فلافل خوشمزه اهوازی با آرد نخود و سیب زمینی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فلافل با طعم فلافلی های آبادان
...> مواد لازم برای تهیه فلافل اصل جنوبی نخود 300 گرم سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه فلافل خوشمزه خونگی نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در ...
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
... بهتر است عدس را جدا بپزید و سپس آبکش کرده و به برنج بیافزایید. آب عدس را داخل برنج نریزید چون هم غذای شما زشت می شود و هم نفاخ می شود. درست کردن مایه گوشت عدس پلو: یکی از رموز خوشمزه شدن عدس پلو به طریقه درست کردن مواد آن باز می گردد. برای درست کردن گوشت عدس پلو دو روش وجود دارد. شما می توانید پیاز و سیر را رنده و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را در تابه ریخته و روی حرارت ...
ناگت سبزیجات
مواد لازم (4 – 2 نفر) پوره سیب زمینی: یک و نیم پیمانه پودر سوخاری: نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه روغن سرخ کردنی نمک: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم آموزش چندین نوع غذای مخصوص گیاهخواران طرز تهیه فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده ...
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
و فلفل: به میزان لازم لازانیا بدون فر 1- برای درست کردن لازانیا بدون فر اول از همه قارچ ها را خرد کرده و در یک ماهیتابه ریخته و تفت دهید. 2- قارچ های تفت داده شده را کنار بگذارید و پیازهایی را که نگینی خرد کرده اید درون ماهیتابه و روغن سرخ کنید. 3- هویج را رنده کنید و با پیاز مقداری تفت دهید. 4- گوشت چرخ کرده را به پیاز و هویج اضافه کرده و با هم ...
از شله بریان اصفهانی چه می دانید؟ + طرز تهیه
... زمان تهیه: 3 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه شله بریان برنج: 2 پیمانه گوشت دنده یا گردن گوسفندی: 300 گرم پیاز: یک عدد پودر زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری زردچوبه: 1.2 قاشق چای خوری نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم روش تهیه شله بریان پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن تفت بدهید. همین که پیاز ها سبک شدند، زردچوبه، فلفل و ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای ترک گیلانی
متوسط بگذارید تا شکر حل شود. زعفران و گلاب را به شربت اضافه کرده و شعله را خاموش کنید. روغن را در تابه ای گود بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهی تا ذوب شود و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. برای تهیه ترک حلوا گیلانی به طور سنتی ، به قدری به هم زدن ادامه می دهند تا رنگ آرد قهوه ای شود. حین هم زدن شیره شکر و پودر هل را به تابه اضافه ...
با خواص بی نظیر اشکنه بنه آشنا شوید+ طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز ، بنه یا پسته کوهی گیاهی دارویی و بسیار خوشمزه است که میوه ای به اندازه یک نخود با پوسته بسیار سخت و دم بلند دارد. این گیاه در خراسان جنوبی بیشتر دیده می شود. از این رو، ساکنان این مناطق علاقه خاصی به درست کردن غذا با این میوه پرخاصیت دارند، مانند اشکنه بنه که بسیار هم معروف است و امروز می خواهیم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم. امیدواریم آن را بپزید و از خوردنش در جمع خانواده لذت ...
بادمجان شکم پر، مخصوص گیاهخوارها
به گزارش شیعه نیوز ، در این آموزشمون مواد لازم برای پخت بادمجان شکم پر ویژه گیاهخواران برای 4 نفر در نظر گرفته شده، امیدواریم که این مطلب براتون مفید و موثر باشه. مواد لازم (4 نفر) 2 عدد بادمجان دلمه ای درشت روغن زیتون نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده 3 حبه سیر رنده شده نصف پیمانه بلغور (یا کوینولا ...
باسلوق مربای گل سرخ و بهارنارنج
مواد لازم برای 24 برش پودر ژلاتین............................2 قاشق سوپخوری آب......................دو و نیم پیمانه جوهر لیمو.....................یک دوم قاشق چایخوری شکر......................یک پیمانه پودر نشاسته..................... یک دوم پیمانه مربای گل سرخ و بهارنارنج.....................از هر کدام یک چهارم پیمانه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شوربای تره تبریز
.این شوربای محلی با تره کوهی تهیه می شود که در تبریز و حومه آن در فصل بهار می روید . این سبزی را در بهار می چینند و به صورت تازه استفاده می کنند و مابقی آن را برای مصرف در پاییز و زمستان خشک میکنند. این شوربای خوشمزه با ترکیب های متفاوتی طبخ می شود که ما در ادامه دستور پخت های مختلف آن را با شما در میان می گذاریم. سبزی (تره کوهی ) 200 گرم پیاز 1 عدد لیمو عمانی 3 ...
مادلن انار
...> انار دانه شده...................1 عدد ژل جلادهنده میوه ها....................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه هوموس لبنانی فوت و فن پخت حرفه ای مربا خانگی روش تهیه 20 عدد قالب تارتلت(هر کدام با گنجایش دو قاشق سوپخوری آب) را با قلم مو و روغن جامد یا نیمه جامد کاملاً چرب کنید(در این شیرینی از قالب اصیل شیرینی مادلن که بشکل صدف است ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده | نکات طلایی برای خوشمزه شدن این غذای ایرانی
به گزارش همشهری آنلاین، لوبیا پلو از جمله پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. لوبیاپلو به شیوه های مختلفی با گوشت های متفاوتی تهیه می شود. برخی لوبیا پلو را با گوشت خورشی درست می کنند و بعضی از گوشت چرخ کرده برای درست کردنش استفاده می کنند. در اینجا قصد داریم طرز تهیه لوبیاپلو با گوشت چرخ کرده را آموزش دهیم که رایج ترین روش پخت این غذاست. لوبیاپلو طرز تهیه نسبتا آسانی ...
این ادویه ها ماکارونی را خوشمزه و متفاوت می کنند
... پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری گرد لیموعمانی: نصف قاشق غذاخوری همه مواد را آسیاب کنید و خوب مخلوط کنید. در هر وعده پخت ماکارونی می توانید از یک قاشق از آن استفاده کنید. - هر 100 گرم جوز هندی نیمی از نیاز منیزیم روزانه شما را تامین می کند. - پونه خشک به علت داشتن ویتامین C بالا برای تقویت لثه خیلی مناسب است ...
طرز تهیه آدانا کباب
اقتصاد24 - آدانا کباب یکی از غذا های جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نان پیتا یا نان باگت: به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب ...
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
کراکت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود و طعمی بینظیر دارد. به گزارش وقت صبح ، کراکت سیب زمینی یک غذای فست فودی بسیار لذیذ است که می توانید آن را با مواد غذایی کمی به آسانی درست کرده و در مهمانی ها از آن لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی آبپز: 4 عدد ژامبون یا سوسیس: 100 گرم پیازچه: 3 ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه
است در خانه دست به کار شویم. مواد لازم پیاز: 1 عدد شیر: نصف لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه چینی در خانه ...
طرز تهیه حلیم بادمجان؛ غذایی لذیذ و مغذی
خبرگزاری میزان _ برترین ها نوشت: حلیم بادمجان یکی از غذا های سنتی ایرانی و بسیار خوشمزه و مغذی است که برای تهیه آن از گوشت، کشک و عدس استفاده می کنند. حلیم بادمجان یکی از غذا های سنتی و محبوب ایرانی است که پخت آن در ایران سابقه طولانی دارد و از مواد مغذی مانند گوشت، کشک و حبوبات برای پخت آن استفاده می کنند. دلیل نام گذاری حلیم بادمجان به این دلیل است که ظاهر این غذا پس از پخت شباهت ...
غذای محبوب و مقویِ ستاره های مشهور
...، گفت که چقدر به برگر علاقه دارد. اما برگرهای او معمولی نیستند، او برای خوشمزه کردن آنها ترفندی می زند که شاید شما ندانید. کایلی جنر اعتراف کرده که برای درست کردن برگرهایش از سس تریاکی استفاده می کند. اما واتسون ستاره هری پاتر در مصاحبه ای گفت که دوست دارد صبح هایش را با تورتیلای تخم مرغ آغاز کند. او می گوید: من صبحانه مخصوص به خودم را درست می کنم. ابتدا گواکامولی، سالسا و ...
کتلت جعفری و سویا
مواد لازم سویای ریز: 400 گرم سیب زمینی آب پز شده: 600 گرم تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 100 گرم گشنیز: 30 گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: 1 عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
...> اسانس بادام یک هشتم ق چ مواد لازم برای سس شکلات شکلات چیپسی 1 فنجان شیر نصف فنجان نمک یک هشتم ق چ کره 6 ق غ وانیل 1 ق چ فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2 قالب 22 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد ، نمک و بگینگ پودر را مخلوط کنید. شیر را در قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید به جوش آید و سپس از روی حرارت بردارید و کره را اضافه ...
ترفندی بکر که جوجه کباب را ده برابر خوشمزه تر میکند
هم جوجه ها سفت نشوند و هم به میزان لازم طعم بگیرند؟ شما باید جوجه را با روغن مایه به طور کامل ماساژ دهید تا کامل چرب شود. در ادامه ابتدا نمک را به جئجه اضافه کنید و ورز دهید تا کاملا به خورد جوجه برود سپس آب لیمو ترش را نیز به جوجه اضافه کرده و ورد دهید بگذارید تا حدود 2 ساعت در یخچال بماند تا کاملا به خورد جوجه ها برود. علت استفاده از روغن مایع به جای کره این می باشد که ...
طرز تهیه کوکی موکا
به گزارش ایلنا، هیچ چیز خوشمزه تر از گاز گرفتن تکه ای از این موکاهای تیره و مرطوب نیست! در ادامه با طرز پخت یک نوع کوکی موکای قهوه آشنا می شوید. مواد لازم برای کوکی موکای تیره کره به دمای محیط رسیده 1 فنجان شکر قهوه ای سه چهارم فنجان شکر سفید یک سوم فنجان پودر قهوه فوری یک چهارم فنجان تخم مرغ 2 عدد عصاره وانیل 1 قاشق ...
از خوردن این سالاد اندونزی غافل شوید
پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه سس مایونز نصف پیمانه کشمش پلویی به اندازه دلخواه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه طرز تهیه و دستور پخت سالاد اندونزی: 1. ابتدا هویج ها را بخارپز می کنیم به این صورت که یک قابلمه و یک آبکش فلزی انتخاب می کنیم ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
اضافه کنید. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه 1. فر را روی درجه 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را بشورید و پوست شان را خوب تمیز کنید. برای درست کردن این غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی باید سطح سیب زمینی ها را به روغن زیتون آغشته کنید. سپس سیب زمینی ها را به مدت 1 ساعت در فر بگذارید تا خوب پخته و تنوری شوند. بعد از یک ...
تکیک و اصول آشپزی + آموزش فوت کوزه گری خوش طعم کردن غذا و رازهای پخت و پز
...، استیل به ترشی آسیب می زند و ممکن است که آن را خراب کند. اگر برای پخت غذا عجله دارید، به پیاز و روغن خود کمی نمک اضافه کنید تا پیازها سریع تر سرخ شوند. هنگامی که مقدار زیادی فلفل به غذا اضافه کرده اید و طعم تند آن شما را نگران کرده است، هنگامی که می خواهید غذا را برای سرو آماده کنید، آب یک لیمو ترش تازه را به محصول تند خود اضافه کنید و هم بزنید. برای مجالس و مهمانی های ویژه می توانید از ماهی ...
کباب سبزیجات مخصوص
مواد لازم کدو سبز 2 عدد پیاز 1 عدد قارچ دکمه ای 250 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری . پودر زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید و نمک مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه سس مخصوص کباب ابتدا روغن زیتون، پودر ...
درمان سرماخوردگی با نسخه طب سنتی
... در فصل سرما بیشتر به شکمتان برسید از غذاهای مناسب برای استفاده در فصل سرمامی توان به نخود اشاره کرد؛ نخودی که 24 ساعت در آب خیسانده شده است؛ آن را در آب جدید بریزید و بپزید سپس از آب نخود باقی مانده برای پخت برنج و از خود نخود برای تهیه فلافل استفاده کنید؛ این غذا علاوه بر این که مملو از ریزمغذی هاست؛ خوش طعم و خوش خوراک هم هست؛ همچنین برنجی که در آب نخود پخته شود با توجه به طبع ...
با فشار خون بالا در مصرف این مواد احتیاط کنید
.... بهتر است گوشت را کباب نموده یا به شکل آب پز یا بریان استفاده کنید و در صورت سرخ کردن از مقدار اندکی روغن زیتون استفاده کنید. ماهی های چرب مفیدترند. چرا که حاوی سطوح بالایی از اسید های چرب امگا 3 هستند. مثل ساردین، ماهی آزاد، ماهی تن و شیر ماهی و قزل الا. گرچه برخی از صدف ها و میگو ها نسبت به اکثر ماهی ها، کلسترول بیشتری دارند، اما میزان چربی اشباع و چربی کلی آن ها نسبت به گوشت قرمز و ...
کشک بادمجان
...> زردچوبه / نیم قاشق چایخوری دارچین / نیم قاشق چایخوری زنجبیل / نیم قاشق چایخوری طرز تهیه جوانه گندم را چرخ کرده، مغز گردو را به صورت پودر در آورده، بادمجان و کدو را رنده کنید، گوجه فرنگی و سیر را در مخلوط کن مخلوط کرده، سپس مواد را ترکیب کنید و کشک گیاهی، روغن کنجد و ادویه ها را به بقیه مواد اضافه کرده و در ظرف بریزید. سپس روغن کنجد و نعناع خشک را با هم مخلوط کرده، جهت ...