فواید و مضرات مصرف کله پاچه | این قسمت از کله پاچه را هرگز نخورید!
سایر منابع:
سایر خبرها
خانم های باردار ، با احتیاط هویج بخورند !
تواند خطر ابتلا به فشار خون در بارداری را کاهش دهد. مضرات خوردن هویج در دوران بارداری با اینکه هویج خواص فراوانی دارد ، اما اگر به اندازه ی لازم و بیش از حد نیاز بدن مصرف شود ، مضر و حتی می تواند خطرناک باشد. کارشناسان توصیه می کنند این سبزی پرخاصیت را با تجویز پزشک و به میزانی که برای برنامه ی غذایی شما در نظر گرفته شده است ، مصرف کنید. تحقیقات نشان داده است اگر ...
عناب، داروخانه ای با 16 خاصیت دارویی موثر
عناب را با نام های خرمای قرمز و خرمای چینی هم می شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه ی همه فن حریف، بومی مناطق گرمسیری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C و پتاسیم است. فواید عناب و خواص دارویی فراوانش تردیدی در مصرف آن باقی نمی گذارد. عناب به دلیل دارابودن آنتی اکسیدان تأثیر زیادی در پیشگیری از سرطان دارد. همچنین عناب کمک بسیاری به مراقبت از پوست و جلوگیری از حساسیت های پوستی می کند. در این مقاله در مورد خواص عناب یا خرمای قرمز صحبت خواهیم کرد. ...
از قله ماسوا تا مکش/ تنوع غذایی را در ایلام رنگین کمان بیابید
...، گوشت گوسفند، پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه تهیه می شود. آبگوشت بامیه غذایی آبکی است و همراه با نان تازه، سبزی خوردن مصرف می شود. جگروز جگروز، یکی از کباب های محلی و سنتی ایلام است این غذای لذیذ شامل پیچیدن جگر در لایه نازکی از چربی می شود که پس از سیخ کردن، روی آتش به صورت کبابی درمی آید. جگروز از ترکیب دو کلمه (جگر) و (وز) ساخته ...
درمان بیماری های نادر با کمک یک ربات کوچک
توسعه یک میکروربات که می تواند برای تشخیص یا حتی درمان برخی بیماری ها وارد بدن شود، ایده جدیدی نیست، این ایده قبل از تولد من به وجود آمده است. یکی از معروف ترین نمونه ها، کتابی نوشته آیزاک آسیموف و فیلمی به نام "سفر شگفت انگیز"(Fantastic Voyage) است که در آن گروهی از دانشمندان برای درمان لخته خون توسط یک سفینه فضایی کوچک به داخل مغز می روند. اشپیگلماچر افزود: همانطور که اکنون تلفن های همراه ...
آب کلاژن چیست؟ | فواید و نحوه درست کردن آب و پودر کلاژن
... خوشبختانه، افزایش تولید کلاژن طبیعی بدن با خوردن غذا هایی مثل مرکبات و آجیل امکان پذیر است؛. اما استفاده از آب کلاژن برای افزایش تولید این پروتئین لازم است: کلاژن بیشتر برای سلامت این اندام معروف است و باعث افزایش رطوبت و انعطاف پذیری و قوام پوست می شود. کلاژن برای مفاصل هم مفید است. کسانی که مکمل کلاژن نوع دو را به مدت 180 روز مصرف کنند، تحرک و راحتی مفصل را تجربه خواهند ...
سبزی خوردنی با یک دنیا ضرر، که مضراتش را به شما نمی گویند!
مضری در بدن تولید می کد که آنها به سوی مغز متصاعد می شوند و باعث بروز مشکلاتی خصوصا برای گرم مزاجان می شود. استفاده افراطی از شاهی در وعده شام مخصوصا بعد از غذای سبک یا با شکم خالی می تواند باعث منگی، کرختی و یا خواب سبک و ناآرام شود. شاهی دارای گواتروژن است، لذا جذب ید در تیروئید را کاهش می دهد که برای مشکلات تیروئیدی مضر است. مصرف افراطی شاهی می تواند موجب مشکلات گوارشی شود. ...
علت زیاد غذا خوردن، چطور پیشگیری کنیم؟
خوردن فقط یک وعده غذایی بدون حواس پرتی در روز شروع کنید. سر میز بنشینید و روی غذا و احساس سیری خود تمرکز کنید . اگر می توانید این عادت را به دو وعده یا بیشتر در روز افزایش دهید. در نهایت ممکن است در تشخیص سیگنال های بدنتان مبنی بر سیر بودن و دست کشیدن از پرخوری بهتر شوید. بیشتر بخوانید: غذاهای مضر صبحانه، اجتناب کنید 4- لقمه ها را بیشتر بجوید کارشناسان توصیه می ...
کدام غذاها باعث التهاب های آسیب زا می شوند؟
نوشابه می تواند به حفظ درصد چربی سالم بدن کمک کند و خطر التهاب را کاهش دهد. 2. گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده غذای التهاب زا گوشت های فرآوری شده گوشت هایی هستند که از طریق پخت، نمک زدن، دودی کردن یا افزودن مواد شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرند. چند نمونه از گوشت های فرآوری شده عبارتند از: بیکن گوشت های اغذیه فروشی هات داگ گوشت گاو ناگت مرغ هم گوشت ...
بهترین میوه برای رفع عطش و تشنگی ماه رمضان
...، B، C و D می باشد. برای رفع تشنگی در ماه رمضان و کم کردن التهاب از آلبالو یا آلوی بوعلی تازه و رسیده استفاده نمایید و آلبالو نارس مصرف نکنید زیرا باعث سوء هاضمه در شخص می شود. شما می توانید آب آلبالو را بگیرید و از این آب میوه خوشمزه و طبیعی استفاده کنید. آلبالو خون را صاف و پوست را روشن و صاف می کند. افراد دارای فشار خون بالا می توانند با خوردن آب آلبالو فشار خونشان را کاهش و کنترل ...
منابع غذایی انواع ویتامین ها
هایی که بخصوص ویتامین C زیادی دارند عبارتند از: پاپایا میوه های خانواده مرکبات توت فرنگی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، جوانه بروکسل، سبزیجات برگ تیره، مانند کلم پیچ، خردل، سیب زمینی، اسفناج، توت فرنگی، گوجه فرنگی، جوانه بروکسل. منابع غذایی ویتامین های محلول در چربی • ویتامین A ویتامین A یک ماده مغذی محلول در چربی است. به بدن کمک می کند تا دندان ها، استخوان ها، بافت های نرم ...
8 خطر کمبود مس در بدن
...> کمبود مس در اطفال و کودکانی که شیر گاو را بجای شیرخشک مصرف می کنند، دیده شده است. شیر گاو حاوی مقدار کمی مس است. بهتر است کودکان زیر 1 سال از شیر مادر تغذیه کنند در غیر این صورت می توانند از شیر خشک استفاده کنند. شیر گاو موادمغذی موردنیاز یک کودک را ندارد. اثرات کمبود مس پایین بودن سطح مس می تواند منجر به: آنمی (کم خونی)، پایین آمدن دمای بدن، شکستن استخوان، استئوپورز (پوکی ...
دنیای پر رمز و راز بو ها/ حساسیت به بو واقعیت دارد؟
استرس شان کاهش پیدا کند. مطالعات علمی نشان می دهد که جویدن آدامس عملکرد حافظه بینایی و شینداری را بهبود می بخشد، البته مکانیسم دقیق این امر هنوز ناشناخته باقی مانده است. برخی متخصصان بر این باورند که عمل فیزیکی جویدن آدامس باعث افزایش جریان خون به سوی مغز می شود. با این حال وقتی داوطلبان با دهان خالی عمل جویدن را تقلید می کنند، اثر مشابه ندارد. براساس نظریه دیگری، استفاده همزمان از زبان و فک در هنگام جویدن آدامس قسمت هایی از مغز را درگیر می کند که به طور معمول باعث ایجاد حواس پرتی می شود. انتهای پیام/ ...
هشدارهای مهم در مصرف گوجه سبز چیست؟
...> - گوجه سبز طبع سردی دارد و بهتر است گوجه سبز را با گلپر مصرف کنید. - هسته گوجه سبز کال ، دارای ترکیب های سمی خطرناکی است و هرگز نباید آن ها را خورد. - با وجود تمامی مزایای سلامتی گوجه سبز، کارشناسان توصیه می کنند زنان باردار به ویژه در صورت داشتن بیماری های زمینه ای و یا آلرژی غذایی برای خوردن این میوه با پزشک خود مشاوره انجام دهند. - همچنین کودکان از حدود سنین سه ...
قیمت خودرو
سفارش دهید بهترین برند های دستگاه تست قند خون کدام است ؟ بهترین دستگاه تست قند خون دستگاهی است که دقت بالا کیفیت ساخت قیمت مناسب کیت های در دسترس پشتیبانی مناسب داشته باشد مانند : دستگاه تست قند خون کرسنس موارد تاثیرگذار بر قند خون ! یکی از مواردی که باید به آن دقت داشته باشید مواد غذایی است که مصرف می کنید. بهتر است بیشتر ...
پیشنهاد ابن سینا برای تحمل تشنگی ماه رمضان
لیمو ترش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم شربت خنک شده بعد میل می نماییم این شربت مخصوص ماه رمضان است و از تشنگی جلوگیری می کند. دم کرده لیمو عمانی و گل گاو زبان و نبات نیز علاوه بر اینکه موجب آرامش و خواب شبانه می شود در برطرف کردن عطش بسیار مفید است. عرق نعناع و گلاب برای سرد مزاج ها اشخاصی که دارای مزاج سرد هستند خوردن آب زیادی نیز ممکن این سردی را چند برابر کند لذا برای رفع ...
10 میوه مفید و دارویی برای افراد دیابتی
در جوامع امروزی تغذیه نادرست و عوامل موروثی سبب بیماری هایی مانند دیابت شده است. دیابت اشاره به گروهی از بیماری هایی دارد که بر چگونگی استفاده بدن از قند خون تأثیر می گذارد. گلوکز( قند خون) برای سلامت شما حیاتی است، زیرا منبع انرژی مهمی برای سلول هایی است که عضلات و بافت را تشکیل می دهند و همچنین منبع اصلی سوخت مغز شما است.علت اصلی دیابت به نوع آن بستگی دارد، اما مهم نیست که شما چه نوع دیابتی دارید. دیابت می تواند باعث افزایش قند خون شود. قند بیش ازحد در خون، می تواند به مشکلات جدی برای سلامتی شما منجر شود. ...
دور این خوراکی ها در وعده ی سحر خط قرمز بکشید!
مشابه صبحانه و اگر به غذای گرم عادت دارید ، می توانید وعده ای مانند ناهار میل کنید. اگر در هنگام صبح ترش می کنید یا تلخی دهان دارید ، باید از غذاهای سبک در وعده ی غذای سحری استفاده کنید. پس از خوردن سحری برای مدت 20 دقیقه راه بروید و بلافاصله نخوابید . هرگز وعده ی سحری را حذف نکنید. چون شمارا تا افطار سرحال نگه می دارد. حذف این وعده سبب افت قند خون و کاهش عملکرد بدن ...
آنچه افطاری را سالم تر می کند
سبزی فراوان است که علاوه بر مقاومت بیشتر در مقابل تشنگی، به دلیل داشتن فیبر، سرعت حرکت مواد غذایی را کاهش می دهد. نواب زاده ادامه داد: سبزی ها مانند کاهو، خیار، کرفس و سبزی خوردن چون آب را در خود نگه می دارند، باعث استمرار و تداوم آبرسانی به بدن شده و مصرف سالاد کاهو به خصوص در وعده سحر توصیه می شود. وی تصریح کرد: هنگام افطار باید از نوشیدن آب یخ به طور ناگهانی پرهیز کرد ...
افطاری چی بخوریم ؟ | هرگز سراغ این غذاها نروید
، پرادویه و چرب باعث تشنگی شدید در روز می شوند. وی گفت: مصرف زیاد نمک و چربی ها، همراه با ایجاد تشنگی زیاد، سوخت و ساز بدن را نیز دچار اختلال می کند. این کارشناس ارشد تغذیه افزود: مصرف زیاد چای و قهوه در وعده سحری نیز به علت خاصیت ادرارآوری توصیه نمی شود. مهرانپور به وعده افطار اشاره کرد و گفت: بهتر است وعده افطار سبک باشد تا بتوانیم شام بخوریم. زیرا، حذف وعده شام در ماه ...
خبر بد برای افرادی که غذا را نجویده، می خورند
جلوگیری کرده و باعث افزایش سرعت جریان خون در شکم خواهد شد. عملکرد بهتر بدن جویدن باعث افزایش قدرت حافظه و توانایی ذهنی می شود؛ جریان خون را بالا می برد، اکسیژن رسانی به مغز را افزایش می دهد و وضعیت ذهنی بهتری را احساس می کنید. افرادی که خوب غذا را می جوند، توجه و هوشیاری بیشتری دارند، راحت تر مشکلات و مسائل را حل می کنند، اطلاعات را بهتر دریافت کرده و بهتر تصمیم می گیرند؛ اما ...
آیا کمبود ویتامین و مواد معدنی باعث افسردگی می شود؟
همین خاطر است که باید این ویتامین ها را از راه های گوناگون از جمله غذاهایی که می خورید جذب نمایید. یکی از مشکلاتی که در جذب ویتامین B وجود دارد این است که مصرف برخی از خوراکی ها از جمله الکل، نیکوتین، شکر تصفیه شده یا کافئین باعث کاهش ویتامین B در بدن می شود. 1. ویتامین B1 (تیامین) مغز برای سوخت و ساز در بدن به ویتامین ب 1 نیازمند است. مغز به کمک ویتامین B1 قندخون یا گلوکز را ...
چند عادت روزانه که به مغز آسیب می زند
به گلوکز خالص نیاز دارد. تغذیه نامناسب می تواند اثرات مضر طولانی مدتی مانند تخریب سلول های مغزی بر روی مغز داشته باشد. پرخوری پرخوری منجر به رسوب پلاک های کلسترول و ضخیم شدن رگ های خونی مغز می شود که خون رسانی به سلول های مغزی را کاهش می دهد. این موضوع می تواند آسیب جدی به عملکرد طبیعی مغز وارد کند. مشخص شده است که پرخوری منجر به ابتلا به بیماری آلزایمر می شود. پرخوری منجر به چاقی می ...
یک فرمول برای سلامتی؛ در روز چقدر نمک بخوریم؟
زندگی و خورد و خوراک باید تا چه اندازه "بانمک" باشد؟ می توان بی نمک زندگی کرد؟ بیشتر مردم در مصرف نمک زیاده روی می کنند؛ چیزی که برای سلامتی مضر است. آیا می توان اندازه ی مناسبی برای مصرف نمک تعریف کرد؟ بیشتر مردم نمی توانند یک زندگی بدون نمک را تصور کنند. اما این همان کاری است که وزیر بهداشت و درمان آلمان، کارل لاوترباخ انجام می دهد. 30 سال است که از خوردن نمک صرف نظر کرده است. چرا ...
بهترین رژیم غذایی در زمان بارداری
مصرف کنید تا مطمئن شوید همه ی مواد مورد نیاز را دریافت می کنید. غذاهای خاصی وجود دارد که در بارداری باید از مصرف آنها اجتناب کرد. نیازی به "خوردن برای 2 نفر" نیست احتمالاً متوجه خواهید شد که بیشتر از حد معمول گرسنه هستید، اما نیازی به غذا خوردن برای 2 ندارید - حتی اگر منتظر دوقلو یا سه قلو هستید. سعی کنید هر روز یک صبحانه سالم میل کنید، از خوردن میان وعده های حاوی چربی و ...
8 ماده غذایی که باعث بروز خارش می شوند
، ماکارونی، تردک، کوسکوس و غیره اجتناب کنند. همچنین لازم است قبل از خرید، برچسب مواد غذایی را با دقت مطالعه کنند زیرا از گندم در محصولاتی همچون سس سالاد، سس ها، سوپ های آماده و گوشت های فراوری شده نیز استفاده می شود. 5. شیر گاو حساسیت به شیر گاو عارضه ای است که بیشتر در نوزادان و کودکان رخ می دهد. پروتئین وی و کازئین (دو پروتئین موجود در شیر گاو) هر دو از عوامل اصلی واکنش های ...
ارزش غذایی زولبیا و بامیه چقدر است؟
اندک است. اشتیاق بیشتر روزه داران به شیرینی با توجه به فاصله زیادی که بین وعده غذایی سحر تا افطار است، گلیکوژن کبد مصرف شده و فرد ولع زیادی برای خوردن شیرینی پیدا می کند، از این رو متأسفانه افراد در مصرف زولبیا و بامیه که مملو از قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع هستند، افراط می کنند. در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط کنیم خوردن زولبیا و بامیه در وعده سحری باعث ...
حال و هوای ماه رمضان در کوهپایه؛ از پختن چلپک، درست کردن نان کوبیده و بادام سوخته تا خانه تکانی روح و ...
کردن و گرد گیری خانه و مساجد و تهیه مایحتاج روزانه به استقبال ماه رمضان می رفتند که مهم ترین اقلام آن ها گوشت بوده است به طوری که در زمان قدیم گوسفند پروار برای ماه رمضان ذبح می کردند که عمده غذای سحر با گوشت تهیه می شد در زمان قدیم تر به صورت قلیه و اواخر هم آبگوشت،گوشت در سفره سحر حرف اول را می زد که البته تنوع غذایی در این روزها تغییرات زیادی در عادت غذایی ایجاد کرده است. در آخرین ...
ملاحظه های غذایی برای رمضان
شیرینی های مصنوعی و مضر استفاده می کنید و انتظار سلامتی دارید! از طرف دیگر پرخوری می کنید و با انباشت مواد زائد بدن، به بیماری آری می گویید! بهتر است این موضوع را به خاطر بسپارید که غذا باید بر مبنای نیاز باشد، نه هوس. اما از جمله شیرین های ناسالم که در ماه رمضان طرفداران زیادی دارد زولبیا و بامیه است! این دو نوع شیرینی از آرد سفید، شکر سفید، روغن ترانس اشباع با حرارت بالا تهیه می شود؛ یعنی چهار عامل ...