خانه
طرز تهیه رشمی کباب هندی نرم و خوشمزه با مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکات ضروری برای پخت پیتزا در ماکروفر
خوشمزه کنید. گزینه های زیادی برای پخت پیتزا وجود دارد، از یک پیتزای پنیر معمولی حاوی پنیز موزارلا، یک سس دلخواه همراه با گوجه فرنگی و ریحان گرفته تا یک پیتزای پر و پیمون! با پنیر بز و روگولا. اگر می خواهید پیتزای شما گیاهی باشد، نیازی به اضافه کردن پروتئین حیوانی ندارید، در غیر اینصورت می توانید از پپرونی، گوشت چرخ کرده، فیله مرغ، میگو یا انواع کالباس و سوسیس خانگی و سالم استفاده کنید. ...
طرز تهیه ته چین مرغ، ته چین گوشت و ته چین بادمجان آسان و مجلسی
حرارت کم برای 1 ساعت بگذارید تا طلایی شود در انتها کمی کره روی ته چین ریخته و تزئین کنید. ابتدا پیاز را خرد کنید و کمی تفت دهید سپس گوشت را به همراه ادویه اضافه و تفت داده و برای 2 ساعت بگذارید تا گوشت کامل پخته شود سپس ماست و تخم مرغ و زعفران را هم بزنید و برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زنده تر از همیشه بردارید و نیمی از آن را داخل مخلوط تخم مرغی بریزید و بعد برنج را کف قابلمه مورد ...
طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه
مواد لازم: گوشت مرغ نیم کیلو اسفناج 750 گرم پیاز نگینی خرد شده 1 عدد ارد 2 ق غ شیر 1٫5 لیوان اب مرغ نصف لیوان کره 3 ق غ پنیر پیتزا رنده شده نمک فلفل یک چهارم جوز هندی رنده شده طرز تهیه: گوشت مرغ ابپز را ریش ریش کرده . در ظرف فر میریزیم. اسفناج را با پیاز تفت داده شده ؛ تفت میدیم و روی گوشت مرغ ...
13 انتخاب سالم به جای غذاهای پر کالری
شکلات مغازه ای 250 کالری دارن. جو دو سر جزء غلات کامله. اگه به جو دوسر و مواد دیگه ای مثل توت تازه، دانه های ترد چیا و بادام خرد شده را اضافه کنین، یه صبحانه عالی خواهید داشت. صبحانه ای که خوشمزه و شیرینه و تا مدت زیادی شما رو سیر نگه می داره. برنج گل کلم به جای برنج نشاسته ای در این قسمت برای دوست دارن برنج می خوایم یه روش آموزش بدیم که به جای برنج های معمولی، از برنجی که با گل ...
طرز تهیه خوراک مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر
از وسط برش دهید به صورتی که از هم جدا نشود. 4- پنیر ها، سس، اسفناج، سیر، فلفل قرمز و باقی مانده نمک را مخلوط و به طور مساوی داخل سینه مرغ را با این مواد پر کنید.5- سینه های مرغ را در ظرف دلخواه تان بچینید و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. منبع: روزنامه خراسان
طرز تهیه ته چین گوشت خوشمزه
ته چین معمولا با مرغ درست می شود اما درست کردن آن با گوشت هم تنوع است هم لذیذ بودن این غذا را دو برابر می کند؛ البته اگر گوشت خوار باشید. مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره:50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به همراه سینه مرغ ریز خرد شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ مرغ سفید شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید ...
طرز تهیه رویال برگر ، ساندویچ خانگی خوشمزه و محبوب
ادویه های گوناگون طعم دار می شود. این ساندویچ خوشمزه و لذیذ بسیار مقوی و سالم بوده و از ترکیب مواد مغذی طبخ می شود. از دیگر انواع ساندویچ های محبوب و پرطرفدار می توان به برگر ترکی، همبرگر سبزیجات، مینی برگر مرغ، ساندویچ مونت کریستو، دونر مرغ، اسکالوپ مرغ، ساندویچ مرغ مکزیکی و... اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه رویال برگر گوشت چرخ کرده با دنبه: 450 گرم قارچ ...
11 ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ
یک کاسه سوپ حکم چند عدد قرص ویتامین و تقویت کننده بدن را دارد. 1- یکی از راه های تهیه سوپ خوشمزه استفاده از عصاره مرغ و گوشت در آن است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. 2- در نیم ساعت آخر سوپ جو به آن آب لیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. 3- برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً خوب بپزد و لعاب بیندازد. 4 ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: چهارمحال و بختیاری
شدن روی تخته برش بزنید. سپس با استفاده از بیفتک یا گوشتکوب به آرامی گوشت و مرغ را بکوبید تا نرم شوند. در ادامه گوشت و مرغ را در ظرف های جداگانه قرار دهید. پیاز رنده شده را دو ظرف مرغ و گوشت بریزید. سپس سس سویا، روغن زیتون و فلفل را به گوشت و مقداری روغن زیتون، نمک، فلفل، فلفل دلمه و زعفران دم کرده را به مرغ بیفزایید و آن ها را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه دار شوند. نیم ساعت قبل از ...
طرز تهیه املت آمریکایی فوق العاده خوشمزه
بزرگ و لبه دار نیاز دارید. نکته دوم این است که باید مواد لازم را کنار دست خود بگذارید؛ زیرا مجبورید سریع کار کنید. تخم مرغ ها به سرعت روی حرارت می پزند. برای تهیه این املت آمریکایی فوق العاده خوشمزه و حرفه ای به عنوان یک غذای نونی سریع و خوشمزه که البته در دسته پیش غذا و کرپ هم قرار می گیرید مراحل زیر را دنبال کنید: 1. مواد مورد نیاز املت خود را تهیه کنید تا هنگام ...
طرز تهیه پنکیک خانگی ساده، موزی و رژیمی خوشمزه و آسان
و تخم مرغ، آب و کره و وانیل را اضافه کنید حالا با همزن دستی یا برقی مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود سپس یک تابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود با ملاقه از مواد داخل تابه ریخته و زمانی که روی ان حباب زد آن را برگردانید و طرف دیگر را بپزید به همین ترتیب همه مواد را تهیه و با عسل و شکلات سرو کنید. پنکیک با شیر یک نوع از انواع مختلف پنکیک می باشد که بسیار کامل و خوشمزه می باشد شما می ...
طرز تهیه انواع پنکیک خانگی ساده و شکلاتی و پنکیک با ماست
عدد روغن مایع 1 قاشق غذا خوری 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 ق چای خوری طرز تهیه پنکیک با شیر ساده و خوشمزه در طرز تهیه پنکیک ابتدا باید آرد و بیکینگ پودر را با هم سه بار الک کنید، سپس تخم مرغ به همراه وانیل به مدت 3 دقیقه هم بزنید در ادامه روغن مایع و شیر را به آن اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر هم بزنید سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و کمی با دور کند همزن بزنید تا یکدست شود سپس داخل یک ...
طرز تهیه کروسان شکلاتی خوشمزه
...، مارمالاد و انواع مرباها برای پر کردن داخل کروسان نیز استفاده کنید. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه چیپس شکلات: نصف پیمانه تخم مرغ: 1 عدد کره: 8 قاشق غذاخوری آب یخ: یک چهارم پیمانه مراحل ابتدا آرد سفید و کره برش داده شده را در یک غذاساز بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید. آب را مرحله مرحله به مواد غذاساز اضافه و مجدد ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین ...
طرز تهیه خورش ماست لذیذ
خورش ماست یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاییست که در ایران وجود دارد و تقریبا فقط در شهر زادگاهش یعنی اصفهان آن را می بینید .به دلیل طرز تهیه خاصی که دارد معمولا کمتر کسی آن را در خانه تهیه می کند. شاید برایتان جالب باشد که در این خورش از گوشت استفاده می شود و معمولا سرد آن را سرو می کنند.این غذا را می توان به صورت دسر هم مورد استفاده قرار داد. مواد لازم گوشت گردن: 150 گرم ماست ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه ژاپنی + پنکیک قارچ
مخلوط کنید و مرکز آرد را گود کنید سپس تخم مرغ و شیر به همراه ذرت و نیمی از قارچ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید در این مرحله پنیر دلخواه را اضافه کنید سپس تابه مورد نظر را چرب کنید و پنکیک قارچ را داخل تابه به اندازه دلخواه بریزید و هر دو طرف آن را بگذارید تا پخته و پف کند سپس به همراه سس و یا قارچ تفت داده سرو کنید. پنکیک با شیر پنکیک با شیر را می توانید برای صبحانه کودکان خود ...
خوراکی های ممنوعه برای افراد بالای 30 سال
دست کشید به موارد: سس سویا و پنیر، سوسیس و کالباس، چیپس سیب زمینی، مارگارین (که از آن با عنوان کره گیاهی نیز نام می برند)، بیگل (نوعی نان دوناتی شکل)، نان سفید، بیکن، بستنی کافئین دار، نوشیدنی های ورزشی، کره بادام زمینی فرآوری شده، کنسرو میوه، سس ماکارونی فراوری شده، خامه قهوه، شربت پنکیک، غذا های رژیمی منجمد ومحصولاتی که در آن ها از آفت کش ها استفاده شده (به مانند میوه هایی که ارگانیک نیستند و ...
خوراک ماهیچه؛ غذای معروف و اصیل ایرانی
ده و در قابلمه کمی تفت دهید. سپس ماهیچه ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. ساقه کرفس خرد شده، برگ بو، سیرهای خرد شده، دارچین و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه و بگذارید 20 دقیقه، ماهیچه ها سرخ شود. در یک ظرف دیگر کمی روغن و رب گوجه فرنگی را مخلوط کنید. سپس 1 لیوان آب جوش، عصاره الیت، نمک و زردچوبه را نیز اضافه و سس را کام ...
طرز تهیه پاستا پنه با مرغ و سس آلفردو
آن را 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. درون ماهی تابه مقداری روزغن زیتون بریزید و روی گاز قرار دهید. جوجه های تکه تکه شده را درون ماهی تابه ریخته و هم بزنید تا زمانی که داخل تکه های مرغ پخته و ظاهر آن ها طلایی شود. نمک و فلفل را به میزان دلخواه به مرغ اضافه کنید. پاستای آبکش شده را درون قابلمه ریخته و تکه های مرغ و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید. سپس سس آلفرو را به مواد اضافه کرده و با هم ...
طرز تهیه ایچلی کوفته ترکیه ای با سس مخصوص
قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری آویشن: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه ایچلی کوفته باید گوشت و پیاز را سرخ کنید. برای این کار پیازها را پوست بگیرید و با غذاساز خرد کنید یا رنده کنید. یک ماهیتابه روی گاز قرار دهید و مقداری کره به آن اضافه کنید. سپس گوشت چرخ کرده و پیازهای رنده شده را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا آب ...
لقمه های بیکن و اسفناج
...> بیکن یا کالباس گوشت ................350 گرم تخم مرغ زده شده ...............1 عدد آب.............. 1 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید: لازانیا اسفناج ؛ یک غذای گیاهی خوشمزه مواد لازم برای سس خردل و هلو کمپوت هلو..................... یک سوم پیمانه خردل................... یک چهارم پیمانه عسل................ 1 قاشق سوپ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ برشته زعفرانی با سبزیجات
دهید تا مزه دار شود. در ادامه باید سبزیجات را آماده کنید دقت کنید همه سبزیجات باید یک اندازه خرد شوند. سیب زمینی را خوب شسته و با پوست خرد کنید و در ادامه همه سبزیجات را خوب خرد کرده داخل کاسه سس بریزید و کمی سبزیجات معطر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سبزیجات با باقی مانده سس مزه دار شود. حالا سبزیجات مزه دار شده را کف سینی فر بریزید و توری مخصوص فر را روی سینی قرار دهید و روی کل سینی را فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده برای نیم ساعت در دمای 220 درجه قرار دهید سپس فویل را برداشته و برای 45 دقیقه با دمای 200 درجه بگذارید تا مرغ پخته و طلایی شود. انتهای پیام/ ...
“خورشت مرغ و آلو”، غذایی دلچسب در روزهای گرم تابستان
تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. زردچوبه را به مرغ ها اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه رب را به همراه گوجه فرنگی های مکعبی به داخل ظرف مرغ ها می ریزیم و خوب هم میزنیم و به اندازه 2 لیوان آب در داخل ظرف می ریزیم. شعله گاز را کم می کنیم و به مدت یک ساعت اجازه می دهیم مرغ ها بپزد. در آخر زعفران را به همراه آلوهای خیس خورده به مرغ ها اضافه می کنیم و نیم ساعت می گذاریم تا آلوها پخته و مرغ ها مزه دار شود. ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 300 گرم (اسلایس شده) کره: 3 قاشق غذاخوری شیر سرد: 2 و 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه بورک سبزیجات ترد و جذاب
و روی خمیرها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند). 5. کف سینی را چرب کنید سپس خمیرهای آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید. نکته: هرچیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات ...
