سایر منابع:
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای وعده سحری در ماه رمضان
اتمام غذا مقدار کمی نمک طبیعی استفاده کنید، تا به هضم و جذب غذا کمک کند. خوردن چای زیاد در سحر به دلیل ادرار آور بودند، آب بدن و همچنین نمک های معدنی مورد نیاز بدن را در طول روز دفع می کند. در حد امکان از خوردن خوراکی های پرچرب، به خصوص در وعده سحر خودداری شود، زیرا باعث عطش و تشنگی زیاد طی روز می شود، در صورتی که در این وعده غذای چرب مصرف کردید، بعد از آن کمی سرکه در آب ...
کدام غذاها باعث التهاب های آسیب زا می شوند؟
.... رژیم غذایی شما می تواند تأثیر زیادی بر سطوح التهاب در بدن تان داشته باشد. پرهیز از خوردن غذا هایی مانند شکر، تنقلات بسته بندی شده و گوشت قرمز می تواند به شما در کنترل التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمک کند. اما به خاطر داشته باشید که محتوای کلی رژیم شما مهمتر از هر وعده غذایی است. به عبارت دیگر، اگر رژیم غذایی شما سرشار از میوه ها، سبزیجات و غلات کامل با مقادیر متوسط ...
ترکِ غذای صنعتی و آماده در بدن چه فوایدی دارد؟
...، ممکن است تمرکز شما را پایین بیاورند؛ بنابراین توصیه ما این است که سریع تر مصرف این غذاها را کنار بگذارید تا ببینید که چقدر تمرکز بیشتری دارید. موادی مانند سدیم که در غذاهای صنعتی وجود دارند، باعث تازه نگه داشتن آن ها می شوند و نفخ شکم را به وجود می آورند. اگر مصرفِ این غذاها را کنار بگذارید، نفخ بدن تان کاهش پیدا می کند. اگر بعد از مدتی غذاهای صنعتی را کنار بگذارید، متوجه ...
تاثیر آب جوش بر پاکسازی و سم زدایی بدن روزه داران
باید غذاهای با کیفیت و در حجم کم استفاده شوند زیرا درصورتی که فرد در طول روز از خوردن و آشامیدن خودداری و در وعده افطار پرخوری کرده و غذاهای مضر مصرف کند اثرات مثبتی که روزه بر سلامت بدن دارد از بین خواهد رفت. شیرمردی عنوان کرد: معمولا به افرادی که دارای مزاج گرم هستند توصیه نمی شود غذاهای با طبع گرم مصرف کنند اما خوردن آب جوش در ابتدای وعده افطار از مواردی است که سفارش می شود تمامی افراد ...
تاثیر خرما برای تنظیم قند خون روزه داران
لبنیات ضروری است. مصرف مواد غذایی متنوع سبب تامین املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن در ایام روزه داری خواهد شد. در ماه مبارک رمضان بهتر است برای تنظیم قند خون افراد در وعده افطار و سحر 3 تا 5 عدد خرما میل کنند و توصیه کارشناسان تغذیه این است که این مواد مقوی را همراه با چای کم رنگ به جای قند مصرف کنند. خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است و برای بدن بسیار مفید خواهد ...
ارزش غذایی زولبیا و بامیه چقدر است؟
مصرف می کنید، سریعاً احساس سیری به شما دست می دهد؛ در نتیجه اشتهایتان کاهش پیدا کرده و وعده های اصلی غذایی خود را که دارای ارزش غذایی بالاتری هستند به راحتی حذف می کنید. در این حالت فرد قادر نیست مواد مورد نیاز بدن خود را تأمین کند، زیرا مغز دستور سیری داده و تمایل به مصرف غذا وجود ندارد. به همین دلیل مواد مورد نیاز بدن در طول ماه مبارک رمضان تأمین نخواهد شد و فرد با کمبودهای تغذیه ای به ...
بهترین رژیم غذایی در زمان بارداری
مصرف کنید تا مطمئن شوید همه ی مواد مورد نیاز را دریافت می کنید. غذاهای خاصی وجود دارد که در بارداری باید از مصرف آنها اجتناب کرد. نیازی به "خوردن برای 2 نفر" نیست احتمالاً متوجه خواهید شد که بیشتر از حد معمول گرسنه هستید، اما نیازی به غذا خوردن برای 2 ندارید - حتی اگر منتظر دوقلو یا سه قلو هستید. سعی کنید هر روز یک صبحانه سالم میل کنید، از خوردن میان وعده های حاوی چربی و ...
روزه داری ؛ تمرینی برای سبک تغذیه سالم
تا افراد سالخورده، باید حتماً سحری بخورند؛ به عبارت دیگر سحری خوردن در شرایط کنونی از حالت مستحب به واجب تبدیل می شود. وی مصرف زیاد گوشت، ادویه جات، غذاهای شور و مواد صنعتی را باعث فشار بر سیستم گوارش و متابولیک بدن معرفی می کند و می افزاید: خوردن آب زیاد در وعده سحر نیز مانع تشنگی در طول روز نخواهد شد؛ بهترین راه پیشگیری از تشنگی شدید در طول روز این است که یک تا دو لیوان آب به شکل ...
فواید و مضرات مصرف کله پاچه | این قسمت از کله پاچه را هرگز نخورید!
باید گفت کله پاچه یک منبع غذایی است که چربی بسیار بالایی دارد و نه تنها غذای مفیدی به شمار نمی رود و خوردن بخش هایی از آن مضر است. در این بخش در گفتگو با یک کارشناس تغذیه به شما می گوییم کدام قسمت از کله پاچه مفید و کدام یک مضر است؟ خلاصه گفتگوی ما با دکتر مهنوش شفیع پور را در زمینه استفاده از کله پاچه در ادامه می خوانید: آیا مصرف کله پاچه مفید است ؟ مصرف کله پاچه به مقدار ...
ملاحظه های غذایی برای رمضان
پیام رمضان پیام رمضان چیست؛ صوموا تصحوا؛ روزه بگیرید تا سالم شوید. با روزه گرفتن مواد زائد از جمله رسوبات و آلودگی ها، سموم و اخلاط اضافه از بدن خارج می شود.باید بدانید که مواد زائد بیماری زاست و با خروج آن، به سلامت انسان کمک می شود. علاوه بر سلامت جسم، روزه گرفتن در سلامت روان نیز مؤثر است و ذهن را پاک سازی می کند. اما روزه داری شرط و شروط دارد و با هر روزه ای نمی توان به هدف اصلی ...
هشدارهای مهم در مصرف گوجه سبز چیست؟
جذب آهن در بدن را بهبود می بخشد . همچنین به دلیل بالا بودن مقادیر بالای ویتامین C به ساخت گلبول های قرمز خون کمک می کند. تناسب اندام فیبر و ویتامین C بالای گوجه سبز برای رسیدن به تناسب اندام شما ننیز مفید است. نقش ویتامین C در سلامت عضلات و جلوگیری از پیر شدن سلول های آن اثبات شده است. همچنین ویتامین C این میوه باعث دفع چربی های اضافه بدن شده و مصرف روزانه آن به صورت خام در ...
اشتباهات رایج در ماه مبارک رمضان
کاهش وزن انسان کمک می کند. از همین رو ضروری است در خلال این ماه به مصرف میوه اهتمام ورزید. 5- مصرف زیاد ترشی، نمک و ادویه نمک و ادویه دشمن بدن شما است. خوردن غذاهای شور و یا ترشی ها به دفع آب در بدن منجر می شود. امر سبب احساس تشنگی دائم فرد روزه دار به خصوص در فردای آن روز می شود. مصرف زیاد این مواد سبب بروز ضربان نامنظم قلب خواهد شد. 6- افطار با غذاهای چرب ...
اشتباهات رایج در ماه مبارک رمضان
.... همچنین باید بدانید بهتر است حداکثر یک یا دوبار در هفته شیرینی مصرف کنید و نه آن که مصرف شیرینی روزانه باشد. میوه منبع مناسبی از ویتامین ها و مواد معدنی است که بدن در ماه مبارک رمضان به آن نیاز دارد. میوه به مبارزه با چاقی و کاهش وزن انسان کمک می کند. از همین رو ضروری است در خلال این ماه به مصرف میوه اهتمام ورزید. نمک و ادویه دشمن بدن شما است. خوردن غذاهای شور و یا ترشی ...
تغییر به نفع سلامت
باشند اما به جای استفاده از این دو طعم دهنده مضر، بهترین وقت برای طعم دار کردن غذاها، فصل بهار است؛ چراکه انواع طعم و عطردهنده طبیعی شامل انواع سبزی های معطر مانند جعفری، آویشن، برگ بو و... به بازار آماده و برای عطر و طعم دارکردن غذاها (سالادها، سوپ ها، خوراک ها و...) می توانید از آنها کمک بگیرید. تهیه دمنوش و سردنوش نیز از دیگر راهکارهای استفاده از ویژگی های این سبزی های تازه، مفید و معطر است. ...
توصیه های کاربردی طب اسلامی و سنتی برای روزه داری آسان و سالم/ پرخوری در ماه رمضان عامل اصلی بیماری/ ...
تولید شده شسته شده و از طریق روده دفع شود. وی افزود: آب گرم با رطوبتی که دارد، حرارت معده را شکسته و به حد اعتدال می رساند و خرما نیز یکی از غذاهایی است که قند آن به سرعت از طریق دستگاه گوارش جذب می شود و افت قند ناشی از روزه داری به مدت طولانی را در فاصله زمانی بسیار کوتاهی تأمین می کند و از سوی دیگر خرما با توجه به تأمین سریع قند بدن مانع از پرخوری می شود. مشاور وزیر بهداشت ...
منابع غذایی انواع ویتامین ها
مصرف خود را برای موارد خاص افزایش دهید، با این حال پیروی از این تعداد می تواند گیج کننده باشد. بهترین روش برای اطمینان از دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی و به مقدار مناسب، اتخاذ یک رژیم غذایی سالم و گسترده است. این رژیم غذایی شامل تأکید بر میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و حبوبات، پروتئین کم چرب و محصولات لبنی است. خبر خوب این است که بسیاری از غذا های رایج دارای چندین منبع معدنی و ...
سحری غذا های حاوی کربوهیدرات پیچیده بخورید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و دارو اراک، آیدا غفاری بیان کرد: مصرف قند های ساده در وعده سحر به هیچ عنوان توصیه نمی شود چرا که این گروه از مواد غذایی به علت اینکه جذب سریعی دارند قند خون را در همان ساعات اولیه افزایش و به دنبال آن باعث ترشح انسولین می شوند و خود انسولین باعث افت قند خون می شود از این رو در وعده سحر مصرف کربوهیدرات پیچیده مثل نان سبوسدار، برنج ...
کاهش وزن با آب، چگونه با خوردن آب به راحتی وزن کم کنیم؟
.... هرچند برای سم زدایی بدن یک رژیم ورزشی گسترده باید وجود داشته باشد، اما مصرف غذاهای سرشار از مواد معدنی در طول روز می تواند برای شما کفایت کند. شما می توانید غذاهای سرشار از آب و مواد معدنی زیر را در برنامه روزانه خود بگنجانید کرفس هندوانه خیار کیوی فلفل دلمه ای مرکبات هویج آناناس ...
توصیه های رییس گروه تغذیه مرکز بهداشت قم به شهروندان در روزهای آلوده
(سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، طالبی، توت فرنگی و سیب زمینی؛ ازاین رو بهتر است میوه ها و سبزی ها برای حفظ ویتامین های موجود در آن ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. وی اضافه کرد: باید در برنامه روزانه حتما از تمامی سبزی ها و میوه های فصل مصرف شود و برای کلیه افراد خانواده تاکید بر مصرف سبزی و میوه به شکل تازه در شرایط آلودگی می باشد. حق ویسی با بیان این که توصیه می شود ...
سحری و افطار این غذا ها را نخورید
سرخ شده و چرب از غذا هایی که باید در سفره های افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذا های سرخ شده و چرب است که از جمله آن ها می توان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذا ها دارند، نه تنها این نوع غذا ها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است سبب خستگی شما پس از مصرف شوند. چرا که این نوع غذاها، جای مواد غذایی سالم را در معده شما اشغال می کنند. غذا های سرشار از نمک ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزه داری
. متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخورید وی ادامه داد: در این که بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را با هم مصرف کرد. برخی غذاها زود هضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند (مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت). خوردن انواع مواد غذایی به صورت هم زمان موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود. پس تنوع غذایی را در وعده های مختلف اجرا کنید نه در یک ...
خطر نخوردن نان روی سلامتی
مقدار کافی ای از این ماده مغذی به بدن نرسد، این امر می تواند به گرفتگی عضلانی منجر شود. 2- ممکن است احساس خستگی کنید گرچه نان سفید سالم ترین گزینه برای دریافت کربوهیدرات به اندازه ی کافی نیست، اما مصرف نان گندم کامل و نان با آرد جوانه ی غلات به میزان متعادل، انرژی بیشتری به بدن می بخشد. چون سرشار از فیبر، آهن و منیزیم است، این مواد غذایی به شما کمک می کنند احساس سیری کنید و ...
عوارض زیاده روی در مصرف باقالی کدام است؟
گزینه ای عالی برای بهبود علائم کم خونی و افزایش سطح آهن خون محسوب می شود. البته باید در نظر داشت آهن، به وسیله ویتامین C در بدن جذب می شود. از این رو اغلب نیاز به مصرف غذاهایی مانند فلفل دلمه ای و مرکبات وجود دارد تا به جذب آهن و درمان کم خونی کمک کند. 6. خواص باقالی برای فشار خون باقالی حاوی مواد مغذی مختلفی است که می تواند به سلامت قلب منجر شود. این ماده غذایی حاوی پتاسیم ...
نتایج باورنکردنی از ماست؛ از ویتامین D تا تقویت سیستم ایمنی
تواند در رفع علائم سرماخوردگی موثر باشد. محافظت از پوکی استخوان: ماست از مواد مغذی اصلی برای حفظ سلامت استخوان مانند کلسیم، پروتئین، پتاسیم و فسفر برخوردار است. همه این ویتامین ها برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید هستند. این بیماری در سالمندان شایع تر است. تحقیقات نشان می دهند، مصرف حداقل سه وعده غذای لبنی مانند ماست در روز، ممکن است به حفظ توده استخوانی و قدرت در سالمندی کمک کند ...
6 مورد از عوارض نخوردن سحری بر روی سلامت بدن
خوردن سحری انرژی و آب مورد نیاز بدن را در طول زمان روزه گرفتن تامین می کند. در ضمن نباید از خاطر ببرید که مواد غذایی که در وعده سحری میل می کنید، برای سلامت و تامین انرژی و آب بدن بسیار مهم است. البته اگر در طول ماه رمضان به هر دلیلی نتوانید یک تا دو شب را برای خوردن سحری بیدار شوید، مشکل چندان حاد و بزرگی ایجاد نمی شود ولی نخوردن سحری به صورت مدام و بیش از این میزان نرمال، حتما سلامت ...
این خوراکی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید
دیگر این است که بدانیم کدام خوراکی ها مستقیما میل به خوردن شیرینی ها را تشدید می کنند و درنتیجه آن ها را از رژیم غذایی کنار بگذاریم. 1. غلات صبحانه غیراستاندارد و سرشار از قند اگر از غلات صبحانه غیراستاندارد و سرشار از قند در وعده صبحانه استفاده کنید، در طول روز هم به قند بیشتری برای تامین انرژی بدن نیاز پیدا می کنید، مخصوصا اگر به اندازه کافی از پروتئین ها، فیبر ها و کربوهیدرات ...
چگونه از پوست خود در ماه رمضان مراقبت کنیم؟
ممکن غذا های پرچرب و تند مصرف نکنید زیرا موجب تشنگی بیشتر شما می شود. همچنین این نوع غذاها احتمال ایجاد آکنه و حساسیت های پوستی را افزایش می دهند. فیبر کمک بسیاری به سلامت پوست می کند. از مواد غذایی حاوی فیبر مانند جو، ماهی، سبزیجات، آجیل و میوه ها در وعده سحر و افطار خود استفاده کنید تا موجب حفظ شادابی پوست شما شوند. تغییرات رژیم غذایی و کاهش مصرف آب در ماه مبارک رمضان باعث از ...