خانه
از خوردن این سالاد اندونزی غافل شوید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک رولت ارزان، شیک و خوشمزه
نیازی به پخت ندارد. در این مطلب طرز تهیه رولت سیب زمینی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی سیب زمینی: 1 کیلوگرم خیارشور خرد شده: 1 لیوان هویج: 3 عدد ذرت: 1 لیوان سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده: نصف لیوان ماست چکیده: 1 پیاله ماست خوری سس مایونز: 3 قاشق ...
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
به گزارش همشهری آنلاین، لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر است، اما لازانیا بدون فر نیز روش هایی دارد تا بتوانید با هر امکاناتی این غذای لذیذ و خوشمزه را برای خانواده بپزید و نوش جان کنید. لازانیا یکی از انواع پاستا است که با مواد میانی مختلفی پخته می شود، از جملۀ این لایه ها گوشت، مرغ، سوسیس و سبزیجات است که با سس های مختلف بشامل، خامه ...
بادمجان شکم پر، مخصوص گیاهخوارها
.... آن ها را درون سینی فر بچینید. رویشان روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بریزید و به مدت 10 دقیقه درون فر بپزید. درون قابلمه، یک قاشق چایخوری روغن زیتون را روی حرارت ملایم داغ کنید. پیاز را بیفزایید و تفت دهید تا طلایی شوند. سیر و بلغور را افزوده و هم بزنید. سپس آب سبزیجات را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا مخلوط حدود 15 دقیقه بجوشند. سپس مواد به دست آمده را درون شکم بادمجان ها بریزید. روی آن ها پنیر موزارلا ریخته و در آخر سس مارینارا (گوجه فرنگی) اضافه کنید. بادمجان ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند. منبع : رکنا ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و بادمجان
لازم برای سس بشامل شیر گرم 2 لیوان کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2 و نیم قاشق غذاخوری طرز تهیه سوفله سیب زمینی و بادمجان مرحله اول برای تهیه سوفله سیب زمینی و بادمجان خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی سیب زمینی ها را بگیرد آب اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. ...
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
هم بزنید. بعد از اینکه برنج پخته شد و سفتی مغز آن به نرمی رفت، برنج را درون آبکشی ریخته و مقداری آب ولرم بر روی آن بریزید. سپس تمامی برنج، عدس و گوشت را درون قابلمه بریزید و نصف لیوان آب جوش و یک قاشق غذاخوری روغن روی برنج خود بریزید و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید، برای دم کردن برنج از شعله پخش کن استفاده کنید تا حرارت به صورت یکنواخت پخش شود. نریختن آب عدس درون برنج: ...
طریقه پوست کندن و فریز کردن نخود فرنگی
جدا کرده و بشویید. سپس نخود فرنگی ها را داخل شیشه دهان گشاد مثل شیشه سس یا رب یا... بریزید داخل شیشه کمی نمک بریزید. آب را جوش آورید و سرد کرده و روی نخودفرنگی بریزید و درب شیشه را ببندید. داخل قابلمه ای بزرگ آب بریزید و شیشه ها را درون قابلمه قرار دهید و روی حرارت قرار داده و اجازه دهید یک ساعت با حرارت متوسط بجوشد. پس از یک ساعت حرارت را ...
از شله بریان اصفهانی چه می دانید؟ + طرز تهیه
تا برنج به آرامی با آب گوشت بپزد. گاهی آن را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی آب گوشت کم و برنج پخته شد، زیره را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس با استفاده از گوشت کوب، همه مواد را له کنید. غذا باید غلظتی به اندازه حلیم داشته باشد. غذای شما آماده است و می توانید آن را سرو کنید. فوت آشپزی *اگر هنگام ریختن برنج احساس کردید آب گوشت کم است، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. حواستان باشد آب سرد طعم غذا را خراب می کند. *اگر از برنج نیم دانه برای تهیه شله بریان استفاده می کنید، حواستان باشد خمیر نشود. *شله بریان را بدون زردچوبه نیز می پزند. ...
با خواص بی نظیر اشکنه بنه آشنا شوید+ طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز ، بنه یا پسته کوهی گیاهی دارویی و بسیار خوشمزه است که میوه ای به اندازه یک نخود با پوسته بسیار سخت و دم بلند دارد. این گیاه در خراسان جنوبی بیشتر دیده می شود. از این رو، ساکنان این مناطق علاقه خاصی به درست کردن غذا با این میوه پرخاصیت دارند، مانند اشکنه بنه که بسیار هم معروف است و امروز می خواهیم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم. امیدواریم آن را بپزید و از خوردنش در جمع خانواده لذت ...
دسر تیرامیسو پرتقالی
در ظرف مناسبی قرار داده و روی بخار آب جوش (به روش بن ماری) با همزن برقی بزنید تا ضمن مخلوط شدن پخته و غلیظ و کشدار شود سپس ظرف محتوی مایه را از روی بخار آب جوش بردارید و پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای را به آن اضافه و با مفتول هم بزنید و کنار بگذارید، خامه را با مابقی پودر شکر بزنید تا فرم بگیرد سپس با مایه فوق به روش دورانی (از زیر به رو) مخلوط کنید. نان رولت را روی میز کار قرار دهید و باقالب ...
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه
... سالاد الویه را تبدیل به غذای دیگری نکنید سالاد الویه از ترکیب مواد غذایی مانند تخم مرغ ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه ، آبلیمو و سس مایونز به دست می آید. در کنار این مواد بسیاری از افراد به صورت دلخواه از مواد دیگری مانند فلفل دلمه ای، ذرت یا سوسیس و کالباس و...استفاده می کنند، استفاده از این مواد اختیاری است اما پیشنهاد می کنیم سالاد الویه را تبدیل به غذای ...
طرز تهیه مک اند چیز، طعم دلچسب ماکارانی و پنیر
می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرحله به مرحله مک اند چیز 1 برای شروع کار پیاز را پوست و سپس به صورت نگینی خرد کنید. پیاز های خرد شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه ...
طرز تهیه فلافل با طعم فلافلی های آبادان
...> مواد لازم برای تهیه فلافل اصل جنوبی نخود 300 گرم سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه فلافل خوشمزه خونگی نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه
ساعت در یخچال قرار می دهیم. سینه های مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و از گوشت مرغ رشته هایی به عرض 2 سانت و طول 4 سانت برش می دهیم. 3. سپس رشته های برش داده شده سینه مرغ را در کاسه ای بزرگ قرار می دهیم و پیاز را پوست می گیریم، آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و روی سینه مرغ ها می ریزیم و بعد لیمو ترش را روی سینه مرغ می ریزیم و نمک، فلفل سیاه و مقداری روغن مایع ...
ادویه ماکارونی شامل چه چیزهایی است؟
این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوه ای گوناگون آماده می شود و ادویه هایی هم که در آن استفاده می شود، متفاوت است. مواد لازم برای تهیه ادویه ماکارونی با گوشت و مرغ فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری پودرسیر: نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری پودر پیاز: نصف قاشق ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
) روغن زیتون خالص 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 5/1 لیتر سرکه 2 قاشق سوپخوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای تزئین طرز تهیه سوپ عدس رژیمی عدس ، پیاز ، سیر ، هویج ، روغن زیتون و آب مرغ را درون قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید. در قابلمه را ...
رولت سبزیجات
مواد لازم برای (6- 4 نفر) کره ی پاستوریزه:60 گرم تره فرنگی:1 ساقه متوسط سیر: 2 حبه آرد سفید گندم: یک سوم پیمانه (40گرم) شیر پاستوریزه: 1 پیمانه (150گرم) تخم مرغ: 4 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم برای داخل رولت: پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم کنسرو ذرت: 150 گرم (1پیمانه) ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
تنوری آن را به یک ماده غذایی همه کاره تبدیل کرده است. سالاد سیب زمینی با پنیر چدار و خامه یک غذای خوشمزه با سیب زمینی که اتفاقا غذایی ساده و مقوی است و همین آن را به انتخابی مناسب و سیرکننده برای وعده صبحانه و ناهار و شام تبدیل کرده است. برای درست کردن این سالاد سیب زمینی لذیذ به سیب زمینی پخته، پنیر چدار رنده شده، خامه ترش، فلفل سیاه، کمی آویشن و البته کمی بیکن سرخ شده گوساله ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
...> اسانس بادام یک هشتم ق چ مواد لازم برای سس شکلات شکلات چیپسی 1 فنجان شیر نصف فنجان نمک یک هشتم ق چ کره 6 ق غ وانیل 1 ق چ فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2 قالب 22 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد ، نمک و بگینگ پودر را مخلوط کنید. شیر را در قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید به جوش آید و سپس از روی حرارت بردارید و کره را اضافه ...
سان چوی بو، شام خوشمزه چینی!
: یک عدد، رنده شده فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، نگینی ریز کنسرو ذرت: 125 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 - کاهو را برگ برگ کرده و برگ های درشت آن را حداقل یک ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید. 2 - روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید ...
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها
برای سس سیر: ماست ساده: یک پیمانه جعفری ساطوری: 2 قاشق چای خوری سیر رنده شده: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس گوشت: سیر: 3 حبه رنده شده پیاز متوسط: یک عدد ساطوری ریحان ساطوری: 3 قاشق غذاخوری نعناع ساطوری: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: یک قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چای خوری نصف فلفل ...
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
ساقه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان آرد سفید: 1 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی ابتدا سیب زمینی آبپز را با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سوسیس یا ژامبون را به صورت نگینی بسیار ریز خرد می کنیم و به ...
قزل آلا و گوجه به سبک انگلیسی ها
روی ماهی ها ترکیب نمک، فلفل و گشنیز را بمالید. گوجه فرنگی ها را هر جور دوست دارید ورقه کرده و کف یک تخته یا ظرف بزرگ بچینید. فلفل خرد شده را روی آن بریزید. کمی روغن در یک تابه داغ کرده و ماهی ها را با سیر و رزماری سرخ کنید مواد لازم برای 4 نفر سالاد: بلغور نیم کوب 300 گرم لیمو ترش: یک عدد گوجه فرنگی: 800 گرم فلفل قرمز تازه: یک عدد روغن زیتون بکر: 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک: یک قاشق ...
16 غذای کم کالری که شما را سیر نگه می دارد
طولانی تری با غذای کمتر احساس سیری کنیم. 16 غذای کم کالری که سیر کننده هستند: _سیب این میوه پر از فیبر در رتبه بالایی در شاخص سیری غذاهای رایج قرار می گیرد و در رتبه پایین تر از پرتقال قرار می گیرد. _اسفناج شما می توانید مقدار زیادی اسفناج را به عنوان پایه یک سالاد خوشمزه بدون افزودن کالری زیاد میل کنید، زیرا این سبزی های قوی با تامین فیبر و آب ...
اوماج خوراک اصیل چهارمحال و بختیاری
کاسه مناسب می ریزیم سپس مقداری نمک و زردچوبه به آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یک دست شوند، در ادامه نصف استکان آب اضافه می کنیم تا حالت خمیری بگیرد. وی در ادامه افزود: حالا خمیری که به دست آمده است را رنده می کنیم. سپس خمیر رنده شده را روی سینی پخش می کنیم و در معرض هوای آزاد قرار می دهیم؛ در مرحله بعد پیازها را خلالی می کنیم و به همراه روغن در قابلمه ای مناسب تفت می دهیم، در ادامه ...
طرز تهیه حلیم بادمجان؛ غذایی لذیذ و مغذی
داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید تا گوشت کم کم بپزد و له شود. 3 بادمجان ها را که از قبل سرخ کرده اید، داخل یک قابلمه بریزید؛ سپس عدس و گوشت پخته را همراه با کمی آب گوشت به آن اضافه کنید. حالا همه این مواد را با گوشت کوب برقی بزنید یا با گوشت کوب دستی خوب بکوبید تا مواد کاملا له و با هم مخلوط شوند. 4 در این مرحله کشک را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه ...
لاغری/ کاهش وزن سریع با رژیم غذایی دانمارکی
آبپز • شام: 300 گرم گوشت آبپز، کاهو و آبلیمو روز دوم • یک فنجان چای یا قهوه و یک حبه قند • ناهار: یک لیوان ماست کم چرب و 10 ورق کالباس مرغ • شام: کاهو، 300 گرم گوشت پخته شده و آب لیمو روز سوم • صبحانه: یک فنجان چای و یک عدد خرما • ناهار: کاهو، نصف سینه مرغ آبپز و سس آبلیمو • شام: سالاد کرفس، گوجه فرنگی و آبلیمو ...
با فشار خون بالا در مصرف این مواد احتیاط کنید
قرمز و گوشت طیورکمتر است و در نتیجه به عنوان غذا های سالم قلبی شناخته می شوند. از شیوه آشپزی همراه با مصرف کمتر روغن مانند آب پزکردن، کباب کردن، پختن در فر داخل کیسه های مخصوص اب پز و یا بریان کردن استفاده کنید. 3. روغن مصرف روغن های حیوانی و روغن های نباتی جامد (هیدروژنه) که حاوی چربی اشباع یا چربی ترانس بالا هستند را حذف کنید. در هر حال روغن کمی استفاده و سعی ...
بِزلیه لی پیلاو، سبز و بی نظیر
...، 3 پیمانه نخود فرنگی : 200 گرم شوید ساطوری: 6-7 قاشق غذاخوری نعناء ساطوری: 4-5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 -کره و روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید.برنج را اضافه کرده و یک دقیقه بچرخانید.هنگامی که کاملا به کره آغشته شد،آب مرغ را اضافه کنید. 2 -به ازای هر پیمانه برنج نصف قاشق چایخوری نمک به غذا اضافه کرده و ...
