سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه جلوی پرخوری استرسی را بگیریم؟
هرگز هنگام گرسنگی یا بداخلاقی برای انجام خرید به فروشگاه مواد غذایی نروید. خوراکی های سالم را انتخاب کنید اگر بین مصرف وعده های غذایی گرسنه شدید، مقدار زیادی میان وعده مفید برای خودتان از قبل، آماده داشته باشید. خوراکی هایی مانند میوه، سبزیجات کمی سرخ شده و کم چرب، آجیل یا حتی پاپ کورن بدون کره عالی هستند. یا نمونه های کم چرب غذاهایی که قبلاً لذت می برید را امتحان کنید. ...
طرز تهیه اسکندر کباب اصل؛ خوشمزه و راحت
سینه مرغ خرد شده این غذای خوشمزه را آماده کنید. برای آماده کردن سس کباب به جای رب گوجه می توانید از پوره گوجه استفاده کنید. برای بخشیدن طعم تند به این غذا مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد کباب اسکندر زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . کباب اسکندر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد . منبع: نمناک ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد چیکن گریل ساده و خوشمزه با سس مخصوص
به گزارش گروه فرهنگی ایسکانیوز ، سالاد چیکن با وجودی که اسم سالاد دارد ولی یک وعده غذایی کامل با ترکیب پروتئین گوشت مرغ و سبزیجات مختلف تهیه می شود. شما میتوانید یا کاهش کالری سس استفاده شده در سالاد چیکن ، یک وعده غذایی کامل ، سالم و رژیمی داشته باشید که تا مدت ها شما را سیر نگه داشته و مانع از پرخوری شما می شود. سالاد چیکن بسیار خوشمره است و معمولا با سینه مرغ گریل شده یا آب پر تهیه ...
راز لاغرشدن و لاغر ماندن بدون گرسنگی
شما کمک می کند. خوردن میان وعده باعث پیشگیری از افت قند شده و تحمل شما در مقابل گرسنگی را افزایش می دهد. چند تکنیک لاغری بدون گرسنگی 1-با بشقاب کوچک غذا بخورید لطفا از بشقاب 20 سانتیمتری استفاده کنید. استفاده از بشقاب های بزرگ و کاسه های عمیق باعث چاق شدن شما می شود. به جای بشقاب بزرگ از بشقاب کوچک استفاده کنید. به جای کاسه بزرگ و عمیق با پیاله غذا بخورید. ...
چگونه بدن خود را برای ماه رمضان آماده کنیم؟
مرور می کند. کاهش وعده های روزانه به عنوان اولین قدم، توصیه می شود قبل از ماه رمضان، به تدریج وعده های غذایی روزانه را کاهش دهید، عادتی سالم که به بدن شما کمک می کند تا غذای کمتری مصرف کند و در نتیجه به آن یاد می دهد که با مقدار محدودی کالری در روز سازگار شود. باید بدانید غذا هایی که به طور منظم می خوریم دارای سطوح بالایی از نمک و قند هستند؛ بنابراین باید سعی کنید ...
20 توصیه غذایی برای دور ماندن از بیماری ها در نوروز
. 8- مصرف مقدار متعادلی از میوه های خشک را در برنامه خود بگنجانیم. 9- اگر به رستوران می رویم، از افراط در مصرف غذا های سرخ شده و پرچرب بپرهیزیم، ماهی را در رستوان به صورت کباب شده و کم نمک سفارش دهیم، در مصرف فست فود ها افراط نکنیم، به جای نوشابه های گازدار از نوشیدنی های بهداشتی استفاده کنیم، تنها در صورت اطمینان از شست و شو و ضدعفونی شدن کامل، در رستوران ها، سالاد و یا سبزی ...
ایام عید در این ساعت هرگز شام نخورید
ویژه آجیل احتمال افزایش وزن و بروز چاقی در بین افراد وجود دارد. رئیس اداره تغذیه مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد: در ایام تعطیلات عید نوروز توجه به زمان مصرف وعده های غذایی از اهمیت بیشتری برخوردار است، به خصوص اینکه به دلیل خوردن انواع شیرینی و دیگر مواد انرژی بدن باید قبل از خواب مصرف شود. مصرف غذا در ساعت های پایانی شب به دلیل انرژی موجود در این وعده غذایی توصیه نمی شود. برای کنترل وزن و عدم ابتلا به چربی خون و دیگر بیماری های غیر واگیر بهتر است در ایام تعطیلات عید از برگ میوه های خشک بیشتر از سایر تنقلات مصرف کنیم. ...
تاثیرات عجیب تنقلات بر بدن
، مشاهدات اخیر نشان می دهد که آلو ممکن است در پیشگیری و حتی درمان پوکی استخوان مفید باشد. علاوه بر این، یک مطالعه در سال 2011 نشان می دهد که آلو خشک می تواند تراکم مواد معدنی استخوان را در زنان یائسه بهبود بخشد. دریافت ویتامین های بیشتر خوردن تنقلات به شما کمک می کند مواد مغذی بیشتری را وارد رژیم غذایی خود کنید. سخت می شود همه ی ویتامین های مورد نیاز را از سه وعده غذا در روز کسب کرد. به ...
مصرف کمتر نمک، زندگی سالم تر
...: 1. هنگام خرید مواد غذایی به نشانگر های رنگی تغذیه ای دقت کرده و محصولاتی را انتخاب کنیم که رنگ نمک آن ها سبز باشد. 2. مصرف روزانه نمک باید کمتر از 5 گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد. 3. نمکدان را از سر سفره حذف کنیم. 4. برای بهبود طعم غذا می توانیم به جای نمک از انواع سبزی های معطر مانند آویشن، شوید، گلپر، نعناع و همچنین سیر و آب لیمو ترش و نارنج تازه استفاده کنیم. ...
5 ترفند برای کاهش وزن سریع
بدن را هیدراته نگه دارید تا احساس تشنگی نکنید. بسیاری از افراد به خاطر هوس های غذایی، کمبود انرژی یا بی حوصلگی به سراغ غذا می روند و این عادت های اشتباه سبب افزایش وزن غیرضروری می شود. برای لاغری سریع آب بنوشید پژوهش ها نشان داده اند افرادی که 30 دقیقه قبل از وعده غذایی دو لیوان آب می نوشیدند و بدن شان را هیدراته می کردند، پس از 3 ماه نسبت به کسانی که قبل از وعده غذایی آب نمی نوشیدند، حدود یک و نیم ...
اگر اهل خوردن تنقلات هستید این مطلب را بخوانید
خوردن تنقلات را اغلب کار مضری می دانند. اما این بدنامی حقش نیست. در واقع این کار مزایای زیادی دارد، از کاهش وزن گرفته تا برخورداری از خواب مناسب. بنابراین وقت هایی را برای خوردن تنقلات در نظر بگیرید و ظرف هایتان را آماده کنید. بیشتربخوانید نکاتی برای جلوگیری از چاقی در ایام نوروز 1- ویتامین های بیشتری می گیرید خوردن تنقلات به شما کمک می کند مواد مغذی ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد؟
.... خوردن پرتقال، توت، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، سبزی های برگ دار تیره و دیگر غذا های با ویتامین C بالا نیز می تواند از شما در برابر سرطان مری محافظت کند. غذا های سرشار از لیکوپن مانند گوجه فرنگی و هندوانه، می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. میوه و سبزیجات بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه کنید در حال حاضر، بسیاری از ما خیلی کمتر از مقدار حداقل ...
این حال و روزتان از عوارض نخوردن سبزیجات است
عضلانی جلوگیری کنند؛ مخصوصاً اگر منظم ورزش می کنید و زمان زیادی را در ماه های گرم تابستان بیرون از منزل هستید. یک عدد موز 422 میلی گرم پتاسیم دارد. کم نکردن وزن میوه و سبزیجات فیبر دارند که باعث می شوند شما بیشتر احساس سیری کنید و کم تر غذا بخورید. بیشتر میوه ها و سبزیجات کمک می کنند که تمایل به شیرینی جات در شما کاهش پیدا کند. یک کاسه توت فرنگی به جای یک بستنی می تواند انرژی لازم را به شما ببخشد. پس اگر وزن تان هرگز تغییر نمی کند، شاید نشان دهنده این است که سبزیجات کمی مصرف می کنید. منبع: نمناک ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
ترین مواد در تهیه پیتزا می کنند. به هر حال اگر پیتزا با مواد غذایی مناسبی تهیه شود و در مصرف آن زیاده روی نشود، نه تنها مفید است بلکه با عده ای از بیماری ها نیز مقابله می کند. در این بخش شما را با تهیه نوعی پیتزا آشنا می کنیم که برای سلامتی مفید می باشد. پیتزای سنتی بهترین پیتزا از نظر طب قدیم همانطور که گفتیم اگر در تهیه پیتزا از مواد ناسالم مانند سوسیس و کالباس استفاده نماییم ...
7 خوردنی که باعث چاقی می شود
چربی های مضر است. همچنین با رنگ های مصنوعی و طعم دهنده های آسیب زننده به اعصاب که نباید در غذا مصرف شوند، است. این سموم اعصاب به سیستم عصبی و مغز آسیب می رسانند. این سموم بر وزن شما نیز تاثیر می گذارد. در مغز باید تعادل مواد شیمیایی رعایت شود تا سوخت و ساز کنترل شود. اگر هر ماده ای تداخل ایجاد کند و تعادل را به هم بزند باعث آسیب رسیدن به سلامتی و وزن می شود. بهترین راه برای جلوگیری از این ...
چگونه در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟
بکشید و بعد با تمرکز روی چیزی که بدن تان می گوید تصمیم بگیرید که آیا واقعا باز هم می خواهید بخورید یا دیگر سیر شده اید. تغییر دادن محیط نیز مفید است. از پشت میز بلند شوید و کمی قدم بزنید، این کار هم به شما کمک می کند بهتر تصمیم بگیرید. فیبر زیاد بخورید خوردن میان وعده های فیبرداری مانند سبزیجات یا بنشن کمک تان می کند مدت طولانی تری سیر بمانید. در انتخاب میان وعده ها عاقلانه و ...
18 نکته ی کلیدی برای اینکه در رستوران سالم تر غذا بخورید
به جای اینکه سس روی غذا یا سالاد ریخته شود، در کنار آن سرو شود. این کار کنترل میزان سس مصرفی را برای شما آسان تر می کند. 14. برای شروع، سوپ یا سالاد سفارش دهید خوردن سوپ یا سالاد قبل از غذا از پرخوری جلوگیری می کند. مطالعاتی که در مورد تأثیر خوردن سوپ قبل از غذا انجام شده اند، نشان داده اند که سوپ می تواند کل کالری دریافتی را تا 20 درصد کاهش دهد. نوع سوپ مهم نیست، هر نوع سوپی ...
سالاد مرغ
...> تره فرنگی..................به مقدار کم شوگا......................کمی بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه ابتدا ران مرغ را آب پز کرده، کنار بگذارید تا سرد شود. بعد از سرد شدن آن را به تکه های باریک و کوچک تقسیم کنید. کاهو را بعد از شستن و آب کشیدن داخل بشقاب به شکل دایره بچینید به ...
8 تغییر در رژیم غذایی که از قلب شما محافظت می کند
- حجم غذای خود را کنترل بکنید اینکه چقدر می خورید به اندازه چیزی که می خورید مهم است. پُر کردن بیش از حد بشقاب خود، دوباره ریختن غذا و خوردن تا جایی که احساس کنید دیگر گنجایش ظرفیت بیشتر را ندارید، منجر به کالری بیشتر از مقدار لزوم می شود. باید بدانید حجم غذا هایی که در رستوران ها سرو می شود، معمولا بیشتر از نیاز یک فرد است. 2- میوه و سبزیجات بیشتر بخورید ...
نوروزی شیرین
. بهتر است در این ایام از خیار که نوعی میوه سبزی است و کالری پایینی دارد، بیشتر استفاده شود و بعد از آن اولویت با مصرف میوه ها باشد، البته بهتر است یادآور شویم که مصرف آجیل هم بر شیرینی تقدم دارد، چرا که اگر تازه باشد نسبت به شیرینی مواد مضر کمتری دارد. در ایام نوروز بهتر است برنامه غذایی مانند سایر زمانها تنظیم شود و مصرف آجیل و مغزها به عنوان میان وعده و در مقدار متعادل باشد. ولی می توان حجم مواد ...
لزوم رعایت نکات تغذیه ای در فصل بهار
، سالاد الویه، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز، کله پاچه، حلوا غذا های ساده مانند آش و سوپ بخورید و هرگز غذای جدیدی را درحالی که هنوز غذای قبلی کامل هضم نشده است، نخورید، زیرا در هم خوری و پر خوری موجب بیماری می شود.. برای پاکسازی بهتر بدن از مواد زائد ورزش کنید، ورزش هایی که سبب افزایش ضربان قلب و تعداد تنفس و تعریق شود تا مواد زائد، رقیق شده از طریق پوست از بدن خارج شوند. از غذا هایی با طبع ...
در دوران کرونا، قند و نمک نخورید
استفاده از نوشابه و نوشیدنی های شیرین، از دوغ یا ماءالشعیرهای بدون قند در وعده های غذایی استفاده و مصرف سس مایونز را محدود کنید. سالاد خود را با چاشنی هایی همچون انواع سرکه، آبغوره، آبلیمو، آب نارنج و سبزیجات معطر مصرف کنید. روزانه ماست و شیر و پنیر کم چرب مصرف و استفاده از فست فودها مثل انواع پیتزا، سوسیس و کالباس و غذاهای کنسروی را که حاوی سدیم و نمک زیادی هستند، محدود کنید تا احتمال ...
15 توصیه غذایی برای بیماران مبتلا به فشارخون بالا
، مرزه، ترخون و ریحان، همچنین سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود. 13- در هنگام خرید مواد غذایی آماده مانند انواع کنسروها، بسیاری از سس ها، انواع شورها، ترشی ها و تنقلات بسته بندی یا بو داده به میزان سدیم آن توجه شود. 14- تا حد امکان مصرف غذا در رستوران ها محدود شود. زیرا در این قبیل اماکن برای بهبود طعم غذا از نمک و روغن ...
روش آسان تهیه کوکو تن ماهی
. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو تن ماهی 1 برای شروع کار تخم مرغ ها را داخل یک ...
روش تهیه مرغ تنوری با سس عسل!
...، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که مرغ خون آبه نداشته باشد. نکات مربوط به عسل ممکن است با شنیدن کلمه عسل فکر کنید که این ماده غذایی به دلیل شیرین بودن ممکن است طعم مرغ را شیرین کند که این موضوع برای کسانی که تمایلی به خوردن غذا های شیرین ندارند، خوشایند نیست. اما با اطمینان به شما می گوییم که این میزان عسل استفاده شده در سس مخصوص هرگز طعم شیرینی به مرغ شما نمی دهد ...