ...
نکات تغذیه ای برای پیشگیری از گرمازدگی
...، آب سرد و یخ در روزهای گرم از نظر روحی به فرد کمک می کند، اما بعد ضرر جسمی و روحی به انسان وارد می کند، گفت: معده و دمای طبیعی بدن 37 درجه است. وقتی فرد آب سرد و یا یخ با دمای صفر درجه را می نوشد، ضربه زیادی به معده او وارد می شود. وی اظهار کرد: مردم از نوشیدنی هایی مانند شربت آب آلبالو، دوغ، شاتوت و شربت آن و آب انارطبیعی در این روزهای گرم استفاده کنند. این متخصص تغذیه ...
طرز تهیه خورش ماشو یا گل گندم، غذای سنتی
ی آن ایران است، ولی روز به روز کمتر استفاده می شود و در حال فراموش شدن است. شاید اگر از خواص فراوان آن مطلع شوید، به مصرف بیشتر آن راغب شوید. این دانه غنی، حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال کالری کمی دارد؛ یعنی پرخاصیت و غیر چاق کننده است. از این رو بهتر است در دوران رژیم لاغری حداقل هفته ای یک بار از ماش استفاده کنید، زیرا بسیار زود هضم و غیر نفاخ است و به علت دارا ...
غذاهایی که ناشتا نباید بخورید
.... ثانیا، شما نباید نوشیدنی های گازدار را با معده خالی مصرف کنید، زیرا این نوشیدنی ها می توانند باعث نفخ شکم و همچنین اسیدیته محیط معده را افزایش دهند، که در نهایت می تواند منجر به فرسایش و سرطان در معده و گاها مری شود. علاوه بر این، شما نباید شیرینی پفکی در هنگام صبح بخورید. با وجود از بین رفتن گرسنگی، مخمر موجود در این میان وعده ها باعث تحریک مخاط معده می شود. ...
ترشی تابستانی جدید و خوشمزه
... شکر 750 گرم آب 1 لیوان دارچین 1 قاشق غذاخوری سرکه به اندازه لازم طرز تهیه: شکر، سرکه، آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیر های شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و در جایی خنک قرار دهید تا ...
8 خوراکی که نباید با معده خالی مصرف کرد
در ادامه به هشت خوراکی اشاره می کنیم : ماست از جمله مواد غذایی است که نباید با شکم خالی مصرف کرد چرا که باکتری های مفید روده را نابود می کند. بهترین زمان برای مصرف آن، قبل از خواب است که سبب بهبود هضم غذا و رفع یبوست می شود. خوردن آب نبات و شکر با معده خالی باعث می شود که بدن به اندازه کافی نتواند انسولین تولید کند و قند خون را به حد نرمال برساند، بنابراین قند خون به طور ...
همه چیز درباره خواص معجزه آسای روغن نارگیل
ها فرایند متابولیسم در بدن را تقویت می کنند و فرایند هضم را بهبود می دهند. وقتی غذا خوب هضم شود، احتمال جمع شدن چربی در بدن کاهش می یابد. مطالعات نشان داده است که روزانه مصرف 28 گرم روغن نارگیل به کاهش BMI کمک می کند. از این طریق چربی ناحیه پهلوها کاهش می یابد. چربی موجود در روغن نارگیل شما را سیر نگه می دارد، بنابراین پس از مصرف روغن نارگیل کمتر احساس گرسنگی می کنید. اشتها به ...
آغاز برداشت گیلاس در گرمی؛ میوه ای سرشار از خواص
می کند. تقویت معده و دستگاه گوارش: فیبر موجود در گیلاس هضم غذا را بهبود می بخشد و معده درد را درمان کرده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. سلامت پوست: گیلاس علاوه بر ویتامین آ و ب دارای ویتامین های ث و ایی نیز هست و دوز بالای مولتی ویتامین آن موجب می شود پوستی سالم و درخشان داشته باشید. جوان سازی پوست: این میوه لکه های سیاه پوست را از بین می برد و استفاده بلند مدت آن موجب احیاء و جوانی پوست می شود. ...
عوارض خطرناک زیاده روی در مصرف انجیر
.... 5- جذب کلسیم انجیر دارای ماده ای به نام اوکسالیت است که در روند جذب کلسیم در بدن مداخله می کند. این اختلال در نهایت باعث کمبود کلسیم در بدن شده و در نتیجه فرد دچار ضعف استخوان و بیماری های دیگر ناشی از کمبود کلسیم می شود. بیشتربخوانید: تنظیم وزن و فشارخون با انجیر 6- خونریزی انجیر دارای طبع گرم است و می تواند باعث خونریزی در بدن شود ...
کنترل تب در خانه
در سیر خواص ضد ویروسی دارد و بنابراین می تواند با ویروس ایجادکننده تب مبارزه کند. – یک حبه سیر را (خردشده) به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. – اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه بماند تا دم بکشد. – پس از گذشت این مدت ترکیب را صاف کنید و مایع حاصل را به آرامی بنوشید. – برای خلاص شدن از تب و تبخال این فرآیند را 2 بار در روز تکرار کنید. سیر همراه با لیمو ...
خواص کم نظیر آلبالو که شما را شگفت زده می کند
، بستنی، شیرینی، شربت آلبالو، آب آلبالو، مربا آلبالو، آلبالو پلو و خورش آلبالو استفاده کرد. ارزش غذایی آلبالو (100 گرم) کالری: 50 پروتئین: 1 گرم فیبر: 2 گرم کربوهیدرات: 12 گرم چربی: 0.4 گرم قند: 8 گرم آلبالو فواید زیادی برای بدن دارد که در ادامه از خواص کم نظیر آن مطلع می شوید. 1. جوان سازی پوست صورت ...
هرگز بعد از غذا این میوه را میل نکنید
آن به سرعت آب گرم را همراه عسل میل کند تا هرچه سریع تر بهبود یابد. چه کسانی نباید از زردآلو استفاده کنند؟ سالمندان و کودکان باید از مصرف بی رویه زرد آلو پرهیز کنند. به عقیده متخصصان همیشه این میوه را قبل از غذا مصرف کرده و همراه با آن هسته اش را نیز مصرف کرده تا به هضم بهتر غذا کمک شود. مبتلایان به ناراحتی های کبدی و سردمزاجان نباید بیش از حد به مصرف زردآلو اقدام کنند. ...
غذاهای ممنوعه بعد از ساعت 8 شب
هضم و اختلال در خواب شبانه خواهد شد پس دور این ماده غذایی را خط بکشید. غذاهای تند هر فردی که تجربه سوزش معده داشته باشد می داند مصرف غذاهای پرادویه در شب می تواند باعث مشکلاتی شود زیرا به طور طبیعی، درجه حرارت بدن باید کاهش یابد تا خواب راحتی داشته باشید اما فلفل تند می تواند درجه حرارت بدن را افزایش دهد. در حقیقت احساس گرما می تواند شما را برای مدت طولانی تری بیدار نگه دارد ...
دردهایی که درمانشان سیاه دانه است!
ادامه دهید. سیاه دانه برای درمان اسهال : یک قاشق غذاخوری سیاه دانه ی آسیاب شده را با نصف استکان عصاره ی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل نمایید. سیاه دانه برای درمان دیابت نوع 2 : مصرف تنها 2گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA1C) را کاهش می دهد. همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش داده، در حالی که مقاومت به ...
خواص درمانی بارهنگ
کند که باعث تنظیم نظم روده و کمک به درمان اسهال می شود. یک مطالعه روی موش ها حتی نشان داد عصاره بارهنگ باعث بهبودی زخم معده می شود. علاوه بر این، برخی از مطالعات در فاز حیوانی نشان می دهد خواص ضدالتهابی بارهنگ به درمان مشکلات گوارشی مانند بیماری التهابی روده (IBD) که باعث ایجاد علائمی مانند درد معده، نفخ و اسهال می شود کمک می کند. بارهنگ دارای برگ و دانه های خوراکی است و فوایدی مانند بهبود هضم غذا، بهبود ترمیم زخم و التهاب پایین را برای بدن فراهم می کند. بعلاوه، بارهنگ به طور گسترده ای به عنوان مکمل، چای و محصولات مراقبت از پوست در دسترس است. ...
21 فایده هندوانه خوردن!
آن را بر عهده دارد. خوب، این در مورد ارزش غذایی هندوانه است. حالا، بیایید ببینیم فواید شگفت انگیز هندوانه چیست؟ برای سلامتی 1. قلب شما را سالم نگه می دارد طبق تحقیقات ، داشتن هر روز یک برش هندوانه می تواند تجمع کلسترول بد خون را متوقف کند، در نتیجه از بیماری قلبی جلوگیری می کند. مصرف منظم هندوانه همچنین با رسوبات چربی کمتر در داخل رگ های خونی ارتباط دارد. ...
معده درد خود را با این دمنوش شگفت درمان کنید
ریه شود و برای درمان آنها مفید و موثر است. این گیاه دارای خواص ضد اسپاسم است که می تواند به تسکین درد معده یا گرفتگی معده کمک کند. برای کمک به معالجه نفخ، گاز یا درد معده می توانید مقدار کمی چای پونه بنوشید. عوارض بیش از حد مصرف پونه پونه هرگز نباید توسط زنان باردار یا مادران شیرده استفاده شود. این گیاه می تواند باعث انقباضات رحم و افزایش جریان قاعدگی شود و خطر سقط ...
سیستم گوارشی تان را این گونه سالم نگهدارید
...، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی درمان IBS اشاره کنیم. از منابع دارای پروبیوتیک می توانیم به لبنیاتی مانند شیر و ماست اشاره کنیم. مصرف مرتب غذا ها مصرف وعده های غذایی و تنقلات در یک برنامه منظم، می تواند سلامت سیستم گوارش بدن را حفظ نماید. هدف این است که وعده هایی غذایی شامل صبحانه، ناهار، شام و میان وعده در ساعات منظمی از روز مصرف شوند. هیدراته نگه داشتن بدن ...
طرز تهیه آش ترش به روش کرد های ایران
... زمان پخت: زمان لازم برای پخت این غذا حدودا 3 ساعت طول میکشد پس لازم است کمی حوصله به خرج دهید تا یک مزه ی جدید و خوشمزه را تجربه کنید. طرز تهیه آش ترش: ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل درآب بخیسانید تا نفخ آن گرفته شود. بعد قابلمه ی مخصوص پختن آش را روی حرارت بگذارید و به مقدار کافی آب به همراه نخود را در قابلمه بریزید و اجازه دهید یک ساعت پخته شود. سپس ...
علائم اصلی سرطان پانکراس
... 1- درد کمر یا معده درد در شکم و یا وسط کمر می تواند نشان دهنده تومور باشد. براساس آنکه کدام قسمت از پانکراس درگیر سرطان شده باشد، تومور می تواند به اعصاب و اندام های نزدیک خود فشار آورد و یا در روند هضم غذا اختلال ایجاد کند. 2- نفخ شکم یکی از رایج ترین علائم سرطان پانکراس، نفخ شکم است. همچنین این سرطان می تواند باعث آسیت شود. آسیت به تجمع مایع در حفره صفاقی ...
هشدار؛ خوردن خام این سبزی ها ممنوع!
به گزارش پیک نکا ، این سبزیجات به شرح زیرند؛ گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از صیفی های پرکاربرد در دنیاست که منبع غنی از پیش ساز ویتامین A و لیکوپن رنگدانه ای با خاصیت آنتی اکسیدانی بالاست. بر اساس تحقیقات انجام شده طی روند پخت، لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آزاد می شود و بیشترین حد آن به بدن می رسد. همچنین تاثیر آنتی اکسیدانی(خاصیت ضد سرطانی) آن افزایش پیدا می کند. براساس مطالعه دانشمندان دانشگاه ...
بلایی که نوشیدن آب حین غذا به سرتان می آورد
وعده صبحانه استفاده شود. او ادامه داد: مصرف آب بعد و قبل از غذا نیز توصیه نمی شود، زیرا همچنان خطرات خود را به همراه دارد. کسانی که دارای افزایش وزن بوده و در حال کم کردن وزن و کالری کمتری دریافت کنند و گرسنگی واقعی را از گرسنگی کاذب تشکیل دهند توصیه می شود نه بعد از غذا بلکه قبل ازغذایی یک الی دو لیوان آب بنوشند. متخصص تغذیه در پایان تصریح کرد: نوشیدن آب همراه غذا به خصوص برای افرادی که دچار سوء هاضمه هستند باید از این کار خود داری کنند، همچنین در کودکانی که دچار سوء تغذیه و وزن کم هستند و یا در سالمندان نوشیدن آب توصیه نمی شود. ...