خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از پولدار ها چه کم دارید؟ اینجوری به خودتان حال دهید!
. 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون کف تابه بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. استیک ها را داخل تابه قرار دهید و هر طرف آنها را به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا به حد دلخواه شما سرخ شود. سپس گوشت ها را به مدت 5 دقیقه در ظرف سرو قرار دهید تا استراحت کند. 5- سس پستو: در زمان استراحت استیک، گردو را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای متوسط بریزید. نیمی از پیاز طعم دار شده با سرکه را، ریز ...
مهمترین نکات در تغذیه بدنسازی+ برنامه تغذیه بدنسازی
و در نتیجه کسب نتایج ایده آل قرار بگیریم. مصرف پروتئین در تغذیه بدنسازی اغراق نیست اگر بگوییم پروتئین یکی از مهمترین ارکان آن است. در رژیم روزانه خود حداقل 1 گرم پروتئین در هر پوند (450 گرم) وزن بدن بخورید. پروتئین اسیدهای آمینه مورد استفاده به عنوان عناصر سازنده پروتئین عضله را فراهم می کند. اگرچه میزان توصیه شده روزانه پروتئین برای افراد عادی کمتر از ...
طرز تهیه سس بشامل | فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
. اضافه کردن شیر گرم به آرد، سس را خراب می کند. 4- به غیر از نمک و فلفل می توانید از ادویه ها و طعم دهنده های بیشتری برای تهیه این سس استفاده کنید. این بستگی به ذائقه شما دارد. 5- به جای کره می توانید از روغن استفاده کنید. البته کره طعم سس لازانیا را بهتر خواهد کرد. 6- اگر با این سس قصد دارید لازانیا درست کنید، حتماً سعی کنید همزمان با آماده شدن سس، ورقه های لازانیا ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می بخشد. گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین های گروه B است. این گروه از ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری هستند. همان طور که ملاحظه می کنید گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار در هفته برای بدن بسیار مفید است. توصیه می کنیم برای تهیه این کباب از گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند استفاده ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه به پلو اصفهانی مجلسی
قاشق غذا خوری دارچین و زیره سبز به مقدار کافی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی برنج را به مدت 1 ساعت یا بیشتر در آب نمک خیس کنید. مرغ را به همراه نمک و زردچوبه و یک پیمانه آب در قابلمه ریخته روی حرارت ملایم بپزید و سپس شعله را خاموش کنید تا خنک شود. مرغ خنک شده را ریش ریش کنید. پیاز را خلالی خرد کره با کمی روغن تفت ...
طرز تهیه نوشیدنیِ مورد علاقه کافه باز ها
نمایید و در صورت تمایل می توانید به میزان دلخواه شکر نیز بفزایید. نکته: به منظور تزیین میلک شیک علاوه بر شکلات خرد شده از مواد متنوعی بسته به سلیفه تان استفاده کنید. در این آموزش با طرز تهیه شیک شکلات آشنا شدید که امیدواریم از طعم بی نظیر این نوشیدنی در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید، در صورت تمایل جهت آشنایی بیشتر با انواع نوشیدنی سرد شما عزیزان می توانید روی لینک کلیک کرده و با نحوه تهیه نوشیدنی مورد علاقه تان آشنا شوید و به راحتی تهیه و نوش جان کنید. ...
خواص بسیار با ارزش نهفته در بادام زمینی
منبع عالی از منگنز، نیاسین و ... هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید منبع خوبی از ویتامین ایی، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و ... شناخته می شوند. درخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود. ارزش غذایی ...
نشانه های قند خون بالا
جانبی آن از دست رفتن مقدار زیادی از آب بدن است. کاهش ناگهانی وزن: گلوکز موجود در خون با کمک انسولین به انرژی تبدیل می شود. درصورتیکه بدن میزان کافی انسولین ترشح نکند، گلوگز در خون باقی می ماند. در نتیجه، به منظور تامین انرژی، بدن مجبور به سوزاندن چربی و ماهیچه ها می شود. بنابراین، زمانی که بدون هیچ دلیلی مقدار قابل توجهی از وزن بدن کاهش پیدا کند لازم است سطح قند خون اندازه گیری شود ...
علائم کمبود پروتئین در بدن چیست؟
در حالیکه پروتئین باید برای ساخت عضلات، ایجاد سیستم ایمنی قوی، پوست ، مو و ناخن سالم مصرف شود. یک فرد متوسط حداقل باید 0.36 گرم پروتئین به ازای هر پوند از وزن بدن مصرف کند. هر چند مقدار دقیق پروتئین به فاکتورهای مختلفی همچون سطح فعالیت، حجم ماهیچه ها و وضعیت فعلی سلامت بدن شما بستگی دارد. چه کسانی در معرض خطر کمبود پروتئین قرار دارند؟ افراد کهنسال: هر چقدر سن افراد ...
تقویت قلب با ترکیب فوق العاده عسل و کشمش
... حبه های خشک شده انگور سیاه، مویز نام دارد که از نظر خاصیت، شباهت زیادی به کشمش دارد و از خانواده کشمش ها محسوب می شود. اما شکل ظاهری و تنوع معدنی مویز نسبت به کشمش بیشتر است. برخی از افراد از مویز به جای قند در کنار چای خود استفاده می کنند. مویز داری طبع گرم و تر است و موجب هضم غذا و گرم شدن تمام بدن، به خصوص کلیه و مثانه می شود. در طب سنتی خوراکی هایی مانند سکنجبین، عناب و آب میوه ...
درمان قطعی سرفه + توضیحات
مفید هستند. سوپ مرغ محبوب ترین سوپ است ، اما مطالعات نشان می دهند سوپ ادویه هایی مانند پیاز، سیر، زنجبیل، و فلفل سیاه دارد که این کار را انجام می دهند، بنابراین هر سوپی حاوی این مواد باید کارساز باشد . وقتی سوپ داغ را مزه می کنید بخار حاوی عوامل فعال در این گیاهان وارد مجاری تنفسی می شود و مخاط را تمیز می کند ، در حالی که مایع گرم گلو را تسکین می دهد. نوشیدن مقدار زیادی سوپ نیز به افزایش ...
خواص باورنکردنی سیاه دانه
...> روغن سیاه دانه را بگیرید و آن را بخورید یا به صورت موضعی استفاده کنید. خواص آنتی بیوتیکی قوی ناشی از مواد مغذی و آنزیم های موجود در عسل طبیعی در ترکیب با ویژگی های بیواکتیو سیاه دانه، معجونی بسیار تأثیرگذار است. بهترین روش استفاده از سیاه دانه همراه با عسل بهترین راه مصرف سیاه دانه با عسل، ترکیب آن با آب است. آب، مواد مغذی زندهٔ عسل خام را فعال کرده و اثرات آن در داخل بدن را ...
همه چیز درباره شکر قهوه ای
دارد از نیشکر تهیه شده و طبعی گرم دارد. به همین دلیل این ماده غذایی در درمان بیماری هایی مانند نفخ معده، یبوست و سردمزاجی بسیار موثر است. از شکر قهوه ای در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلفی استفاده می شود که از جمله آن می توان به این موارد اشاره کرد: از بین بردن خارش و اگزمای بدن، درمان قولنج شکم و ناف، جلوگیری از تهوع، درمان سردرد، درمان سردی و ضعف بدن، درمان اسهال و دل پیچه، تسکین درد های ...
طرز تهیه پاولوا
سازی 20 دقیقه زمان پخت 1 ساعت 10 دقیقه زمان کل 1 ساعت 30 دقیقه تعداد 8 نفر مواد لازم 4 عدد سفیده تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند 1⁄2 قاشق چایخوری کرم تارتار 1⁄21 قاشق چایخوری نشاسته ذرت نوک قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه خامه فرم گرفته شاه توت به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم کیوی به مقدار لازم برگ نعناع به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد والدورف
برای درست کردن این سالاد استفاده می شود. نکات طرز تهیه سالاد والدورف سالاد والدورف معمولا به عنوان پیش غذا سرو می شود ولی شما با اضافه کردن فیله مرغ گریل شده به سالاد می توانید آن را به غذای اصلی تبدیل کنید. پایه سس سالاد والدورف هم سس مایونز است که شما می توانید به آن کمی شکر یا نمک و فلفل و آبلیمو به آن اضافه کنید. برای خوشمزه تر شدن سالاد می تواند گردوها را تست کنید. برای ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده
، بستنی را در دمای بسیار پایین منجمد می کنند، سپس یک اسکوپ از بستنی را درون تخم مرغ و کورن فلکس خرد شده یا خرده های کوکی می غلتانند و در روغن فراوان سرخ می کنند. دمای پایین بستنی مانع از این می شود که بستنی درون روغن آب شود. بعد از سرخ شدن روی بستنی دارچین و پودر قند می پاشند و با خامه فرم گرفته و سس شکلات تزیین می کنند. طرز تهیه بستنی سرخ شده بستنی سرخ شده یا بستنی ...
فواید و مضرات شکر قهوه ای
از قند سفید یا شکر سفید است. طعم و عطر مطبوع شکر قهوه ای باعث شده این محصول غذایی محبوبیت بیشتری نسبت به شکر سفید داشته باشد. یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای (حدود 4 گرم) 15 کالری دارد، در حالی که کالری همین مقدار شکر سفید حدود 17 است . دقت داشته باشید که شکر قهوه ای و شکر زرد که از شکر نیشکر یا شیره خرما به دست می آید، متفاوت است. شکر سرخ در طب سنتی شکرسرخ که با شکر ...
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن آبلیمو، نمک و فلفل به مقدار لازم دستور العمل یک قابلمه مناسب بردارید و داخل آن را پر از آب کنید. مقداری نمک و روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، پس از به جوش آمدن آب ماکارونی را اضافه کنید و با چنگال کمی هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند. ماکارونی را پس ...
مصرف این میوه ناشتا قند خون را نرمال نگه می دارد
...، بسیار مهم است. باید به خاطر داشته باشید که هنگام خواب متابولیسم بدن به کار خود ادامه می دهد، و پانکراس ممکن است در تنظیم گلوکز دچار مشکل شود. از آنجا که سیب حاوی فیبر محلول است، خوردن آن با شکم خالی جذب شکر در روده را به تاخیر می اندازد و این اثر در بیشتر روز ادامه پیدا می کند. مطالعاتی وجود دارند که نشان می دهند آن هایی که سیب ناشتا می خورند، کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم قرار می گیرند ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
... زمان پخت 1 ساعت زمان کل 1 ساعت 15 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 1 پیمانه لوبیا چیتی 2 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد کاهوی کوچک 2 عدد هویج متوسط 1 پیمانه خیارشور 2 قاشق غذاخوری آبلیمو ترش 1⁄2 پیمانه سس مایونز 1⁄2 پیمانه ماست پرچرب 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازم دستور العمل لوبیا را از قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض ...
جالب ترین خواص مویز حتی برای افراد دیابتی را بدانید!
...، تاثیر مویز در لاغری و کاهش وزن است. مویز سرشار از فیبر است و می تواند موجب ایجاد احساس سیری شده و از پرخوری و در نتیجه افزایش وزن جلوگیری کند. نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که زیاده روی در مصرف مویز می تواند تاثیر عکس داشته و موجب افزایش وزن شود، بنابراین برای بهره مندی از این خواص مویز و کاهش وزن باید مویز را بر اساس یک برنامه مشخص و در کنار یک رژیم درست ک اصولی مصرف کرد. رژیم های بهاره غفاری می توانند به شما کمک کنند که بر اساس یک برنامه درست و در عین حفظ سلامت شما، کاهش وزن و دستیابی به اندامی ایده آل را تجربه کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پنینی با سینه مرغ و سس مایونز
نان ایتالیایی است که معمولا به صورت برشته یا تست شده و به شکل گرم، سرو می شود. در بسیاری از کشورهای انگلیسی زبان، پانینی محدود به نان خاصی نیست و با نان های مختلفی تهیه می شود. زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه زمان کل 1 ساعت تعداد 2 نفر مواد لازم نان تست به مقدار لازم 400 گرم گوشت سینه مرغ 5 عدد قارچ خرد شده 2 قاشق غذاخوری سس ...
طرز تهیه وافل خانگی و خوشمزه مرحله به مرحله
که لازم نیست این مخلوط کاملا یکدست باشد. سفیده تخم مرغ را به مواد وافل اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با یک قاشق هم بزنید. قالب دستگاه وافل ساز را با کمی روغن چرب کنید. با استفاده از یک ملاقه کمی از خمیر وافل را بردارید و درون قالب وافل ساز بریزید، اگر زیادتر یا کمتر از گنجایش وافل ساز درون آن خمیر بریزید، شکل وافل شما خوب از آب در نخواهد آمد. با توجه به تنظیمات وافل ساز و دمای آن 2 الی 5 دقیقه زمان لازم است که وافل به خوبی بپزد. بعد از آماده شدن وافل آن را از دستگاه خارج کنید. از کمی پودر قند و میوه های تازه خرد شده برای تزئین وافل استفاده کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته
فوت و فن تهیه ساندویچ تن ماهی برخی ترجیح می دهند به جای کاهو از پیاز بنفش خلالی شده و جعفری خرد شده برای تهیه این ساندویچ استفاده کنند. که این دستور هم ساندویچ را خوشمزه می کند. اگر رژیم لاغری دارید و خوردن سس مایونز برایتان مناسب نیست، می توانید از سس مایونز کم چرب و یا مقداری سس ماست استفاده کنید البته نمک بیشتری در این صورت به ماست بزنید تا طعم ساندویچ را بهتر کند. ...
رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن
تمام سلول های بدن است و با خوردن غذاهای کربوهیدرات به دست می آید، یک سوخت جایگزین به نام کتون از چربی ذخیره شده تولید می شود. مغز بیشترین میزان گلوکز را در یک مقدار ثابت، یعنی حدود 120 گرم در روز نیاز دارد، زیرا نمی تواند گلوکز را ذخیره کند. در طول روزه داری یا زمانی که کربوهیدرات بسیار کمی خورده می شود، بدن ابتدا گلوکز ذخیره شده را از کبد بیرون می کشد و به طور موقت پروتئین ها را تجزیه می ...
طرز تهیه انواع شیر طعم دار
دارچین زیاده روی نکنید تا نوشیدنی شما تلخ نشود. همچنین اگر از دارچین تازه استفاده کنید، طعم این شیر برایتان لذت بخش تر خواهد بود. در انتها می توانید مقداری عسل اضافه کنید. بادام سرشار از فیبر، ویتامین ای، پروتئین، منیزیم و مقدار زیادی چربی مفید است. تحقیقات نشان می دهد که بادام برای حافظه مفید است و گرسنگی را کاهش می دهد، بنابراین به کاهش وزن کمک می کند و برای افراد دارای رژیم، انتخاب خوبی ...
ساکارز، زایلیتول و ساخارین؛ این کلمات درباره شیرینی و سلامتی چه می گویند؟
– درحدود 7 است. این یعنی قند الکل در بدن سخت تر هضم می شود و به همین دلیل بعد از مصرف کردن آن قند خون آهسته تر و کم تر بالا می رود؛ پس برای افراد مبتلا به دیابت مصرف این نوع قند بهتر از مصرف ساکارز یا شکر سفید معمولی است. چون هضم قند الکل برای بدن سخت است، بسیاری از انواع قند های الکل در معده باقی می مانند و اگر فردی آن ها را به مقدار زیاد مصرف کند ممکن است مشکلاتی نظیر افزایش گاز ...
