سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان یک فست فود خوشمزه و لذیذ
باز کنید. یک قاشق سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا بریزید توجه داشته باشید که حدود یک یا دو سانت از هر طرف خمیر باید بدون سس باشد. بادمجان های سرخ شده را به صورت یکسان روی خمیر بچینید و پنیر موزارلای تازه را صورت حلقه ای برش بزنید سپس برش ها را روی خمیر قرار بدهید و مقداری از پنیر پارمزان را روی پیتزا بپاشید. گوجه فرنگی های حلقه ای خرد شده را روی پیتزا بچینید و مقداری فلفل و ...
زرشک، یاقوت سرخ
تولید می نماید، هورمون ها را تجزیه کرده و ویتامین ها، مواد معدنی و آهن موردنیاز بدن را در خود ذخیره می کند. زرشک ترشح مایع صفرا را بهبود می بخشد. به خاطر اثر زرشک بر بهبود ترشح مایع صفرا این میوه برای سلامت کبد و کیسه صفرا عالی به حساب آمده و منجر به کاهش کلسترول بد (LDL) می شود. آب زرشک خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی شگفت انگیزی دارد. این مسئله سبب می شود که مصرف این نوشیدنی باعث ...
5 اصلِ حفظِ سلامتِ ذهنی و پیشگیری از زوال زودهنگامِ مغز
و پیشگیری از زوال آن کمک کند. برای مثال تحقیقی که در ماه مه در نشریه نورولوژی منتشر شد نشان داد که مصرف غذا های مدیترانه ای می تواند خطر ابتلا به فراموشی را کاهش دهد. این سبک از تغذیه شامل محدود کردن مصرف غذا های فراوری شده و گوشت قرمز به نفعِ گنجاندنِ میوه، سبزیجات، آجیل، انواع دانه ها، غلات کامل و روغن زیتونِ فرابکر به رژیم غذایی است. به دلیل مشکلات و چالش هایی که مطالعات ...
تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز با خوردن خوراکی های مناسب
در حالی که هوا به تدریج رو به سردی می رود توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز بیشتر می شود. از این رو متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در فصل پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت می کنید. این نوع ...
عسل برای بیماران دیابتی بی خطر است؟
غذایی سالم استفاده کنند. مصرف شکر، شیرینی، شکلات و سایر غذاهای شیرین منجر به افزایش سطح قند خون می شود. اما آیا می توان برخی از انواع طبیعی قند مانند عسل را به عنوان جایگزینی برای قند به رژیم غذیی دیابتی ها اضافه کرد؟ شبکه هندی “NDTV” به نقل از دکتر موهان V. Mohan متخصص دیابت گزارش داد: حقیقت این است که همه این انواع طبیعی قند پس از ورود به بدن انسان در نهایت به گلوکز تبدیل ...
10 اتفاق که با نخوردن گوشت در بدنتان رخ می دهد
. فضای اسیدی سبب افزایش میزان استرس، خواب نامناسب و برخی از بیماری ها همچون سرطان می شود. احساس نفخ کمتر بدن برای هضم گوشت قرمز در مقایسه با سایر خوراکی ها به زمان بیشتری نیاز دارد. در برخی از افراد هم گزارش هایی مبنی بر یبوست، درد های شکمی و افزایش گاز شکم بعد از مصرف گوشت قرمز وجود داشته است. در بسیاری از افراد حذف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با مواد غذایی محتوی فیبر، برای ...
برای درمان نازایی چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟
جلوگیری از بیماری هایی همچون نفخ شکن، موجب حرارت بدن، کاهش درد معده و هضم راحت غذا در زنان می شود می شود. او درباره تاثیر مصرف خیار، هندوانه و ترشیجات در سلامت زنان بیان کرد: عدم مصرف این مواد غذایی باعث ایجاد مشکلات استخوانی، روده ای و ناهنجاری های عصبی در زنان می شود که برای جلوگیری از این بیماری ها مصرف مواد غذایی گیاهی و طبیعی را افزایش دهید و از خوردن فست فود که باعث بروز بیماری هایی ...
30 ساله ها بخوانند؛ به این غذاها لب نزنید!
طعم دار که حاوی مقداری از قند به اندازه یک کاسه بستنی است، خودداری شود. این قاعده در مورد کیک ها، مافین ها و تورتیلاها برای صبحانه نیز صدق می کند. بیشتر بخوانید: نکات کلیدی درباره مصرف ویتامین D که باید بدانید وی می گوید: نوشابه های گازدار حاوی رنگ های بالقوه سرطان زا و منبع اصلی قند در رژیم غذایی هستند. این متخصص تغذیه همچنین محصولات زیر را در لیست غذاهای ممنوعه پس ...
رژیم غذایی کبد چرب: چه بخوریم و از چه چیزی پرهیز کنیم؟
روغن زیتون به بهبود وضعیت بیماران مبتلا به NAFLD کمک می کند. می توانید از روغن زیتون برای تهیه سبزیجات سرخ شده، سس سالاد، کباب و پخت استفاده کنید. استفاده از چهار تا پنج قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز می تواند مفید باشد. مطالب مرتبط: غلات کامل به کاهش کلسترول و دفع چربی کمک می کنند زیرا منبع غنی فیبر غذایی هستند. شما می توانید با مصرف غلات کامل مانند آمارانت، کینوا، برنج قهوه ای ...
تناسب اندام خود را با این عادت ها حفظ کنید
.... دو کلید مهم در این جا این است که دفعات را به حداقل برسانید و غذاهای سرخ شده و پرکالری را انتخاب نکنید . ما ایرانی ها استاد خوردن مایعات پرکالری هستیم از قدیم خوردن شربت و چای شیرین در بین ایرانی ها رواج داشته و اکنون هم خوردن نوشابه و نوشیدنی های گازدار قندی در کنار غذا به عادت غلط ما تبدیل شده است به طوری که حدود 400 کالری روزانه ما را در برگرفته است. از همین امروز خوردن نوشیدنی ...
داشتن چشمانی زیبا با اجتناب از مصرف این مواد غذایی
شیر می دهند 220 تا 340 گرم ماهی در هفته مصرف کنند. عدم مصرف مشروبات الکلی و نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه از دیگر راهکار ها برای حفظ سلامتی چشم محسوب می شود. بیشتر بخوانید خوراکی هایی که بیش از حد تصور حاوی قند هستند کدام مواد غذایی را نباید در وعده شام مصرف کنیم؟ انتهای پیام/ ...
خوردنی های مفید برای پاکسازی کبد کدام است؟
هایی است که به دلیل فیبر بالا در هضم مواد غذایی کمک می کند، در نتیجه، دفع از بدن از سوی کبد، راحت تر انجام می شود. یکی از بارزترین خواص خرمالو مرتبط به کبد است. امروزه بیشتر افراد به دلیل زمان بندی نامناسب در خواب شب، خوردن انواع چربی و فست فودها ، ورزش نکردن، ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب، زیاده روی در غذا خوردن، صبحانه خوردن با عجله، به کبد چرب مبتلا هستند. خرمالو جزو آن دسته از ...
4 هشدار برای مصرف بیش از حد میوه ها!
پرکالری را افزایش می دهد. محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی پس از زیر نظر گرفتن 24 داوطلب که گروهی نوشیدنی های حاوی گلوکز و برخی نوشیدنی های حاوی فروکتوز مصرف می کردند اعلام نمودند، وقتی داوطلب نوشیدنی حاوی فروکتوز می خورد احساس گرسنگی بیشتری دارد و میل به مصرف مواد غذایی پرکالری مثل موز و بیسکوییت بیشتر می شود. متخصصان می گویند، گرچه فروکتوز قند میوه است اما به هرحال قند ساده تلقی می شود و عامل ذخیره چربی در بدن است. گرچه این قند سبب مقاومت به انسولین نمی شود اما برای حفظ تناسب اندام باید مراقب مصرف متعادل آن در طول روز باشید. ...
عناب؛ سود رسان سلامتی پاییزی
...، زیاده روی در خوردن غذاهای سرد و خشک مثل گوشت گاو، عدس، ترشیجات، چای سیاه، ته دیگ ، نوشابه توصیه می شود و همچنین غذاهای سودا زا همانند سوسیس، کالباس، نمک زیاد، سرخ کردنی، تخم مرغ، شکلات و قند و شکر و استفاده از غذاهای بسته بندی شده که دارای مواد نگهدارنده است نیز باید به حداقل برسد. نواب زاده یاد آور شد: مصرف غذاهای گرم تر و کمی تند از قبیل گوشت بره یا جوجه محلی و خوردن سیب درختی ...
پوست سیب زمینی را دور نریزید!
سیب زمینی جزو یکی از پرمصرف ترین مواد مصرفی در جهان است که سالیانه میلیون ها تن از آن کاشت و درنهایت مصرف می شود. این ماده مغذی و پرتقاضا دارای خواص متنوعی است که در عین خوشمزگی انرژی بسیار زیادی را به بدن می دهد. سیب زمینی تقریبا در انواع غذاها و فست فودها قابل استفاده است، اما آیا پوست سیب زمینی را می توان استفاده کرد یا اینکه جزو مواد دور ریختنی است؟ پاسخ این است: پوست سیب زمینی به دلیل خواص ...
این 10 ماده غذایی شما را بد خواب می کنند
هر حال، در تحققیات مشخص شد کسانی که غذا های چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده مصرف کرده بودند، با احتمال بیشتری دچار کابوس شبانه شده اند. برای بدن پروسه هضم مواد غذایی با کربوهیدرات بالا و چرب بسیار سنگین و طولانی است که باعث می گردد فرد خواب سبکی داشته باشد و نتواند خواب عمیق و با کیفیت را تجربه کند. مصرف سیب زمینی تنوری شده راه حل بهتری است تا میزان چربی کاهش یابد و بتوانیم خوابی با کیفیت بهتر تجربه ...
7 خاصیت بی نظیر جوز هندی برای سلامت بدن
به گزارش روزپلاس به نقل از فود ان دی تی وی، جوز هندی یکی از ادویه های پرطرفدار در جهان به ویژه در مناطق گرمسیری است. عطر و طعم ویژه ای که این ادویه دارد باعث استفاده گسترده از آن برای تهیه انواع دسر ها و غذا های مختلف می شود همچنین بسیاری از مردم دوست دارند از این ادویه برای طعم دار کردن سایر مواد غذایی مانند گوشت بهره ببرند. فارغ از طعم دلپذیر جوز هندی، کمتر کسی به خواص بی نظیر آن ...
ساده ترین روش برای رهایی از سنگ کلیه
ها را گرم نگه داریم. مایعات زیاد بنوشیم و گوشت قرمز و نمک کمتر مصرف کنیم. وی در ادامه در پاسخ به اینکه چکار کنیم تا دچار سنگ کلیه نشویم؟ گفت: خوردن آب به میزان 2.5 لیتر در شبانه روز و به ویژه خوردن 2 لیوان آب قبل از خواب توصیه می شود، چون کریستال های سنگ در شب تشکیل می شوند و هر بار که در زمان خواب برای ادرار بیدار می شویم یک لیوان آب بنوشیم. از مصرف فست فود ها و غذا های شور هم باید حتی ...
چگونه سریع بدون گرسنگی، لاغر شویم؟
نیز مسدود می شود که این مسئله به هیچ عنوان اتفاق خوبی نیست. عدم جذب مواد مغذی باعث سو تغذیه و بروز مشکلات زیادی برای بدن می شود. مطلب مرتبط: خداحافظی با چربی شکم و پهلو در کمترین زمان این امر باعث بهبود سوخت و ساز بدن به میزان 80 تا 100 کالری در روز می شود. رژیم های غذایی حاوی پروتئین زیاد ولع به غذا و پرخوری عصبی را به میزان 60 درصد کاهش می دهد. به علاوه در برخی افراد وسوسه ...
رازهای عمر طولانی در کشور ژاپن
مورد علاقه ژاپنی ها ساردین سالمون و ماهی های چرب است و از بابت دریافت امگا 3 مشکلی ندارند. ماهی را اصلی ترین تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن می دانند .ماهی حتما باید تازه باشد و از این رو فواید خیلی بیشتری به بدن خود می رسانند.روش های آماده سازی متعددی از جمله کبابی کردن، پختن، سرخ کردن، پوره و ... برای مصرف ماهی وجود دارد. همچنین زنان ژاپنی معتقدند که پوست ماهی باعث زیبایی طبیعی پوست شان می شود و ...
راه اصلاح مزاج یا تعدیل مزاج در طب سنتی چیست؟
نکات عمومی را بیان می کنیم: •رفع یبوست •رعایت حد اعتدال در مصرف مواد غذایی سرد و گرم •پرهیز از روغن های صنعتی •بهره گیری از روغن های طبیعی نظیر کنجد، زیتون •پرهیز از مصرف قندهای مصنوعی، فست فود و شیرینی •مصرف آب سازگار با دمای محیط (روزانه حداقل 8 لیوان) •پرهیز از مصرف آب (نیم ساعت قبل از غذا و یک ساعت و نیم بعد از غذا) ...
قاتلین کبد را بشناسید!
فروکتوز استفاده می کند. فروکتوز زیاد در بدن باعث ایجاد چربی و در نتیجه منجر به بیماری کبدی می شود. برخی از مطالعات نشان می دهد که قند می تواند به اندازه الکل به کبد آسیب برساند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشید. این یک دلیل دیگر برای محدود کردن غذاهای دارای قند اضافه شده، مانند نوشابه ، شیرینی و آب نبات است. چربی ناشی از اضافه وزن می تواند در سلول های کبد شما تجمع کند و منجر به بروز بیماری ...
کاهش مصرف 3 ماده غذایی از خطر زوال عقل می کاهد
... سعی کنید غذاهای سرخ شده از رستوران های فست فود را با غذاهای خانگی جایگزین کنید. در خانه برای سرخ کردن از روغن های مانند روغن زیتون استفاده کنید. پنیر رژیم غذایی MIND خوردن پنیر را کمتر از یک بار در هفته توصیه می کند. سعی کنید پنیر را برای موارد خاص نگه دارید. کره و مارگارین سعی کنید میزان مصرف کره و مارگارین را به کمتر از یک قاشق غذاخوری در روز محدود کنید. روغن زیتون با توجه به رژیم MIND انتخاب بهتری است. محدود کردن مصرف گوشت قرمز و خوردن شیرینی مانند کیک و بستنی، نیز بخش مهمی از رژیم غذایی است. ...
همه چیز در مورد افزایش سلامت دستگاه گوارش و معده
اصلی ترین عوامل ایجاد التهاب هستند، بنابراین می توانید این مواد غذایی را از رژیم خود حذف کنید تا دستگاه گوارشی سالم تری داشته باشید. کدام غذا ها باعث التهاب می شوند؟ انواع مختلفی از مواد غذایی وجود دارند که باعث ایجاد التهاب در بدن می شوند، که می توانند به طور مؤثر سلامت عمومی را با گذشت زمان مختل کنند. متخصصان تغذیه می گویند: مواد غذایی فرآوری شده، با میزان قند بالا، اسید های ...
روغن مایع یا روغن جامد کدام بهتر است؟
.... اخیرا تحقیقات نشان داده است که روغن آفتابگردان صنعتی و روغن های حاوی اسید آراشیدونیک مانند روغن جوانه ذرت،به علت ایجاد التهاب موجب افزایش درد و رنج افراد مبتلا به التهاب مفاصل و همچنین تولید رادیکال های آزادی است که برای بدن مضر است. بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهند، روغن های مایع آفتابگردان چون به صورت مایع می باشند زیاد مورد استفاده قرار می گیرند و گاهی عوارض آن ها در میان غذاها نسبت به روغن های جامد دوچندان می شود از این رو بهتر است مصرف ان ها را به حداقل رساند و یا روغن های دیگری را جایگزین آن ها کرد. ...
لاغری / رژیم غذایی پگان چیست؟
مواد مصرفی سبزیجات قرار می گیرد. لازم به ذکر است در رژیم غذایی هایمن ماهی هایی قابل مصرف هستند که جیوه و سموم کمی داشته باشند. در میان انواع ماهی های موجود شما می توانید از ماهی سالمون وحشی، شاه ماهی و ماهی ساردین استفاده کنید. البته در هر وعده غذایی مصرف گوشت (گاو و ماهی) تا 4 الی 5 اونس مجاز می باشد. به طور کلی هر نوع ماده ی غذایی پروتئین دار مانند قارچ، تخم مرغ، ماهی وحشی و ...
همه چیز درباره خیابان ستارخان تهران
، در هر یک قدمی خود انواع و اقسام رستوران ها، فست فود ها و ویتامینه های متنوع و معروفی را می بینید که هرکدام مشتری های ثابت خود را دارند. این منطقه به دلیل داشتن رستوران و فست فودهای درجه یک و با کیفیت، شهرت و طرفداران زیادی دارد. اگر از میدان توحید ستارخان به سمت تقاطع باقرخان بروید، آن قدر غذاها و خوراکی های رنگارنگ دلبری می کنند که مطمئنا اگر بار اولتان باشد انتخاب برایتان دشوار بوده و یقینا پاتوق ...
دسرهای خوشمزه با انواع موز
مدت در بدن عمل کرده و به ثبات قند خون کمک می کند. نشاسته مقاوم موز در روده بزرگ تخمیر می شود و به تغذیه باکتری های روده کمک می کند. ترکیبات فنلی و کاروتنوئیدها از مواد آنتی اکسیدانی در موز هستند که می توانند از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند. موز سرشار از انتقال دهنده های عصبی سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین است که به تنظیم ضربان قلب، فشار خون و بهبود ...
بهترین منابع منیزیم که کودکان باید استفاده کنند
نشان می دهند که سطح پایین منیزیم باعث ADHD و ADD می شود. بهترین منابع غذایی منیزیم برای کودکان یک میان وعده معمولی باید بتواند منیزیم مورد نیاز بدن کودک را تا حد معمولی تأمین کند. اگر کودک شما از آب میوه ها، نوشابه ها و غذا های سرخ کردنی مثل چیپس، لبنیات، دسرو پیتزا بیش از حد استفاده می کند، در تقویت بدن با مشکل روبرو خواهد شد و در نتیجه، منیزیم کافی به بدن او نخواهد رسید و ...