خانه
7 دهک جامعه در معرض سوء تغذیه هستند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رئیس انجمن تغذیه ایران: مردم به جای گوشت، حبوبات بخورند!
آفتاب نیوز : افزایش قیمت اقلام خوراکی با درآمد خانوارها همخوانی ندارد. برخی از مردم دیگر نمی توانند کالری استاندارد مورد نیاز خود در روز را تهیه کنند. آمارهای وزارت کار هم نشان می دهد مصرف کالاهای اساسی مثل گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان در سال 98 کم شده است. رئیس انجمن تغذیه ایران می گوید حالا که پروتئین حیوانی گران شده مردم می توانند پروتئین گیاهی را جایگزین آن کنند. آخرین ...
مردم زیر تیغ مشکلات معیشتی
ناتوانی روحی-روانی مردم در حل مشکلات زندگی است که موجبات افسردگی و ناامیدی بخشهای بزرگی از مردم را نسبت به آینده فراهم کرده و نقش پررنگی در بروز خشونت و خودکشی در جامعه دارد. آخرین داده های مرکز آمار ایران مربوط به قیمت موادغذایی و سرانه مصرف آنها نشان از بدتر شدن وضعیت تغذیه و کوچک شدن سفره مردم دارد. در مردادماه امسال قیمت هر کیلو گوشت گوسفند در بازه 100 تا 160 هزار تومان گزارش شده درحالی که ...
اصلاح طرح تولید و مصرف علوفه در کشور یک ضرورت است/ جیره نویس ها در استفاده بهینه از علوفه نقش اساسی دارند
پاییزه چغندر قند در استان هایی که امکان کشت پاییزه دارند و استفاده از ارقام جدید معرفی شده اعلام کرد. مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی در ارتباط با کشت برنج، گفت: در کشت برنج با توجه به شرایط به راحتی 75 تا 80 درصد نیاز کشور را بدون فشار بر منابع می توان تأمین کرد و در سال های گذشته اقدامات مناسبی درکشت برنج از جمله خشکه کاری، آبیاری تناوبی، استفاده از ارقام جدید ...
چرا رئیسی توانست، امّا روحانی نتوانست؟ /بازار ها از فرو ریختن می ترسند/کرونا فقط با واکسن تمام نمی شود
سقوط کرده است و پس از 3 سال تداوم تحریم ها و پیدایش بیماری کرونا و کنترل نشدن بیماری و مشکلات اقتصادی در پس آن و افزایش نرخ تورم سال جاری نسبت به سال های قبل، وضع اقتصادی به مراتب نسبت به سال 97 وخیم تر شده است و می توان افت اقتصادی ایران را تا حداقل 13 درصد بالاتر از میزان کاهش اقتصادی در سال 1397 برآورد کرد. بنا بر بررسی های میدانی در سال 97؛ سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته ...
مصرف گوشت قرمز مفید یا مضر؟
...> ایده آل است که در این وعده روزانه، گوشت سفید یعنی مرغ یا ماهی همراه با سبزیجات فراوان و یک ماده غذایی حاوی کربوهیدرات مثل نان، برنج، سیب زمینی یا نخودسبز در اولویت قرار بگیرد. توجه داشته باشید، بهترین سبزیجاتی که می توان در کنار گوشت خورد، کلم بروکلی، لوبیاسبز، کدو، هویج، نخودسبز و ذرت است. با محدود کردن مصرف گوشت قرمز، شاهد 10 اتفاق در بدن باشید کارشناسان در پاسخ به این ...
حدف کامل ارز دولتی و نگرانی مزدبگیران/ بازهم تورم در راه است؟
به گزارش خبرنگار ایلنا، گرانی کالاهای اساسی بیداد می کند؛ مردم بسیاری از کالاهای اساسی را از سفره های خود حذف کرده اند. بخش اعظم شاغلان از جمله کارگران، بازنشستگان، استادکاران و صاحبان مشاغل خویش فرما، امروز نمی توانند کالاهای اساسی و بسیار ضروری مانند برنج، گوشت قرمز، گوشت سفید و لبنیات را به طور مرتب خریداری کنند و در چنین شرایطی است که به نظر می رسد، بحران معیشت به مرحله ای بسیار جدی وارد شده ...
برای درمان نازایی چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟
: پروتئین از دو گروه حیوانی و گیاهی تشکیل شده است که گروه حیوانی از پروتئین هایی همچون لبنیات و گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ که در گوشت حیوانات یافت می شود تشکیل شده است. گروه دیگر پروتئین ها در مواد غذایی همچون نارگیل ، لوبیا، سویا، گندم، ذرت، نخود، ماش، عدس و چهار مغز ( بادام ، گردو، فندق و پسته) که در گیاهان وجود دارد، یافت می شود. این متخصص طب سنتی به مصرف مواد غذایی قندی اشاره کرد و ...
سرانه یارانه پنهان هر ایرانی 1 میلیون و 350 هزار تومان در ماه است
...؛ که سهم هر ایرانی از این یارانه روزانه 45 هزار تومان است. یعنی یک روز یارانه پنهان هر فرد معادل یک ماه یارانه نقدی است. مجموع ماهانه یارانه پنهان برای هر فرد یک میلیون و 350 هزار تومان است. قوامی با اشاره به توزیع یارانه بنزین در سال 99 گفت: در بخش یارانه پنهان مستقیم به دهک دهم جامعه حدود 28 هزار میلیارد تومان از یارانه بنزین استفاده کرده اند و کسانیکه در دهک اول قرار دارند 1 هزار و ...
دلایل تغییرات قیمت سوسیس و کالباس
سوسیس های کبابی به کیلویی حدود 200هزار تومان رسیده، همچنین قیمت کالباس گوشت هم به کیلویی حدود 150هزار تومان رسیده است. عوامل تغییر نرخ سال گذشته هزینه های تولید مواد پروتئینی 60درصد افزایش یافت. اما امسال نیز این دومین مرتبه است که این قبیل محصولات با تغییر قیمت همراه شده است. در ادامه به برخی دلایل این افزایش قیمت اشاره خواهد شد. علاوه بر افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ، سایر ...
کاهش چشمگیر مصرف گوشت، لبنیات و برنج
تجارت نیوز در گزارشی خبر از آمار تکان دهنده درباره کوچکتر شدن سفره ایرانیان داده است. به طوری که تهیه مسکن و دیگر هزینه ها بر تامین کالری برای مردم ایران اولویت اول را دارد. در این گزارش می خوانیم: * سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته است. آخرین بررسی ها هم نشان می دهد در سال 97، شرایط اقتصادی به گونه ای بوده که هفت دهک جامعه نتوانسته اند کالری مورد نیاز خود ...
آمار تکان دهنده از سفره ایرانیان؛ 7 دهک جامعه در معرض سوتغذیه هستند؟
کوچک شدن سفره مردم دارد. اما جالب این است که فقط سفره دهک های کم درآمد کوچک نشده. تورم، حتی روی مصرف بالاترین دهک های جامعه هم اثر گذاشته و میزان مصرف مواد غذایی آنها را هم کاهش داده است. سوتغذیه برای ایرانیان جدی شده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گزارشی منتشر کرده که نشان می دهد مصرف گوشت در کلیه دهک ها نصف شده و در سال 98 نسبت به سال 90 مردم کمتر برنج، مرغ و لبنیات می ...
قیمت گوشت در 30 شهریور 1400
گوساله 1632.000 دمبالیچه گوسفندی 90,000 نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی 129,000 نیم شقه ران گوسفندی 135,000 در این میان بر اساس آمارها، سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته است. آخرین بررسی ها هم نشان می دهد در سال 97، شرایط اقتصادی به گونه ای بوده که هفت دهک جامعه نتوانسته ...
کاهش مصرف گوشت، لبنیات و برنج در ایران
به گزارش اسپوتنیک به نقل از تجارت نیوز، سرانه مصرف خانوارهای ایرانی در دهه 90 کاهش چشم گیری داشته است. این کاهش تنها مربوط به دهک های کم درآمد نیست و حتی دهک های بالا را هم شامل می شود. اما سبد مصرف خانوارهای کم درآمد از بقیه دهک ها کوچک تر شده است. اخیرا وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی ایران گزارشی منتشر کرده که نشان می دهد در سال 90 مصرف ماهانه گوشت و برنج خانوارهای دهک اول (کم ...
اما و اگرهای قیمت مرغ / مرغ کیلویی چند؟
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی ، گوشت مرغ یکی از مهمترین کالاها در سبد خانوار ایرانی است چرا که با افزایش قیمت گوشت قرمز ، ماهی و سایر پروتئین ها تنها امید درصد قابل توجهی از خانوارهای ایران گوشت سفید است گوشتی که از سال گذشته شیب صعودی قیمتش به خوبی مشهود است . افزایش 4 و نیم برابری قیمت مرغ نجفی کارشناس صنعت مرغ ازجهش 4.5 برابری قیمت هر کیلو گوشت مرغ در 12 ...
گرانی کره بر گردن صادرات شیر خشک افتاد؟
وزیر جهاد باید مدیریت دقیقی در امر تنظیم بازار داشته باشد تا شاهد آشفتگی بازار محصولات لبنی نباشیم. وی بی نیازی از واردات کره را مربوط به کاهش مصرف دانست و افزود: با کاهش قدرت خرید خانوار و سرانه مصرف نیازی به واردات نداریم که این امر به معنای خوداتکایی نیست. به عنوان مثال با افزایش بی رویه گوشت قرمز و کاهش سرانه مصرف، با مازاد تولید روبه رو می شویم که این امر به معنای خوداتکایی 100 درصدی و ...
چه غذاهایی برای مبتلایان به کرونا ممنوع است؟
نباید مصرف شوند. نان سفید هم متهم ردیف اول در سرکوب سیستم ایمنی به شمار می رود. نان سفید، کوکی ها، کیک ها، رولت ها و ... که با آرد سفید تهیه می شوند کالری زیاد، اما مواد مغذی کمی دارند که می توانند سبب ضعف سیستم ایمنی شوند. مصرف خوراکی های فرآوری شده همچون کالباس و سوسیس به دلیل نمک و نیترات زیاد هم ممنوع اعلام شده است. گوشت قرمز پزشکان مصرف فراوان گوشت قرمز حتی ...
افزایش پی در پی قیمت ها و کاهش قدرت خرید | برنج ایرانی از سفره ها حذف شد
اینکه توان خرید مردم بسیار پایین آمده است و مانند گذشته نیست، تاکید کرد: هزینه های زندگی از جمله هزینه های تامین معاش در این استان افزایش چشمگیری داشته است. وی بیان کرد: هم اکنون افزایش قیمت برنج ایرانی سبب شده است بسیاری از مردم توان خرید برنج ایرانی را نداشته باشند و علی رغم میل باطنی به جای آن برنج هندی، برنج تایلندی و برنج ایرانی شکسته که ارزان قیمت تر است را جایگزین کنند. ...
مرغ هایی که غیرقانونی فروخته شدند!
...، اما قیمت مصوب تغییری نداشته است که انتظار می رود ظرف یک ماه آینده قیمت مصوب مرغ و جوجه یکروزه اصلاح شود، در غیراین صورت استمرار تولید دچار چالش می شود. وی از افزایش سرانه مصرف مرغ خبر داد و گفت: از نظر بنده با افزایش قیمت گوشت و سایر محصولات پروتئینی، سرانه مصرف گوشت مرغ به بیش از 32 کیلوگرم رسیده است که با این وجود جوجه ریزی ماهانه 130 میلیون قطعه نیاز بازار را می تواند به طور صد ...
غذاهای سنتی لرستان ظرفیت مغفول صنعت گردشگری
از لوبیا چیتی، برنج، عدس، پیاز، آب گوشت، ماش، زعفران، نعناع داغ و نمک و ادویه استفاده می شود. آش بادمجان ازجمله آش های محلی است که در بروجرد طبخ می شود، این آش یک وعده غذایی کامل به حساب می آید که در آن از مواد اولیه ای همچون گوشت، لوبیا سفید و قرمز، نخود، بلغور گندم، پیاز و سیر، نعناع خشک و بادمجان استفاده می شود. این نوع غذای محلی به معنی آبگوشت دوغ دار است که در زبان محلی ...
امنیت غذایی زیر تیغ
محسن جلال پور: موضوع امنیت غذایی را از دو بعد توضیح می دهم. یکی از بعد مصرف و آن چیزی است که برای عموم مردم و جامعه دیده می شود و بعد دیگر، امنیت کشور و عدم وابستگی در این حوزه یا حتی نگرانی هایی است که ممکن است در این زمینه از برخی جریانات در کشوری مثل ایران وجود داشته باشد. امنیت غذایی در هر دو بعد، بسیار بااهمیت است؛ ضمن اینکه در چهار دهه گذشته همواره علاقه مند بوده ا یم که به صورت جدی در این ابعاد برنامه ریزی و سیاستگذاری داشته باشیم؛ در حالی که در هر دو بعد نیز اشتباهات فاحشی داشتیم و اکنون، شرایط ما خوب نیست و امروز به جهت معیشت و امنیت غذایی مردم در مضیقه هستیم. مهم ترین کالاهای اصلی که در امنیت غذایی کشور می توانند موثر باشند، وارداتی هستند و بسیاری از اینها، نقطه بسیار پرچالش و پرگلوگاهی برای کشور به شمار می روند. این طور نیست که ما ظرفیت نداشته باشیم یا دانش کافی نداریم؛ بلکه سیاستگذار بر اساس رویکرد خود سیاستگذاری درستی نکرده و نتیجه آن است که امروز در ایران 26 درصد از هزینه خانوار مربوط به غذاست؛ در حالی که در دنیا این رقم زیر 10 درصد و ...
لاغری / رژیم غذایی پگان چیست؟
مواد مصرفی سبزیجات قرار می گیرد. لازم به ذکر است در رژیم غذایی هایمن ماهی هایی قابل مصرف هستند که جیوه و سموم کمی داشته باشند. در میان انواع ماهی های موجود شما می توانید از ماهی سالمون وحشی، شاه ماهی و ماهی ساردین استفاده کنید. البته در هر وعده غذایی مصرف گوشت (گاو و ماهی) تا 4 الی 5 اونس مجاز می باشد. به طور کلی هر نوع ماده ی غذایی پروتئین دار مانند قارچ، تخم مرغ، ماهی وحشی و ...
قیمت اقلام اساسی در 29 شهریور/ شکر 14 هزار تومانی در بازار کمیاب شد
خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 130,200 هر کیلو قند حبّه ای 10500 هر کیلو شکر فلّه ای 14000 روغن مایع 810 گرمی 13000 روغن جامد 16 کیلویی 233,350 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 210.000 شیر بطری یک لیتری کم چرب 7.100 هرکیلو پیاز قرمز 6600 هرکیلو سیب زمینی 5000 گوجه فرنگی 9.000 ...
70 درصد مردم توانایی خرید برنج ایرانی را ندارند/ دلایل افزایش قیمت چیست؟
... وی عنوان کرد: طبق گزارش مرکز آمار که به قبل از سال 99 مربوط میشود حدود 69 درصد مردم که 52 میلیون نفر هستند برنج خارجی با سرانه 28 کیلوگرم مصرف می کنند و 31درصد مردم که 23میلیون نفر میشوند با سرانه 12 کیلوگرم برنج ایرانی مصرف می کنند و این رقم برای امسال اینگونه است که تعداد مصرفکنندگان همان است ولی میزان مصرف شان کاهش یافته است. دبیر انجمن واردکنندگان برنج تاکید کرد: مردم نه به ...
برای کاهش تری گلیسیرید چه کار کنیم؟
تری گلیسیرید تبدیل شده و باعث افزایش سطح تری گلیسیرید و سایر عوامل خطر بیماری قلبی می شود. نتایج حاصل از بیش از 15 سال مطالعه نشان داده است افرادی که حداقل 25 درصد از کالری مورد نیاز روزانه خود را از شکر دریافت می کنند دو برابر بیشتر از افرادی که کمتر از ده درصد از کالری روزانه خود را از شکر دریافت می کنند، در معرض مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی قرار دارند. 3- یک رژیم غذایی ...
قیمت کالاهای اساسی در 29 شهریور 1400
.... حال باید دید که آیا شکر دولتی دوباره به بازار تزریق می شود یا خیر؟ قیمت مصوب برخی کالاهای اساسی به شرح زیر است: هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 130,200 هر کیلو قند حبّه ای 10500 هر کیلو شکر فلّه ای 14000 روغن مایع 810 گرمی 13000 روغن جامد 16 کیلویی 233,350 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 210.000 شیر بطری ...
حدود 1500 تن کالای اساسی در مهاباد توزیع شد
محمد جهین روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این اقلام شامل برنج، شکر، قند، چای و روغن بوده که در مراکز عرضه این شهرستان در مناطق شهری و روستایی توزیع و در اختیار مردم قرار گرفته است. وی با بیان اینکه توزیع کالاهای اساسی تا پایان سال ادامه خواهد داشت، اضافه کرد: از این میزان کالای توزیع شده، 263 تن برنج، 240 تن قند، 300 تن روغن صنفی و خوراکی و 670 تن شکر صنفی خانگی ...
توزیع بسته های معیشتی به نیازمندان محله امین آباد قم
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج از قم، به همت خیرین محله امین آباد منطقه نیروگاه قم، محدوده حوزه مقاومت امامزاده سیدمعصوم (ع) ماهانه 35 بسته حمایتی معیشتی برای خانواده های نیازمند و کمتر برخوردار این محله، خیابان موسوی و 10 متری الهی تهیه و توزیع می شود. به گفته حسین مغانلو مدیر محله 191 امین آباد محتوای این بسته ها گوشت، برنج، روغن، کنسرو ماهی، رب، صابون و ماسک می باشد که ارزش تقریبی هر بسته بیش از 500 هزار تومان است. وی افزود: این رزمایش مواسات و همدلی از ابتدای سال 1400 شروع شده و تا کنون بیش از 160 بسته معیشتی بدست خانواده های ...
عوارض و مضرات رژیم گیاه خواری طولانی مدت
لذت ببرید. با این حال، رژیم گیاه خواری نیز می تواند علاوه بر فواید بی شمار، عوارض جانبی هم داشته باشد. افسردگی و اضطراب طبق مطالعه ای که در مورد رژیم های گیاهخواری و سلامت روان انجام شد، محققان دریافتند که گیاهخواران 18 درصد بیشتر از افسردگی رنج می برند، 28 درصد بیشتر مستعد حملات و اختلالات اضطرابی و 15 درصد بیشتر دارای خلق افسردگی هستند، متاسفانه هنوز دانشمندان در این رابطه ...
