سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی وینا زعفرانی
شیرینی وینا زعفرانی یک شیرینی خوشمزه و با دستور پخت راحت است . از بزرگترین مزیت های این شیرینی ترد و خوشمزه بودن و در عین حال کوچک بودن آن است.یکی از مهمترین مواد این شیرینی همانطور که در اسمش مشخص است زعفران است. مواد لازم کره: 180 گرم پودر قند: 80 گرم پودر بادام (نرم): 35 گرم آرد: 300 گرم نمک: یک پنسه بیکینگ پودر: یک قاشق چ زعفران ...
طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه
کرپ های نازک ، ظریف و مناسب برای سرو کردن با بسیاری از مواد مورد علاقه شما: این کرپ های خوشمزه فاقد گلوتن (پنکیک های بدون گلوتن به سبک فرانسوی) به آسانی و در مدت زمان کمی تهیه و آماده سرو میشوند. با این دستور پخت یک صبحانه کاملاً شگفت انگیز تهیه کنید و لذت ببرید! برای آشنایی با طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 و 1/4 فنجان (150 گرم) مخلوط ...
کوکوی ماهی تایلندی
...> روش تهیه فیله ماهی را همراه سس ماهی، خمیر کاری قرمز، آب لیمو، سیر، برگ های لیمو و سفیدة تخم مرغ داخل ظرفی ریخته و مواد را ورز دهید تا خمیری نرم و صاف به دست آید. گشنیز تازه را اضافه کنید و خمیر را دوباره ورز دهید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط ماهی را به 8-10 قسمت تقسیم کنید و به صورت گلوله هایی یک اندازه در بیاورید. با کف دست، گلوله ها را پهن کنید تا گرد و مسطح شوند. سپس آنها را کنار ...
کیک بیسکویتی تمشک
مواد لازم برای 8 نفر کره مکعبی خرد کرده قالب..................... 100 گرم بیکینگ پودر.................175 گرم شکر دانه ریز.............75 گرم زرده تخم مرغ............... 1 عدد گلاب1............... قاشق سوپخوری خامه پرچرب.............600 میلی لیتر (1 پیمانه) تمشک(برای تزئین) ............... 225 گرم پودر قند و ...
طرز تهیه پودینگ لیمو برای دو نفر
...> 2 قاشق غذاخوری آرد 1/4 فنجان شکر 1 عدد لیمو متوسط 1/3 فنجان شیر طرز تهیه: فر را با حرارت 350 فارنهایت درجه گرم کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده ها را در یخچال قرار دهید تا زمانی که آماده زدن شوند. آرد و شکر را با هم مخلوط کنید تا به طور یکنواخت ترکیب شوند. کره (در دمای اتاق) را به زرده تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست و خامه ای شوند ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
.... تمام مواد اولیه را پیش از استفاده در دمای محیط قرار بدهید. دقت کنید که هرگز از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. سفیده و زرده تخم مرغ را کاملا از یکدیگر جدا کنید. باقی ماندن زرده همراه با سفیده باعث می شود تا سفیده کاملا هم زده نشود. سفیده تخم مرغ را بیش از حد هم نزنید چون باعث سفت شدن مواد و مخلوط نشدن آن ها با یکدیگر می شود. وسایلی که از آن ها در تهیه سوفله استفاده ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
...: پیتزا تابه ای یکی از انواع پیتزا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر آرد سفید: حدود 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 پنس بکینگ پودر: 5 گرم سوسیس: 1 عدد کالباس: 4 ورق پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه گولاچ، شیرینی محلی سمنان
. همچنین برای عطر بهتر گولاچ می توانید از کمی گلاب و زعفران نیز به جای ادویه زردچوبه استفاده کنید. این شیرینی خوشمزه و لذیذ را می توانید به همراه چای و یا قهوه در وعده صبحانه و یا همراه شربت در وعده عصرانه نوش جان کنید. مواد لازم آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد روغن: نصف پیمانه شیر: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری خمیر ...
طرز تهیه الویه قارچ؛ سالاد خانگی و خوشمزه
تخم مرغ 4 عدد خیار شور 200 گرم سس مایونز یک شیشه کوچک خامه 100 گرم ماست چکیده 100 گرم نمک، فلفل، سرکه به مقدار لازم ذرت پخته طرز تهیه سالاد الویه قارچ برای تهیه الویه با قارچ، سیب زمینی را با یک قاشق نمک بپزید و کناری بگذارید خنک شود سپس با رنده درشت، رنده کنید. تخم مرغ ها را آب پز کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید ...
آموزش دونات شکم پر نرم و خوشمزه
دستور تهیه این پیراشکی بسیار آسان است و در کمترین زمان تهیه و آماده ی سرو میشود. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این پیراشکی لذیذ،ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 فنجان شیر گرم (110 درجه فارنهایت / 45 درجه سانتیگراد) 1/3 فنجان آب 1 عدد تخم مرغ زده شده 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 3/4 فنجان شکر سفید 4 و 1/2 فنجان آرد نان ...
طرز تهیه کیک شیر موز شکلاتی، لطیف و خوشمزه
پودر قهوه را با هم مخلوط کنید و سپس سه بار الک کنید. در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. ابتدا با دور کند همزن به مدت یک دقیقه هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس همزن را روی دور تند بگذارید و حدود 5 دقیقه دیگر مواد را هم بزنید تا مایه شفاف و کرم رنگی به دست بیاید. در مرحله بعد موز را خرد کنید و همراه با شیر داخل پارچ مخلوط کن بریزید و 1 دقیقه بزنید تا موز ...
لاغری سریع | با این روش در عرض 10 روز 4 کیلو لاغر کنید
تکه کوچکی از ماهی تن و 2 تخم مرغ آب پز میل کنید. گزینه دوم: یک کاسه سالاد میوه مخلوط شده با سینه مرغ بریان. گزینه سوم:مقداری از کدوتنبل پخته شده با سس گوجه فرنگی طبیعی، برش های پنیر و ادویه. گزینه چهارم: 150 گرم ماهی بریان و سالاد مخلوط با گوجه فرنگی، کاهو و پیاز. میان وعده صبح و بعد از ظهر گزینه اول: یک لیوان ماست کم چرب و یک قاشق چای خوری دانه ...
طرز تهیه نان پنیر و ژامبون
مخلوط نمایید. تخم مرغ های زده شده و شیر را به مواد خشک داخل کاسه اضافه کرده و با قاشق مخلوط را به قالب نان منتقل کنید. در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فر های گازی به مدت یک ساعت قرار دهید تا اینکه خمیر به خوبی ور بیاید و نان پف کند. بگذارید تا نان در قالب خنک شود. سپس آن را بیرون بیاورید و روی یک سینی مشبک فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس برای سرو آن را به برش های ضخیم ببرید. توصیه سرآشپز بهترین زمان سرو این نان، در همان روز پخت آن خواهد بود، زیرا ماندگاری نان کم است. منبع: شور و شیرین ...
طرز تهیه شیرینی بلوبری
مواد لازم: 4 فنجان بلوبری تازه یا یخ زده 1/4 لیوان آرد چند منظوره 1/4 لیوان شکر دانه درشت 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری دارچین 1 عدد تخم مرغ 1/4 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا دستور پخت: گام اول: فر را از قبل تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پخت مربع متوسط را به آرامی چرب کنید. در یک کاسه بزرگ ...
طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه
...، پیاز داغ، لپه، برنج، تخم مرغ، زردچوبه، نمک، فلفل و سبزی معطر را با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید. مواد آماده شده را کنار بگذارید و کمی استراحت دهید تا سس کوفته را آماده کنید. برای آماده سازی سس ابتدا پیاز داغ و رب گوجه فرنگی را باهم تفت دهید. سپس آب جوش را به همراه ریحان و زردآلو را اضافه کنید. و در آخر به سس نمک را اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. از مواد کوفته به اندازه یک تخم مرغ بردارید و داخل آن زردآلو بگذارید و خوب گرد کنید. سپس کوفته ها را داخل سس قرار دهید و بگذارید به خوبی بپزد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه قیساوا یا خاگینه خرما، صبحانه مقوی
خوشمزه و عالی می توانید به جای آب از شیر نیز استفاده کنید. مواد لازم خرما: 10 عدد تخم مرغ: 2 عدد کره: 150 گرم گردو: 50 گرم آب: نصف استکان مراحل ابتدا هسته خرماها را جدا و پوست شان را بگیرید. خرماها را در یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. نصف استکان آب به ماهی تابه اضافه و با یک قاشق خرماها را له ...
کوکوی ماهی تن
..................... یک دوم جعفری تازه خرد کرده ................1 قاشق سوپخوری آرد ساده.............. 2-3 قاشق سوپخوری تخم مرغ............. 1 عدد خرده های نان تازه............... 115 گرم روغن نباتی................. به میزان لازم نمک و فلفل.................. به میزان لازم مواد لازم برای سس فوری گوجه فرنگی روغن زیتون ...
بهترین گیاهان دارویی برای کم کاری تیروئید
تنظیم هورمون ها و کاهش وزن میشود. برای استفاده از خواص سرکه سیب هر روز به یک لیوان آب گرم 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب اضافه کنید و مقدار کمی عسل را با آن مخلوط کنید و این ترکیب را هر روز بنوشید. روغن ماهی درمانی مفید برای افزایش تولید هورمون تیروئیدی و حفظ عملکرد تیروئید است. به جز استفاده از روغن ماهی می توانید از مکمل های روغن ماهی نیز استفاده کنید. نکته:در صورت مصرف داروهای رقیق ...
گردشگری غذایی در بروجرد/از طبخ چزنک رغو تا آش شله ماش
با نصف لیوان شیره خرما یا انگور مخلوط کرد و به مواد سیب و گوشت اضافه کنید تا خورشت خوب بپزد و سیب ها نرم شود. در اواخر پخت هم یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با آب مخلوط کرده و به خورشت اضافه کنید. آش شله ماش برای تهیه این آش خوشمزه شما به 200 گرم ماش، 150 گرم برنج، 250 گرم گوشت قورمه شده، 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ، یک قاشق غذاخوری زیره سیاه و مقداری نمک و فلفل و ...
طرز تهیه لپه پلو آسان
امروز قصد داریم دستور پخت لپه پلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج شش پیمانه لپه یک و نیم پیمانه گوشت گوسفندی 750 گرم پیاز یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه لپه پلو گوشت را ریز خرد کرده و با پیاز ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی، خوشمزه و مقوی
یک وعده کامل برای ناهار و شام محسوب می شود. اگر به دنبال تنوع در برنامه غذایی خانواده هستید، سیب پلو کرمانشاهی پیشنهاد ویژه ما به شماست که آموزش آن همراه با تمام نکات و فوت و فن های مخصوص این غذا در ادامه مطلب تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی ران مرغ: 2 عدد شوید تازه: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز ...
قبل و بعد از واکسیناسیون از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
توصیه می شود. از سوی دیگر در صورت رخداد یبوست مصرف مواد زیر توصیه می شود: – غلات کامل که سبوس فراوان دارند مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، جودوسر و غلات پرک شده. – انواع حبوبات مانند عدس، انواع لوبیا، نخود و دانه سویا. – مغزها مانند بادام، بادام زمینی، گردو و پسته، فندق، مغز تخمه ها. – میوه ها مانند انواع توت، سیب، پرتقال و طالبی، کیوی، انجیر، انگور، انواع آلو و ...
کیک برنج با توت
. در کاسه ای تخم مرغ، شیر، خامه ترش، کره، عسل و اسانس بادام را با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. برنج را به آرامی اضافه کنید. مخلوط آرد و بادام ها را اضافه کنید. این مخلوط را با قاشق به آرامی داخل قالب گرد به قطر 23 تا 25 سانتیمتری که چرب شده و قسمت ته آن از دیواره هایش جدا می شود، بریزید و روی مواد را صاف کنید. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 160 درجه سانتیگراد یا 325 درجه ...
طرز تهیه رولت خامه ای خوشمزه
رولت خامه ای یکی از قدیمی ترین شیرینی هایی می باشد که در تمام قنادی ها به وفور یافت می شود. شاید بعضی افراد فکر کنند که تهیه این شیرینی در خانه غیر ممکن است ولی اینگونه نیست و طرز تهیه و پخت آن به آن سختی که افراد فکر می کنند نیست. مواد لازم تخم مرغ : 4 عدد آرد : 120 گرم شکر : 120 گرم بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری آب جوش : 3 قاشق سوپ خوری ...
5صبحانه مخصوص افراد دیابتی
معنی که سطح قند خون را به آرامی بالا می برند. یک وعده استاندارد 1 اونس (28 گرم) غلات سبوس گندم حاوی این موارد است: کالری: 92.7 پروتئین: 2.9 گرم چربی: 0.7 گرم کربوهیدرات: 23.1 گرم فیبر: 5 گرم غلات سبوس گندم به طور معمول با شیر یا ماست سرو می شوند و می توانید مواد دیگر مانند توت یا دارچین را برای طعم دهی بیشتر اضافه کنید. توفو با ...
طرز تهیه برونی سیب
امروز قصد داریم طرز تهیه برونی سیب را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 1/2 فنجان کره، ذوب شده 1 فنجان شکر سفید 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سیب متوسط - پوست کنده و ریز خرد شده 1/2 فنجان گردو خرد شده 1 فنجان آرد همه منظوره 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چای ...
طرز تهیه لازانیای کتو یا رژیمی
سیر خرد شده 3 حبه ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری گوشت گوساله چرخ شده 450 گرم سس مارینارا 700 گرم پنیر دلمه 900 گرم پنیر موزارلا رنده شده 3 و نیم فنجان تخم مرغ 2 عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه لازانیای کتو ...
طرز تهیه بلینی، پنکیک خوشمزه برای صبحانه
درست کرد. مواد لازم تخم مرغ : 4 عدد شیر : 1 و 1/2 فنجان آب : 1 فنجان کره آب شده : 6 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری آرد : 2 فنجان روغن : به مقدار لازم برای چرب کردن تابه مراحل تمام مواد شامل شیر ، آب ، آرد ، کره ، تخم مرغ و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. سپ مواد را با همزن خوب بزنید. مایه را ...
چند دستور ساده غذایی با ماهی و تخم قزل آلای رنگین کمان
دیس بریزید و در وسط میز قرار دهید. در نهایت ورقه هایی از فیله ماهی قزل آلای دودی و برگ های ریحان را روی آن پخش کنید و میل نمایید. لذت ببرید. کوکوی خاویار قزل آلا مواد لازم تخم قزل آلا................250 گرم سبزی کوکو................500 گرم تخم مرغ....... 5 عدد آرد گندم ...............2 قاشق سوپخوری سیر خرد کرده ...
لایه بردارهای خانگی برای لایه برداری پوست پاها
بردار یک لیوان نمک دریا را با یک سوم لیوان روغن زیتون یا روغن بادام، 1 قاشق غذاخوری صابون زیتون رنده شده و 6 قطره عصاره روغنی نعنا فلفلی را با هم مخلوط کنید. ابتدا پاهایتان را داخل ترکیبی از آب گرم و نمک خیس کنید. برای تهیه آب نمک به 3 لیتر آب گرم و یک سوم لیوان نمک نیاز دارید. بعد از 10 تا 15 دقیقه که پوست پاها خیس و نرم شد آنها را به مدت چند دقیقه با ترکیب به دست آمده ماساژ دهید تا لایه ...