سایر منابع:
سایر خبرها
خوشمزه اما مضر!
فودها با چاقی، فشار خون و دیابت عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان خاطرنشان می کند: معمولاً افراد جوان بیشتر از فست فودها استفاده می کنند و توجیه شان این است که این مواد در این سن ایجاد بیماری نمی کند، اما مصرف این مواد غذایی در دوران جوانی با ایجاد بیماری های مزمن مانند چاقی، دیابت و فشار خون بالا در دوران میانسالی و سالمندی همراه است؛ معمولاً بیماری های ناشی از مصرف فست فودها، دو ...
این سبزیجات را بخورید سرطان نمی گیرید
...، منیزیم و اسید فولیک محسوب می شود. چغندر در دسته غذایی سبزیجات ریشه قرار می گیرد که به طور منظم در رژیم غذایی جوامعی که امید به زندگی بالاتر از حد متوسط دارند ظاهر می شود. به گفته سارا بروئر متخصص تغذیه، خوردن چغندر می تواند عمر شما را افزایش دهد. - سبزیجات برگ دار سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و کلم پیچ سرشار از مواد مغذی هستند و به محافظت در برابر بیماری های قلبی و ...
از خوردن این نوع چای اکیدا خودداری کنید !
مغذی در جهان است و اگر سطح آهن کمی داشته باشید، مصرف بیش از حد چای ممکن است وضعیت شما را بدتر کند. اگر آهن بدنتان کم است اما همچنان از نوشیدن چای لذت می برید، بهتر است آن را بین وعده های غذایی بنوشید. با انجام این کار، احتمال کاهش جذب آهن موجود در مواد غذایی کاهش پیدا می کند. برگ های چای به طور طبیعی حاوی کافئین هستند. مصرف بیش از حد کافئین از چای یا هر منبع دیگری می توانند در افزایش ...
نحوه استفاده از آب کرفس برای لاغری
ماده مناسب برای پایین آوردن فشار خون است؛ کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند با خوردن یک لیوان در روز از آب کرفس تا یک هفته می توانند فشار خون خود را به حد طبیعی برسانند. در کرفس ماده های آرام بخش وجود دارد که در بهبود خواب کمک کننده است. این ماده دارای کالری منفی است یعنی بدن برای سوزاندن انرژی کرفس به یک مقدار انرژی اضافه نیاز دارد اگر انرژی کرفس 20 کالری باشد بدن برای ...
عوارض انجیر خشک و تازه برای سلامت بدن
...> اگر از هرگونه واکنش آلرژیک و سطح قند خون رنج می برید، باید از خوردن انجیر خودداری کنید. با پزشک خود مشورت کنید تا در مورد فواید انجیر و عوارض جانبی بیشتر بدانید. انجیر خشک قسمتی از رژیم کاهش وزن انجیرهای خشک مقدار بیشتری کالری نسبت به انجیر تازه تأمین می کنند و حدود 100 گرم از آنها تقریبا 220 کالری تأمین می کند. اگرچه توصیه می شود که در حد اعتدال میل شود اما طعم و مزه شیرین آن باعث ...
برای این بیماری معده خوردن عرق نعناع ممنوع است
باید در مصرف نعناع و عرق نعناع احتیاط کنند. خواص نعناع ضد التهاب و ضد اسپاسم است و چون به هنگام مصرف، دهانه معده که در اثر افزایش ترشح اسید بازمانده است سریع بسته نمی شود و مشکل را بیشتر می کند، پس بهتر است که "عرق نعناع" همراه با آب و یا کمی عسل مخلوط شود.
پخت مواد غذایی ناسالم عامل جهش ژن های منتهی به سرطان می شوند
تولید اکسیدان ها و سمومی می شود که به بدن آسیب می رساند و عامل جهش ژن های منتهی به سرطان هستند. _ همانطور که می دانید سرطان های دستگاه گوارش در کشور ما بسیار شایع است و بحث تغذیه افراد در این موضوع بسیار تاثیر گذار است. در جامعه هنوز سبک تغذیه سالم جا نیفتاده است و همچنان افراد تمایل بالایی به خوردن فست فود و مواد غذایی ناسالم دارند. خطر سرطان در جامعه ما چقدر جدی است و توصیه شما در این ...
علت لخته شدن خون در پا چیست ؟
خانوادگی استراحت طولانی و بیش از سه روز در بستر پس از اعمال جراحی (با بیهوشی بیش از 30 دقیقه) کشیدن سیگار ممکن است ابتدا این بیماری دارای نشانه و علائمی نباشد . برای درمان و پیشگیری از افزایش لخته های خون ،تزریق فوری رقیق کننده خون ( هپارین ) است . همچنین مصرف قرص های رقیق کننده خون ( وارفارین ) می تواند از بزرگتر شدن لخته ها و تشکیل لخته های جدید جلوگیری کند . ورزش و حرکات بدنی نیز علاوه بر مصرف دارو ...
ویتامین های محلول در چربی و روش های افزایش جذب آنها
. ویتامین E در دانه های آفتابگردان، مغز ها و روغن های گیاهی به وفور یافت می شود. خوردن این مواد غذایی موثرترین راه برای حفظ سطح ویتامین E در بدن هستند. 4. ویتامین K: دو نوع اصلی ویتامین K وجود دارد: K 1 و K 2.K 1 را می توان در منابع گیاهی یافت در حالی که K 2 در محصولات حیوانی یافت می شود. هر دو شکل ویتامین K به لخته شدن خون، سلامت استخوان، سلامت قلب و عروق و بسیاری از ...
خطرات و عوارض مصرف بیش از حد نمک
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ نمک یکی از مهم ترین مواد برای پخت و پز و ماده معدنی متشکل از دو عنصر سدیم (Na) و کلر (Cl) است که برای بدن انسان لازم و ضروری می باشد اما مصرف بیش از حد نمک بسیار مضر بوده و منجر به بیماری های مختلف مانند افزایش فشارخون، حملات قلبی، گرفتگی عضلات و... می شود. بهتر است عوارض جدی که مصرف زیاد نمک برای سلامتی ایجاد می کند، را نادیده نگیرد و پس از آشنایی با عوارض ...
7 خاصیت دانه های انار
افزایش سطح آنتی ژن خاص پروستات (PSA) است که مصرف عصاره انار به طور قابل توجهی سرعت افزایش PSA را کاهش می دهد. مطالعات دیگر در شرایط آزمایشگاهی نشان داده است که برخی ترکیبات موجود در آب انار اثرات ضد توموری قوی دارد و از رشد سلول های سرطانی پروستات جلوگیری می کند. 4. کاهش فشار خون عصاره دانه های انار حاوی چندین نوع مختلف آنتی اکسیدان و پلی فنول است که با کاهش سطح فشار خون می توانند ...
خوردنی های خوشمزه ضد استرس را بشناسیم!
بهبود می بخشد و التهاب را می کاهد. اغلب سطح بالایی از این ماده اختلالات مختلف مربوط به روحیه افراد را بهبود می بخشد و همچنین آنتی اکسیدان است و از آسیب سلولی جلوگیری می کند و عاملی برای جلوگیری از سرطان نیز هست. به طور کلی دانه های آجیل حاوی ویتامین های B، روی، منیزیم و روغن های امگا3و6 هستند که همگی اثر مثبت بر اعصاب و رفع استرس می گذارند و سبب تنظیم سطح قند خون، کاهش هوس خوردن مواد غذایی ...
عادات مضر برای بدن؛ حتی بدتر از سیگار کشیدن!
، نقشی کلیدی در متعادل کردن سطوح مایع در بدن انسان بازی می کند. یک رژیم غذایی با محتوای سدیم بالا می تواند در این فرآیند حساس اختلال ایجاد کند و افت عملکرد کلیه را موجب شود. در نتیجه آب کمتری از بدن دفع می شود که ممکن است به فشار خون بالا منجر شود. این فشار مضاعف بر کلیه ها می تواند به بیماری کلیوی یا تشدید مشکلات کلیوی موجود منجر شود. خرج کردن بیش از حد اگر شرایط مالی خوبی ندارید ...
اشتباهات آشپزی که غذایتان را سمی می کند
دهد یا به عنوان مثال روغن نارگیل روغنی سالم است اما در مصرف آن مخصوصاً برای بعضی غذاها نباید زیاده روی کنید. پس سالم ترین روغن برای آشپزی چیست؟ بهترین حالت این است که شما چند روغن مختلف در منزل داشته باشید و به یکباره از یک نوع روغن به مقدار زیادی خریداری نکنید. زیاد از حد داغ کردن روغن های سالم روغن هایی مثل روغن زیتون برای دسر و سالاد سالم تر هستند اما بعضی از افراد بیش از حد ...
اگر زیاد دارو می خورید ، بخوانید!
مکمل پروتئین وی متوجه نفخ و ناراحتی در شکم می شوند که در چنین حالتی باید در مصرف آن تجدید نظر کرده و مقدارش را کاهش دهند. ضربان قلب تند یا نامنظم طبق مطالعات انجام شده مکمل مربوط به کاهش وزن یکی از مکمل هایی است که ممکن است عوارض جانبی اش را زودتر نشان دهد. بعضی از آن ها حاوی مواد محرکی هستند و عوارض جانبی مانند ضربان قلب نا منظم یا تند، سرگیجه و افزایش فشار خون را به دنبال ...
صبحانه ای که اجازه نمی دهد سکته کنید
...: صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که متاسفانه علی رغم توصیه های متخصصان تغذیه بسیاری از افراد از خوردن آن صرف نظر می کنند. بسیاری از افراد نیز در وعده صبحانه به سراغ مواد غذایی ناسالم و چرب مانند سوسیس، کالباس و کره و لبنیات پرچرب و... می روند. باید توجه داشته باشید که نخوردن صبحانه و مصرف غذا های چرب در وعده صبحانه هر دو به سلامتی شما به خصوص سلامت قلب و ...
آلرژی و حساسیت به انجیر
افراد دیابتی از بین می رود. در حین مصرف جهش قند خون صورت می گیرد، لذا بهتر است افراد دیابتی از خوردن آن خودداری کنند. علت بروز آلرژی در واقع در بروز آلرژی سیستم ایمنی یک ماده بی زیان و ضرر غذایی که از خارج وارد بدن می شود را با یک باکتری، ویروس و یک عامل خارجی مضر برای بدن اشتباه گرفته و شروع به تولید و ترشح پادتن می کند و در حقیقت نشانه ها و علائم ترشح و تولید پادتن ها همان ...
انواع چربی های شکمی و راه های از بین بردن آن
بیماری ها در ارتباط است؛ زیرا چربی احشایی چربی فعال است. به این معنی که هورمون ها و مواد دیگری ازجمله پروتئین های التهابی را تولید می کند که با افزایش مقاومت به انسولین، التهاب سیستمیک، سطح چربی خون و فشار خون به سلامتی شما آسیب می رساند. چربی احشایی و کبد چربی احشایی در نزدیکی سیاه رگ مرتبط با کبد قرار دارد که خون را برای پردازش از دستگاه گوارش به کبد می برد. چربی احشایی اسید های چرب ...
میوه ای به اندازه بندانگشت که درمان ده ها بیماری است
، گوارشی و فشار خون به طور همزمان مصرف کرد مگر آنکه تحت نظر پزشک تجویز شود. مصرف سر خود این میوه برای افرادی که این قرص ها را مصرف می کنند می تواند خطرات جبران ناپذیری ایجاد کند و موجب تشدید بیماری آنها شود. حالت تهوع، استفراغ، خواب آلودگی، میگرن، سرگیجه، خستگی، لکه های پوستی، بیماری های روده ای، سر درد و تپش قلب از عوارض مصرف بیش از حد عصاره و یا دم نوش برگ و گل زالزالک به دلیل آنتی اکسیدان فراوان در آن است. خانم های باردار و شیرده در مصرف زالزالک باید حد وسط را حتماً رعایت کنند. وبگردی درمان مواد غذایی بیماری میوه زالزالک ...
عوارض خطرناک خوردن دوغ برای خانم ها
در نهایت پرخوری و اضافه وزن را به وجود می آورد. 5- افزایش فشار خون از مضرات دیگر مصرف دوغ است. به همین دلیل بهتر است دوغ خانگی و کم نمک را جایگزین دوغ های صنعتی حاوی نمک زیاد کنید. همچنین بهتر است یک ساعت پس از خوردن غذا ، دوغ و مایعات دیگر نوشیده شود چرا که علاوه بر ایجاد تشنگی زمینه افزایش فشار خون و پوکی استخوان را فراهم می کند. 6- تا حد امکان باید از دوغ های بدون گاز به ...
9 غذایی که کبدتان را پاکسازی می کند
این حال لیستی از غذاهای گیاهی وجود دارد که مصرف روزانه آن ها به سم زدایی موثر از کبد کمک می کند: چغندر و هویج: هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی ...
طرز تهیه آش شغلم مخصوص فصل سرما
فرارو آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. به گزارش فرارو، آش شلغم یکی از آش ...
کاکائو از سکته قلبی و سرطان جلوگیری می کند
از غنی ترین منابع پلی فنل ها عنوان کرد و افزود: این مواد دارای خواص متعددی چون کاهش التهاب، جریان خون بهتر، کاهش فشارخون و بهبود سطح قند و کلسترول خون هستند. وی افزود: به دنبال مطالعاتی که روی تأثیر کاکائو در پیشگیری از حملات قلبی انجام شده، محققین به این نتیجه رسیدند که مصرف کاکائو با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. این کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو افزود ...
اندازه نگهدار که اندازه نکوست!
...> *خوردن بیش از حد خرمالو منجر به بروز مشکلات گوارشی می شود به تازگی دکتر عابدی فوق تخصص گوارش دانشگاه علوم پزشکی بابل طی گفت وگویی، از ایجاد بروز انسداد معده و روده در اثر مصرف بیش از اندازه خرمالو به ویژه در شمال کشور خبر داد و گفت: هموطنان اصراری به خوردن بیش از یک عدد خرمالو در روز نداشته باشند. او افزود: بیماری بزوآر، یک توده جامد از مواد هضم نشده در معده است که در مجاری گوارشی تجمع ...
نکاتی مهم درباره تغذیه کودک با تخم مرغ
رژیم غذایی او حاوی کلسترول پایین و چربی های اشباع است و همچنین غذاهایی حاوی فیبر می خورد، در نتیجه خوردن تخم مرغ نیز مانعی ندارد. همچنین بسیار مهم است به یاد داشته باشید که تخم مرغ ها را نباید به تنهایی مصرف کرد ، بلکه باید ان ها در رژیم غذایی تان بگنجانید و با سایر مواد ترکیب کنید ، مثلا کیک ها نیز مورد خوبی هستند .اگر یک کیک را با دو تخم مرغ درست کرده باشید و کودک شما دو تکه از هشت قسمت ...
فواید و خواص لوبیا سبز
مصرف لوبیا سبز زیاد، باید با یک پزشک مشورت کنند. این یک رژیم غذایی یا الگوی غذایی است که در پیشگیری از بیماری ها و دستیابی به سلامت بسیار مهم می باشد بهتر است یک رژیم غذایی با انواع مختلفی از ترکیبات داشته باشید، تا اینکه تمرکز بر غذاهایی خاص برای سلامت خود داشته باشید.
غذاهای مجاز در رژیم پاکسازی کبد را بشناسید
تبدیل می شود و به کاهش سموم بدن کمک می کنند. فیبر بالای موجود در سبزیجات سبب می شود که حذف سموم از بدن به خوبی انجام بگیرد و در نتیجه دستگاه گوارشی سالم داشته باشید. 3 - مواد غذایی غنی از پتاسیم مصرف کنید آیا به شما تا به حال توصیه شده چهار هزار و 700 میلی گرم پتاسیم در روز مصرف کنید؟ احتمالاً نه. مواد غذایی سرشار از پتاسیم علاوه بر پاکسازی کبد، بلکه به کاهش فشار خون سیستولیک ...
کاکائو از سکته قلبی و سرطان جلوگیری می کند
از غنی ترین منابع پلی فنل ها عنوان کرد و افزود: این مواد دارای خواص متعددی چون کاهش التهاب، جریان خون بهتر، کاهش فشارخون و بهبود سطح قند و کلسترول خون هستند. وی افزود: به دنبال مطالعاتی که روی تأثیر کاکائو در پیشگیری از حملات قلبی انجام شده، محققین به این نتیجه رسیدند که مصرف کاکائو با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. این کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو افزود ...
چه غذایی هایی خون ساز هستند ؟
عنوان می کنند که کمبود آهن ممکن است در افرادی که به طور منظم گوشت قرمز، گوشت ماکیان و ماهی می خورند، کمتر باشد. اگر مستعد کم خونی هستید، از خوردن مواد غذایی حاوی آهن مانند گوشت قرمز غفلت نکنید. یک مطالعه به بررسی تغییر ذخایر آهن بدن بعد از تمرینات ایروبیک پرداخت. نتایج این مطالعه نشان داد که بدن خانم هایی که گوشت خورده بودند، در مقایسه با افرادی که مکمل آهن مصرف کرده بودند، آهن را بهتر ...