جشن خام خواری در ایران باستان چه روزی است؟ تاریخچه و رژیم ها
سایر منابع:
سایر خبرها
ریز و درشت سنگینی معده
. برخی از عادات و شیوه های زندگی زیر می توانند موجب سنگینی معده شوند: خوردن بیش از حد طبیعی و مورد نیاز بدن (پرخوری) عجله در خوردن غذا نجویدن غذا خوردن اضافه کردن انواع ادویه و چاشنی به مواد غذایی خوردن غذاهایی که دیر هضم هستند یا معده شما به سختی می تواند آن ها را هضم کند. برخی اوقات سنگینی معده می تواند نشانه و علامت ...
زمان آلودگی هوا این غذاها را مصرف نکنید
...، آب انار و چای سبز بسیار مؤثر بوده و بهتر است از مواد غذایی حاوی مواد نگهدارنده همچون کنسروها و غلات حجیم شده و یا چیپس استفاده نکنیم. وی در پایان خاطرنشان کرد: برای کاهش اورات مخرب آلودگی هوا بر بدن در صورت امکان و دسترسی به قرص جوشان ویتامین ث توصیه می شود روزانه یک عدد قرص جوشان و یک روز در میان یک عدد مکمل امگا 3 مصرف شود. ...
چگونه باید از سبزی ها استفاده کرد؟
با حرارت کم پخته شوند. لوبیاسبز، نخود فرنگی، هویج، چغندر، کدو حلوایی و کدوی خورشتی باید به صورتی پخته شوند که در انتهای پخت، آبِ اضافه شده، کاملاً به خوردِ آن رفته باشد. پختن سبزیجات در آبِ زیاد موجب حل شدن ویتامین ها در آب می شود و به این ترتیب، مقدار زیادی از ویتامین ها از دست می رود. در صورتی که پس از طبخِ سبزی ها، مقداری از آبِ آن باقی ماند، از آن در طبخ غذا ها باید استفاده شود ...
خطر طعم نعنا در این سیگارها
مصرف طراحی شده است تا از مقررات سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) فرار کند. پژوهشگران، مایعات الکترونیکی و خنک کننده های مصنوعی را با استفاده از روش کروماتوگرافی گازی/طیف سنجی جرمی (GC-MS) بررسی کردند که مواد گوناگون درون نمونه ها را شناسایی می کند. دانشمندان WS-3 را در 24 مورد از 25 مایع الکترونیکی تحت بررسی شناسایی کردند. تقریبا همه انواع طعم دهنده یک بار مصرف پوفبار، حاوی WS ...
برای سالمندی سالم، باید از جوانی به فکر بود
، از طریق مصرف نان و غلات سبوس دار، مصرف مناسب میوه ها و سبزیجات توصیه می گردد. استفاده از آلو زرد، آلو و گلابی رسیده نیز می تواند کمک کننده باشد. به علاوه مصرف غذا در ساعات مشخص و نیز فعالیت بدنی متناسب (با سن و توانایی جسمی) نیز به عمکرد دستگاه گوارش در دفع مواد دفعی کمک قابل توجهی می کند. در صورت ابتلای عزیزان سالمند به اسهال، لازم است پزشک از نظر برخی مشکلات بالینی مانند عدم تحمل ...
هنگام آلودگی هوا، از خوردن غذا های سرخ کردنی و پر چرب پرهیز کنید
باید سعی شود در روز های آلودگی از منابع حاوی آهن مانند حبوبات و انواع جوانه ها استفاده کرده و روغن زیتون به علت اینکه برخلاف چربی های دیگر ضدالتهاب است، در کاهش التهاب مؤثر بوده و بدن را محافظت می کند درسبد غذایی گنجانده شود میوه و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان هستند و بهتر است در آلودگی ها از کلم، مواد غذایی حاوی امگا 3 مانند ماهی، گردو و تخم کتان، سیر و پیاز ترجیحاً خام به علت اینکه حاوی ...
باورهای غلط درباره تغذیه سالم/ از روغن دنبه تا ظروف پخت و پز
به مدفوع آغشته یا خون آلود بود و یا ترک داشت، بهتر است شسته شود نیز توصیه کرد: باید این تخم مرغ ها بلافاصله مصرف شود ضمن این که از قراردادن تخم مرغ در کنار سایر مواد غذایی خودداری و پس از تماس با تخم مرغ، دست ها نیز باید شسته شوند. سهراب با بیان اینکه در گذشته برخی عقیده ها رایج بود که اگر تخم مرغ به صورت خام یا نیم پز مصرف شود مقوی تر است گفت: تخم مرغ برای خوردن باید کاملاً پخته شود و ...
خواص بی نظیر برخی سبزی ها
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ از این خوراکی های مغذی می توانیم در تهیه انواع سالادها، سوپ ها، اسموتی و ساندویچ ها استفاده کنیم. اگر چه تمام سبزی ها سالم و مفید هستند، اما برخی از آن ها بیشتر حاوی مواد مغذی اند که بهتر است مصرف آن ها را در برنامه غذایی قرار دهیم. اسفناج این سبزی برگدار در صدر جدول سبزی های مغذی قرار می گیرد؛ و استفاده (30گرم) از اسفناج خام، به ترتیب ...
با مصرف این رژیم غذایی به جنگ کیست تخمدان بروید
سوپ اضافه کنید. 6.مصرف ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند سالمون و ساردین را در رژیم غذایی خود بگنجانید. غذا های تخمیر شده یا آب پز با سرکه و ترشی به بدن در تنظیم سطح استروژن کمک می کند. 7. مصرف مواد غذایی با محتویات مواد نگهدارنده بالا مانند انواع کنسروها را کاهش دهید. 8. ویتامین A به حفظ یک لایه سلولی تخمدان کارآمد و سالم در جهت محافظت از تشکیل ...
تاثیر شگفت انگیز اندازه دست بر تغذیه سالم | چه زمانی غذا بخوریم تا وزنمان کم شود؟
غذا با ریتم شبانه روز و ساعت بیولوژیک بدن. هاید توصیه می کند با مصرف غذا در یک بازه زمانی 10 ساعته و 14 ساعت روزه گرفتن در طول شب متابولیسم و سلامت روده هایمان را تضمین کنیم: بعضی از ساعت 8 صبح شروع می کنند و از ساعت 6 بعد از ظهر دیگر چیزی نمی خورند؛ برخی دیگر در ساعت 10 صبح شروع می کنند و از ساعت 8 بعد از ظهر وارد روزه شبانه می شوند. در همین حال، ریانون لامبرت، متخصص تغذیه ...
نشانه وجود انگل در روده چیست؟
داروها را بدون تجویز پزشک استفاده نکنید، ثانیا حتما پزشک را در جریان دیگر داروهایی که مصرف می کنید، قرار دهید. با شستن دست ها قبل از غذا خوردن و مصرف آب آشامیدنی و غذاهای سالم می توان از ابتلا به انگل روده پیشگیری کرد. کودکان مبتلا به کرمک علامت و نشانه ای ندارند در ادامه ...
رابطه گردو و کبد چرب؛ مفید یا مضر؟
.... همچنین، گردو به همراه جو پخته و شیر، یک صبحانه ی کامل و مقوی است. استفاده از گردوی خورد شده بر روی انواع سالادها، هم طعم خوبی به سبزیجات می بخشد و هم اگر پیش از غذا میل شود، اشتهایتان برای غذای بیشتر را کاهش داده و به کاهش وزنتان کمک می کند. گردو میان وعده غنی ای نیز هست. مغز گردو در میانه ی روز با تامین انرژی مورد نیاز بدن، تمایلتان به استفاده از تنقلات ناسالم را کاهش ...
لزوم توجه به تغذیه بالینی در بیمارستان ها ( قسمت دوم)
؟ افراد بستری در بیمارستان هم مثل هر محل دیگری در اجتماع نیازمند تأمین انرژی، پروتئین و مواد مغذی به مقدار کافی بوده که باید از طریق خوردن غذا به صورت متعادل و متنوع تأمین شود. این نیازها از طریق وعده های اصلی و دریافت میان وعده ها از منابع مختلف و متنوع باید برای غذای بیماران، پرسنل و تیم درمان مورد توجه ویژه قرار گیرد. در صورتی که شرایط بیمارستان اجازه بدهد باید در بیمارستان ...
کلسترول و 8 نکته ساده اما مهم!
هر روز 0.5 تا 1 گرم کلسترول می سازد که بیشتر از مقداری است که از طریق غذا جذب بدن می شود. 2.ورودی با غذا مابقی آن با مصرف مواد غذایی وارد بدن می شود. مثل مصرف غذاهای پر کلسترول (شامل تخم مرغ، کره، خامه، دل و جگر و قلوه) و همچنین غذاهای غنی از چربی های اشباع (شامل گوشت قرمز، کره، خامه، لبنیات پرچرب و روغن نباتی جامد). در گذشته تصور می شد که تنها غذاهای دارای کلسترول فراوان در ...
از مصرف این ماده مغذی حیاتی غافل نباشید!
نواندیش : اسیدهای چرب امگا3 ماده مغذی بی نهایت مهمی برای کارکرد موثر اندام های بدن هستند، شما این ماده را می توانید در غذاهایی مانند انواع ماهی بیابید اما اگر گیاه خوار هستید، می توانید برای دریافت این چربی ها، سویا، دانه های چیا و گردو و حتی دمکل های امگا3 به شکل قرص را مصرف کنید. البته بهتر است برای نحوه مصرف مکمل های این ماده حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. به گزارش زهرا حسین زاده از ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی؛ خوشمزه و مقوی
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد کلم مجلسی یکی از انواع سالاد های سرد است که محبوبیت زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مهمانی و جشن ها از آن استفاده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد کلم مجلسی خوشمزه و ...
طرز تهیه پلو کدو حلوایی؛ کهی پلای مازندرانی
فرارو غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. پلو های مخلوط در سفره غذای ایرانی ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو های مخلوطی هستند که در مهمانی ها طرفداران خاص خود را دارند. ...
در زمان آلودگی هوا غذا های سرخ شده مصرف نکنید
توصیه کرد: منابع غذایی حاوی ویتامین E مانند بادام، پسته و زیتون به علت اینکه منبع غنی آنتی اکسیدان هستند، به عنوان ضدالتهاب عمل می کنند و سلول های سرطانی را از بین می برند. وی با تأکید بر مصرف لبنیات کم چرب و بابیان اینکه لبنیات پرچرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند، مطرح کرد: باید سعی کنیم در روز های آلودگی از منابع حاوی آهن مانند حبوبات و انواع جوانه ها استفاده کنیم. کاوه ای ...
کشف و ضبط بیش از 86 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در آذربایجان شرقی
معدوم گردید، همچنین در کشتارگاه های صنعتی طیور استان نیز دامپزشکی بر 4 میلیون و 788 هزار و 892 قطعه طیور تحت نظارت بهداشتی قرار گرفتند که از این تعداد، میزان 94 هزار و 146 کیلوگرم لاشه و آلایش مرغی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی گفت: کارشناسان این اداره کل در رمضان سال 1401 بیش از 86 تن انواع فرآورده خام دامی کشف و ضبط نمود که از این مقدار بیش از 16 ...
روز جهانی شیرینی پزی، همیشه شیرین کام باشی
روز جهانی شیرینی پزی هر سال در هفدهم ماه می جشن گرفته می شود. این روز همه را تشویق می کند که به آشپزخانه های خود بروند و روز خود را با پختن شیرینی های خوش مزه بگذرانند. خب، پس پیش به سوی پختن شیرینی. درباره روز جهانی شیرینی پزی روز جهانی شیرینی پزی را مردم در سراسر جهان با انجام فعالیت های مختلف مرتبط با نانوایی و شیرینی پزی جشن می گیرند. برخی از افراد، به خصوص آن هایی که ...
ایجاد باغچه های خانگی با هدف اصلاح الگوی تغذیه
تغذیه مرکز بهداشت شهرستان خرم آباد با اشاره به برنامه های دانشگاه علوم پزشکی در خصوص ایمنی غذا توضیح داد: آموزش همگانی به عموم مردم در خصوص نکات اساسی در خرید ،آماده سازی ،پخت و مصرف مواد غذایی ،اهمیت مصرف میوه و سبزی سالم،احداث باغچه های ارگانیک سبزی، ایمنی غذا در مدارس، تغذیه سالم در رستوران ها و مراکز جمعی ،اهمیت کاهش مصرف قند ونمک و چربی، مصرف مواد غذایی غنی شده از جمله مواردی است که می توان ...
مصرف برنج سفید و امراضی که به دنبال دارد
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برنج سفید از مواد غذایی محبوب مردم قاره آسیا است به طوری که مردم این قاره 90 درصد برنج دنیا را مصرف می کنند . در ایران نیز استفاده از این برنج متداول بوده و جزو پر مصرف ترین مواد غذایی می باشد. بیشتر بخوانید: برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات ها است و گلایسمی بالایی دارد بنابراین پس از خوردن آن قند خون افزایش می یابد . این ماده غذایی فاقد ...
عوارض جدی و خطرناک مصرف زیاد نمک
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، نمک خوراکی یک ترکیب ساخته شده از پیوند یونی بین سدیم و کلر است. نمک نیز مانند سایر مواد غذایی باید به اندازه مناسب مصرف شود چرا که مصرف به اندازه نمک برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن و کارکرد صحیح عضلات لازم و ضروری است اما مصرف بیش از حد نمک می تواند موجب بعضی از هشدارها و مشکلات سلامتی شود. اگر می خواهید بدانید در روز چه مقدار نمک باید استفاده کنید و مصرف نمک ...
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی: افزایش 87 درصدی نرخ لبنیات/ احتمال کاهش 30 درصدی مصرف در ...
لبنی خبر داد و افزود: قیمت شیر خام درب دامداری ها از کیلویی 6 هزار و 400 تومان به کیلویی 12 هزار تومان ارتقا پیدا کرد. وی با بیان اینکه نمی توان یک هفته بعد از اجرای طرح اصلاح نظام یارانه ای بازار مصرف را تحلیل کرد، خاطر نشان کرد: شواهد بازار حاکی از این مهم است که مصرف کنندگان بخشی از کالاهای مصرفی خود را با نرخ های گذشته خریداری کرده اند از این رو میزان خرید کاهش پیدا کرد. باید منتظر ...
طرز تهیه موساکا با گوشت و بادمجان و سیب زمینی
کنید تا مواد تمام شود سپس در آخر روی موساکا بادمجان سس بشامل و پنیر پیتزا ریخته و خوب کاور کنید در فر بمدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا پخته شود برای چند دقیقه انتهای گرلی را روشن کرده تا روی غذا طلایی شود. نکات کلیدی در تهیه موساکا مجلسی اگر دوست داشتید بین لایه ها گوجه فرنگی خام حلقه شده بگذارید. برای تهیه سس بشامل از فلفل سفید می توانید استفاده کنید. می توانید لا به لای لایه ها نیز پنیر پیتزا یا بسامل بریزید. موساکا را کمی که از داغی افتاد برش زده و سرو کنید تا لایه آنها متلاشی نشود. ...
در هر دهه از زندگی چه بخوریم؟
های ترانسِ مصنوعی در مارگارین، فست فود ها و محصولاتی که به صورتِ صنعتی آماده و پخته می شوند، وجود دارند و رابطه بسیار نزدیکی با بیماری های قلبی دارند. مصرف این محصولات آن قدر پرخطر است که کشو هایی مثل دانمارک، سوئد، استرالیا و برخی ایالات آمریکا تولید و فروش آن ها را ممنوع کرده اند. بقیه محصولات هم یک قانون کلی دارند و آن مصرف متعادل است. دراینجا به شما می گوییم که در هر سنی چه موادِ ...