سایر منابع:
سایر خبرها
طرز پخت آش عباسعلی؛ آش 200 ساله کرمانشاهی
زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم روغن حیوانی به میزان لازم نعناع خشک به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: برای تهیه آش عباسعلی سنتی ابتدا گندم پوست کنده، نخود، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و عدس را از شب قبل در چند کاسه جداگانه به همراه مقداری آب می خیسانیم تا نفخ شان گرفته شود. در این مرحله لازم است آب حبوبات چندبار عوض شود. مرحله دوم ...
سوپ بلدرچین را این دستور ساده تهیه کنید
...: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی روغن: به میزان کافی روش تهیه سوپ بلدرچین بلدرچین ها را درون قابلمه ای با 2 لیوان آب بپزید. پس از نرم شدن گوشت، آن را از قابلمه خارج و ریش ریش کنید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و همراه با مقدار بسیار کمی روغن تفت بدهید تا نرم و سبک شود. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید و دوباره تفت بدهید. ...
طرز تهیه خورش شش انداز گیلانی
مرحله گردوی آسیاب شده را به پیازداغ اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید؛ سپس رب انار را همراه با فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید. بعد از این که چند دقیقه رب انار و گردو را همراه با پیاز داغ تفت دادید، آب جوش را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود یک و نیم تا دو ساعت زمان بدهید تا خورش جا بیفتد. هرازگاهی درب قابلمه ...
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی
.... شعله گاز باید آن قدر ملایم باشد که خامه داخل سوپ تغییر شکل ندهد و به اصطلاح بریده نشود. ممکن است دستورهای دیگری هم برای پخت سوپ فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی وجود داشته باشد، اما این دستور طرز تهیه کلاسیک سوپ فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی است، این سوپ ساده فرانسوی خامه ای خوشمزه را می توانید با نان میل کنید. منبع:اکالا انتهای پیام/ ...
انواع چای گیاهی برای تسکین گلو درد
و به عنوان یک ماده ایمن مورد تایید قرار گرفته است. گاهی اوقات به شکل قرص فروخته می شود، اما پوست درخت می تواند برای درست کردن جوشانده درست شود. طرز تهیه: 12-16 اونس آب، 2 قاشق سوپ خوری پوست یا پودر نارون، یک قاشق چای خوری عسل و 2 قاشق چای خوری چای سبز را به صورت اختیاری تهیه کنید. آب را بگذارید تا به جوش آید و سپس با شعله خیلی کم مواد اولیه را اضافه کنید و بگذارید ...
پیشنهاد یک غذای سریع برای بانوان شاغل
انواع کتلت های خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد. کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالم تر در برنامه شان قرار داده اند می توانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند. مواد لازم: سویا یک پیمانه سیب زمینی 4 عدد فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه یک قاشق چایخوری پیاز یک ...
راز خانم هایی که سوپ شون معروفه
.... اگر خودتان در خانه آب گوشت یا قلم دارید می توانید آن را صاف کرده و چربی اضافی آن را بگیرید و به سوپ کنید. افزودن آب کمتر به سوپ سوپ های غلیظ معمولا از سوپ های خیلی رقیق خوشمزه تر هستند پس آب سوپ باید متعادل باشد. برای غلیظ کردن سوپ می توانید دو قاشق چای خوری آرد را در کمی آب سرد کامل حل کنید و سپس در سوپ بریزید تا گوله نشود. استفاده از آب لیموی تازه ...
مبانی تغذیه در کودک 6 تا 12 ماهه
فقط به مقدار مصرف یک وعده کاملا داغ و پس از خنک کردن به کودکان داده شود. تا یک سالگی به غذای کودک نمک اضافه نشود و پس از یک سالگی مقداری نمک (نمک یددار تصفیه شده) به غذای شیرخوار اضافه گردد. سبزی ها قبل از مصرف کاملا شسته و بلافاصله پس از خرد کردن به غذا اضافه شوند. مصرف حتی مقدار کمی گوشت، ارزش غذایی را افزایش می دهد. بدین منظور هر نوع گوشت مانند گوسفند، گوساله ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک واویشکا شمالی + نکات کلیدی و خواص بوقلمون
قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه خوراک واویشکا بوقلمون مرحله اول ابتدا قابلمه ای را با دو لیوان آب پر کنید. سپس گوشت بوقلمون را به آن اضافه کنید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید. هنگامی که آب به جوش آمد، کف های جمع شده بر روی سطح آب را به وسیله یک قاشق بیرون بریزید. مرحله دوم در این مرحله هنگامی که کمی از ...
آش شله چطور بپزیم؟ + فیلم
شله در هوای سرد حسابی می چسبد. به گزارش رکنا، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت آش شله دعوت کرد. پیاز متوسط : 2 عدد، گوشت گوسفندی با استخوان : 500 گ، نخود: 1/2 پیمانه، لوبیاچیتی: 1 پیمانه، بلغور گندم: 1/5 پیمانه، برنج : 1/2 پیمانه، سبزی آش : 500 گ، رب گوجه فرنگی : 2 ق سوپ خوری، پوره گوجه فرنگی : 1 پیمانه، رب آلوچه: 3-2 ق سوپ خوری ...
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
...: 200 الی 500 گرم (بسته به طبع شما می تواند بیشتر یا کمتر شود) سیب زمینی : یک عدد (برای دستور لازانیا بدون فر با ماهیتابۀ دو طرفه) هویج: یک عدد متوسط نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن، پاپریکا، پودر سیر: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آرد سفید: یک و نیم قاشق غذاخوری کره: 30 گرم شیر: یک لیوان و نیم نمک ...
“خوراک جگر”، غذایی فوق العاده خوشمزه و پر انرژی
کرده این را به مواد اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم. سیب زمینی های نگینی خرد شده را که از قبل کمی سرخ شده را به مواد اضافه کرده و به هماره نمک و فلفل و رب اجازه می دهیم تا خوراک به مدت 20 دقیقه با شعله کم بپزد و مزه مخواد مخلوط شود. برای خوشمزه تر شدن این خوراک می توان جعفری خرد شده هم به مواد اضافه کرد. ...
طرز تهیه تیرامیسو؛ هدیه ی شیرین ایتالیایی ها به دنیا
دسر بومی سازی شده است و از موادی در تهیه آن استفاده می شود که با ذائقه ما ایرانی ها سازگار باشد. مواد لازم برای 4 نفر قهوه اسپرسو 1 فنجان بیسکوییت لیدی فینگر 1 بسته پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 3 عدد پنیر ماسکارپونه 150 گرم خامه 200 گرم شکر 100 گرم دستور تهیه تیرامیسو مرحله اول ...
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
زعفران بگیرند. افزودن ادویه: افزودن ادویه هایی نظیر پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز به گوشت بوی ضحم آن را می گیرد و عدس پلو را خوشمزه می کند. به جز این ادویه ها، دارچین نیز بسیار عدس پلو را خوش عطر می کند و سردی عدس را هم می گیرد. استفاده از زعفران: برای پخت یک عدس پلو خوشمزه، باید در استفاده از زعفران دست و دلباز باشید و به جای زرد چوبه در مایه گوشت از ...
غذای سنتی در فهرست آثار ملی
برای پختن، زمان کمتری نیاز داشته باشند. پای ثابت پلته پلو، همان طور که از نامش پیداست، پلته یا همان بلغور است اما بسته به ذائقه، توان مالی و بودجه غذایی هر خانواده چیزهای دیگری مثل حبوبات، گوشت، کشمش یا گردو را می توان در پلته پلو استفاده کرد. می توان به این موضوع اشاره کرد که غذای مذکور از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. بلغور گندم منبعی از ویتامین ها، مواد معدنی ...
از شله بریان اصفهانی چه می دانید؟ + طرز تهیه
... زمان تهیه: 3 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه شله بریان برنج: 2 پیمانه گوشت دنده یا گردن گوسفندی: 300 گرم پیاز: یک عدد پودر زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری زردچوبه: 1.2 قاشق چای خوری نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم روش تهیه شله بریان پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن تفت بدهید. همین که پیاز ها سبک شدند، زردچوبه، فلفل و ...
دسرهای خوشمزه که می توان بدون فر
تارت ریخته می شود. زمان آماده سازی 40 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه زمان کل 1 ساعت تعداد 4 نفر مواد لازم 250 گرم آرد 2 قاشق سوپ خوری شکر 150 گرم کره 1⁄4 قاشق چایخوری وانیل 1 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق سوپ خوری آب پرتقال مواد کرم تارت 50 گرم نشاسته ذرت 100 گرم شکر 2 قاشق سوپ خوری پودر بادام 1 عدد زرده تخم مرغ 350 میلی لیتر شیر 1 قاشق ...
کدام مواد خوراکی صورت را لاغر می کند؟
شما را تسریع می کنند و بسیاری از ویتامین ها است که موجب می شود کمتر احساس گرسنگی کنید و بهتر لاغر شوید. دارچین مصرف دارچین باعث لاغری می شود زیرا دارچین دارای نوع خاصی از آنتی اکسیدان ها است که انسولین شما را حساس تر می کند و قند خون شما ثابت نگه می دارد. فلفل چیلی فلفل قرمز تند و پودر فلفل به دلیل داشتن مواد فعالی به نام کپسایسین موجب سوختن کالری و تنظیم قند خون و ...
طرز تهیه فلافل با طعم فلافلی های آبادان
...> مواد لازم برای تهیه فلافل اصل جنوبی نخود 300 گرم سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه فلافل خوشمزه خونگی نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در ...
ناگت سبزیجات
: یک و نیم پیمانه پودر سوخاری: نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه روغن سرخ کردنی نمک: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم آموزش چندین نوع غذای مخصوص گیاهخواران طرز تهیه فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شوربای تره تبریز
.... در صورت تمایل میتوانید زعفران هم به این شوربا اضافه کنید. سبزی تره 250 گرم برنج ( حتماً برنج ایرانی ترجیحاً معطر ) برای هر نفر یک مشت پر برنج سیب زمینی دو عدد متوسط گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد تخم مرغ به ازای هر نفر یک عدد یا به ازای هر دو نفر یک عدد روغن ( بسته به علاقه روغن جان یا روغن دنبه با ساری یاغ، کره یا روغن نباتی ) 3 قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه آبگوشت و زردچوبه به میزان لازم انتهای پیام/ ...
بادمجان شکم پر، مخصوص گیاهخوارها
به گزارش شیعه نیوز ، در این آموزشمون مواد لازم برای پخت بادمجان شکم پر ویژه گیاهخواران برای 4 نفر در نظر گرفته شده، امیدواریم که این مطلب براتون مفید و موثر باشه. مواد لازم (4 نفر) 2 عدد بادمجان دلمه ای درشت روغن زیتون نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده 3 حبه سیر رنده شده نصف پیمانه بلغور (یا کوینولا ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه
است در خانه دست به کار شویم. مواد لازم پیاز: 1 عدد شیر: نصف لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه چینی در خانه ...
داروخانه آنلاین داروبرگ
خون به کنترل سطح قند خون کمک می کنند. این کار به ویژه در برای خوراک غنی از فیبر محلول که می توانند به شکل ژل در معده هضم شوند، صادق است. این غذای سالم از نظر شاخص گلیسمی به این معنی که نان و محصولات پخته شده سطح قند خون را افزایش نمی دهند. بهبود دستگاه گوارش سطوح بالای فیبر موجود در آرد نارگیل نیز می تواند برای هضم لازم باشد. بیشتر فیبر موجود در این ترکیب نامحلول است که باعث ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای ترک گیلانی
پای کرم دار خوشمزه و مجلسی آب 4 پیمانه آرد نان 1 پیمانه پودر هل 1 قاشق چای خوری روغن جامد 1 پیمانه سرخالی زعفران دم کرده به دلخواه شکر 1 پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه حلوا ترک زعفرانی ، حلوای سنتی گیلانی است که با آرد گندم و روغن جامد تهیه می شود و با زعفران دم کرده طعم دار می شود. برای تهیه حلوا ترک زعفرانی آب و شکر را روی حرارت ...
با خواص بی نظیر اشکنه بنه آشنا شوید+ طرز تهیه
آورده اید بریزد و خوب هم بزنید تا پوست سفت آن ها از مغزشان جدا و ته نشین شود. آب حاوی میوه بنه را همراه پیازداغ و مقداری نمک درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت کم بگذارید تا نیم ساعتی بجوشد و غذا جا بیفتد. پیش از سرو، گردوی کوبیده را به آن اضافه کنید. فوت آشپزی *در صورت تمایل، می توانید چهار پنج قاشق غذاخوری کشک ساییده هم در آخرین مرحله پخت، یعنی قبل از جوش آمدن اشکنه، به آن اضافه کنید. *اهالی خراسان جنوبی معمولا این غذا را با رب انار و سبزی صرف می کنند. *بنه را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. ...
طرز تهیه یک رولت ارزان و خوشمزه
تهیه آن نیازی به پخت ندارد. در این مطلب طرز تهیه رولت سیب زمینی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی سیب زمینی: 1 کیلوگرم خیارشور خرد شده: 1 لیوان هویج: 3 عدد ذرت: 1 لیوان سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده ...
فلافل خوشمزه اهوازی با آرد نخود و سیب زمینی
4 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید فلافل خانگی خوشمزه و عالی درست کنید. توجه کنید اگر می خواهید برای 8 یا 12 نفر فلافل خانگی درست کنید می توانید از 2 یا 3 برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید. مواد لازم فلافل برای 4 نفر نخود: 3 پیمانه پیاز: متوسط یک عدد سیب زمینی آب پز: یک عدد بزرگ سیر: 4حبه آب سرد: نصف لیوان ادویه فلافل (پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه ...
راز زنان کره ای برای داشتن پوست زیبا چیست؟
و عنصر برای نگهداری آب مورد نیاز پوست شما در تمام طول روز است. اما به یاد داشته باشید که در مورد استفاده از ماسک صورت به روال زیبایی فوق نگاهی بیاندازید تا بیشترین اثر را داشته باشد. استفاده از نعناع، به منظور کاهش لکه های پوستتان: "برای مراقبت از پوست باید تغذیه مناسب باشد !" اگر قصد دارید بهترین اسرار مراقبت از پوست آسیایی را برای درمان لک های تیره ناشی از آکنه یا آفتاب ...