خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه
/> سالاد الویه را تبدیل به غذای دیگری نکنید سالاد الویه از ترکیب مواد غذایی مانند تخم مرغ ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه ، آبلیمو و سس مایونز به دست می آید. در کنار این مواد بسیاری از افراد به صورت دلخواه از مواد دیگری مانند فلفل دلمه ای، ذرت یا سوسیس و کالباس و...استفاده می کنند، استفاده از این مواد اختیاری است اما پیشنهاد می کنیم سالاد الویه را تبدیل به غذای
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
ای و یا قرمز سرو می شود. در این دستور ما سراغ لازانیا بدون فر با مواد گوشتی و سس بشامل رفته ایم که شکل محبوب لازانیا در بین خانواده های ایرانی است. مواد اولیۀ لازانیا ساده و مشابه ماکارونی است و به همین جهت در هر خانه ای پیدا می شود: گوشت چرخ کرده: 250 الی 300 گرم لازانیا: یک بسته پیاز : یک عدد فلفل دلمه: نصف یک عدد قارچ: 8 الی 9 عدد متوسط پنیر
طرز تهیه کباب سیمیت ؛ غذای محبوب ترکیه
چندانی با ورژن استانبولی سیمیت ندارند. امروز قصد داریم طرز تهیه کباب سیمیت را به شما آموزش دهیم. بلغور ریز مخصوص کوفته یک ویک دوم پیمانه آب داغ یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم سیر له شده 10 حبه نعناع خردشده 3-4 قاشق سوپ خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به
طرز تهیه یک رولت ارزان، شیک و خوشمزه
سلفون را خیلی آرام بلند کنید و به کمک همان سلفون سیب زمینی و مواد روی آن را تا انتها رول کنید. حالا رولت را با همان سلفون داخل یک سینی یا بشقاب قرار بدهید و سینی رولت را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از گذشت این زمان خیلی آرام سلفون را از رولت جدا کنید و رولت را دوباره داخل یخچال بگذارید تا یک روز کامل بماند؛ سپس رولت را از یخچال خارج کنید و به صورت حلقه ای برش بزنید. برش ها را داخل ظرف سرو بچینید و روی رولت ها را با جعفری خرد شده تزیین کنید. نوش جان
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
/> بهتر است عدس را جدا بپزید و سپس آبکش کرده و به برنج بیافزایید. آب عدس را داخل برنج نریزید چون هم غذای شما زشت می شود و هم نفاخ می شود. درست کردن مایه گوشت عدس پلو: یکی از رموز خوشمزه شدن عدس پلو به طریقه درست کردن مواد آن باز می گردد. برای درست کردن گوشت عدس پلو دو روش وجود دارد. شما می توانید پیاز و سیر را رنده و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را در تابه ریخته و روی حرارت
دسر تیرامیسو پرتقالی
در ظرف مناسبی قرار داده و روی بخار آب جوش (به روش بن ماری) با همزن برقی بزنید تا ضمن مخلوط شدن پخته و غلیظ و کشدار شود سپس ظرف محتوی مایه را از روی بخار آب جوش بردارید و پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای را به آن اضافه و با مفتول هم بزنید و کنار بگذارید، خامه را با مابقی پودر شکر بزنید تا فرم بگیرد سپس با مایه فوق به روش دورانی (از زیر به رو) مخلوط کنید. نان رولت را روی میز کار قرار دهید و باقالب
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و بادمجان
/> مرحله دوم حالا اجازه می دهیم سیب زمینی ها به مدت 30 تا 45 دقیقه درون آب جوش بمانند تا کاملا بپزند و مغزشان نرم شود. در ادامه سینه مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه درون قابلمه قرار می دهیم، سپس تا اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله اجازه می دهیم سینه مرغ به مدت 30 تا 40 دقیقه درون آب جوش بماند تا بپزد. در ادامه
با خواص بی نظیر اشکنه بنه آشنا شوید+ طرز تهیه
آورده اید بریزد و خوب هم بزنید تا پوست سفت آن ها از مغزشان جدا و ته نشین شود. آب حاوی میوه بنه را همراه پیازداغ و مقداری نمک درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت کم بگذارید تا نیم ساعتی بجوشد و غذا جا بیفتد. پیش از سرو، گردوی کوبیده را به آن اضافه کنید. فوت آشپزی *در صورت تمایل، می توانید چهار پنج قاشق غذاخوری کشک ساییده هم در آخرین مرحله پخت، یعنی قبل از جوش آمدن اشکنه، به آن اضافه کنید. *اهالی خراسان جنوبی معمولا این غذا را با رب انار و سبزی صرف می کنند. *بنه را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. ...
غذاهای مضر صبحانه، اجتناب کنید!
دارند، بنابراین شما را برای مدت طولانی سیر نگه نمی دارند. اسموتی فروشی می روید، در صورت امکان، پودر پروتئین اضافی بخواهید و به دنبال طعمی بدون قند اضافه باشید. از طرف دیگر، می توانید به راحتی با ترکیب مواد سالم مانند سبزیجات برگ دار، میوه های تازه، آجیل، دانه ها، جو دوسر، شیر و پودر پروتئین، اسموتی سالم تری در خانه درست کنید. بیشتر بخوانید: اسموتی برای بچه ها، با دستور تهیه
سلیقه غذایی ماه تولد همسرت رو بشناس
غذا برایشان اهمیت زیادی دارد. وقتی که عصبانی باشند یا از چیزی ترسیده باشند، خیلی زیاد غذا می خورند؛ در واقع پرخوری عصبی دارند. اگر می خواهید آن ها را خوشحال کنید؛ یا برایشان غذای خوشمزه درست کنید یا اینکه آن ها را در آشپزی با خودتان همراه کنید. تیر ماهی ها هم عاشق غذاهای خانگی هستند. اگر غذا با کیفیت باشد هر چقدر که لازم است برایش پول می دهند . اگر غذایی را دوست داشته باشند، تا مرز ترکیدن آن را
چی بپزم؟ | طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده | نکات طلایی برای خوشمزه شدن این غذای ایرانی
گوارش، افزایش انرژی و سلامت استخوان منجر می شود. پس، سعی کنید بیشتر به سراغ درست کردن لوبیاپلو و دیگر غذاها با لوبیاسبز بروید. برنج 3 لیوان لوبیاسبز خردشده 3 لیوان گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن
فلافل خوشمزه اهوازی با آرد نخود و سیب زمینی
خیلی آسان تر می شود. 2. برای شروع آب نخود های خیس شده را به طور کامل با آبکش می گیریم و با پیاز، سیب زمینی نیم پز شده، سیر و ادویه و با استفاده از چرخ گوشت دو بار چرخ می کنیم و بعدش حسابی ورز می دهیم تا همه مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. 3. توجه کنید لازم نیست نخود ها پس از چرخ کردن به صورت کامل له شود، اگر فقط به صورت دانه های ریز باشد کافی است. چون اگر نخود ها را زیاد چرخ کنید
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
/> در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل روی مواد بزنید و 5 دقیقه تفت دهید و به همراه ماست سرو نمایید. عدسی رژیمی مواد لازم عدسی رژیمی برای 4 – 5 نفر عدس 400 گرم پیاز 2 عدد پیازچه 2 دسته کوچک جعفری 2 دسته زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1/5 قاشق
دیپ لوبیا سفید و بادمجان
...> بادمجان و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و آن ها را درون سینی فر بچینید. روی آن ها روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بریزید. سبزیجات را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر کباب کنید تا کاملا طلایی شوند. سبزیجات پخته شده را به همراه لوبیا، سیر، جعفری، آب لیموترش و ادویه درون غذاساز بریزید. آن ها را تا زمانی هم بزنید که کاملا نرم و یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را درون کاسه ریخته و به همراه سبزیجات خرد شده، کراکر یا نان پیتا سرو کنید. این دیپ را می توانید درون ظرف در بسته به مدت حداکثر 4 روز در یخچال نگهداری کنید. ...
“سوپ شلغم”؛ وعده ای مقوی و طعمی بینظیر
سوپ شلغم غذا و پیش غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که در این روزهای کرونایی بهترین وعده به حساب می آید. به گزارش وقت صبح ، سوپ شلغم انواع مختلفی دارد و شما می توانید بنا به ذائقه خودتان مواد آن را کم و زیاد کنید و طعم های جدیدی را از آن درست کنید. شلغم: 250 گرم آب مرغ:2 لیوان هویج:3 عدد کرفس:100 گرم جو پرک:1/3 لیوان جعفری:1 مشت نمک و فلفل
دمپختک یک غذای ساده و خوشمزه + فیلم
دقیقه ای باقالی ها را تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند و هنگام پخت له نشوند. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به باقالی ها اضافه می کنیم ( در صورت تمایل می توانید ادویه های مورد علاقه خود را نیز در این مرحله اضافه کنید ) سپس باقالی ها را به همراه ادویه ها خوب تفت می دهیم تا با هم ترکیب شده و یکدست شوند. پس از اینکه مواد به خوبی ترکیب شدند 2 پیمانه آب گرم اضافه می کنیم و درب قابلمه را
اگر دیسک کمر دارید این مواد غذایی را نباید مصرف کنید
:نوشابه های شیرین و کلوچه و شکلات . روغن سبزیجات :مایونز، سس باربیکیو، دسر سالا، چیپس، نان و کراکر. آرد فرآوری شده:پیتزا، نان سفید ، پاستا. لبنیات:کره ، پنیر نرم ، شیر و ماست. شیرین کننده های مصنوعی. چربی های اشباع :چیپس، پیتزا، شکلات ، برگر. گوشت های فرآوری شده:سوسیس ، کالباس و هات داگ. چربی های ترانس. مواد
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
اضافه کنید. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه 1. فر را روی درجه 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را بشورید و پوست شان را خوب تمیز کنید. برای درست کردن این غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی باید سطح سیب زمینی ها را به روغن زیتون آغشته کنید. سپس سیب زمینی ها را به مدت 1 ساعت در فر بگذارید تا خوب پخته و تنوری شوند. بعد از یک
طرز تهیه حلیم بادمجان؛ غذایی لذیذ و مغذی
زیادی به حلیم گندم دارد. حلیم بادمجان در بسیاری از شهر های ایران مانند اصفهان، کرمان، کاشان و... با دستور های پخت گوناگون تهیه می شود. حلیم بادمجان اگرچه از نظر مواد غذایی یک وعده کامل محسوب می شود؛ در بسیاری از مهمانی ها مانند کشک و بادمجان به صورت پیش غذا هم سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مروبط به پخت آن تقدیم به شما
ساندویچ فلافل را با نان پیتا امتحان کنید
. بیشتر ما این ساندویچ را با نان فرانسوی، نان باگت یا نان تست می خوریم. ولی حتما آن را با نان پیتا امتحان کنید. تمام مواد این ساندیچ فوق العاده در دسترس است و به راحتی در سوپرمارکت ها پیدا می شود. مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 تکه نان پیتا 18 تکه فلافل 2 گوجه متوسط خرد شده یک خیار متوسط پوست نکنده و خردشده یک پیاز متوسط سفید یا قرمز خرد شده
ترفندی بکر که جوجه کباب را ده برار خوشمزه تر می کند
. برای اضفه کردن فلفل دلمه ای نیز باید فلفل دلمه را به صورت سفره ای تمیز کنید و به صورت خلالی ریز خرد کنید پس از افزودن پیاز به موادتان اضافه کنید. مراحل کار مزه دار کردن جوجه کباب برای تهیه جوجه ابتدا باید زعفران را دم کرده و زعفران غلیظ شده راب ه تکه های جوجه اضافه کنید و وز دهید سپس بگذارید تا حدود یک ساعت بماند. در ادامه به آن روغن مایع اضافه کنید و
غذای محبوب و مقویِ ستاره های مشهور
/> اسپاگتی نه تنها غذای مورد علاقه جاستین بیبر، بلکه محبوب تام هیدلستون نیز است. اما آنچه اسپاگتی این ستاره را خوشمزه می کند سس مخصوص اش است که از ترکیباتی چون کره، بیکن، هویج، کرفس و گوشت چرخ کرده، کمی شیر، ادویه و گوجه فرنگی درست می شود. کریستن استوارت تورتیلای مکزیکی از جمله غذاهایی است که کریستن استوارت را به هیجان می آورد. او حتی یک بار در برنامه تلویزیونی اش این غذا
مهمانی به سبک گیلانی ها با خورش ترشه تره
بریزید و روی اجاق قرار دهید تا داغ شود سپس سیر خرد شده را در روغن تفت دهید و حین تفت دادن زردچوبه را هم اضافه کنید. 3. سیر تفت داده شده را به قابلمه اضافه کنید. آب نارنج را هم بیفزایید.تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و همراه نمک، فلفل و دارچین داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند. 4. بعد از اینکه خورش به روغن افتاد آن را با کته سرو کنید.البته این
تکیک و اصول آشپزی + آموزش فوت کوزه گری خوش طعم کردن غذا و رازهای پخت و پز
نکشید، استیل به ترشی آسیب می زند و ممکن است که آن را خراب کند. اگر برای پخت غذا عجله دارید، به پیاز و روغن خود کمی نمک اضافه کنید تا پیازها سریع تر سرخ شوند. هنگامی که مقدار زیادی فلفل به غذا اضافه کرده اید و طعم تند آن شما را نگران کرده است، هنگامی که می خواهید غذا را برای سرو آماده کنید، آب یک لیمو ترش تازه را به محصول تند خود اضافه کنید و هم بزنید. برای مجالس و مهمانی های ویژه می توانید از ماهی
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله پیازچه را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آرد سفید را به کاسه اضافه می کنیم و مواد ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در این مرحله دست ها خود را با روغن مایع چرب می کنیم، سپس به اندازه یک کوفته بزرگ از مواد بر می داریم و مقداری پنیر پیتزا بین آن قرار می دهیم و انرا به
اینفوگرافیک | کالری انواع نان | یک کف دست نان چقدر کالری دارد؟
سیرکنندگی بالایی دارند. این نان برای دیابتی ها و کسانی که قصد لاغر شدن دارند، گزینه مناسبی است. ► یک تکه نان سوخاری متوسط (شیرین نشده) حدود 35 تا 40 کیلوکالری دارد. همان طور که از اسمش پیداست، از این نان برای سرو همبرگر استفاده می شود. این نان خوشمزه برحسب آنکه شیرین شده یا شیرین نشده باشد، کالری متفاوتی دارد. در اغلب رستوران ها از انواع شیرین شده نان همبرگر استفاده می شود. ► در هر 30 گرم نان همبرگر معمولی که تقریبا معادل نصف آن می شود حدود 80 کیلوکالری انرژی موجود است. منبع: مجله سلامت ...
قیمت کدام اقلام خوراکی در دی ماه کاهش یافت؟
مربوط به “هندوانه” با 12,2 درصد،”کشمش پلویی” با 5.9 درصد و “انار” با 5.8 درصد می باشد. همچنین در این گروه “پرتقال” با 4.3- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته است. سبزیجات و حبوبات : در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به “سیب زمینی” با 9,1 درصد، “نخود” با 4.7 درصد و “عدس” با 4.6 درصد می باشد. همچنین در این گروه “فلفل دلمه ای” با 16.2- درصد،”هویج
طرز تهیه نان سوخاری خوشمزه و پرخاصیت
بگنجانند. نان سوخاری را می توانند در کنار انواع سوپ سرو کرد. برای مثال نان را به قطعات مکعبی کوچک برش زد و تعدادی از آن را در کنار یا روی ظرف سوپ خود قرار داده و نوش جان کنید. همچنین می توانید هنگان درست کردن سالاد برای خوشمزه تر شدن آن و البته قدرت سیرکنندگی چند تکه نان سوخاری در کنار آن قرار دهید. همان طور که می دانید سالاد سزار که یکی از محبوب ترین سالادها مخصوصاً در ایران محسوب می شود
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ شغلم برای سرماخوردگی
/> سیب زمینی یک عدد کوچک نگینی خرد شده شلغم نیم پز با آب 5 عدد خرد شده رشته فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ابتدا آب گوشت را به همراه برنج، هویج، پرک، سیب زمینی و ادویه و با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا پخته شود. زمانی که مواد نیم پز شدند شلغم را به آن اضافه کنید. پس از اضافه کردن شلغم منتظر بمانید تا
قیمت خودرو
موارد حاد ابتلاء به کبد چرب هستند کبد غیرقابل برگشت است و منجر به مرگ می شود. او با اشاره به نقش تغذیه نامناسب در بروز کبد چرب اظهار کرد: کاهش مصرف غذاهای فوری، ارزان و پرچرب، فست فودهایی که در روغن های اکسیدشده تهیه می شوند همچنین نان ها و برنجی که با آرد سفید تهیه شده اند؛ میوه ها، لبنیات، سبزیجات و غلات سبوس دار در کنار افزایش مصرف نان های سبوس دار مانند نان جو، برنج قهوه ای (در صورت
